Mikä on ketosis, ja onko se terveellistä?

Ketosis on luonnollinen aineenvaihduntatila.

Se sisältää kehon, joka tuottaa ketonirunkoja rasvasta ja käyttää energiaa hiilihappojen sijasta.

Voit päästä ketoosiin seuraamalla hyvin matala-karb, rasvaista ketogeenistä ruokavaliota (1).

Nopean laihtumisen lisäksi ketoosilla voi olla useita terveydellisiä hyötyjä, kuten epileptisten lasten vähentyneet kohtaukset (2).

Ketosis on melko monimutkainen, mutta tässä artikkelissa selitetään, mitä se on ja miten se voi hyödyttää sinua.

Mikä on ketosis?

Ketosis on aineenvaihduntatila, jossa rasva tarjoaa suurimman osan ruumiin polttoaineesta.

Se tapahtuu, kun glukoosia (verensokeri) on rajoitetusti saatavilla, mikä on suositeltava polttoaine lähde monille soluille kehossa.

Ketoosi liittyy useimmiten ketogeenisiin ja erittäin matala-carb-ruokavalioihin. Se tapahtuu myös raskauden, lapsenkengän, paaston ja nälänhädän aikana (3, 4, 5, 6).

Ketaosiin pääsemiseksi ihmisten on yleensä syödä vähemmän kuin 50 grammaa hiilihydraatteja päivässä ja joskus jopa 20 grammaa päivässä.

Tämä edellyttää eräiden elintarvikkeiden poistamista ruokavaliosta, kuten jyviä, karkeja ja makeisia virvoitusjuomia. Sinun täytyy myös leikata palkokasvit, perunat ja hedelmät.

Hyvin vähärasvaisen ruokavalion ruokavaliossa insuliinin hormonipitoisuudet vähenevät ja rasvahapot vapautuvat rasvahapoista suurissa määrissä.

Monet näistä rasvahapoista siirretään maksaan, jossa ne hapettuvat ja muuttuvat ketoneiksi (tai ketonireunoiksi). Nämä molekyylit voivat tuottaa energiaa keholle.

Toisin kuin rasvahapot, ketonit voivat ylittää veri-aivoesteen ja antavat energiaa aivoille ilman glukoosia.

Bottom Line: Ketoosi on metabolinen tila, jossa ketonit muodostavat tärkeimmän energian lähteet keholle ja aivoille. Tämä tapahtuu, kun carb-saanti ja insuliinitasot ovat hyvin alhaisia.

Ketonit voivat syöttää energian aivoihin

On yleinen väärinkäsitys siitä, että aivot eivät toimi ilman ruokavaliota.

On totta, että glukoosi on edullinen ja että aivoissa on joitain soluja, jotka voivat käyttää vain glukoosia polttoaineelle.

Suuri osa aivoistasi voi kuitenkin käyttää myös ketoneja energiaa varten, kuten nälänhädän aikana tai kun ruokavesi on vähäinen hiilihydraatteissa (7).

Itse asiassa vain kolmen päivän nälänhädän jälkeen aivot saavat 25% energiastaan ketoneista. Pitkäaikainen nälänhätä, tämä määrä nousee noin 60%: iin (8, 9).

Lisäksi kehosi voi käyttää proteiinia tuottamaan vähän glukoosia, jota aivot tarvitsevat vielä ketoosilla. Tätä prosessia kutsutaan glukoneogeneesiksi.

Ketoosi ja glukoneogeneesi ovat täysin kykeneviä täyttämään aivojen energiantarpeet.

Tässä on enemmän tietoa ketogeenisistä ruokavaloista ja aivoista: Kuinka vähähiiliset ja ketogeeniset ruokavaliot lisäävät aivoterveyttä.

Bottom Line: Kun aivot eivät saa riittävästi glukoosia, se voi käyttää ketoneja energiaa varten.Pieni glukoosi, jota silti tarvitaan, voidaan tuottaa proteiinista.

Ketosis ei ole sama kuin ketoasidoosi

Ihmiset usein sekoittavat ketoosia ja ketoasidoosia.

