Laktoosi Intoleranssi: tyypit, oireet ja hoito
Sisällysluettelo:
- Laktoosi-intoleranssin tyypit
- Mitkä ovat laktoosin intoleranssin oireet?
- Miten laktoosi-intoleranssi diagnosoidaan?
- Miten laktoosi-intoleranssi hoidetaan?
- Pitkäaikainen: säätäminen laktoositon ruokavalion ja elämäntavan
Laktoosi-intoleranssi on kyvyttömyys hajottaa lajin luonnollisen sokerin, jota kutsutaan laktoosiksi. Laktoosia esiintyy tavallisesti maitotuotteissa, kuten maidossa ja jogurtissa. Henkilö muuttuu laktoosi-intoleranttiseksi, kun hänen ohutsuolensa lopettaa tarpeeksi … Lue lisää
Laktoosi-intoleranssi on kyvyttömyys hajottaa lajin luonnollisen sokerin nimeltä laktoosi. Laktoosia esiintyy tavallisesti maitotuotteissa, kuten maidossa ja jogurtissa. Henkilö muuttuu laktoosiksi intoleranttina, kun hänen ohutsuolensa lopettaa tarpeeksi entsyymi-laktaasi-imeytymistä laktoosin hajottamiseksi ja hajottamiseksi. Kun näin tapahtuu, syömättä jäänyt laktoosi siirtyy paksusuoleen. Bakteerit, jotka tavallisesti esiintyvät paksusuolessa, ovat vuorovaikutuksessa syövyttämättömän laktoosin kanssa ja aiheuttavat oireita kuten turvotusta, kaasua ja ripulia. Ehtoa voidaan myös kutsua laktaasin puutokseksi.
Laktoosi-intoleranssi on yleistä aikuisilla, erityisesti aasialaisilla, afrikkalaisilla, amerikkalaisilla tai Välimeren alueilla. Mayo Clinicin mukaan lähes 30 miljoonaa amerikkalaista yli 20-vuotiaita on laktoosi-intoleranssi. Ehto ei ole vakava, mutta voi olla epämiellyttävä.
Laktoosi-intoleranssi aiheuttaa tavallisesti gastrointestinaalisia oireita, kuten kaasua, turvotusta ja ripulia, noin 30 minuuttia - 2 tuntia maidon tai muiden laktoosia sisältävien maitotuotteiden nauttimisen jälkeen. Ihmiset, jotka ovat laktoosi-intoleransseja, voi välttyä välttämään näitä tuotteita tai ottavat lääkkeitä, jotka sisältävät laktaasientsyymiä, ennen kuin he tekevät niin.
Laktoosi-intoleranssin tyypit
Laktoosi-intoleranssista on kolme päätyyppiä, joilla on eri syy:
Primäärinen laktoosi-intoleranssi
Tämä on yleisimpiä tyypin laktoosi-intoleranssi.
Useimmat ihmiset ovat syntyneet tarpeeksi laktaasia. Vauvat tarvitsevat entsyymiä äidinmaidon sulattamiseksi. Henkilön tuottaman laktaasin määrä saattaa vähentyä ajan myötä. Tämä johtuu siitä, että kun ihmiset vanhentuvat, he syövät monipuolisempaa ruokavaliota ja luottavat vähemmän maitoon.
Laktaasin väheneminen on asteittaista. Tämäntyyppinen laktoosi-intoleranssi on yleisempi ihmisissä, joilla on aasialaisia, afrikkalaisia, india-amerikkalaisia tai Välimeren alkuperää.
Toissijainen laktoosi-intoleranssi (sairauden tai sairauden takia)
Suolistosairaudet, kuten keliakia ja tulehduksellinen suolistosairaus tai ohutsuolessa oleva leikkaus tai vammo voivat myös aiheuttaa laktoosi-intoleranssia. Laktoasipitoisuus voidaan palauttaa, jos taustalla olevaa häiriötä hoidetaan.
Synnynnäinen tai kehittymätön laktoosi-intoleranssi (syntymässä ehto)
Hyvin harvoissa tapauksissa laktoosi-intoleranssi periytyy. Vanhempaan lapsiin voidaan viedä viallinen geeni, jonka seurauksena laktasista puuttuu kokonaan lapsi.Tätä kutsutaan synnynnäiseksi laktoosi-intoleranssiksi.
Tällöin vauva on rintamaidon suvaitsemattomuus. Niillä on ripuli heti, kun ihmisen maito tai laktoosia sisältävä kaava otetaan käyttöön. Jos sitä ei tunnisteta ja hoideta varhaisessa vaiheessa, tila voi olla hengenvaarallinen. Ripuli voi aiheuttaa kuivumista ja elektrolyyttihäviötä. Ehtoa voidaan hoitaa helposti antamalla vauvalle laktoositon äidinmaidonkorvike maidon sijaan.
Kehityslaktoosi-intoleranssi
Joskus vauva syntyy ennenaikaisesti jonkinlaisen laktoosi-intoleranssin, jota kutsutaan kehittymislaktoosi-intoleranssiksi. Tämä johtuu siitä, että vauvassa laktaasin tuotanto alkaa raskauden jälkeen vähintään 34 viikon kuluttua.
Mitkä ovat laktoosin intoleranssin oireet?
Laktoosi-intoleranssin oireita esiintyy tyypillisesti 30 minuutin ja kahden tunnin kuluttua maidon tai maitotuotteen syömisestä tai juomisesta, ja se voi sisältää:
- vatsakrampit
- turvotus
- kaasu
- ripuli
- pahoinvointi
Oireet voivat vaihdella lievästä vaikeaan. Vaikeus riippuu siitä, kuinka paljon laktoosia kulutettiin ja kuinka paljon laktaasi henkilö on itse tehnyt.
