Top 11 Terveysruoka, joka voi vahingoittaa sinua

Ravitsemus on täynnä hölynpölyä.

Löydät rohkeita terveysväitteitä kaikenlaisille elintarvikkeille, useimmiten nollasta.

Tässä on top 11 "terveellistä ruokaa", joka voi olla melko haitallinen.

1. Hedelmämehut

Supermarketissa olevat hedelmämehut eivät ole aina niitä, mitä he tuntevat.

Heillä voi olla pieniä määriä todellista hedelmää, mutta usein ne ovat vähän enemmän kuin vesi, keinotekoinen maku ja sokeri.

Mutta vaikka juot todella hedelmämehua, se on edelleen huono idea.

Hedelmämehu on kuin hedelmä, jossa suurin osa hyvistä tavaroista on poistettu.

Kaikki jäljellä on sokeri ja muutama vitamiini. Esimerkiksi appelsiinimehu sisältää saman määrän sokeria kuin Coca Cola.

Siinä ei ole kuitua, ei purukumia eikä mikään, joka estää sinua alentamasta valtavia määriä sokeria lyhyessä ajassa.

Liian paljon sokeria syöminen liittyy kaikenlaisiin sairauksiin. Näihin kuuluvat liikalihavuus, tyypin II diabetes, sydän- ja verisuonitauti ja monet muut (1,2,3).

On paljon parempi välttää hedelmämehuja ja syödä todellisia hedelmiä sen sijaan.

Bottom Line: Useimmat hedelmämehut sisältävät yhtä paljon helposti sulavaa sokeria kuin makeutetut sokerijuomat. Sen sijaan on syytä syödä kokonaisia ​​hedelmiä.

2. Koko vehnä

On totta, että täysjyvä on terveellisempi kuin puhdistettu vehnä.

Mutta tämä ei tarkoita sitä, että täysjyvä on terveellistä.

Se on kuin sanoa, että koska suodatetut savukkeet ovat terveellisempää kuin suodattamattomat savukkeet, kaikkien pitäisi tupakoida suodatettuja savukkeita. Se on virheellinen logiikka.

On runsaasti runsaasti hyvää syytä välttää vehnä … sekä hienostunut että koko lajike.

Esimerkiksi vehnä on ruokavalion gluteenin tärkein lähde ja suuri osa väestöstä voi olla gluteeniherkkä (4, 5, 6).

Herkkien yksilöiden immuunijärjestelmä hyökkää gluteeniproteiineja ruoansulatuskanavaan. Tämä voi vahingoittaa ruoansulatuskanavan vuorausta, kipua, turvotusta, väsymystä, ulosteiden epäjohdonmukaisuutta ja muita ikäviä oireita (7, 8, 9).

Yksi tutkimus osoittaa, että vehnäkuidut voivat saada sinut vitamiinilta puutteelliseksi, jolloin sinä poltat tämän tärkeän vitamiinin myymälöissä paljon nopeammin (10).

Toinen tutkimus osoittaa, että täysjyvä nostaa pienen, tiheän LDL: n (todella huono kolesteroli) ikävällä 60% (11).

Bottom Line: Koko vehnä on runsaasti gluteenia ja voi aiheuttaa ruoansulatuskanavan ongelmia ja erilaisia ​​oireita. Se voi myös aiheuttaa D-vitamiinin puutteen ja kohottaa pienen, tiheän LDL-kolesterolin.

3. Agave Nectar

Hyvinvointiravintolassa supermarketissa löydät varmasti "sokerittomat" tuotteet, jotka on makeutettu Agaveilla.

Tämä makeutusaine mainitaan terveenä vaihtoehtona sokerille, koska se on luonnollista, sillä on alhainen glykeeminen indeksi.

Mutta sokerin haitallisilla vaikutuksilla on vähän tekemistä sen glykeemisen indeksin kanssa, se on haitallista lähinnä siksi, että se on täynnä luonnottomia määriä fruktoosia.

