Mikä on kesä ilman turkkilataa?

Kaikki nämä vilkkuvat karnevaalivalaisimet saattavat houkutella sinut tuon maissi-koiran syömään, mutta hitaasti takaisin. Paistettu osa on vieläkin huonompi kuin kuuma-koiran osa, tämän henkilökohtaisen kouluttajan mukaan.

Kesä on vuoden petkuvuuskausi. Se vie sinut vääriin rentoutumiseen ja vapaa-ajan tunteisiin säiliöiden yläosilla ja sateenvarjo-juomilla, mutta sitten BAM! Se on kaikki auringonpolttama, uimarin korva ja vohveleet reidet tyynynpäällisistä patio-tuoleista. Toinen kesän julma vitsejä on se, että se on kausi, jossa on kaikkein epämääräisimmät vaatteet, ja se, jolla on kaikkein tärkeimmät elintarvikkeet. Kesä, miksi vihastit meitä?

Kesäruokaa tarkastellessani puhuin Briana Stocktonille, ammattimaiselle raaka-aterialle ja sertifioidulle henkilökohtaiselle kouluttajalle, jonka asiakkaat ovat niin kuuluisia, etten voi kertoa teille heidän nimeään. Huolimatta kiireisestä aikataulustaan, voin puhua hänelle elintarvikkeista, joita todennäköisesti löydät tänä kesänä karnevaaleilla, BBQ: lla ja rannalla. Hän antoi jokaiselle arvosanan ja tarjosi vaihtoehtoja syömiseksi (suhteellisen) terveeksi, ei väliä missä kesä vie sinut.

Messut ja karnevaalit

Corn-koirat

Arvosana: D

Briana: Paistettua osaa on pahempaa kuin kuuma-koiran osa.

Dara Nai: Jopa nitraattien ja satunnaisten tassujen osia hot dogissa?

Mainos

Briana: Niin paha paistaminen on.

Paistettua taikinaa ja suppilokakkua

Arvosana F

MainosMainos

B: Ne ovat kaikki F!

DN: Entä jos taikina on kevyt ja ilmava?

B: Jos taikina on kevyt ja ilmava, mielestäsi se on parempi. Mutta olet vaarassa syödä vieläkin enemmän. Jos taikina on tiheä, ehkä syöt vähemmän? Joka tapauksessa paistettu taikina on voimakas F.

Turkin jalat

Arvosana: C-

B: Jos tarkoitat paistettuja paistoja, joissa ei ole taikinaa, ne eivät ole pahimmat asiat, joita voisit syödä karnevaali.

MainosMainos

DN: Ja näytät Fred Flintstoneilta tai keskiaikaiselta ritarilta, jolla on yksi.

B: Ainakin kalkkuna on vähärasvainen proteiini. Sen pitäisi olla alhaisempi kuin C-paistettuna, mutta verrattuna suppilokakkuun …

Lemonade

Arvosana: C

Mainos

B: Tarkoitat tuoreita puristettuja sitruunoita, sokeria?

DN: Jos "pilalla" tarkoitat "parantunut", niin kyllä.

AdvertisementMainos

B: Niin, kiinni vedellä.

Luokka: C (voileipä), B (ei leipää)

DN: Entä kastike, jossa on kaikki sen ruskea sokeri, melassi ja mitä ei?

Mainos

B: Vaikka BBQ-kastikkeen sokereilla ei ole paistettua! Jos he myös grillaavat vihanneksia, haluan itse valita ne yli kaiken muun. Jos valitset lihan, vältä valkoista leipää.

Jäätelöä

Arvosana: C-

MainosMainos

B: Teurastaminen meijeri ei ole sinulle hienoa, mutta hei, olemme karnevaalitilassa.Jos se on kookosmaidosta valmistettu jäätelö, annan sen A +: lle.

DN: Coconut milk ice cream? Mitä karnevaaleja menet?

Paistetut suolakurkku

Luokka: D

DN: Todellako? Ajattelin "F" paistettua.

B: Hapot ovat erinomainen elektrolyytilähde. Pickle mehu on yksi parhaista asioista harjoituksen jälkeen.

DN: Kuinka monta elektrolyyttiä voisi olla paistettua suolassa? Yksi?

B: Luulen, että se riippuisi siitä, miten mehukas se on.

Fried Oreos

Luokka: F-

B: Fried processed sugar!

DN: Mitä mieltä olet?

B: Onko jotain alle F miinus?

Puuvillakakku

Luokka: C

DN: Todellako? Se ei ole niin paha.

B: Tässä on sopimus. Kyllä, se on vain sokeria ja tulee suoraan verenkiertoon, mutta se ei ole suppilokakku. Ja se on enimmäkseen ilmaa.

Lumihiutaleet

Luokka: B-

B: Se on jäätä, jossa on yksinkertainen siirappi. Jos teet ei-sokeria kesällä, tietenkin pysy kaukana. Lumikartiot ovat kuitenkin vain vettä.

