Pähkinät Hyvä sydäntasolle
Sisällysluettelo:
Syöminen useita pieniä pähkinöitä päivittäin saattaa alentaa sydänkohtauksen ja aivohalvauksen riskiä.
Tämä on yksi suurimmista pähkinöistä tehdyistä tutkimuksista.
AdvertisementMainosHarvardin T. H Chanin kansanterveystyön tutkijat tutkivat 210 000 ihmistä kolmessa suuressa tulevaisuustutkimuksessa 32 vuoden seurannassa.
Osallistuvien pähkinöiden kulutusta arvioitiin ruoan taajuus kyselylomakkeilla.
Tutkijat sanoivat löytäneensä merkittävän yhteyden pähkinöiden kulutuksen ja pienemmän sydän- ja verisuonisairauden riskin välillä.
Mainos"Henkilöt, jotka säännöllisesti syövät pähkinöitä, kuten maapähkinöitä, pähkinöitä ja pähkinöitä, voivat pienentää sydän- ja verisuonitautien tai sepelvaltimotautien riskiä verrattuna ihmisiin, jotka eivät koskaan tai melkein koskaan syö pähkinöitä. Löysimme johdonmukaisen käänteisen yhdistämisen kokonaismutterin kulutuksen ja sydän- ja verisuonitautien välillä (14 prosenttia alhaisempi riski viiden tai useamman viikon kuluttua pähkinäisille) ja sepelvaltimotauti (20 prosenttia pienempi riski), "Marta Guasch-Ferré, PhD, tutkimuksen tekijä ja tutkija ravitsemukseen, kertoi Healthline.
Tutkijat havaitsivat, että niille, jotka kuluttivat kourallinen pähkinää (noin 28 g tai yksi unssia) viisi kertaa tai enemmän viikoittain, oli pienin sydän- ja verisuonitauteja ja sepelvaltimotauti.
AdvertisementAdvertisement"Jokainen 28g: n pähkinän lisäys liittyi 6 prosentin pienemmäksi sydän- ja verisuonitautiriskiin ja 13 prosentin pienemmäksi sepelvaltimotaudille. Joten, sanoisin, että suositusten pitäisi olla kuluttaa neljän tai seitsemän annosta viikossa minkäänlaisia pähkinöitä terveellisen ruokavalion yhteydessä ", Guasch-Ferré sanoi.
Sydänsairaus on johtava kuolinsyy sekä miehille että naisille Yhdysvalloissa.
Yksi neljästä kuolemasta joka vuosi maassa johtuu sydänsairaudesta.
Tämä tarkoittaa 610 000 ihmistä.
Noin 735 000 amerikkalaisella on sydänkohtaus joka vuosi, ja 210 000 ihmistä tapahtuu ihmisissä, joilla on jo sydänkohtaus.
MainosMainosMiksi pähkinät ovat hyviä sydämessä
Pähkinöitä on pitkään pidetty terveena välipalaa tarjoavana vaihtoehtona, jolla on lukuisia terveysvaikutuksia.
Pähkinät sisältävät hyvää proteiinin lähdettä myös terveitä rasvoja ja muita sydämen kannalta hyviä aineita.
"Pähkinät sisältävät terveellistä (monityydyttymätöntä) rasvaa, joka auttaa alentamaan veren kolesterolia ja siten sydämen suojaava. Pähkinät sisältävät myös kuituja ja muita aktiivisia ravintoaineita, jotka näyttävät vähentävän kehon tulehdusta, mikä on myös sydänsuojaa ", Laivuri Wright, kansanterveyden professori Etelä-Floridian yliopistossa, kertoi Healthlinelle.
MainosHän sanoo, että syöminen jopa pieni määrä pähkinöitä hyödyttää terveyttäsi.
"Tutkimus on osoittanut, että yhden unssin pähkinöistä on suojaava. Se on 24 manteliä, 12 macadamiapähkinää, 14 pähkinäpuoliskolla, 35 maapähkinää tai 18 kastepistettä ", hän sanoi.
MainosMainosUusi näkemys rasvoista
Rasva- ja sydäntutkimusasteet ovat muuttuneet viime aikoina.
Sydämesi suojaaminen ei enää ole vain tapa poistaa kaikki rasvat. Se keskittyy enemmän oikeiden rasvojen kuluttamiseen.
"Uskommeko uskoa, että kokonaisrasva oli sydänsairausriski. Tänään meillä on yhä enemmän tutkimuksia, jotka osoittavat meille, että se on rasvan tyyppi, joka liittyy sydämen terveyteen. Erityisesti satunnaiset rasvat ja transrasvat, jotka löytyvät naudanlihasta, sianlihasta, maitoa, voista ja kookosta, ovat haitallisia sydämelle, kun taas monityydyttymättömät ja monityydyttymättömät rasvat (kala, kana, pähkinät, avokado ja oliiviöljy) ovat sydämen terveitä ", Wright sanoi.
MainosRavintoaineet, kuten pähkinöissä olevat, tukevat solujen kasvua ja antavat kehon energiaa.
Ne auttavat myös kehoa absorboimaan joitakin ravintoaineita, tuottamaan tiettyjä hormoneja ja suojaamaan elimiäsi.
AdvertisementMainosHarvardin tutkimuksessa maapähkinöitä, saksanpähkinöitä ja pähkinöitä, kuten pistaasipähkinöitä, manteleita, hasselpähkinöitä ja kastepukkeja, liittyi kaikki pienemmät sydän- ja verisuonitaudit ja sepelvaltimotauti.
Maapähkinöiden ja saksanpähkinöiden kulutukseen liittyi myös pienempi iskuhäiriö.
Kaikki pähkinät eivät ole samat
Guasch-Ferré huomauttaa, että tutkimuksessa on rajoituksia, kuten onko pähkinät mausoitu tai valmistettu tietyllä tavalla.
"Pähkinöiden valmistuksessa ei ollut tietoja, joten valmistusmenetelmien vaikutusta ei voitu testata. Emme kyenneet erottamaan suolattuja ja salaamattomia pähkinöitä, ja on todennäköistä, että se ei ole sama kuluttamaan raakoja tai paahdettuja pähkinöitä, joista me tiedämme olevan terveydellisiä, eikä niinkään kuluttamaan suolaisia tai pähkinöitä sisältäviä maapähkinöitä, joissa on suuria määriä natriumia ", hän sanoi.
Jennifer McDaniel, rekisterinpitäjä, sanoi, että on parasta pitää kiinni salaamattomista pähkinöistä, jos mahdollista.
"Suolattu tai maustettu lajike on yleensä korkeampi natriumista ja sokerista. Sen sijaan, kausittakaa heidät itsellesi ripaus merisuolaa, yrttejä tai mausteita, raastettu sitrushedelmien kuori, tai jopa punaviiniä hunajaa. Tulokset ovat sinulle parempia, puhumattakaan herkempää ", hän sanoi.
