Syöminen korkealla verenpaineella: Ruoat ja juomat välttää

Korkea verenpaine

Lähes kolmasosalla amerikkalaisista on korkea verenpaine. Toisella kolmasosalla on prehypertensio, ehto, jossa verenpaine on normaalia korkeampi, mutta ei aivan riittävän korkea, jotta se voidaan diagnosoida verenpainetautiaksi. Jos sinulla on korkea verenpaine tai prehypertensio, tutkimukset ovat osoittaneet, että voit alentaa verenpainetta syömällä terveellistä ruokavaliota.

Terveellinen ruokavalio korostaa:

vähärasvainen meijeri

hedelmät ja vihannekset

Valitettavasti monet ruoat voivat estää sinua alentamasta verenpainetta. Pidä lukemista oppia noin 10 elintarvikkeita sinun pitäisi rajoittaa tai välttää.

MainosMainos

Suola

Suola Suola ja natrium ovat roistoja, kun on kyse korkeasta verenpaineesta ja sydänsairaudesta. Amerikkalaisten ruokavalio-ohjeet viittaavat siihen, että ihmiset, joilla on korkea verenpaine tai prehypertensio, rajoittavat päivittäistä natriumin saantiaan vain 1 500 milligrammaan. Tällä hetkellä keskimääräinen amerikkalainen syö enemmän kuin kaksi kertaa, eli noin 3 400 milligrammaa päivässä.

Yli 75 prosenttia natriumista, jonka syöt päivässä, tulee pakatuista elintarvikkeista, ei siitä, mitä lisäät pöydällä suolapurkilla. Jotkut pakatuista elintarvikkeista ovat:

deli-liha pakastettu pizza

kasvismehut
säilykkeitto
säilykkeet tai pullotetut tomaatit
Deli-liha
Deli-liha <999 >

Jalostetut herkut ja lounaslelut voivat olla todellisia natriumumpuja. Nämä lihat usein kovettuvat, maustetaan ja säilytetään suolalla. Jotkin lounasruokalajit voivat olla 600 milligrammaa natriumia tai enemmän. Jos sinulla on raskaampi käsi kylmäleikkauksilla, saat enemmän natriumia. Lisää leipää, juustoa, mausteita ja suolakurkkua, ja yksinkertainen voileipäsi voi nopeasti tulla natriumin ansa.

MainosMainosMainos

Jäädytetty pizza

Kaikki pizzat voivat olla huonoja ihmisille, jotka katsovat natriumin saantiasi. Juuston, paranneltujen lihojen, tomaattikastikkeen ja leivän yhdistelmä lisää paljon natriumia. Pakastettu pizza on kuitenkin erityisen vaarallinen verenpainelääkkeille. Pizzan maun säilyttäminen sen jälkeen, kun se on keitetty, valmistajat lisäävät usein paljon suolaa. Kuudesosa jäätyneestä pizzasta voi olla jopa 1 000 milligrammaa natriumia, joskus jopa enemmän. Mitä paksumpi kuori on ja mitä enemmän täytteitä sinulla on, sitä korkeampi natriumin määrä nousee.

Marmorit

Ruoan säilyttäminen vaatii suolaa. Suola lopettaa ruoan hajoamisen ja pitää sen syötävänä pidempään. Kuitenkin suola voi ottaa jopa kaikkein viattomimman kurkun ja tehdä siitä natriumin sienellä. Mitä pitemmät vihannekset istuvat säilykkeinä ja säilyttäen nesteitä, sitä enemmän natriumia ne voivat noutaa. Koko appelsiinipihkan keihäs voi sisältää jopa 300 milligrammaa natriumia.Käytettävissä on natriumvaihtoehtoja, jotka sisältävät noin 100 milligrammaa natriumia.

MainosMainos

Säilykevihannekset

Säilykkeet

Ne ovat yksinkertaisia ja helppoja valmistaa, varsinkin kun olet aika kriisi tai ei tunne hyvin. Kuivatut keitot täytetään kuitenkin natriumilla. Säilykkeet ja pakatut liemet ja varastot voivat olla huonoja. Jotkut keitot voivat olla 890 milligrammaa natriumia tai enemmän vain yhdestä annoksesta, joka on tyypillisesti puoli kuppi. Jos käytät koko kynää, käytät 2, 225 milligrammaa natriumia. Saatavana on vähän natriumia ja natriumia. Parempi vaihtoehto on tehdä omasta alhaisen natriumin reseptistä suolan säilyttämiseksi.

Mainos

Tomaatit

Säilötyt tai pullotetut tomaatit

Tomaattituotteet ovat pääsääntöisesti ongelmallisia ihmisille, joilla on korkea verenpaine. Säilötyt tomaattikastikkeet, pastakastikkeet ja tomaattimehu ovat kaikki korkean natriumin syytöksiä. Klassisen marinara-kastikkeen puolikuu-annoksella voi olla yli 450 milligrammaa natriumia. Kuppi tomaattimehua tulee 650 milligrammalla. Löydät usein matalat natrium- tai natriumversiot kaikista näistä. Ihmisille, jotka haluavat pitää verenpaineen alas, nämä vaihtoehtoiset vaihtoehdot ovat älykäs valinta.

