11 Välttämättömät elintarvikkeet, kun yrität laihtua

Syötettävät ruoat voivat vaikuttaa merkittävästi painoonne.

Jotkut elintarvikkeet, kuten täysrasvainen jogurtti, kookosöljy ja munat, auttavat laihtuminen (1, 2, 3).

Muut elintarvikkeet, erityisesti käsitellyt ja puhdistetut tuotteet, voivat saada sinulle painon.

Tässä on 11 ruokaa välttää, kun yrität laihtua.

1. Ranskalaiset perunat ja perunalastut

Koko perunat ovat terveitä ja täytettyjä, mutta ranskalaisia ​​perunoita ja perunalastuja ei ole. Ne ovat erittäin kaloreita, ja on helppo syödä aivan liian monta.

Havainnointitutkimuksissa ranskalaisten perunoiden ja perunalastujen käyttö on yhdistetty painonnousuun (4, 5).

Yksi tutkimus havaitsi jopa, että perunalastut saattavat lisätä painon nousua annosta kohden kuin mikään muu ruoka (5).

Lisäksi leivonnaiset, paahdetut tai paistetut perunat voivat sisältää syöpää aiheuttavia aineita, joita kutsutaan akryyliamideiksi. Siksi on syytä syödä tavallisia, keitettyjä perunoita (6, 7).

Bottom Line: Ranskalaiset perunat ja perunalastut ovat epäterveellisiä ja lihotusta. Toisaalta, kokonaiset, keitetyt perunat ovat hyvin terveitä ja auttavat sinua täyttämään.

2. Sokerijuomat

Sokerin makeutetut juomat, kuten sooda, ovat yksi epäterveellisistä ruoista planeetalla.

Ne liittyvät voimakkaasti painonnousuun, ja niillä voi olla tuhoisia terveysvaikutuksia, kun ne kuluvat yli (8, 9, 10, 11).

Vaikka sokeripitoiset juomat sisältävät runsaasti kaloreita, aivot eivät rekisteröi niitä kiinteiksi elintarvikkeiksi (12).

Nestemäiset sokerikalorit eivät anna sinusta tuntua täyteen, ja et syö vähemmän ruokaa korvaamaan. Sen sijaan saatat lisätä näitä kaloreita normaalin saannin lisäksi.

Jos olet tosissasi painonpudotuksesta, harkitse sokeripitoisten juomien antamista täysin .

Bottom Line: Sokerijuomat voivat vaikuttaa negatiivisesti painoonne ja yleiseen terveydentilaan. Jos laihtuminen on tavoitteesi, luovat sooda ja vastaavat juomat voivat vaikuttaa suuresti.

3. Valkoinen leipä

Valkoinen leipä on erittäin puhdistettu ja sisältää usein paljon lisättyä sokeria.

Se on korkea glykeeminen indeksi ja voi piilottaa verensokeritaso (13).

Yhdessä tutkimuksessa 9, 267 ihmistä havaittiin, että syöminen kaksi leipää (120 grammaa) valkoista leipää päivässä liittyi 40 prosentin suurempiin painonnousuun ja lihavuuden riskiin (14).

Onneksi perinteisiä vehnäleipiä on paljon terveellisiä vaihtoehtoja. Yksi on Hesekielin leipä, joka on luultavasti markkinoiden terveellisin leipä.

Muista kuitenkin, että kaikki vehnäleivät sisältävät gluteenia. Joitakin muita vaihtoehtoja ovat oopsie-leipä, maissijauho ja mantelijauho leipää.

Bottom Line: Valkoinen leipä on valmistettu erittäin hienoista jauhoista, ja voi piilottaa verensokeritasosi ja johtaa ylensyönteeseen. On kuitenkin olemassa monia muita leipiä, joita voit syödä.

4. Candy Bars

Candy baarit ovat erittäin epäterveellisiä. Ne pakkaavat paljon lisättyä sokeria, lisättyjä öljyjä ja puhdistettua jauhoa pieneen pakettiin.

Candy-palkit ovat korkeita kaloreita ja vähän ravintoaineita. Suklaalla peitetty keskikokoinen karamelli voi sisältää noin 200-300 kaloria, ja erittäin suuret baarit voivat olla vielä enemmän (15).

