11 Elintarvikkeita, jotka voivat auttaa sinua näyttämään nuoremmalta

Ikääntyminen on luonnollinen osa elämää, jota ei voida välttää.

Syötettävät elintarvikkeet auttavat sinua ikääntymään paremmin, sekä sisällä että ulkona.

Tässä on 11 ruokaa, jotka voivat auttaa sinua näyttämään nuoremmalta.

1. Extra Virgin Olive Oil

Extra-neitsytoliiviöljy on yksi maapallon terveimmistä rasvoista.

Tutkimus on osoittanut, että se voi auttaa ehkäisemään monia yleisiä ikääntymiseen liittyviä sairauksia.

Se alentaa verenpainetta, vähentää sydänsairauksien riskiä, estää metabolisen oireyhtymän ja voi olla tehokas syövän torjunnassa (1, 2, 3, 4).

Oliiviöljy voi myös auttaa ihoa näyttämään nuoremmalta. Eläin- ja laboratoriotutkimukset viittaavat siihen, että sillä on voimakkaita tulehdusta ehkäiseviä vaikutuksia iholle ja suojaavat sitä auringon vaurioilta (5).

Lisäksi lähes 73% oliiviöljystä koostuu monityydyttymättömästä rasvasta, johon liittyy lisääntynyt ihon kimmoisuus ja lujuus (6).

Kaksi tutkimusta tarkastelivat keski-ikäisten ja ikääntyneiden aikuisten täyttämiä elintarvikekirjoja ja kyselylomakkeita. He havaitsivat, että oliiviöljyn monityydyttymättömän rasvan saanti oli vähiten todennäköisesti auringon vaurioita (7, 8).

Bottom Line: Oliiviöljyllä on voimakkaat tulehdusta ehkäisevät ominaisuudet, jotka voivat suojata ihon kimmoisuutta ja vähentää auringon vaurioitumisriskiä.

2. Vihreä tee

Vihreä tee on korkea antioksidantteina, joka voi suojata vapaita radikaaleja vastaan.

Vapaa-aineet ovat epästabiileja molekyylejä, jotka muodostavat aineenvaihdunnan aikana ja stressin vasteena. Antioksidantit muuttavat rakenteensa, jotta ne eivät aiheuta vaurioita.

Vihreä tee on erityisen korkea antioksidantteina, joita kutsutaan polyfenoleiksi, jotka voivat torjua diabetesta, insuliiniresistenssiä, tulehdusta ja sydänsairauksia (9, 10, 11).

Polyfenolit saattavat myös auttaa suojelemaan ihon ihon pääasiallista proteiinia. Tämä voi vähentää ja osittain palauttaa ikääntymisen merkkejä (6, 12, 13, 14).

Eräässä tutkimuksessa naisilla, joilla oli auringon vaurioitunut iho, joita hoidettiin vihreällä teeterikastikkeella ja täydennyksillä 8 viikon ajan, oli vähäisiä parannuksia ihon elastisuuteen (15).

Bottom Line: Vihreällä teellä on voimakkaat antioksidanttiset ominaisuudet, jotka suojaavat ihon kollageenia auringon vaurioilta ja voivat vähentää ikääntymisen merkkejä.

3. Rasvainen kala

Rasvainen kala on todella anti-aging -ruoka.

Sen pitkäketjuiset omega-3-rasvat hyödyttävät sydänsairauksia, tulehduksia ja haavaista koliittiä monien muiden sairauksien (16, 17, 18) joukossa.

Tutkimukset viittaavat siihen, että ne voivat myös suojata auringonvalossa (19, 20) tulevien tulehdusten ja vaurioiden varalta.

Lohi, joka on yksi suosituimmista rasvaisten kaloja, on lisäkomponentti, joka voi pitää ihosi nuorempana.

Se sisältää karotenoidista antioksidanttia, jota kutsutaan astaksantiiniksi, joka vastaa lohen vaaleanpunaisesta väristä.

Yhdessä tutkimuksessa ihmisillä, joilla oli auringon vaurioitunut iho, joka sai astaksantiinin ja kollageenin yhdistelmää 12 viikon ajan, havaittiin merkittäviä parannuksia ihon elastisuuteen ja kosteutukseen (21).

Bottom Line: Rasvainen kala voi suojata tulehduksen ja auringonvalon vaikutuksesta johtuvaa ihovaurioita. Lohi- astaksantiini voi myös parantaa ihon kimmoisuutta ja hydraatiota.

4. Tumma suklaa / kaakao

Tumman suklaan antioksidanttinen profiili on vertaansa vailla. Se on jopa tehokkaampi kuin acai-marjat, mustikat ja karpalot (22).

Tutkimukset viittaavat siihen, että se voi vähentää verenpainetta, lisätä insuliiniherkkyyttä ja parantaa valtimoiden toimintaa ja kimmoisuutta (23, 24).

