Diabetes ja omenat: ovatko ne turvallisia syödä?

Perusteet

Kohokohdat

1. Keskikokoisen omenan glykeeminen indeksi on noin 37.
2. Syöminen omenoilla voi vähentää diabeteksen aiheuttamien komplikaatioiden riskiä.
3. Omenat sisältävät luonnollisia antioksidantteja.

Jos sinulla on diabetes, tiedät, että terveellinen välipala ei ole aina yhtä helppoa kuin hedelmäkulhoon pääseminen. Monet hedelmät ovat täynnä luonnollisia sokereita, jotka ovat hiilihydraatteja. Jos lasket hiilihydraatteja verensokerin hallitsemiseksi, on tärkeää tietää, kuinka paljon syöt. Pidä lukemassa oppia, miten omenasi ruokavalioon lisääminen voi vaikuttaa sinuun.

Edut

Omien terveysvaikutukset

On syytä sanoa, että "omena päivässä pitää lääkärin irti. "Maailmanlaajuisesti viljeltyä hedelmää on runsaasti kuituja ja C-vitamiinia. Nämä ravinteet ovat pääasiassa ihossa, joten muista syödä tämä osa.

A-vitamiini

• Kalsium
• Rauta
• Koska heillä on runsaasti kuituja, omena-kulutuksella voi olla myönteinen vaikutus ruoansulatuskanavan ja auttaa pitämään jätteen siirtymässä ulos kehosta säännöllisemmin.

Vaikka omenat ovat älykäs valinta melkein kaikille, he ovat erityisen arvokkaita diabetestyyppisessä ruokavaliossa. Tämä johtuu siitä, että tuoreet omenat ovat:

rasvaton

• kolesteroliton
• natriumiton
• runsaasti kuitua
• Omenat sisältävät myös luonnollisia antioksidantteja, joita kutsutaan polyfenoleiksi. Nämä löytyvät sekä ihon että omenan lihasta, joten niitä ei ole. Nämä antioksidantit voivat auttaa:

keho suojaa tautia vastaan ​​

• hidastaa ikääntymisen vaikutuksia
• painonhallinnalla
• edistää luuston terveyttä
• mainos

tutkimus

Vaikka useimmat tutkimukset eivät suoraan keskustele omenien merkityksestä diabeteksen hoidossa, on näyttöä siitä, että se voi vähentää diabetestyyppisten komplikaatioiden riskiä.

Vuoden 2004 tarkistuksen mukaan omenien syöminen saattaa vähentää tiettyjen kroonisten sairauksien riskiä. Esimerkiksi monet omenoilla löydetyistä fytokemikaaleista ovat voimakkaita antioksidantteja ja syövänvastaisia ​​ominaisuuksia. Apple-kulutus voi myös auttaa alentamaan kolesterolia, mikä voi selittää syyn, miksi omenat on liitetty vähäisempiin riskiin sydän- ja verisuonitaudeille.

Aikuisilla, joilla on diabetes, on jopa neljä kertaa todennäköisemmin sydänsairaus tai aivohalvaus. Tämän vuoksi American Diabetes Association katsoo diabetesta yhdeksi seitsemästä kontrolloitavasta sydänsairauden riskitekijästä.

Yli 9 000 suomalaista miestä ja naista osallistui vuoden 2000 tutkimukseen, jossa arvioitiin omenan syömisen mahdollisia terveysvaikutuksia päivässä. Kaikki 15-vuotiaat osallistujat olivat aluksi vapaa sydän- ja verisuonitaudeista.Tutkijat seurasivat osallistujia 28 vuoden aikana arvioidakseen ruokavalionsa ja yleisen terveydentilansa.

Tulokset osoittavat, että säännöllinen omenankulutus on sidottu tromboottisten aivoverenkiertohäiriöiden vähenemiseen. Tämäntyyppinen aivohalvaus liittyy aivoverisuonisairauteen, joka on yleistä diabeetikoilla.

Lisää tutkimusta tarvitaan omien kulutukseen liittyvien lisäetujen tai riskien määrittämiseksi.