Runsaasti fruktoosia ruokavaliossa voi aiheuttaa kaikenlaisia ​​ongelmia, etenkin ihmisissä, jotka eivät käytä paljon.

Kaikki fruktoosi metaboloituu maksassa. Jos maksa on täynnä glykogeenia, fruktoosi muuttuu rasvaksi (11, 12).

Tämä voi aiheuttaa alkoholittomia rasvahapposairauksia ja kaikenlaisia ​​aineenvaihdunnallisia ongelmia, kuten vastustuskykyä hormoneihin insuliinille ja leptiinille, mikä johtaa lopulta lihavuuteen ja diabetekseen (13, 14, 15, 16).

Vaikka tavallinen sokeri on 50% fruktoosia, Agave-fruktoosipitoisuus on jopa 90%. Jos jotain, agave on jopa huonompi kuin sokeri!

Alaraja: Agave-nektari on täynnä fruktoosia ja aiheuttaa sen vuoksi kaikki samat ongelmat kuin säännöllinen sokeri ja korkea fruktoosi maissisiirappi.

4. Urheilujuomat

Urheilujuomat on suunniteltu urheilijoille, jotka ovat juuri tehneet intensiivisen harjoittelun, jossa on runsas hikoilu ja glykogeenin ehtyminen.

Tästä syystä urheilujuomissa on:

• Vesi - täydentää kadonnutta nestettä.
• Elektrolyytit - täydentää elektrolyyttejä kuten natriumia, jotka kadotettiin hikeen kautta.
• Sokeri - koska urheilijat tarvitsevat energiaa voimakkaan harjoittelun jälkeen.

Sinun ei tarvitse ylimääräisiä elektrolyyttejä, ellet ole tehnyt kovia harjoittelua ja useimmat ihmiset syövät jo liikaa sokeria.

Yksi Gatorade-pullo sisältää yli 30 grammaa sokeria.

Sinun on parempi tarttua tavalliseen veteen, jonka pitäisi varmasti juoda runsaasti, varsinkin kuntoilla.

Bottom Line: Jos et tee ylivoimaisia ​​harjoituksia, sinun on vältettävä urheilujuomia. Niitä ei tarvita ja ne sisältävät sokeria.

5. "Sydämen terveet" kasvisöljyt

Kun tyydyttyneen rasvan pelko tarttui maailmaan, kaikenlaisten ikävien ainesosien kulutus kasvoi.

Tärkeimmät esimerkit ovat teolliset siemen- ja kasviöljyt kuten soija, maissi ja puuvillansiemenöljy.

Nämä öljyt uutetaan siemenistä hyvin kovilla jalostusmenetelmillä ja niihin sisältyy korkea kuumuus, valkaisu ja myrkyllinen liuotin heksaani.

Nämä öljyt sisältävät hyvin suuria määriä Omega-6-rasvahappoja, enemmän kuin ihmiset, jotka ovat koskaan kuluneet evoluution aikana.

Tarvitsemme pieniä määriä näistä rasvahapoista ruokavaliossa, kuten lihan ja pähkinöiden määrät. Kuitenkin, jos syömme liikaa , kuten länsimaisten populaatioiden tapauksessa, tämä aiheuttaa ongelmia (17).

Syöminen liikaa näistä rasvoista voi johtaa tulehdukseen, joka on monien kroonisten sairauksien johtava syy (18).

Nämä öljyt sisällytetään kehon rasvamyymälöihin ja solukalvoihin, joissa ne ovat hyvin herkkiä hapettumiselle ja vaurioille.

Ylhäältä kaikki pois, teollisuusöljyt, jotka löydät supermarketissa, sisältävät 0. 56-4. 2% rasvahaposta transrasvoja , jotka ovat erittäin myrkyllisiä (19).

(Tämä ei koske oliiviöljyä, mikä sopii sinulle!)

Bottom Line: Kasviöljyt ovat epäterveellisiä ja johtavat tulehdukseen. Ne ovat keskeisiä toimijoita länsimaisten sairauksien epidemioissa.