Suklaa sisältää antioksidantteja, joita kutsutaan flavanoleiksi, jotka suojaavat ihoa auringon vaurioilta. Flavanolien määrä vaihtelee kuitenkin merkittävästi suklaan eri tyyppien kesken (25).

Yksi tutkimus osoitti, että korkea-flavanolinen tumma suklaa kaksinkertaisti aikaa, jonka ihmiset voisivat pysyä auringossa, ennen kuin muuttuivat punaiseksi. Tämä ei tapahdu ihmisillä, jotka söivät suklaata, jossa oli vähemmän flavanoleja (26).

Muissa tutkimuksissa, joissa verrattiin korkean flavanolin ja pienen flavanolin kaakaota ihon toimintaan, korkean flavanoliryhmän ihmiset kokivat parempaa verenkiertoa iholle ja paransivat paksuutta, hydraatiota ja sileyttä (27, 28).

Muista, mitä korkeampi kaakaosuus on, sitä korkeampi flavanolipitoisuus. Joten muista valita tumma suklaa, jossa on vähintään 70% kaakaota kiintoaineita.

Bottom Line: Tumma suklaa, jolla on korkea flavanolipitoisuus, voi suojata auringon vaurioilta. Se voi myös parantaa ihon kosteutta, paksuutta ja sileyttä.

5. Vihannekset

Vihannekset ovat erittäin ravitsevia ja kaloreita hyvin vähän.

Ne sisältävät antioksidantteja, jotka auttavat vähentämään sydänsairauksien, kaihi- ja syöpävaurioiden (29, 30, 31) riskiä.

Monet kasvikset ovat myös runsaasti karotenoideja, kuten beetakaroteenia. Nämä voivat suojata auringon säteilyä ja vapaita radikaaleja vastaan, jotka molemmat voivat johtaa ihon ikääntymiseen (32, 33).

Beta-karoteenin parhaita lähteitä ovat porkkanat, kurpitsa ja bataatit.

Monet vihannekset ovat myös runsaasti C-vitamiinia, joka on tärkeä kollageenituotannolle ja jolla on voimakkaita antioksidanttisia vaikutuksia.

Yhdessä tutkimuksessa, kun ihmisille annettiin 180 mg C-vitamiinia päivittäin 4 viikon ajan, ihon antioksidanttinen aktiivisuus kasvoi 37% (34).

Vihannekset, joiden C-vitamiinipitoisuus on korkein, sisältävät lehtivihannekset, paprikat, tomaatit ja parsakaalit.

Toisessa tutkimuksessa tutkijat mitasivat elastisuutta ja muita ihon ominaisuuksia yli 700 japanilaisessa naisessa. He havaitsivat, että niillä, jotka söivät enemmän vihreitä ja keltaisia vihanneksia, oli vähemmän ryppyjä (6).

Bottom Line: Vihannekset tarjoavat auringonvalvontaa ja voivat estää vapaiden radikaalien vaurion iholle. Tämä johtuu suurelta osin niiden voimakkaista antioksidanttisista vaikutuksista.

6. Flaxseeds

Flaxseedsillä on hämmästyttäviä terveysvaikutuksia.

Ne sisältävät lignaaneja, jotka voivat alentaa kolesterolia, vähentää verensokeria ja insuliinipitoisuutta ja vähentää rinta- ja eturauhassyövän riskiä (35, 36, 37, 38).

Ne ovat myös erinomainen omega-3-rasvahapon lähde nimeltä ALA, joka suojaa ihoa auringon säteilystä ja voi vähentää auringon aiheuttamia ihovaurioita (39, 40).

Kontrolloiduissa tutkimuksissa naiset, jotka kuluttivat pellavansiemeniä tai pellavaöljyä 12 viikon ajan, näkivät parantuneen hydraation ja pehmeämmän ihon (41, 42).

Bottom Line: Pellavansiemenet voivat suojata ihoa auringon vaurioilta ja parantaa sileyttä muun muassa ihon laadun mukaan.

7. Granaattiomenat

Granaattiomenat ovat yksi terveimmistä hedelmistä.

Niiden antioksidanttinen vaikutus näyttää olevan jopa korkeampi kuin vihreää teetä (43).

Granaattiominaisuudet vähentävät tulehdusta, auttavat ehkäisemään korkean verensokerin vaurioita ja saattavat parantaa tuloksia potilailla, joilla on paksusuolisyöpä (44, 45, 46).

Ne myös suojaavat ihoa auringon vaurioilta (47, 48).

Lisäksi tutkijat ehdottavat, että granaattiominaisuuksien eri osat voivat toimia yhdessä vahingoittuneen ihon korjaamiseksi ja kollageenituotannon lisäämiseksi (49).

Bottom Line: Granaattiomena on runsaasti antioksidantteja, jotka tarjoavat aurinkosuojausta ja voivat auttaa korjaamaan olemassa olevia ihovaurioita.

