Voivatko keinotekoiset makeutusaineet tehdä sinusta paremmin?
Sisällysluettelo:
- Eläinten ruokahalu
- He sanovat, että tämä hermoverkko reagoi keinotekoisiin makeutusaineisiin kertomalla eläimille (ja ihmisille), että he eivät ole käyttäneet tarpeeksi energiaa.
- Miljoonat ihmiset ympäri maailmaa syövät ruokaa ja juoda nesteitä keinotekoisilla makeutusaineilla. Monet ovat ylipainoisia tai liikalihavia ja käyttävät makeutusaineita leikkaamaan sokeria ruokavalioistaan laihtua.
Voivatko keinotekoiset makeutusaineet tehdä tuntoasi nälkäisemmiksi?
Jotkut Australian tutkijat sanovat pystyvänsä, ja he ajattelevat tietävänsä miksi.
MainosMainosTutkijat sanovat, että keinotekoisilla makeutusaineilla on vaikutusta siihen, miten aivot säätelevät ruokahalua ja suun suuhun.
"Nämä havainnot vahvistavat entisestään ajatusta siitä, että jalostettujen elintarvikkeiden ja juomien" sokerittomat "lajikkeet eivät välttämättä ole yhtä inerttejä kuin odotimme", professori Herbert Herzog Garvan Institute of Medical Research julkaisi lehdistötiedotteessa. Keinotekoiset makeutusaineet voivat itse asiassa muuttaa eläinten herkkyyttä ruokaansa makeuttaen, ja makeiden ja energiatasojen välillä on eroja, mikä lisää kalorikulutuksen lisäämistä. "
Tutkijat olivat Garvanista
MainosHeidän tutkimuksensa julkaistiin tänään Cell Metabolism -lehdessä.
Lue lisää: Keinotekoiset makeutusaineet eivät ehkä ole makeita lihaville ihmisille »
MainosMainosEläinten ruokahalu
Tutkijat tutustuivat ensin hedelmäkärkiin.
He laired hyönteisten ruokavalion keinotekoinen makeutusaine sukraloosi yli viisi päivää. Nämä kärpäset kuluttivat 30 prosenttia enemmän kaloreita kuin kun heille annettiin luonnollisesti makeutettuja elintarvikkeita.
Tutkijat suorittivat sitten saman kokeilun hiirillä.
He havaitsivat, että keinotekoisesti makeutetulle ruokavaliolle annetut hiiret kokivat "elintarvikkeiden kulutuksen merkittävän kasvun. ”
Lue lisää: Raskaana oleva nainen on neuvonut välttää ruokavaliota [999] Miksi tämä voi tapahtua Tutkijat sanovat, että ne paljastivat hermokartan, joka selittää ylimääräisen kalorikulutuksen.
Mainos
He sanovat, että tämä hermoverkko reagoi keinotekoisiin makeutusaineisiin kertomalla eläimille (ja ihmisille), että he eivät ole käyttäneet tarpeeksi energiaa.
Tutkijat päättelivät, että aivojen palkitsemiskeskuksissa aistiherkut yhdistyvät energiasisältöön. Kun makeus ja energia ovat tasapainossa tasapainossa jonkin aikaa, aivot rekatibroituvat ja lähettävät signaaleja enemmän kaloreita kulutettavaksi.
Mainosmaininta Auttaakseen tämän vasteen pitämistä aivoissa lisätään tiettyjen elintarvikkeiden makua, tutkijat sanoivat.
"Tämän vastauksen avulla keinotekoisesti makeutettuihin ruokavalioihin pystyttiin funktionaalisesti kartoittamaan uusi hermosoluverkko, joka tasapainottaa ruoan ravinnetta energiasisältöllä. Löytämämme polku on osa säilytettyä nälkäreaktiota, joka todella ravitsee ravitsevaa ruokaa paremmin, kun sinä ovat nälkää ", sanoi Neely.
Tutkijat totesivat myös keinotekoiset makeutusaineet, jotka edistävät hyperaktiivisuutta, unettomuutta ja alentuneita unen laatua, jotka kaikki voidaan havaita, kun ihmiset paastoavat tai lievässä nälkämenetelmässä.Mainos
Lue lisää: Todisteet osoittavat, että jotkut sokerit ovat huonompia kuin muut »
Muut potentiaaliset selitykset
Jos tutkimuksen päätelmät osoittautuvat totuudenmukaisiksi lisätutkimuksella, se voi olla merkittävä ihmisille.MainosMainos
Miljoonat ihmiset ympäri maailmaa syövät ruokaa ja juoda nesteitä keinotekoisilla makeutusaineilla. Monet ovat ylipainoisia tai liikalihavia ja käyttävät makeutusaineita leikkaamaan sokeria ruokavalioistaan laihtua.
"Tällä on valtavia vaikutuksia, jos tosiasiassa lisää tutkimuksia osoittaa, että [tutkimuksen päätelmät] ovat mahdollisuus", kertoi Susan Weiner, rekisterinpitäjä ja ravitsemusterapeutti. "Se on erittäin mielenkiintoista. Haluaisin kuulla lisää tutkimuksia siitä, mihin tämä johtaa. "
Weiner sanoi kuitenkin, että on olemassa muita mahdollisia selityksiä lisääntyneestä kalorien kulutuksesta sekä muista harkittavista asioista.Se on hyvä paikka aloittaa. Keinotekoiset makeutusaineet ovat lähes kaikessa. Susan Weiner, rekisteröity ravitsemusterapeutti ja ravitsemusterapeutti
Hän totesi, että monet ihmiset, jotka alkavat kuluttaa keinotekoisia makeutusaineita, ovat ylipainoisia tai liikalihavia ja voivat jo ottaa paljon kaloreita.
Hän lisäsi, että ihmiset ovat ainutlaatuisia, joten yksittäiset aivot voivat reagoida eri tavalla keinotekoisiin makeutusaineisiin.
Geeneillä on myös rooli lihavuudessa.Weiner sanoi, että hän antaa asiakkailleen käyttää keinotekoisia makeutusaineita, mutta vain pieninä määrinä.
"Se ei sula pois kiloa", hän sanoi.
Juomavesi, Weiner sanoi, on yksi parhaista tavoista laihtua ja vähentää sokerin kulutusta.
Tästä huolimatta hän on kiehtonut tätä viimeisintä tutkimusta.
"Se on hyvä paikka aloittaa", Weiner sanoi. "Keinotekoiset makeutusaineet ovat lähes kaikessa. ”