6. Matala rasva tai rasvaton ruoka

Se ei ole rasvaa, ihmiset!

Viime vuosikymmenien ajan propagandasta tyydyttyneitä rasvoja vastaan ​​on nyt osoitettu olevan vaarattomia (20, 21).

Kun anti-fat-viesti tuli ensimmäisen kerran, elintarvikkeiden valmistajat alkoivat tuottaa "terveitä" tuotteita, jotka olivat vähärasvaisia ​​tai rasvattomia.

Ainoa ongelma on se, että elintarvikkeet, jotka ovat rasvan poistaneet maistaa maku.

Elintarvikevalmistajat panivat sitten tuotteitaan kemikaaleihin, keinotekoisiin makeutusaineisiin ja massiivisiin sokereihin.

Mitä he periaatteessa tekivät, oli poistaa hyvät juttuja (rasvaa) ja korvata se huonoilla tavaroilla (sokeri).

Näin he onnistuivat kääntämään täysin terveellisiä elintarvikkeita kuten jogurttia erittäin haitallisiksi tuotteiksi, jotka olivat täynnä epäterveellisiä ainesosia.

Bottom Line: Vältä kaikkia merkittyjä "vähärasvaisia" tai "rasvatonta". Nämä ovat hyvin jalostettuja tuotteita, jotka on lastattu sokerilla ja muilla haitallisilla aineilla.

7. Gluteenittomat junkruokat

Monet ihmiset ovat alkaneet välttää gluteenia … proteiinia, joka löytyy vehnästä, spelteistä, ruista ja ohrasta (ja muutamasta muusta jyvistä).

Lähes kolmannes yhdysvaltalaisista väestöstä haluaa tällä hetkellä vähentää gluteenia tai mennä gluteenittomaksi.

Elintarvikevalmistajat ovat kiinnostuneita kehityksestä ja ovat alkaneet tarjota kaikenlaisia ​​gluteenittomia "terveellisiä elintarvikkeita".

Näiden elintarvikkeiden ongelma on, että ne eivät yleensä ole terveellisiä. Gluteenin viljan sijasta ne on tehty muilla tärkkelyksillä, kuten perunatärkkelyksellä, tapioka-tärkkelyksellä tai muilla. Nämä tärkkelykset ovat yleensä erittäin hienostuneita, ravintoaineita ei ole lainkaan ja verenkierto on nopea, kuten vehnä.

Nämä tuotteet ovat usein myös täynnä sokeria ja muita haitallisia tai keinotekoisia kemikaaleja.

Tämä ei koske elintarvikkeita, jotka ovat luontaisesti gluteenittomia, kuten lihaa tai vihanneksia. Jos tuotteessa sanotaan "gluteeniton" pakkauksessa, se on luultavasti huono sinulle.

Bottom Line:

Gluteenittomat elintarvikkeet ovat erittäin jalostettuja elintarvikkeita, jotka eivät ole kovin terveellisiä kuin niiden gluteenia sisältävät vastapuolet. On parasta välttää ne. 8. Margarin ja Fake Butters

- Danny J. Albers

Anti-fat hysterian toinen haittavaikutus on runsaasti ns. "terveitä" voita vaihtoehtoja. Merkittävin esimerkki näistä on margariini. Sitä oli ennen kuormitettu transrasvojen kanssa, nyt se pyrkii käsittelemään jalostettuja kasviöljyjä.

Voi kulutuksen laski, margariinin kulutus kasvoi.

Ongelma tässä on se, että voi on terveellistä. Margariini ei ole.

Erityisesti ruohomaista voita on rasvahappobutyraatin ja K2-vitamiinin erinomainen lähde, ja molemmilla voi olla voimakkaita positiivisia vaikutuksia terveyteen (22, 23).

Margariini on jalostettua ruokaa, jolla on haitallisia ainesosia, jotka voivat saada sinut sairastumaan.