Kettle maissi

Luokka: C-

DN: pahempi kuin puuvillakakku? Mielenkiintoista.

B: Puuvillakakku ei tule tarttumaan paksusuoleen. Kettle maissi on.

DN: Kiitos tuosta henkisestä kuvasta.

Bottom line: Mitä syödä karnevaalit tai messut

Briana suosittelee grillattuja vihanneksia voileipäksi. Jos kasvikset ovat liian vaikeita löytää, kokeile BBQ-levyä, ei leipää ja jälkiruoka, lumikartio ja

ehkä jotain puuvillakakkua, jos haluat todella herkkua. Backyard BBQs

Makaroni-salaatti ja perunasalaatti

Luokka: C (makaroni), B (peruna)

B: Perunat voittavat makaronien aina. Vähintään perunasalaatti on kaliumia.

DN: Entä coleslaw?

B: Tiedät, että olen kaikki raaka-aineista. Raaka kaali on antioksidantti! Omena-sienellä, jonkin verran öljyä tai jopa karkeaa sinappia, majoneesin sijaan? Annan kyseisen version a.

Corn on the cob

Arvosana: B +

DN: Oletan, että tarkoitat ilman voita?

B: Kokeile kookosöljyä tai muuta merisuolaa, se on todella hyvä.

Vesimeloni

Arvosana: A +

B: Suuri!

DN: Hyväksytty, vodkaa!

B: vielä parempi.

Grillattua lihaa

Luokka: B- (hormonittomat)

B: Valitsen aina kasvisravintolan lihatuotteesta, vaikka se onkin jäädytetty ja suurin osa ravitsemuksellisista ominaisuuksista on kadonnut.

DN: yli tuoretta lihaa? Miksi?

B: Koska hormoneja syö, jos se ei ole hormonittomia. Mutta myös grillirasvaisuus korkeissa lämpötiloissa tekee savusta. Tämä savu on täynnä kemikaaleja, jotka ovat syöpää aiheuttavia.

Grillattuja vihanneksia

Luokka: A

DN: Ajattelin, että grillaaminen on huono?

B: Grillattuja vihanneksia ei luoda kemiallisesti täytettyä savua, jota liha tekee.

Bottom line: Mitä syödä BBQ

Briana ehdottaa mennä grillattuja vihanneksia, etikka-pohjainen cole slaw, maissintähkä merisuolaa ja kaikenlaista salaattia. Jos

on on hampurilainen, tee se hormonittomaksi, mieluiten ruoho-syötteeksi naudanlihaksi ja ohittaa pulla. Kävelyreitti ja ranta

Hummeri rullina

Luokka: D-

B: Kaikki tämä majoneesi!

DN: Tiedän. Minä en voi edes.

B: Myös oja leipää.

Popcorn katkarapuja

Luokka: F +

B: Ei paistettua! Peel-and-eat katkaravut ovat paljon, paljon terveellisempää. Antaisin heille A.

DN: Mutta he ovat enemmän työtä …

B: Se on hauska osa!

Paistetut simpukat

Arvosana: F

B: Älä kysy minulta paistettua ruokaa!

Kalafilee

Luokka: F (paistettua), C (grillattu), B (broileri)

DN: Miksi grillataan paremmin kuin grillata? Eivätkö ne ole samoja?

B: Rypäleillä on liekki ruoan yläpuolella. Teoriassa on vähemmän mahdollisuuksia, että rasvanpoisto tupakointiin ja syöpää aiheuttavaksi.

Sipulirenkaat

Luokka: F

DN: Sipulit ovat vihanneksia …

B: Ei!

Kalat ja pelimerkit

Luokka: F

DN: Kaksi paistettua. Suosikkisi!

B: F ja F.

Raaka bar

Luokka: A

B: Raaka ruoka on paras.

Merilohi

Luokka: D +

B: Se on paljon kermaa. Ja älä syö leipää kulhoon.

Takeaway

Jos haluat jäätelöä, on pieni kuppi ilman kartiota. Mennä paistettuja ruokia yli paistettua. Etsi grillattuja vihanneksia ja tuoreita salaatteja. Jaa puuvillakakku ystäväsi kanssa -

syöt vähemmän, ja on hauskempaa jakaa joka tapauksessa! Pohjimmiltaan syödä älykkäästi ilman täysin riistää itsesi. On kesä! Nauti siitä! Mutta jos näet paistettua Oreosia,

ajaa

.

Dara Nai on LA-pohjainen huumori-kirjailija, jonka luottoihin kuuluu kirjoitettu televisio, viihde ja pop-kulttuuri-journalismi, julkkisten haastattelut ja kulttuurikeskustelu. Hän on myös esiintynyt omassa näyttelyssään LOGO TV: ssä, kirjoittanut kaksi riippumatonta sitcomia ja selittämättömästi tuomarina kansainvälisessä elokuvajuhlilla.