Maapähkinöitä ja diabetes: hyödyt, riskit ja paljon muuta

Maapähkinöistä

Kohokohdat

1. Maapähkinöitä, mutta ei teknisesti pähkinöitä, ovat palkokasveja, joilla on monia samoja ravitsemuksellisia ominaisuuksia kuin pähkinöitä.
2. Vaikka suhteellisen korkea rasva (14 grammaa unssia kohti) ja kaloreita (161 unssia), maapähkinät voivat auttaa laihtuminen.
3. Maapähkinöitä käytetään parhaiten ilman lisättyä sokeria ja suolaa.

Maapähkinöitä on runsaasti ravitsevia ominaisuuksia, jotka voivat olla hyödyllisiä tyypin 2 diabetesta sairastaville ihmisille. Maapähkinöiden ja maapähkinätuotteiden syöminen voi auttaa:

painon alenemisen edistäminen

sydän- ja verisuonitautien riskin pienentäminen

verensokerin hallitseminen

estää ihmisiä diabeteksen kehittymisestä ensi sijassa

Maapähkinöillä on kuitenkin myös joitain mahdollisia riskejä. Jos sinulla on tyypin 2 diabetes, lue lisätietoja maapähkinöiden syöpää koskevista riskeistä ja eduista.

AdvertisementAdvertisement

Edut

Maapähkinöiden edut tyypin 2 diabetesta sairastaville

Maapähkinöiden ja maapähkinävoivan lisääminen ruokavaliolle voi olla hyödyllistä etenkin, jos sinulla on tyypin 2 diabetes. Vaikka teknisesti pähkinöitä, maapähkinät tarjoavat monia samoja terveysvaikutuksia kuin puupähkinät, kuten saksanpähkinät, mantelit ja pekaanipähkinät. Maapähkinät ovat myös halvempia kuin useimmat muut pähkinät, mikä on hienoa, jos haluat säästää rahaa, mutta haluavat edelleen ravitsemukselliset edut.

Maapähkinät ohjaavat verensokeria

Jos sinulla on diabetes, sinun on harkittava ruokavaliosi glykeemistä sisältöä. Glykeemisisältö perustuu siihen, kuinka nopeasti kehosi muuntaa hiilihydraatit glukoosiin tai verensokeriin. Glykeeminen indeksi (GI) on 100 pisteen mittakaava, joka ruokkii elintarvikkeita siitä, kuinka nopeasti ne aiheuttavat verensokerin nousua. Ruoat, jotka aiheuttavat nopean verensokerin nousua, ovat korkeammat. Vesi, jolla ei ole vaikutusta verensokeriin, on GI-arvo 0. Maapähkinöiden GI-arvo on 13, mikä tekee niistä alhaisen GI-ravinton.

British Journal of Nutritionin artikkelin mukaan aamulla maapähkinöitä tai maapähkinävoita voi auttaa hallitsemaan verensokeria koko päivän ajan. Maapähkinät voivat myös auttaa vähentämään korkeampien GI-elintarvikkeiden insuliinipistettä, kun ne yhdistetään yhteen. Yksi syy, jonka mukaan maapähkinät voivat auttaa hallitsemaan verensokeria, johtuu siitä, että ne sisältävät suurta määrää magnesiumia. Yksi maapähkinöiden annos (noin 28 maapähkinöitä) sisältää 12 prosenttia päivittäisestä suositellusta magnesiumimäärästä. Ja magnesium, Journal of Internal Medicinein raportin mukaan, auttaa säilyttämään verensokeriarvot.

Maapähkinät voivat alentaa sydän- ja verisuonitautien riskiä

American College of Nutrition -lehden lehdestä ilmenee, että maapähkinöiden syöminen saattaa alentaa sydän- ja verisuonitautien riskiä, ​​joka on yleinen diabeteksen komplikaatio. Pähkinöiden lisääminen ruokavaliosi voi myös auttaa alentamaan korkeaa verenpainetta, joka on toinen yleinen diabeteksen komplikaatio.Lue lisää verenpaineesta diabetesta sairastaville.

Maapähkinät voivat auttaa painonhallinnassa

Maapähkinöitä voi auttaa sinua tuntemaan itsesi täydellisemmiksi ja niillä on vähemmän nälänhimoja, jotka voivat auttaa sinua säilyttämään terveellisen painon ja paremmin hallitsemaan verensokeritasoja.

