Tyypin rasva syödä, ei kuinka paljon rasvaa kuljettaa, määrittelee niveltulehdusriski
Sisällysluettelo:
Lääkärit ovat jo pitkään tienneet, että liikalihavuus kulkee käsi kädessä niveltulehduksen kanssa, niveltulehduksen tyyppi, joka ilmenee, kun nivelten kuluminen vahingoittaa ruston räpäyksiä luiden päissä. Liikalihavuus on 54 prosenttia korkeampi niveltulehdus aikuisilla kuin ilman.
Se on täysin järkevä, lihavalla ihmisellä on enemmän painoa ja siksi enemmän stressiä hänen niveliin. Esimerkiksi polvi kestää kolmesta kuuteen kertaa kehon painon aina kun otat askeleen. Tämä ei kuitenkaan selitä, miksi nivelrikko on niin yleinen kuormittamattomissa nivelissä, kuten sormillamme.
Rheumatic Diseases julkaisussa Duke Medicine, mukaan, liikalihavuuden ja nivelrikon välinen suhde voi olla monimutkaisempi kuin mekaniikan kysymys. Itse asiassa kaikki voi tulla alas, mitä syöt, ei kuinka paljon. Lisätietoja Osteoartritiasta »Yksi näistä rasvoista ei ole kuin muut
Tutkimusryhmän aikaisempi tutkimus löysi yhteyden leptiinin, kehon kylläisyyden tai "lopettamisen" hormonin ja niveltulehduksen välillä.Mainos
Testaa teoriaa siitä, että ruokavalio vaikuttaa niveltulehdusriskiin, tutkijat aiheuttivat nivelrikkoa hiirillä loukkaantuen polvilleen. Vahinkoa on noin 10-15 prosenttia ihmisen niveltulehdustapauksista. Sitten tutkijat laittoivat hiiret ruokavalioon, joka oli korkea joko tyydyttyneissä rasvoissa, omega-6-rasvahapoissa tai omega-6-rasvahapoissa täydennettynä pienellä määrällä omega-3-rasvahappoja."Osoitimme hyvin rasvattoman ruokavalion, joka sisälsi tyydyttyneitä rasvoja tai omega-6-rasvahappoja, merkittävästi pahentanut polven vaurion jälkeen syntynyttä niveltulehdusta. Kuitenkin, jos ruokavaliolla oli pieni omega-3-rasvahapon lisäosa, liitokset suojattiin. "
" Rasvahapot luokitellaan useisiin tyyppeihin riippuen niiden kemiallisesta rakenteesta ", kertoi ortopedisen kirurgian professori Farshid Guilak ja Duke University Medical Centerin ortopedisen tutkimuksen johtaja ja tutkimuksen pääsihteeri haastattelussa Healthline. "Tyydyttyneitä rasvoja esiintyy yleisimmin eläintuotteissa, kuten sianliha tai naudanliha, kun taas monityydyttymättömät rasvahapot, kuten omega-3 ja omega-6-rasvahapot, löytyvät kasvi- ja kasviöljyistä.MainosMainos
"Yksi suurimmista omega-3-rasvahappojen lähteistä on kuitenkin kalaöljy. On yhä enemmän todisteita siitä, että tyydyttyneet rasvat voivat vaikuttaa erilaisiin sairauksiin kuten sydänsairauksiin esimerkiksi nostamalla huono kolesterolipitoisuus, kun taas omega-3-rasvahapoilla voi olla anti-inflammatorinen vaikutus kehossa."
Lue »
Paholaisen ruokavalio
Ei yllättävää, hiiret kaikista kolmesta rasvattomasta ruokavaliosta muuttuivat lihaviksi. Mutta liikalihavuutta ja niveltulehdusriskiä ei ollut sidottu hiiren aktiivisuustasoon; niiden painonnousu ja mikä tahansa aiheutunut niveltulehdus, johtui yksinomaan ruokavaliosta.