MainosMainos

Glykeeminen indeksi

Missä omenat kuuluvat glykeemiseen indeksiin?

Glykeeminen indeksi (GI) luokittelee elintarvikkeet 1-100 asteikolla perustuen siihen, kuinka nopeasti elintarvike pääsee verenkiertoon, mikä voi vaikuttaa verensokeriin. Nämä riveistä määräytyvät kunkin ruoan vertailuun vertailuerän, kuten sokerin tai valkoisen leivän, mukaan.

Tätä lähestymistapaa käyttävät tyypillisesti henkilöt, jotka ovat hiilihydraattilaskenta diabeteksen hoidossa. Ruoat, joilla on korkea mahalaukku, yleensä nostavat verensokeria enemmän kuin alhaiset tai keskitason GI-arvot.

Alhainen GI on 55 tai vähemmän. Keskipitkällä GI: llä katsotaan yleensä olevan 55-69. Korkean GI-arvon on 70 tai suurempi.

Keskikokoisen omenan GI-arvo on noin 37, joka kuuluu "matala" luokkaan. Jos haluat leikata ja mitata omenasi, tämän kokoinen omena painaa noin 138 grammaa.

Glukoosipitoisuus (GL) on yhdistelmä siitä, kuinka nopeasti glukoosi tulee verenkiertoon ja annoksen hiilihydraattisisältöön. Tämä glykeeminen kuormitusarvo antaa kaiken kuvan siitä, miten elintarvike voi vaikuttaa verensokeritasoonne. Omena sijoittuu 5: ksi glykeemisessä kuormitusasteikossa. Alle 10 alle olevat arvot ovat alhaisia ​​ja arvot yli 20 luokitellaan korkeiksi.

Mainos

Muut hedelmät

Mitkä ovat muut diabetesystävälliset hedelmät?

Jos huomaat, että rengas syödään omenat koko ajan, on runsaasti muita hedelmiä vaihtoehtoja. Vaikka tuoreet hedelmät ovat yleensä paras panostuksesi, voit tyypillisesti lisätä hedelmää, joka on jäädytetty ruokavaliosi niin kauan kuin ei ole lisättyjä sokereita.

Hedelmäsäilykkeet, joko mehu tai kevytsiirappi, kuivatut hedelmät ja hedelmämehut, voivat nostaa verensokeria korkeampaan kuin tuoreet tai pakastetut hedelmät.

Seuraavassa on muutamia diabetesta säästäviä hedelmiä, joilla on alhainen maantieteellinen merkitys:

viisi kokonaista aprikoosea on GI 34 ja GL <5> 999> yksi pieni päärynä on GI 37 ja GL 4 <999 > yksi keskipitkällä oranssilla on GI 40 ja GL 4

• yksi pieni tai keskikokoinen nektariini on GI 43 ja GL 5
• Lähtö: Voitteko syödä banaaneja, jos sinulla on diabetes? »
• MainosMainos
• Takeaway

Mitä tämä tarkoittaa diabeteksen hoidossa?

Niin kauan kuin seurata ruokavaliota ja nähdä lääkärisi säännöllisesti tarkastuksia, olisi syytä lisätä omenat ruokavaliosi mukaan. Ei vain omenat herkullista välipalaa, säännöllinen kulutus todennäköisesti vaikuttaa positiivisesti terveyteesi.

Kun lisäät omenat ruokavaliosi päälle, muista seurata näitä ruokavalion muutoksia ja mahdollisia haittavaikutuksia. Jos havaitset epätavallisia muutoksia verensokeriasi, muista soittaa lääkärille ja keskustella huolenaiheistasi.

Jos et ole varma, kuinka lisätä omenasi ruokavalioon tai miten tämä vaikuttaa elimistöönne, keskustele lääkärisi kanssa etukäteen. He voivat viitata sinut ravitsemusterapeutille, joka auttaa sinua määrittämään oikeat osat ja suosittelemaan reseptejä, jotka sopivat elämäntapaan.

Pidä lukemisen: Miten hallita diabetesta hiilihydraattiystävällisellä ruokavaliolla?