Pala kappaleittain: opas kolesterolille kanaa
Sisällysluettelo:
Paistettua kanaa on mukavuusruokaa monille ihmisille, mutta liian paljon hyvää ei aina ole … hyvä asia. Kanaa kohden osat, joita syöt ja miten he ovat kypsät, ovat tärkeässä roolissa siitä, miten he vaikuttavat kehoon ja yleiseen terveydentilaan.
Lähes kolmannes amerikkalaisista aikuisista on korkeaa kolesterolia, ja alle kolmannes heistä on hallinnassa. Kolesterolin hallitseminen ja sen estäminen liian korkealta edellyttävät varovaista ja terveellistä ruokavaliota, sillä kana, joka on huolellisesti valittu ja kypsennetty, voi olla varmasti osa.
mainMainosTerveysvaarat
Kolesteroli on välttämätön aine, ja kaikki tarvitsemamme kolesterolit tuottavat elimemme. Mutta me myös saamme kolesterolia elintarvikkeistamme eli eläintuotteista. Kana on tietenkin yksi näistä eläintuotteista, ja vaikka se on vähemmän kolesterolia kuin muut rasvaiset proteiinit - kuten pekonia tai pihvejä, joilla on rasvaisia nauhoja - se silti edesauttaa yleistä kolesterolitasoa.
Sekä kolesteroli että tyydyttynyt rasva nostavat sydäntaudin riskiä American Heart Association (AHA) mukaan, mutta tyydyttynyttä rasvaa pidetään tärkeämpänä kuin kolesterolitaso.
Se on All About Cut
Kuinka paljon tyydyttynyttä rasvaa ja kolesterolia saat kanaasi ensin riippuu siitä, irrotatko ihon ja minkä palan (tai kappaleen) valitset. Katsotaanpa kuinka eri kappaletta verrataan rotisserie kana:
Kun kana on valmistettu samalla tavalla ja lihaa mitattuna samassa määrin (100 grammaa), voimme havaita, että rintaliha sisältää vähiten kolesterolia. Yleensä siipikarja ilman ihoa ja valkoisia leikkauksia sisältävät vähemmän kolesterolia ja tyydyttyneitä rasvoja.
Mitä valmistelusta?
Joten tiedämme, että yleensä broilerin rinta sisältää vähemmän kolesterolia kuin mikään muu leikkaus. Mutta kanaa ei ole tarjolla vain yhdellä tavalla. Tässä on kuinka kolesterolin määrä vaihtelee broilerien rintaan (100 grammaa), joka perustuu erilaisiin valmisteisiin. 999> 85 mg
Paahdettu:- 84 mg Paahdettu, ihonalaista:
- 77 mg MainosMuistio
- Kuten näette, valmistautuminen on tärkeää. Jos tyypillisesti lisäät asioita kanaasi - kuten kastike - kolesteroli voi helposti kasvaa. Ihon poisto pienentää kolesterolin ja rasvan määrää.
- Samoin osat ovat tärkeitä. AHA suosittelee rajoittamaan yhden annoksen vain 3 unssia, mikä on noin puolet suuresta kananrinnosta. Kolesterolin alentaminen
Kolesterolia voi alentaa useilla tavoilla ja tietää, miten nauttia suosikkielintarvikkeista, kuten kana, on vain yksi.
Mayo Clinicin mukaan tietyt elintarvikkeet voivat vähentää kolesterolia luonnollisesti. Yhdistämällä nämä satunnaiseen broilerin rintaan tarjoamalla voit olla hyvä tapa laskea kolesterolilukuasi. He suosittelevat:
kuitupitoiset elintarvikkeet, kuten kaurapuuro
kala
saksanpähkinät ja mantelit
- avokadot
- oliiviöljy
- Kolesterolin hallinta: Mantelit voivat auttaa »
- Salaatti vihreitä vihanneksia, viipaloitua avokadoa, ruuanlaittoa oliiviöljyä kohotettu yli ja 3 unssia grillattua broilerin rinta ei ole vain herkullinen lounas, se on myös erinomainen tapa parantaa sydän-ja verisuonitautitasi.