"Näytimme erittäin rasvan rasvan, joka sisälsi tyydyttyneitä rasvoja tai omega-6-rasvahappoja merkittävästi pahensi niveltulehdusta, joka ilmenee polven vaurion jälkeen", sanoi Guilak. "Kuitenkin, jos ruokavaliolla oli pieni omega-3-rasvahapon lisäosa, liitokset suojattiin. "Itse asiassa lihavilla hiirillä omega-3-ruokavaliolla oli sama yhteinen terveys kuin kontrollihiirillä.
"Yksi yllättävimmistä tutkimustuloksista oli, että rasva-aineella oli tärkeämpi osuus osteoartriitissa kuin painon määrä," Guilak sanoi. "Nämä löydökset osoittavat, että ruokavalion, lihavuuden ja niveltulehdus on paljon monimutkaisempi kuin vain lisääntynyt yhteinen lastaus johtuen suurempi paino, mutta todennäköisesti liittyy tulehduksellinen tekijät liittyvät ruokavalioon ja muihin aineenvaihduntaan liittyviä liikalihavuutta. "MainosMainos
Tulehdus voi olla avain. Omega-3-rasvahapot auttavat säätelemään kehon tulehdusjärjestelmää, kun taas liikalihavuudessa esiintyvät rasvasolut tekevät tulehduksesta huonommin. Inflamaatio vuorovaikuttaa myös kehon paranemisjärjestelmän kanssa. Osana tutkimustaan Guilakin tiimi testasi kuinka hyvin hiiret eri ruokavalioissa parantuivat.
Ne poistivat pienen ruston jokaisesta hiiren korvasta, joka oli yleinen käytäntö kertoa hiiristä toisistaan kokeissa, ja sitten mitattiin kuinka hyvin kukin korva on parantunut. Omega-3-rasvahapon ruokavaliossa hiiret näkivät haavan parantuvan nopeammin, puhtaammin ja vähemmän arpeilla. Mielenkiintoista, mitä nopeammin haavat parantuivat, sitä vähemmän niveltulehdusta heillä oli. Tämä viittaa siihen, että ihon parantumiseen ja ruston ruuansulatuksen vaurioituneissa nivelissä voi olla yhteisiä tekijöitä.
"On nyt hyvin tunnustettu, että liikalihavuus liittyy lisääntyneeseen systeemiseen tulehdukseen, joka voi mahdollisesti estää haavan paranemista ja pahentaa nivelrikon etenemistä", Guilak sanoi. "Tämän tutkimuksen tulokset samoin kuin useat aikaisemmista tutkimuksistamme viittaavat siihen, että tämä tulehdus voi olla tärkeämpi osa kuin painonnousu osteoartriitin aiheuttamisessa. "Mainos
Kokeile tätä diabetestyyppistä valkoista papua ja lohta salaattisalaa»
Pitäisikö meidän muuttaa ruokavaliomme?
Omega-3-rasvahappojen etuja sekä runsaasti kyllästetyn rasvan vaaraa on runsaasti. Mutta sen sijaan, että vältetään tyydyttyneet rasvat kokonaan, ylläpitää oikea suhde rasva, näyttää siltä, on temppu.MainosMainos
"On vaikea tietää, mikä" ihanteellinen "suhde on, mutta tiedämme, että ruokavalioihin, jotka liittyvät suhteellisen alhaiseen sydänsairauksiin ja aineenvaihduntaan liittyviin kysymyksiin, kuten Välimeren tai american intiaanit, on hyvin alhainen omega-6 omega-3-suhteisiin 4: 1 tai jopa 1: 1 ", Guilak sanoi."Länsi-ruokavalio on kuitenkin viime vuosikymmeninä lisännyt omega-6: n suhdetta omega-3-rasvahappoihin tasolle 15: 1 tai jopa 25: 1."
Guilak varoittaa kuitenkin, että ihmiset, jotka haluavat hoitaa nivelrikkoaan ei pitäisi mennä ulos ja ostaa kalaöljy kapseleita vielä. Hän sanoi: "Vaikka tämä tutkimus onkin lupaava, on vielä liian aikaista suositella suuria ruokavalion muutoksia, ja meidän on suoritettava huolellisia kliinisiä tutkimuksia, jotka osoittavat, että nämä vaikutukset ovat läsnä myös ihmisissä. "
Onko sinulla niveltulehdus? Huomioi nämä 5 varhainen oireet »