Valitettavasti löydät karkkia baareja kaikkialla. Ne ovat jopa strategisesti sijoitettu myymälöihin, jotta kuluttajat voivat houkutella ostamaan niitä impulsiivisesti.

Jos olet kaipaa välipalaa, syö hedelmää tai kourallinen pähkinää.

Bottom Line: Candy-palkit koostuvat epäterveellisistä ainesosista, kuten sokerista, hienoista jauhoista ja lisäöljyistä. Heillä on runsaasti kaloreita, mutta eivät kovin täyteläisiä.

5. Useimmat hedelmämehut

Useimmissa supermarketissa olevista hedelmämehuista on hyvin vähän yhteistä koko hedelmän kanssa.

Hedelmämehut ovat hyvin jalostettuja ja lastattu sokerilla.

Itse asiassa ne voivat sisältää yhtä paljon sokeria ja kaloreita kuin sooda, jos ei enempää (16).

Myös hedelmämehussa ei yleensä ole kuituja eikä se edellytä pureskelua.

Tämä tarkoittaa sitä, että lasillinen appelsiinimehua ei ole samanlaisia ​​vaikutuksia täyteyteen kuin oranssi, joten on helppo kuluttaa suuria määriä lyhyessä ajassa (17).

Pysy poissa hedelmämehusta ja syötä koko hedelmää.

Bottom Line: Hedelmämehu on runsaasti kaloreita ja lisättyä sokeria, mutta yleensä ei sisällä kuitua. On parasta pitää kiinni kokonaisista hedelmistä.

6. Leivonnaiset, evästeet ja kakut

Leivonnaiset, evästeet ja kakut ovat täynnä epäterveellisiä ainesosia, kuten lisättyä sokeria ja hienostuneita jauhoja.

Ne voivat myös sisältää keinotekoisia transrasvoja, jotka ovat erittäin haitallisia ja liittyvät useisiin sairauksiin (18).

Leivonnaiset, evästeet ja kakut eivät ole kovin tyydyttäviä, ja olet todennäköisesti nälkäinen hyvin nopeasti, kun syöt näitä korkean kalorien, vähän ravintoaineita sisältäviä elintarvikkeita.

Jos olet kaipaa jotain makeaa, päästä sen sijaan pala tumman suklaan sijaan.

Bottom Line: Leivonnaiset, evästeet ja kakut sisältävät usein suuria määriä lisättyä sokeria, jalostettua jauhoja ja joskus transrasvoja. Nämä elintarvikkeet ovat korkeita kaloreita, mutta ei kovin täyte.

7. Jotkut alkoholityypit (erityisesti olut)

Alkoholi tarjoaa enemmän kaloreita kuin hiilihydraatteja ja proteiinia, tai noin 7 kaloria grammaa kohden.

Alkoholin ja painonnousun todisteet eivät kuitenkaan ole selvät (19).

Alkoholin juominen kohtuullisesti näyttää olevan hieno ja liittyy itse asiassa vähentyneeseen painonnousuun. Raskas juominen puolestaan ​​liittyy lisääntyneeseen painonnousuun (20, 21).

Alkoholityyppi on myös tärkeä asia. Olut voi aiheuttaa painonnousua, mutta juominen viini kohtuullisesti voi olla hyödyllistä (19, 22).

Bottom Line: Jos yrität laihtua, kannattaa harkita alkoholin leikkaamista tai ohittamista kokonaan. Viini pienissä määrissä näyttää olevan hieno.

8. Jäätelö

Jäätelö on uskomattoman herkullinen, mutta erittäin epäterveellinen. Se on korkea kaloreissa, ja useimmat tyypit ovat täynnä sokeria.

Pieni osa jäätelöstä on hieno aina silloin tällöin, mutta ongelmana on, että on erittäin helppo kuluttaa suuria määriä yhdestä istunnosta.

Harkitse oman jäätelön tekemistä käyttämällä vähemmän sokeria ja terveellisimpiä ainesosia, kuten täysrasvaista jogurttia ja hedelmiä.

Tarjoa myös pienen osan ja laittaa jäätelön pois niin, että et päädy syömään liikaa.

Bottom Line: Säilytä jäätelöä on paljon sokeria, ja kotitekoinen jäätelö on parempi vaihtoehto. Muista ottaa huomioon annokset, koska on erittäin helppo syödä liikaa jäätelöä.

