13 Meijeri-vapaa illallinen reseptejä

Yleiskatsaus

Maito on hyvä kalsiumin, proteiinin ja muiden ravintoaineiden lähde. Silti, jos olet laktoosi-intoleranssi, joka on allerginen maitoproteiinille tai vegaanille, maito ei ole illallisvalikossa. Oppiminen keittämään ilman maitotuotteita voi olla hankalaa.

Onneksi on olemassa monia herkullisia maitotuotteita ja maukkaita reseptejä, joista ei valita maitoa.

kasvikunnan kalsiumlähteet ovat:

• parsakaali
• yrtit
• kala
• mantelit
• väkevöidyt kasvilihnat
• palkokasvit
• kalsium-asetettu tofu <999 > Tämän herkullisten ruokailuideoiden joukossa sinä ja perheesi eivät unohda maitoa tai kalsiumia.

MainosMainos

Kana kukkakaalia

1. Kana kukkakaalia ja oliiveja

Tämä Välimeren inspiroima kanerva on runsas, terveellinen ja meijeri-vapaa. Siinä on luutonta, nahattomat kananrinnat, kukkakaali ja Kalamata-oliiveja. Oliiviöljystä, sitruunamehusta ja timjamiin tehty marinadi lisää maanläheistä, rikas makua. Hanki resepti!

Ruskeat riisikulhot

2. Kasvissyöjä riisikoot

Kuka tarvitsee meijeriä, kun sinulla on tämä paahdetun parsakaalin, bataattien ja sipulien yhdistelmä ruskean riisin ja paahdetun pippurin hummun kulhoon? Se vie kasvisruokaa uudelle tasolle. Hanki resepti!

MainosMainosMainos

Paistettua riisiä

3. Ananas-paahdettu riisi

Nopea tosite Kohteessa lehmänmaidosta, kokeile korvata manteli- tai cashew-maitoa, soijamaitoa, pekonia tai riisimäärää resepteissä.

Et voi koskaan tilata remontti-paistettua riisiä uudestaan ​​tämän reseptin tekemisen jälkeen. Se on make-your-mouth-onnellinen sekoitus sekoitetaan paistettua riisiä, paprikaa, ananasta, porkkanaa ja kananmakkamakkaraa. Jos olet kasvissyöjä, jätä makkara tai anna se edamame tai kiinteä tofu. Ruskea riisi valkoisen sijasta tarjoaa suolenkestävää kuitua. Hanki resepti!

Vegaanipizza

4. Hyvin kasvis vegaani pizza

Jos olet maidoton, sinun ei tarvitse luopua pizzasta. Tämä vegaaninen pizza on päällä sienet, kahviherneet, paahdetut punaviinit, pinaatti ja artisokka sydämet. Ainutlaatuisen makuprofiilin ansiosta et koskaan unohda mozzarellaa! Hanki resepti!

MainosMainos

Butternut squash linguine

5. Kermainen vegaani Butternut squash-linguini, paistettua salvia

Oliiviöljyn, kasvisliemeen, sipulien, valkosipulin ja sydämen terveellisen butternut squashin yhdistelmä tekee tämän reseptin tyylikkäästä kastikkeesta täysjyväleviinille. Paistettua salvia lisää odottamattoman, rapea pop-maku. Hanki resepti!

Mainos

Coconut cod

6. Coconut lime panko crusted cod

Tätä reseptiä, hiutaleet kookospähkinää ja kalkkikiveä lisätään trooppiseen sekaani mietoon maustettuun turskaan, joka on päällystetty panko-leivänmarjuilla. Kookos paahtaa hienosti paistamisen aikana.Hanki resepti!

MainosMainos

Katkarapu- ja avokado-salaatti

7. Katkarapu- ja avokado-salaatti

Jos ainoa taco-salaatti, jota olet syönyt, sisälsi jauhettua naudanlihaa ja murskattua juustoa, sinun on velkaa itsellesi kokeilla tätä reseptiä. Se sopii täydellisesti marinoituun jumbo katkarapuun kermainen avokado. Duo lepää salaattia ja punaista kaalia sekä tomaatteja ja murskattuja sinisiä tortilla-siruja. Hanki resepti!