8. Avokadot

Avokadot ovat runsaasti sydämen terveitä rasvoja, kuituja ja useita vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka ovat välttämättömiä terveydelle (50).

He myös maistivat herkullisia ja ovat erittäin monipuolisia.

Lisäksi avokadot sisältävät ainutlaatuisia yhdisteitä, joita kutsutaan polyhydroksyloiduiksi rasva-alkoholeiksi. Ne voivat torjua tulehdusta, suojata ihoa auringolta ja auttaa korjaamaan vaurioitunutta DNA: ta (51).

Heidän korkea tyydyttymättömän rasvan ja antioksidanttien luteiini ja zeaksantiini tarjoavat lisää iho- ja DNA-suojaa (6, 52).

Bottom Line: Avokadot estävät auringon aiheuttamaa ihovaurioita ja voivat myös auttaa suojaamaan DNA: ta ihosoluissasi.

9. Tomaatit

Tomaatit tarjoavat monia vaikuttavia terveysvaikutuksia, joista monet johtuvat suuresta likopeenipitoisuudesta.

Lykopeeni on eräänlainen karotenoidi, joka vähentää sydänsairauksien, aivohalvauksen ja eturauhassyövän riskiä (53, 54, 55).

Tutkimukset osoittavat, että se voi myös suojata ihoa auringon vahingollisilta säteiltä (56, 57, 58).

Eräässä tutkimuksessa naiset, jotka söivät runsaasti liköteistä ja muiden kasviperäisten antioksidanttien ruuansulatusta, olivat mitattavissa vähentyneet ryppyjen syvyydessä 15 viikon kuluttua (59).

Terveellisten rasvojen, kuten oliiviöljyn, ruoanlaitto tomaatteja lisää merkittävästi lykopeenin imeytymistä kehoon (60).

Bottom Line: Tomaatit sisältävät runsaasti likopeenia, joka suojaa ihoa auringon vaurioilta ja voi vähentää ryppyjä.

10. Mausteet

Mausteet eivät tee muuta kuin makua. Ne sisältävät myös erilaisia kasviyhdisteitä, joilla voi olla terveydellisiä vaikutuksia (61).

Mielenkiintoista, tutkimukset viittaavat siihen, että jotkut mausteet saattavat jopa auttaa ihoa näyttämään nuoremmalta.

Kanin on osoitettu lisäävän kollageenin tuotantoa, mikä voi lisätä ihon lujuutta ja elastisuutta (62).

Se voi myös vähentää ihon vaurioita, joita esiintyy kehittyneiden glykaatiopäätystuotteiden (AGE) seurauksena, jotka muodostuvat verensokeritasojen ollessa suuria (63).

Lisäksi tutkimuksessa viitataan siihen, että chilipaprikoilla löydetty kapsaisiini voi vähentää joitain ikään liittyviä muutoksia, joita esiintyy ihosoluissa (64).

Lisäksi inkivääri sisältää gingerol. Tällä yhdisteellä on anti-inflammatorisia vaikutuksia, jotka voivat auttaa estämään auringonvalolle altistuvien ikäpisteiden (65).

Bottom Line: Tietyt mausteet sisältävät kasviyhdisteitä, jotka tukevat kollageenituotantoa, suojaavat soluja korkeilta verensokerilta ja estävät auringon vaurioita.

11. Luuliemi

Luiden liemi on äskettäin tullut erittäin suosittua terveystietoisten ihmisten keskuudessa.

Se on valmistettu ruoanlaittoa lihasta, siipikarjasta tai kaloista pitkään aikaan. Tämä vapauttaa mineraalit ja muut hyödylliset komponentit.

Yksi näistä komponenteista on kollageeni, jolle on myönnetty edullisia vaikutuksia lihasten ja luuston terveyteen (66, 67, 68).

Vaikka itse luullista tutkimusta ei ole julkaistu, on näyttöä siitä, että kollageeni voi auttaa vähentämään ikääntymisen merkkejä.

Kun keitetään, kollageeni hajoaa gelatiiniin, joka sisältää runsaasti aminohappoja glysiiniä, proliinia ja hydroksiproliinia. Kehosi voi imeä näitä aminohappoja ja käyttää niitä uuden kollageenin muodostamiseksi ihoosi (69).

Valvottavat tutkimukset ovat osoittaneet, että kulutuskollageeni voi parantaa ihon kimmoisuutta, kosteutta ja kiinteyttä vähentäen samalla ryppyjä (70, 71, 72).

Yhdessä tutkimuksessa ryppyjen syvyys väheni merkittävästi postmenopausaalisilla naisilla, jotka ottivat kollageenin lisäosan yhdessä muiden ihoa tukevien ravintoaineiden kuten vitamiinien C ja E kanssa 12 viikon ajan (72).