Kurpitsa Spice Lattes: Kuinka huonoja ne ovat sinulle?
Sisällysluettelo:
Kausittaiset juomat voivat sisältää runsaasti kaloreita ja sokeria, mutta joitain temppuja voi auttaa sinua nauttimaan samoista makuista terveellisemmällä tavalla.
Kahvijuomarit, jotka haluavat välttää painon nousua tänä syksynä, olisi järkevää välttää kurpitsan maustekastikkeita tai ainakin suostutella vain kerran tai muokata ruoka-aineita ruokavalion mukaan.
MainosMainosNyt kun se on syyskuussa, kausiluonteinen jälkiruokaviini on jo palannut Starbuckssiin sekä Dunkinin Donuts, McDonald'sin ja itsenäisiin kahviloihin.
Ravitsemusasiantuntijat ovat huolissaan juomien huomattavasta määrästä kaloreita ja sokeria.
"Pumpkin itsessään on terve. Cinnamon ja muskottipähkinä ovat hienoja. Mutta kurpitsan maustekastikkeet ovat noin sokeria ", sanoo Katie Ferraro, R. D., M. P. H., ravitsemusterapeutti, ravitsemusneuvos ja ravitsemusterapeutin professori Kalifornian yliopistossa San Franciscossa sekä San Diegon yliopistossa.
Starbucksin versio, jossa on 2 prosenttia maitoa ja kermavaahtoa, on noin 350 kiloa ja sisältää 50 grammaa sokeria. Se ylittää huomattavasti American Heart Associationin suosituksen, jonka mukaan naiset kuluttavat päivittäin enintään 25 grammaa sokeria.
Starbucksin virkamiehet eivät vastanneet Healthline-haastatteluihin tämän tarinan haastatteluun.
"Kurpitsan ja mausteiden käsite on niin paljon terveydellisiä hyötyjä", sanoi Kristin Kirkpatrick, M. S., R. D., L. D., ravitsemusterapeutti ja wellness-ravitsemuspalvelujen johtaja Cleveland Clinic Wellness -instituutissa. "Valitettavasti se on samanlaista kuin sanoa, että omenapiirakka on terveellistä, koska se on omena. Se on käsite, joka on terveellistä ja tekee siitä enemmän jälkiruokitustyyppistä juomaa. "
Samoin Ferraro sanoi, että kahvia ja kofeiinia voi olla hyödyllistä, kuten parannettu selkeys.
"Se on hyvin kaukana kahvijuomasta", hän sanoi. "Suosittelen todella asiakkaillemme, että jos kahvinjuomassa on yli 25-50 kaloria, älä tee sitä. Useimmilla ihmisillä ei ole tilaa kaloriharjoituksille kurpitsan mausteen latteille. Ajattele sitä kuin jäätelöä. Se on joskus ruokaa, jälkiruokaa. "
Lue lisää: Kahvi on kunnossa, mutta korkeassa lämpötilassa voi olla terveysriskejä.
Kalorit eivät välttämättä täytä sinua.
Jotkut tiedot viittaavat siihen, että juomasta nautiminen kaloreista ei välttämättä edistä yhtä paljon kylläisyyttä kuin, syö 250-kalori koko vehnä leipä voileipä, joka sisältää terveitä rasvoja, Ferraro sanoi.
MainosMainos"Joskus emme rekisteröi kaloreita, joita juomme", hän sanoi.
Kaloriin kuumien juomien kulutus voi johtaa liialliseen kalorisyöttöön, nälkää myöhemmin ja ei-toivottuun painonnousuun, Ferraro sanoi.
Wiredin artikkeli. com viittaa tutkimuksiin, jotka päättivät sokerin juoksu nesteestä tekee epäterveellisiä asioita aivoihinne. Muun muassa tutkijat sanovat, että se voi aiheuttaa ruoan riippuvuutta.
Mainos"Ei ole hyötyä, että voitte päästä sokeria ruokavaliosta", Kirkpatrick sanoi. "Jos tunnet hyvää, se on vain tilapäistä. Kun se poistuu, etsit enemmän. Se on noidankehä. "
Se sanoi, että on olemassa tapoja nauttia kurpitsan mausteita.
MainosMainos"Jos sinulla on yksi joka kausi, se ei tule tappaa sinua", sanoi Kirkpatrick. "Se alkaa tulla ongelmalliseksi, kun sinulla on yksi joka aamu matkalla töihin. "
Tämä koskee kaikkia.
"Jos heillä on diabetes ja he kuolevat juoda sitä, aion tehdä sen ateriasuunnitelmaksi", Ferraro sanoi asiakkaistaan. "Ei ole ruokaa, jota et voi olla diabeteksen kanssa. "
MainosLue lisää: Voiko kofeiini ennen harjoittelua parantaa suorituskykyä? »
Säilytä maku, leikkaa sokeri
Myös ravitsemusterapeutit puhuivat siitä, kuinka nauttia samankaltaisista makuista ilman tällaista korkeaa kalori- ja sokerikuormitusta.
AdvertisementMainosFerraro ehdotti kahvin käyttöä kurpitsan spice kermakoneita, jotka ovat osittain ohjattu.
Juomisen tekeminen kotona voi auttaa sinua hallitsemaan ainesosia, Kirkpatrick sanoi.
"Potilaideni kanssa kerron usein heille, miten muuttaa juomaa, jotta se olisi hieman terveellisempi", hän sanoi.
Sen sijaan, että käytät sokerimaisia aromiaineita tyypillisessä kurpitsan mausteen maississa, voit nostaa kahvia puhdasta kermavaahtoa ja mausteita, kuten kanelia, muskottipähkinää, kynsiä ja maustepippuria.
Odotan tämän koko villan menemistä pois. Katie Ferraro, Kalifornian yliopisto, San FranciscoMandelimäärän tai cashew-maidon käyttäminen on hyvä vaihtoehto, joka ei välttämättä ole terveellisempi, mutta voi vähentää kaloreita, kuten voi myös rasvatonta tai rasvatonta maitoa, Kirkpatrick sanoi. Ja voit kaupata kalorit kermavaahdosta.
Toinen vaihtoehto on vaahdottamalla maitoa ja täyttämällä kahvia yhdessä mausteiden kanssa.
"Olen itse tehnyt kermavaahtoa, jossa on vähän purkitettua kurpitsia siinä," Kirkpatrick sanoi, viitaten puhdasta kurpitsasta, jota voit ostaa ilman lisättyjä ainesosia.
"Ajattele tapoja neuvotella paremmista numeroista", hän sanoi.
Asetuksiin voi sisältyä pienempi koko.
Ja ehkä aika vähentää Starbucksin vuonna 2003 esittämän juomien vaikutusta.
"Odotan koko tämän villan menemistä pois", sanoi Ferraro.