Miten laktoosi-intoleranssi diagnosoidaan?
Jos sinulla on kouristuksia, turvotusta ja ripulia juotavan maidon tai maitotuotteiden syömisen ja juomisen jälkeen, lääkäri saattaa haluta testata sinua laktoosi-intoleranssiksi. Vakuutus testit mittaavat laktaasin aktiivisuutta kehossa. Näihin testeihin kuuluvat:
Laktoosi-intoleranssitesti
Tämä verikokeessa mitataan kehon reaktio nestemäiseen, joka sisältää suuria laktoosipitoisuuksia.
Hydrogen Breath Test
Tämä testi mittaa vedyn määrän hengityksessäsi sen jälkeen, kun juoma on juonut paljon laktoosia. Jos kehosi ei pysty sulattamaan laktoosia, bakteerit suolistossa rikkovat sen sijaan. Prosessi, jolla bakteerit hajottavat sokerit kuten laktoosi, kutsutaan fermentaatioksi. Fermentointi vapauttaa vetyä ja muita kaasuja. Nämä kaasut imeytyvät ja lopulta uloshengittävät. Jos et ole täysin laktoosin imeytynyttä, vetyvetotesti näyttää korkeamman kuin normaalin määrän vetyä hengityksesi aikana.
Stoal Acidity Test
Tämä testi tehdään useimmiten vauvoilla ja lapsilla. Se mittaa maitohapon määrän ulosteesta. Maitohappo kertyy, kun bakteerit suolessa fermentoivat kyllästämättömän laktoosin.
Miten laktoosi-intoleranssi hoidetaan?
Tällä hetkellä ei ole mitään keinoa, että kehosi tuottaa enemmän laktoosia. Laktoosi-intoleranssin hoito tarkoittaa maitotuotteiden vähentämistä tai poistamista kokonaan ruokavaliosta.
Monet ihmiset, jotka ovat laktoositon suvaitsemattomia, voivat silti olla jopa 1/2 cup maitoa ilman oireita. Laktoositon maitotuotteet löytyvät myös useimmista supermarketeista. Ja kaikki maitotuotteet eivät sisällä paljon laktoosia. Saatat silti pystyä syömään kovia juustoja, kuten cheddar-, sveitsiläisiä ja parmesaania tai viljeltyjä maitotuotteita, kuten jogurttia. Vähärasvaisia tai rasvattomia maitotuotteita on myös vähemmän laktoosia.
Yli-the-counter-laktaasientsyymi on saatavana kapseleina, pillereinä, pisaroina tai pureskeltavana muodossa ennen maitotuotteen kulutusta.Pisarat voidaan lisätä myös maitopakkaukseen.
Ihmiset, jotka ovat laktoosi-intolerantteja ja eivät kuluttavat maitoa tai maitotuotteita, voivat tulla kalsiumin, D-vitamiinin, riboflavinin ja proteiinin puutteiksi. On suositeltavaa ottaa kalsiumlisäaineita tai syödä elintarvikkeita, jotka ovat luonnollisesti korkeita kalsiumilla tai kalsiumilla.
Pitkäaikainen: säätäminen laktoositon ruokavalion ja elämäntavan
Oireet menevät pois, jos maito ja maitotuotteet poistetaan ruokavaliosta. Opi lukemaan elintarviketietokortit huolellisesti havaitsemaan laktoosia sisältäviä ainesosia. Maitoa ja emulsiovoidetta lukuun ottamatta on noudatettava maidosta saatuja ainesosia, kuten:
- hera tai heraproteiinikonsentraatti
- kaseiini tai kaseinaatit
- juustot
- juustot
- voi
- jogurtti
- margariini
- kuiva maitojauhe tai jauhe
- nougat
Monet elintarvikkeet, joita ei odoteta sisältävän maitoa, voivat itse asiassa sisältää maitoa ja laktoosia. Esimerkkejä ovat:
- salaattikastikkeet
- jäädytetyt vohvelit
- kosherheriset lounasliha
- kastikkeet
- kuivat aamiaismurot
- leivinseokset
- useat instant keitot
maito ja maitotuotteet usein lisätty jalostettuihin elintarvikkeisiin. Jotkut nondairy kerma ja lääkkeet voivat sisältää maitotuotteet ja laktoosi.
Laktoosi-intoleranssia ei voida estää. Laktoosi-intoleranssin oireita voidaan ehkäistä syömällä vähemmän meijeriä. Vähärasvainen tai rasvaton maito voi aiheuttaa vähemmän oireita. Kokeile maitomaidon vaihtoehtoja kuten manteli, pellava, soija tai riisimaku. Saatavilla on myös maitotuotteet, joiden laktoosi on poistettu.
Kirjoittanut Jacquelyn Cafassolääketieteellisesti Arvosteltu 29 tammikuu 2016 Natalie Butler, RD, LD
Lähde:
- Heyman, M. B. (2006). Laktoosi-intoleranssi imeväisille, lapsille ja nuorille. Pediatrics, 118 (3), 1279-1286. Haettu osoitteesta // pediatrics. aappublications. org / content / 118/3/1279
- Laktoosi-intoleranssi. (2011). Haettu osoitteesta // my. clevelandclinic. org / häiriöt / lactose_intolerence / hic_lactose_intolerance. aspx
- Mayo Clinic Staff. (2012). Laktoosi-intoleranssi. Haettu osoitteesta // www. MayoClinic. com / terveys / laktoosi-intoleranssi / DS00530 / DSECTION = lifestyle-and-home-korjaustoimenpiteet
- Tulosta
- Jaa