Vaikka ketoosi on osa normaalia aineenvaihduntaa, ketoasidoosi on vaarallinen aineenvaihduntatila, joka voi olla hengenvaarallinen, jos sitä ei käsitellä.

Ketoasidoosissa verenkiertoa on yli 999> erittäin glukoosin (verensokeri) ja ketonitasot. Kun näin tapahtuu, veri tulee happamaksi, mikä on vakavasti haitallista.

Ketoasidoosi liittyy useimmiten kontrolloimattomaan tyypin 1 diabetekseen. Se voi myös esiintyä tyypin 2 diabetesta sairastavilla ihmisillä, vaikka tämä on harvinaisempaa (10).

Lisäksi vaikea alkoholin väärinkäyttö voi johtaa ketoasidoosiin (11).

Bottom Line:

Ketosis on luonnollinen metabolinen tila, kun taas ketoasidoosi on vakava sairaus, jota useimmiten havaitaan kontrolloimattomassa tyypin 1 diabeteksessa. Vaikutukset epilepsiaan

Epilepsia on aivosairaus, jolle on tyypillistä toistuvia kohtauksia.

Se on hyvin yleinen neurologinen sairaus, joka vaikuttaa noin 70 miljoonaan ihmiseen maailmanlaajuisesti (12).

Suurimmalla osalla potilaista takavarikointiin tarkoitetut lääkkeet voivat auttaa hallitsemaan kohtauksia. Kuitenkin noin 30 prosentilla potilaista on edelleen kohtauksia huolimatta näiden lääkkeiden käytöstä (13).

1920-luvun alussa ketogeeninen ruokavalio otettiin epilepsian hoitoon ihmisillä, jotka eivät reagoi huumeidenkäsittelyyn (14).

Se on ensisijaisesti käytetty lapsille, ja jotkut tutkimukset osoittavat merkittäviä hyötyjä. Monet epileptiset lapset ovat kokeneet ketogeenisen ruokavalion kouristukset, ja jotkut ovat jopa nähneet täydellisen remission (15, 16, 17, 18).

Bottom Line:

Ketogeeniset ruokavaliot voivat tehokkaasti pienentää epileptisiä kohtauksia erityisesti epileptisissä lapsissa, jotka eivät reagoi tavanomaiseen hoitoon. Vaikutukset painonpudotukseen

Ketogeeninen ruokavalio on suosittu laihtuminen ruokavalio, jota tiede tukee (19).

Itse asiassa monet tutkimukset ovat havainneet, että ketogeeniset ruokavaliot johtavat paljon suurempaan laihtuminen kuin vähärasvaiset ruokavalion (20, 21, 22).

Yksi tutkimus kertoi, että ketogeenistä ruokavaliota sairastavien ihmisten 2-kertainen painonpudotus verrattuna vähärasvaiseen, kaloriin rajoitettuun ruokavalioon (23).

Lisäksi ihmiset kokevat olevansa vähemmän nälkäisiä ja täynnä ketogeenistä ruokavaliota, joka johtuu ketoosista. Tästä syystä kaloreita ei yleensä tarvitse laskea tähän ruokavalioon (24, 25).

Lisätietoja tästä: Ketogeeninen ruokavalio laihtumiseen ja taisteluun.

Bottom Line:

Tutkimukset osoittavat, että ketogeeniset ruokavaliot aiheuttavat enemmän laihtumista kuin vähärasvaiset ruokavaliot. Lisäksi ihmiset tuntevat vähemmän nälkäisiä ja täynnä. Muut ketosisairauksien terveysvaikutukset

Ketoosi ja ketogeeniset ruokavaliot voivat myös olla muita terapeuttisia vaikutuksia. Niitä tutkitaan parhaillaan erilaisten olosuhteiden hoidossa (26):

Sydänsairaus:

Hiilihydraattien vähentäminen ketoosin saavuttamiseksi voi parantaa sydänsairauksien riskitekijöitä kuten veren triglyseridit, kokonaiskolesteroli ja HDL-kolesteroli (27, 28). Tyypin 2 diabetes:
Ruokavalio voi parantaa insuliiniherkkyyttä jopa 75%, ja jotkut diabeetikot pystyvät vähentämään tai jopa estämään diabeteksen hoitoa (29, 30). Metabolinen oireyhtymä:
Ketogeeniset ruokavaliot voivat parantaa kaikkia aineenvaihdunnan oireiden merkittäviä oireita, mukaan lukien korkeat triglyseridit, ylimääräinen vatsa rasva ja kohonnut verenpaine (31). Alzheimerin tauti:
Ketogeeninen ruokavalio voi olla hyödyllinen Alzheimerin taudin potilaille (32). Syöpä:
Jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että ketogeeniset ruokavaliot voivat auttaa syövän hoidossa, mahdollisesti auttamalla "nälkään" glukoosin syöpäsoluihin (33, 34). Parkinsonin tauti:
Pieni tutkimus osoitti, että Parkinsonin taudin oireet paranivat 28 päivän jälkeen ketogeenisellä ruokavaliolla (35). Akne:
On joitain todisteita siitä, että tämä ruokavalio voi vähentää aknen vakavuutta ja etenemistä (36). Bottom Line:

Ketoosi ja ketogeeniset ruokavaliot voivat auttaa monien kroonisten sairauksien, kuten metabolisen oireyhtymän, tyypin 2 diabeteksen ja Alzheimerin taudin kanssa. Onko ketoosilla negatiivisia terveysvaikutuksia?

On olemassa muutamia mahdollisia sivuvaikutuksia, joita saatat kokea ketoosista ja ketogeenisistä ruokavaliosta.

Näihin kuuluvat päänsärky, väsymys, ummetus, korkea kolesterolitaso ja pahanhajuinen hengitys (37, 38).

Useimmat oireet ovat kuitenkin tilapäisiä ja ne katoavat muutaman päivän tai viikon kuluessa.

Myös jotkut epileptiset lapset ovat kehittäneet munuaiskiviä ruokavaliossa (39, 40, 41).

Ja vaikka erittäin harvinainen, on ollut muutamia tapauksia, joissa imettävät naiset kehittävät ketoasidoosia, joka todennäköisesti aiheutuu vähähiilistä tai ketogeenisestä ruokavaliosta (42, 43, 44).

Ihmiset, jotka käyttävät verensokeriä alentavia lääkkeitä, tulisi keskustella lääkärin kanssa ennen ketogeenistä ruokavaliota, koska ruokavalio saattaa vähentää lääkityksen tarvetta.

Joskus ketogeeniset ruokavaliot ovat vähän kuituja. Tästä syystä kannattaa syödä paljon runsaasti kuituja, matala-carb-vihanneksia.

Kaikki mitä sanotaan, ketoosi on yleensä turvallista terveille ihmisille.

Se ei kuitenkaan sovellu kaikille. Jotkut ihmiset saattavat tuntea hyvää ja täynnä energiaa ketoosissa, kun taas toiset tuntevat itsensä surkeina.

Bottom Line:

Ketosis on turvallinen useimmille ihmisille. Kuitenkin jotkut ihmiset saattavat kokea sivuvaikutuksia, kuten huonoa hengitystä, päänsärkyä ja ummetusta. Kotihoito

Ketoosi on luonnollinen metabolinen tila, joka voidaan saavuttaa seuraamalla ketogeenistä ruokavaliota.

Se on monenlaisia terveydellisiä etuja, kuten laihtuminen, alentunut verensokeri ja pienentyneet kohtaukset epileptisissä lapsissa.

Ketsoksen aiheuttama tiukka ruokavalio voi kuitenkin olla hyvin vaikeaa. Lisäksi jotkut ihmiset kokevat negatiivisia haittavaikutuksia tai eivät yksinkertaisesti tunne hyvää.

Ketosis ei ole kaikille, mutta sillä voi olla voimakkaita hyötyjä tietyille ihmisille.

Saat lisätietoja ketogeenisestä ruokavaliosta tällä sivulla: Ketogenic Diet 101: yksityiskohtainen aloitusopas.

Lisätietoja ketoosista:

10 Merkkejä ja oireita, jotka olet ketosisista