9. Pizza

Pizza on erittäin suosittu pikaruokaa. Kuitenkin kaupallisesti valmistetut pizzat ovat myös hyvin epäterveellisiä.

Ne ovat erittäin kaloreita ja sisältävät usein epäterveellisiä ainesosia kuten pitkälle jalostettua jauhoja ja jalostettua lihaa.

Jos haluat nauttia pizzaa, kokeile tehdä kotona terveellisempää ainesosaa. Kotitekoinen pizzakastike on myös terveellisempi, koska supermarketilajikkeet voivat sisältää runsaasti sokeria.

Toinen vaihtoehto on etsiä pizzan paikka, joka tekee terveellisemmistä pizzoista.

Bottom Line: Kaupalliset pizzat valmistetaan usein erittäin hienostuneista ja jalostetuista ainesosista. Kotitekoinen pizza terveellisemmillä ainesosilla on paljon parempi vaihtoehto.

10. Korkean kalori-alkoholijuomat

Kahvi sisältää useita biologisesti aktiivisia aineita, joista tärkeintä on kofeiini.

Nämä kemikaalit voivat lisätä aineenvaihduntaa ja lisätä rasvanpolttoa ainakin lyhyellä aikavälillä (23, 24).

Epäkelpoisten ainesosien, kuten keinotekoisen kerman ja sokerin, negatiiviset vaikutukset ovat kuitenkin suurempia kuin nämä myönteiset vaikutukset.

Korkean kalorien kahvijuomat eivät oikeastaan ​​ole parempia kuin sooda. He ovat täynnä tyhjiä kaloreita, jotka voivat olla yhtä ateriaa.

Jos pidät kahvia, kannattaa noudattaa tavallista mustaa kahvia, kun yrität laihduttaa. Pikku kerman tai maidon lisääminen on myös hieno. Vältä vain lisäämällä sokeria, kaloreita kermoja ja muita epäterveellisiä ainesosia.

Bottom Line: Tavallinen, musta kahvi voi olla hyvin terve ja auttaa sinua polttamaan rasvaa. Kuitenkin korkean kalorin kera juomia, jotka sisältävät keinotekoisia ainesosia ovat hyvin epäterveellisiä ja lihotus.

11. Ruoat korkea lisätty sokeri

Lisätty sokeri on todennäköisesti pahin nykyaikaisessa ruokavaliossa. Ylimääräiset määrät on yhdistetty joihinkin maailman vakavimpiin sairauksiin (25, 26, 27).

Elintarvikkeet, joissa on runsaasti lisättyä sokeria, antavat tavallisesti tonnia tyhjiä kaloreita, mutta eivät ole kovin täytettyjä.

Esimerkkejä elintarvikkeista, jotka saattavat sisältää suuria määriä lisättyä sokeria, ovat sokerisia aamiaismuroja, granola-baareja ja vähärasvaista maustettua jogurttia.

Sinun tulisi olla erityisen varovainen valittaessa "vähärasvaisia" tai "rasvattomia" elintarvikkeita, koska valmistajat usein lisäävät paljon sokeria makua varten, joka on kadonnut, kun rasva poistetaan.

Tässä on 15 "terveellistä ruokaa", jotka ovat todella vain roskaruokaa valepuvussa.

Bottom Line: Lisätty sokeri on nykyajan ruokavalion epäolennaisia ​​ainesosia. Monet tuotteet, kuten vähärasvaiset ja rasvattomat elintarvikkeet, näyttävät terveiltä, ​​mutta ovat täynnä sokeria.

Take Home Message

Huonoimmat ruoat laihtuminen ovat hyvin jalostettuja roskaruokia. Nämä elintarvikkeet on tyypillisesti lisätty lisättyä sokeria, puhdistettua vehnää ja / tai lisättyjä rasvoja.

Jos et ole varma, onko jokin ruoka terve tai epäterveellinen, lue etiketti.Varo kuitenkin sokerin eri nimeä ja harhaanjohtavia terveysväitteitä.

Muista myös ottaa palvelukokoja huomioon. Jotkut terveelliset elintarvikkeet, kuten pähkinät, kuivatut hedelmät ja juustot, ovat suuria kaloreita, ja voi olla erittäin helppo syödä liikaa.