Pescatarian ruokavalio: Perusteet

Kun niin monta erilaista ruokavaliota siellä on, voi olla haastavaa löytää sellainen, joka sopii hyvin sinulle.

Ehkä haluat syödä enemmän vihanneksia ja palata perusasiat ravitsemukseen, mutta et tiedä mistä aloittaa. Ehkä haluat ruokavaliota, joka tarjoaa sinulle tasapainoiset ravintoaineet ja antaa silti mahdollisuuden nauttia aktiivisesta yhteiskunnallisesta elämästä.

MainosMainos

Syötä kalojen ruokavalio! Pescatarian (tai pesco-vegetarian) ruokavalio on kasvisruokavalio, joka sisältää kaloja, mutta ei muita lihan tai eläimen lihan muotoja.

Miksi valita Pescatarian ruokavalio?

Pescatarian ruokavalio on loistava valinta, jos olet kiinnostunut vähentämään saantisi eläintuotteita. Kuten David Suzuki-säätiön huomautti, lihan kulutus voi itse asiassa edesauttaa ilmastonmuutosta. Karjankasvatus voi kasvattaa kasvihuonekaasupäästöjä, joten lihan kulutuksen vähentäminen voi olla ympäristöystävällinen valinta.

Se ei ole pelkästään ympäristöterveyttä, johon vaikuttaa lihan kulutus. American Heart Association (AHA) suosittelee rajoittamaan punaista lihaa ja valitsemaan vähärasvaista lihaa yli tyydyttävät leikkaukset sydän- ja verisuonitautien torjumiseksi. AHA myös kannustaa meitä syömään öljyisiä kaloja muutamia kertoja viikossa terveydellisiin tarkoituksiin korkeiden omega-3-rasvahappojensa ansiosta.

mainos

Seafood voi olla hyvin ravitseva valinta. Jos tavoitteena on vähentää lihan saantia, pescatorialainen ruokavalio voi tarjota runsaasti ravintoaineita (proteiinia mukaan lukien), mikä saattaa olla haastavampaa saada muusta kasviravinteesta.

Valitsemalla pesetakaupungin ruokavalion muihin kasvisravinteisiin nähden voit myös nauttia laajasta valikoimasta aterioita ravintoloissa ja kotona. Tämä voi auttaa sinua integroimaan tämän tavan syödä nykyiseen elintapaanne tekemättä mitään dramaattisia muutoksia tai tunne itsensä heikosta.

vihannekset ja hedelmät

• pähkinät ja siemenet
• kalat, äyriäiset, merilevät jne.
• 999> jyvät ja palkokasvit (myös leivät, viljat jne.)
• Jotkut pesetalaiset sisältävät myös munia ja meijeriä ruokavaliossaan.

Elintarvikkeita, joihin on syytä välttää:

kaikki kalan lisäksi kala (mukaan lukien kana, naudanliha, sianliha, karitsa jne.)

• munat ja maitotuotteet (valinnainen - jotkut pescatarians valitsevat rajoittaa näiden elintarvikkeiden saannin) <999 > Mitä voit tehdä aloittamaan Pescatarian ruokavalion?
• Helpoin tapa aloittaa pescatarian ruokavalio tavallisen ateriasuunnitelmasi mukaan on aloittaa säännöllisten liharuokien vaihtaminen mereneläviä ruokia varten.

MainosMainos

Voit esimerkiksi valita kanaa ja paistettuja perunoita kanaa sijasta.Tai voit vaihtaa tavallisia naudanliha-tacoita kala-tacoille.

Etsitkö hyvää taco-reseptiä? Kokeile näitä parsakaalilastikaloja tacos

Voit jopa tehdä mereneläviä sekoittaa-paista, nauttia kampasimpukoita ja katkarapuja sijasta vuoka, ja simpukoita ja salaattia sijasta meatloaf. On olemassa kaikenlaisia ​​vaihtosopimuksia, joiden avulla voit pitää ateriat mielenkiintoisena ja tehdä pescatarian ruokavalio sopivaksi perheesi makuun.

Mainos

Et tietenkään halua välttämättä syödä kalaa joka päivä, varsinkin jos olet uusi syöminen paljon mereneläviä. Sen sijaan sisällyttää joitakin kasvissyöjä ja vegaani ruokia pescatarian välillä.

Lounaat ja illalliset voit kokeilla:

Mainosmallisto

quiche

frittata

• grillattua tofua vihannesten kanssa
• papukeitto
• quinoa salaatti
• > jogurtti marjoilla ja pähkinöillä
• kaurapuuro, manteli tai soija maito

hedelmä- ja vihannespurut, myös tofun kanssa tai ilman

• paahtoleipää, jolla on pähkinävoi ja / tai avokado
• Vaihtoehdot ovat rajattomat!
• Pescatarian ruokavalio terveellisenä elämäntapana
• Yksi ansista, johon monet ihmiset kuuluvat, kun he alkavat kasvisruokavalio tai ruokavalion ruokavalio, syövät enimmäkseen elintarvikkeita, jotka ovat teknisesti kasvissyönteisiä mutta jotka eivät ole täysin terveitä. "Älä päätä tätä tieltä! Esimerkiksi vain, koska karkkia tai pelimerkkejä tehdään ilman eläintuotteita, ei tarkoita sitä, että sinun pitäisi aloittaa syöminen joka kerta. Sen sijaan keskitytään luomaan terveellisempää tapaa hyödyntää tätä ruokavaliota.

Mainos

Kun omaksat pescatorialaista ruokavaliota, sinulla on mahdollisuus nauttia valtava valikoima terveellisiä ja herkullisia ruokia. Luultavasti alkaa tuntea paremmin, ja saatat huomata, että tuottavuuttasi ja energiatasosi paranevat niin, että voit paremmin nauttia todella rakastetuista asioista. Ja loppujen lopuksi, ei ole, mitä terveellinen syöminen on todella kyse?

Sagan Morrow on freelance-kirjailija ja toimittaja sekä ammattilainen elämäntapa blogger

SaganMorrow. fi

. Hänellä on taustalla sertifioitu kokonaisvaltainen ravitsemusterapeutti.