Beef stroganoff

8. Beef stroganoff

Perinteinen stroganoff on valmistettu smetasta ja maidosta. Tämä meijerimäinen resepti käyttää manteli maitoa. Siinä on myös linnunpihvi maapähkinän, sipulien ja valkoisten nappienien sijaan. Hanki resepti!

MainosMainosMainos

Sianlihan pihvi

9. Sianliha chun kanssa mango-salaattia ja vermiselliä

Bun cha on viinitilaa, joka on valmistettu sianlihaa ja nuudeleista. Tämä versio sisältää mini-lihapullat, jotka on valmistettu maapähkinästä, ruskeasta sokerista ja mausteista. Siinä on myös salaatti, joka on valmistettu tuoreesta mangosta, baby bok choy, salottisipuloista ja mung-pavunjuustoista. Koko ruokalaji on drizzled kanssa makea ja hapan nuoc cham pukeutuminen. Hanki resepti!

Lamb ragu

10. Lamb ragu tagliatelle sitrushedelmien, sahramin ja mintun kanssa

Tämä ruokalaji on karitsan, sahramin, muiden yrttien ja mausteiden risti, valkoviini ja tomaattipasta. Sen jälkeen, kun maku sakeutuu, se tarjoillaan tagliatelle-pastaan ​​ja sirotellaan sitrushedelmien, tuoremetikan ja tuoreen persiljan sekoituksella. Tarjoile yli kirsikka tai linssipasta eikä kutsuttuja munanapuleita kuidun kuoppaan. Hanki resepti!

Carne asada

11. Crockpot carne asada

Harvat asiat ovat ilahduttavampia kuin kävellä ovesi läpi pitkän päivän jälkeen, kun tiedät, että illallinen on jo valmis ja odottaa crockpotissasi. Anna hitaasti liesi toimimaan sinulle tällä reseptillä. Se on valmistettu pakastimesta, joka on hitaasti kypsennetty tuntia sitrushedelmien, oliiviöljyn, kookos-sokerin ja mausteiden asada-marinadiin. Hanki resepti!

Mainos

Harvest frittata 12. Kesäsorju frittata

Frittatan tekeminen on loistava tapa hyödyntää runsaasti kasviperäistä sadonkorjuuta. Tämä frittata-resepti yhdistää tuoreet munat kesäkypsä, kesäkurpitsa, tomaatit ja sipulit. Punapippahiutaleet ja tuore basilika lisää makua. Hanki resepti!

Kermainen vegaaninen pasta

13. Kermainen vegaani valkosipulipasta, paahdetut tomaatit

Tämä dekadentti malja saa kermanväristystään manteli maidosta lehmän maidon sijasta. Se sisältää myös paahdettuja tomaatteja (paahdetut tomaatit vie ne tavallisesta ylimääräiseen!), Täysjyväpensasta, salottisipulia ja valkosipulia, jotka on paistettu oliiviöljyllä. Hanki resepti!

Mitä välttää

Mitä välttää, jos ruokavalio on lypsylehmä

Maitotaloryhmään kuuluvat kaikki nesteet ja maitotuotteet, kuten:

koko, vähärasvainen ja rasvaton maito (maustettu ja maustamaton)

• kova ja pehmeä juusto
• jogurtti
• jalostetut juustot
• maidosta valmistetut jälkiruoat, mukaan lukien jäätelö, jäädytetty jogurtti ja vanukas
• voita
• mainos

helppoa maitotuotantoa

Voit helposti tehdä suosikki reseptejäsi meijerituotteita korvaamalla:

murskattu tofu tuorejuustoa tai ricottajuustoa

• maidotonta margariinia kuten Earth Balance tai kookosöljy voita
• soijasta tai kookosjuustoa lehmänmaidosta valmistetusta juustosta
• soijasta tai kookosjäätelöstä lehmänmaidosta valmistettuun jäätelöön
• Bottom line

Bottom line

Jos käytät lypsylehmää, sinun ei tarvitse riistää itsesi tai syödä vain ohuita aterioita.Kokeile edellä mainittuja meijerituotteita, ja katso Pinterestille herkullisempia ideoita.