MainosMainos

Sokeri

Olet todennäköisesti jo tietoinen siitä, että liiallinen sokerin saanti on liitetty lisääntyneisiin painonnousuihin ja lihavuuteen. Mutta tiesitkö, että korkea sokerin saanti liittyy myös korkeaan verenpaineeseen? Sokeri, etenkin makeutusaineet, ovat lisänneet lihavuutta kaikenikäisten ihmisten keskuudessa. Korkea verenpaine on yleisempää ylipainoisilla tai liikalihavilla. Tällä hetkellä USDA: lla ei ole suositeltavaa päivittäisrajaa sokereille. American Heart Association suosittelee kuitenkin, että naiset rajoittavat lisättyä sokerin määrää 6 tl: aan (tai 24 grammaan) päivässä ja että miehet pysyvät rajoittuneina 9 tl: aan (tai 36 grammaan) päivässä.

Pakatut elintarvikkeet

Kananliha ja pakatut elintarvikkeet

Verenpainetautien tulisi välttää tyydyttyneitä ja transrasvoja. Kanahuna on korkea tyydyttyneellä rasvalla. Niin on täysrasvaista meijeriä, punaista lihaa ja voita. Trans-rasvat luodaan prosessissa, jota kutsutaan hydraukseksi. Nestemäiset öljyt infusoidaan ilman kanssa muodostaen kiinteän öljyn. Transrasvoja esiintyy luonnollisesti pieninä määrinä rasvaisissa lihoissa ja maitotuotteissa. Kuitenkin suurin trans-rasvojen tuottaja on pakattu ja valmistettu elintarvikkeita. Hydrattuöljyt lisäävät pakattujen elintarvikkeiden säilyvyyttä ja vakautta.

Liian monien tyydyttyneiden ja transrasvojen kuluminen lisää LDL-arvoa tai huono kolesterolia. Korkeat LDL-tasot saattavat pahentaa verenpainetautiasi ja mahdollisesti johtaa sepelvaltimotaudin kehittymiseen.

MainosMainosMainos

Kahvi

Jos sinulla on korkea verenpaine tai prehypertensio, nyt voi olla aika potkia kahviasi. Joe-aamukuppisi (tai kupit) voi itse asiassa aiheuttaa väliaikaisen piikin verenpaineessa. Jos olet säännöllinen kahvijuoma, tämä voi olla verenpainetautiasi.Itse asiassa kaikki kofeiinipitoiset juomat voivat lisätä verenpainetta - tämä sisältää soodaa tai kofeiinia sisältävää teetä.

Alkoholi

Pienet tai kohtalaiset alkoholimäärät voivat alentaa verenpainetta, mutta liiallisen alkoholin käyttö voi lisätä verenpainetta. Liian liikaa ruokavaliota voi myös lisätä riskiä monille syöpätapauksille myös silloin, kun ihmiset vain juovat satunnaisesti. Mayon klinikan mukaan useammalla kuin kolmella juomalla yhdessä istunnossa voi aiheuttaa tilapäisen verenpainetta. Toistuva juominen voi johtaa pitkäaikaisiin verenpaineongelmiin.

Alkoholi voi myös estää verenpainelääkkeitä, joita saatat käyttää tehokkaasti. Lisäksi alkoholi on täynnä kaloreita ja voi johtaa painonnousuun. Ihmiset, jotka ovat ylipainoisia tai liikalihavia, ovat todennäköisemmin verenpaineita.

Jos juot liian usein tai tarvitset apua leikkaamalla, ota yhteys terveydenhuollon tarjoajaan.

Älykkäät strategiat

Älykkäät ruokintastrategiat

Jos sinulla on todettu hypertensio tai prehypertensio, muutamat älykkäät ruokavaliostrategiat voivat auttaa sinua ehkäisemään verenpainetta ja jopa pienentämään verenpainetta. Parasta helppoa vaihtoa, kuten esimerkiksi etsimistä natriumia, natriumia tai rasvahappoja sisältäviä vaihtoehtoja, voi auttaa sinua vähentämään huonoja elintarvikkeita ja löytämään parempia vaihtoehtoja.

On tärkeää muistaa, että syömättä verenpainetauti ei ole kyse vähättelystä. Se on syödä fiksu ja terve keholle. DASH-ruokavalio (ruokavalioon perustuva lähestymistapa Stop Hypertension) on osoitettu olevan tehokas verenpainetaudin vähentämiseen ja hallintaan. Tämä terapeuttinen ruokavalio korostaa hedelmiä ja vihanneksia jokaisen aterian yhteydessä ja sisältää myös korkealaatuisia elintarvikkeita kuten pähkinöitä, papuja ja täysjyviä.