Eräässä suuressa tutkimuksessa voin korvaaminen margariinilla johti

huomattavasti suurempiin

sydänkohtauksiin (24). Tämä on yksi hieno esimerkki siitä, mihin sokeasti seurata valtavirran neuvoja voi laittaa sinut varhaiseen hautaan. Bottom Line:

Margariini on jalostettua ruokaa, joka sisältää epäterveellisiä keinotekoisia ainesosia. Vältä sitä, käytä todellisia nurmikasveja voita sen sijaan.

9. Energia-palkit Energiapalkit ovat samassa veneessä kuin urheilujuomat - useimmat ihmiset eivät tarvitse niitä.

Jos olet elitinen urheilija, joka tarvitsee epätoivoisesti proteiinien saannin korkealla ja syö 2-3 tunnin välein, nämä palkit voivat olla varmasti käteviä.

Useimmat ihmiset eivät kuitenkaan tarvitse syödä niin usein, ja nämä palkit eivät sisällä mitään, jota et voi saada todellisista elintarvikkeista.

Energiapalkit ja proteiinipalkit ovat usein hyvin jalostettuja tuotteita. Vaikka ne voivat olla proteiineja korkeammat kuin suklaapatukat, ne sisältävät usein usein samoja epäterveellisiä ainesosia.

Sokeri, valkoinen jauhe, keinotekoinen maku … sinä nimettät sen, he saavat sen.

Tietenkin on olemassa joitakin terveellisempää tuotemerkkiä, mutta jos haluat välttää karhun, sinun täytyy lukea tarroja!

Jos olet nälkä ja kaukana kotoa, terveellisemmät energiapalkit voivat varmasti olla parempia kuin hampurilainen ja koksi, mutta rahaa käytetään yhä paremmin todellisiin elintarvikkeisiin.

Bottom Line:

Energia- ja proteiinipalkit ovat usein hyvin jalostettuja tuotteita. Useimmat ihmiset eivät tarvitse niitä, ja heillä on yleensä sokeria ja muita pahoja ainesosia.

10. Low Carb Junk Foods

Kun ihmiset ovat muuttaneet mielensä rasvasta, joka on kaiken pahan perimmäinen, jotkut ihmiset ovat alkaneet leikata hiilihydraatteja sen sijaan.

Jälleen elintarvikevalmistajat ovat huomanneet ja tuoneet markkinoille kaikenlaisia ​​vähäkalorisia roskaruokaa.

Vaikka jotain on vähän hiilihydraatteja ja voi auttaa sinua laihtua, se voi silti olla

erittäin epäterveellistä.

Hyviä esimerkkejä ovat Low-carb Atkins-palkit. Nämä ovat pahoja, erittäin jalostettuja tuotteita, joita kukaan ei saa syödä.

Jos aiot tehdä vähän ruokavaliota, pidä kiinni todellisista, jalostamattomista elintarvikkeista.

Bottom Line:

Markkinoilla on vähän hiilidioksidipitoisia jalostettuja elintarvikkeita, jotka ovat äärimmäisen epäterveitä ja jotka ovat täynnä keinotekoisia ainesosia.

11. "Terveet" aamiaiset Viljat Useimmat jalostetut aamiaismurot eivät ole terveellisiä.

Itse asiassa ne ovat pahimpia elintarvikkeita, joita voit syödä.

Heitä usein käytetään sokeria ja puhdistettuja hiilihydraatteja.

Sitten valmistajat vahvistavat heidät joidenkin synteettisten vitamiinien kanssa ja antavat pieniä määriä täysjyviä sekoituksessa ja sitten markkinoivat tuotteitaan terveinä.

Älä ymmärrä

tarroilla … vähärasvainen, rasvaton, täysjyvä, jne. Tarkista vain ainesosaluettelot näistä tuotteista, ne ovat tavallisesti täynnä sokeria.

Päivän aloitus korkean sokerin viljalla asettaa sinut verensokerin kaatumaan myöhemmin päivällä, jota seuraa nälkä, himo ja toinen korkea-carb-ateria. Ota kotiviesti

Jos elintarvikkeen pakkaus kertoo, että se on terve, niin se ei todennäköisesti ole.