Lysaatit 101: Ravitsemustiedot ja terveysetuudet
Sisällysluettelo:
- Ravitsemustiedot
- Bottom Line:
- Kupari:
- Epikatekiini:
- Eläintutkimukset osoittavat myös, että lysaarten uute voi auttaa maksasyövän torjumisessa (17).
- Lychees ovat suosittuja Kaakkois-Aasiassa ja Kiinassa, mutta harvinaisia muissa maissa.
Lychee (Litchi chinensis), joka tunnetaan myös nimellä litsi tai lichee, on pieni trooppinen hedelmä soapiperheestä.
Se liittyy läheisesti muihin hedelmiin, kuten rambutaaniin ja longaaniin.
Lycheejä kasvatetaan subtrooppisilla alueilla kaikkialla maailmassa, ja ne ovat erityisen suosittuja Kiinassa (missä ne ovat syntyneet) ja Kaakkois-Aasiassa.
Tunnettu makeasta ja kukoistavasta makustaan, ne syötetään tyypillisesti tuoreina ja joskus käytetään jäätelöissä tai jalostetaan mehuksi, viiniksi, sherberiksi ja hyytelöksi.
Ne ovat hyvä lähde monille vitamiineille, mineraaleille ja terveille antioksidantteille.
Lysaa peitetään syömättömillä, vaaleanpunaisella, nahasta, iholla, joka poistetaan ennen kulutusta. Liha on valkoista ja ympäröi tummaa siementä keskellä.
Ravitsemustiedot
Lyytit koostuvat pääasiassa vedestä (82%) ja hiilihydraateista (16,5%) (1).
Alla olevassa taulukossa esitetään tärkeimmät ravintoaineet tuoreissa ja kuivuneissa litseissä.
999> 66Vesi
| 82% | |
| Proteiini | 0. 8 g |
| Carbs | 16. 5 g |
| Sokeri | 15. 2 g |
| Kuitu | 1. 3 g |
| rasvaa | 0. 4 g |
| kylläinen | 0. 1 g |
| monityydyttymättömiä | 0. 12 g |
| monityydyttymättömiä | 0. 13 g |
| Omega-3 | 0. 07 g |
| Omega-6 | 0. 07 g |
| Transrasva | ~ |
| |
Hiilihydraatit ja kuidut |
| Vesien lisäksi litsit koostuvat pääosin hiilihydraateista. | Yksi litsi (joko tuore tai kuivattu) sisältää 1,5-1. 7 grammaa hiilihydraatteja (1). |
Bottom Line:
Lychees koostuu pääasiassa vedestä ja hiilihydraateista, joista suurin osa on sokereita. Ne ovat suhteellisen alhaisia kuidussa.
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Lyytit ovat kunnollinen lähde useista vitamiineista ja kivennäisaineista, etenkin C-vitamiinista.
C-vitamiini: Eniten runsaasti vitamiineja. Yksi litsi antaa noin 8% C-vitamiinin suositellusta päivittäisestä saannista (1).
Kupari:
Lychees ovat kunnollinen kuparin lähde. Riittämätön kuparin saanti voi vaikuttaa haitallisesti sydämen terveyteen (2).
- Kalium: Eräs tärkeä ravintoaine, joka voi parantaa sydämen terveyttä riittävän suurissa määrissä (3).
- Bottom Line: Lychees ovat korkeat C-vitamiinissa ja sisältävät kunnollisia määriä kuparia ja kaliumia.
- Muut kasvilaitokset Kuten muitakin hedelmiä, lysaatit ovat hyviä eri antioksidanttisten kasviyhdisteiden lähteitä.
Itse asiassa niiden on raportoitu sisältävän korkeampia antioksidanttisia polyfenoleja kuin useat muut tavalliset hedelmät (4). Näitä ovat:
Epikatekiini:
Antioksidantti, joka voi parantaa sydänterveyttä ja vähentää syöpää ja diabetesta (5, 6).
Rutin:
Tehokas antioksidantti.Tutkimukset osoittavat, että se voi auttaa suojelemaan kroonisia sairauksia vastaan, kuten syöpä, diabetes ja sydänsairaudet (6, 7).
- Oligonol Oligonol on ravintolisä, jota mainitaan usein lycheeihin viitaten.
- Se on patentoima antioksidanttien seos (proantosyanidiineja) lychee-iholta ja vihreästä teestä, jonka Amino Up Chemical Corporation on kehittänyt Japanissa. Antioksidantteja kemiallisesti muutetaan lisäämään niiden imeytymistä suolistosta (8).
Useat tutkimukset osoittavat, että Oligonol voi vähentää vatsan rasvaa, väsymystä ja tulehdusta harjoituksen jälkeen (9, 10, 11, 12).
Oligonolia ei kuitenkaan löydy luonnossa lysahedelmistä, joten sen terveysvaikutuksia ei sovelleta lycheeseihin.
Bottom Line:
Kuten useimmat hedelmät ja vihannekset, lysaatit ovat hyvä antioksidanttien ja muiden terveellisten kasvien yhdisteiden lähde. Näitä ovat epicatechin ja rutiini. Ne eivät sisällä oligonolia, kuten usein väitetään.
Lycheen terveysvaikutukset
Lyytin terveysvaikutuksia ei ole vielä tutkittu.
Ne ovat kuitenkin hedelmiä, ja tutkimukset viittaavat siihen, että hedelmien ja vihannesten syöminen voi parantaa terveyttä ja vähentää useiden kroonisten sairauksien riskiä (13, 14, 15). Itse asiassa litsit sisältävät useita terveellisiä mineraaleja, vitamiineja ja antioksidantteja, kuten kaliumia, kuparia, C-vitamiinia, epikatekonia ja rutiinia, mikä voi auttaa suojaamaan sydänsairauksia, syöpää ja diabetesta vastaan (3, 6, 7, 16).
Eläintutkimukset osoittavat myös, että lysaarten uute voi auttaa maksasyövän torjumisessa (17).
Lisätutkimuksia tarvitaan leksioiden terveysvaikutusten vahvistamiseksi ihmisillä.
Bottom Line:Lyyken terveysvaikutuksia ei ole tutkittu suoraan. Ne sisältävät kuitenkin useita terveydelle tärkeitä ravintoaineita ja antioksidantteja.
Haitalliset vaikutukset ja yksittäiset huolet
Kun syöminen on kohtuullista osana terveellistä ruokavaliota, lycheeillä ei ole tunnettuja haitallisia terveysvaikutuksia.
Harvinaisissa tapauksissa ne voivat aiheuttaa allergioita (18). Yhteenveto
Lychees ovat suosittuja Kaakkois-Aasiassa ja Kiinassa, mutta harvinaisia muissa maissa.
He maistuvat hyviksi ja ovat myös hyvä C-vitamiinin lähde ja useita hyödyllisiä antioksidantteja. Tämä tekee niistä erinomaisen lisäyksen terveelliseen ruokavalioon.