Maapähkinät voivat alentaa diabeteksen yleistä riskiä

Maapähkinöiden tai maapähkinävoiden syöminen saattaa pienentää tyypin 2 diabeteksen riskiä, ​​American Journal of the American Medical Associationin tutkimuksen mukaan. Maapähkinöillä on runsaasti tyydyttymättömiä rasvoja ja muita ravintoaineita, jotka auttavat kehosi kykyä säätää insuliinia.

Mainos

Riskit

Maapähkinöiden riskit tyypin 2 diabetesta sairastaville

Kaikkien etujen, joita maapähkinät voivat antaa tyypin 2 diabeteksen hoidossa, on varoitettava. Tässä on joitain maapähkinä-syöminen huolenaiheita varoa.

Omega 6-rasvahapot

Maapähkinät sisältävät enemmän omega-6-rasvahappoja kuin muut pähkinät. On näyttöä siitä, että liikaa omega-6-proteiinia voi liittyä lisääntyneeseen tulehdukseen, mikä voi lisätä diabeteksen oireita ja lihavuuden riskiä. Joten, varmista, että sinulla on hyvä tasapaino omega-3 ja omega-6-rasvojen ruokavaliossa.

Suola ja sokeri

Maapähkinätuotteet sisältävät usein lisättyä suolaa ja sokeria, jonka haluat rajoittaa, jos sinulla on diabetes. Erityisesti maapähkinävoita voi olla lisättyä rasvaa, öljyä ja sokeria. Valitsemalla luonnollinen maapähkinävoi muutamilla, jos mahdollista, muita ainesosia kuin maapähkinöitä on paras vaihtoehto.

Allergiat

Ehkä suurin maapähkinöiden riski on se, että ne voivat aiheuttaa vakavan allergisen reaktion joillekin ihmisille. Opi tunnistamaan oireet, jotta voit auttaa itseäsi tai rakastettasi, jos näin tapahtuu.

Kalorit

Vaikka maapähkinät pakkaavat monia etuja tyypin 2 diabetesta sairastaville, ne ovat suhteellisen korkeita kaloreissa ja niitä pitäisi syödä kohtalaisesti. USDA: n ravitsemustietokannan mukaan puolet kupillista raakamaissi sisältää yli 400 kaloria. Jotta voit vähentää kalorien saantia, yritä maapähkinöiden sijasta jalostettujen viljavalmisteiden lisäksi punaisia ​​ja jalostettuja lihoja.

MainosMainos

Maapähkinöiden syöminen

Miten maapähkinöitä syödä

Paras tapa syödä maapähkinöitä on puhtaimmassa muodossaan ilman ylimääräistä suolaa ja sokeria.

British Journal of Nutritionin artikkelista käy ilmi, että maapähkinävoita voi aterian yhteydessä vähentää ruokahalua ja hallita verensokeriasi koko päivän ajan.

Vaihtoehtoja

Jos olet allerginen tai yksinkertaisesti pidä maapähkinöitä, on muita vaihtoehtoja, joilla on monia samoja etuja:

• Muut pähkinät. Pähkinöitä, kuten saksanpähkinöitä ja manteleita, on samanlaisia ​​ravintoaineprofiileja maapähkinöihin, ja ne ovat hyödyllisiä tyypin 2 diabeteksen hoidossa.
• Siemenet. Kun on kyse maapähkinävoista, mieti siemeniä! Esimerkiksi auringonkukansiemenvilja on suuri proteiinin lähde ja sisältää noin kaksi kertaa niin paljon magnesiumia kuin maapähkinävoita.

Mainos

Takeaway

Takeaway

Yli 16 miljoonaa ihmistä Yhdysvalloissa on tyypin 2 diabetes, joka voi aiheuttaa komplikaatioita kuten sydän- ja verisuonitaudit, sokeuden ja munuaisten vajaatoiminnan.Ruokavalio on tärkeä osa tämän taudin ehkäisyä ja hoitoa.

Tutkimus on osoittanut monia etuja mm. Maapähkinöitä ja maapähkinä tuotteita ruokavaliossa.

Maapähkinät tarjoavat monia samoja terveysvaikutuksia kuin puuterit ja ovat halvempi vaihtoehto.

Maapähkinöitä tulisi syödä kohtuullisesti ja mahdollisimman puhtaassa muodossa.