Mikä on Oolong-tee ja mitä hyötyjä sillä on?

Oolong-tee edustaa vain 2% maailman teestä, mutta se on hyvin arvokasta löytää (1).

Se yhdistää pimeän ja vihreän teetteen ominaisuudet antaen sille useita mielenkiintoisia terveysvaikutuksia.

Se voi esimerkiksi lisätä aineenvaihduntaa ja vähentää stressiä, mikä auttaa sinua tuntemaan itsesi hyvältä päivittäin.

Tässä artikkelissa selitetään kaikki, mitä sinun tarvitsee tietää oolong-teestä ja sen terveysvaikutuksista.

mainosMainos

Mikä on Oolong-tee?

Oolong-tee on perinteinen kiinalainen tee.

Se on valmistettu Camellia sinensis kasvien lehdistä, sama kasvi, joka käyttää vihreää teetä ja musta teetä. Ero on siinä, miten teetä käsitellään.

Kaikki lehdet sisältävät tiettyjä entsyymejä, jotka tuottavat kemiallisen reaktion, jota kutsutaan hapettumisiksi. Hapetus on se, mikä kääntää vihreän tee- leen syvälle mustalle väriseksi.

Vihreä tee ei saa hapettua paljon, mutta mustan teen on kyettävä hapettamaan, kunnes se muuttuu mustaksi. Oolong-tee on jonnekin näiden kahden välillä, joten se on osittain hapettunut.

Tämä osittainen hapettuminen vastaa oolong-teehen väristä ja ominaiskuvasta (2).

Lehtien väri voi kuitenkin vaihdella eri merkkien välillä vihreästä tummanruskeaan.

Bottom Line: Oolong-tee on perinteinen kiinalaista teetä, joka on valmistettu Camellia sinensis -kasvien osittain hapettuneista lehdistä.

Ravintoaineet Oolong Tea

Kuten musta ja vihreät teet, oolong tee sisältää useita vitamiineja, mineraaleja ja hyödyllisiä antioksidantteja.

Keitettyä teetä sisältää noin (3, 4):

• Fluoride: 5-24% RDI: stä.
• Mangaani: 26% RDI: stä.
• Kalium: 1% RDI: stä.
• Natrium: 1% RDI: stä.
• Magnesium: 1% RDI: stä.
• niasiini: 1% RDI: stä.
• Kofeiini: 36 mg.

Jotkut tärkeimmistä antioksidantteista oolong-teessä, joka tunnetaan tee-polyfenoleina, ovat theaflaviinit, thearubigitit ja EGCG. Nämä ovat vastuussa monista sen terveysetuuksista (5).

Oolong-tee sisältää myös teania, aminohappoa, joka vastaa teetä rentouttavasta vaikutuksesta (6).

Bottom Line: Kofeiinin lisäksi oolong-tee sisältää vitamiineja, mineraaleja, aminohappoja ja hyödyllisiä teepolyfenyylihappoja.

MainosMainosrekisteri

Oolong-tee voi estää diabeteksen ehkäisyä

Tee-teoksessa havaittujen polyfenoliohenteisten antioksidanttien uskotaan vähentävän verensokeria ja insuliinipitoisuutta. Niiden uskotaan myös lisäävän insuliiniherkkyyttä (7, 8).

Siksi useat tutkimukset raportoivat säännöllisen teokulutuksen, parantuneen verensokerin ja pienemmän riskin tyypin 2 diabeteksen kehittymisestä (9, 10, 11, 12).

Oolong-teen erityisiä vaikutuksia ei kuitenkaan yleensä tutkita yhtä hyvin kuin vihreän tai mustan teen osalta.

Tämä on todettu äskettäin tarkasteltavana, että ne, jotka juoivat 24 oz (720 ml) oolong-teetä päivässä, saivat 16 prosentin pienemmän riskin tyypin 2 diabeteksen kehittymisestä (13).

Toinen tutkimus kertoi, että diabeetikot, jotka käyttivät 50 oz (1,15 litraa) päivässä, saivat jopa 30% alentamaan verensokeritasoja 30 päivän tutkimuksessa (14).

Samalla tavoin kulutettiin 33 oz (1 litra) oolong-teetä päivittäin 30 päivän ajan keskimääräisten verensokeritasojen vuoksi 3 3%: lla (15).

Kuitenkaan kaikki tutkimukset eivät ole yhtä mieltä ja yksi jopa ilmoittaa lisääntyneen riskin diabeteksen kehittymisestä niille, jotka käyttävät vähintään 16 millisekuntia (480 ml) päivässä (16, 17, 18).

Tutkijat mainitsevat torjunta-aineiden pilaantumisen todennäköisenä syynä tähän tutkimukseen kohdistuviin kielteisiin vaikutuksiin, eikä suosittele sen estämistä oolong-teestä (18).

Bottom Line: Polyfenolien antioksidantit voivat auttaa säilyttämään normaalit verensokeriarvot ja vähentämään tyypin 2 diabeteksen riskiä. Todisteet kuitenkin sekoitetaan ja tutkimusta tarvitaan enemmän.

Oolong-tee voi parantaa sydänterveyttä

Tee-antioksidanttien säännöllinen käyttö voi myös parantaa sydämen terveyttä (19).

Useat säännöllisen juomistautitutkimukset kertovat verenpaineen ja kolesterolipitoisuuksien alenemisesta sekä pienentyneen sydänsairauden riskin (20, 21, 22, 23, 24).

Äskettäin tehdyssä tutkimuksessa ihmiset, jotka joivat yli 48 oz (1,45 litraa) teetä päivässä, olivat 51% vähemmän todennäköisesti sydänsairauksia kuin ei-teetä käyttäjiä (25).

Useat tutkimukset ovat myös tutkineet oolong-teetä.

Yli 76 000 japanilaisen aikuisen tutkimuksessa havaittiin, että niillä, jotka joivat 8 oz: n (240 ml) tai enemmän oolong-teetä päivässä, sairastuivat 61% alemman sydänsairauden riski (26).

Lisäksi Kiinassa tehdyssä tutkimuksessa 39% alhaisempi aivohalvaus on niillä, jotka kuluttavat 16 oz (480 ml) oolong- tai vihreää teetä päivässä (27).

Lisäksi säännöllisesti vietävän vihreän tai oolong-teetä säännöllisesti viikossa (120 ml) voi pienentää korkean verenpaineen kehittymisen riskiä jopa 46%. Kaikki tutkimukset eivät kuitenkaan ole yhtä mieltä (28, 29).

Yksi muistaa on, että oolong-tee sisältää kofeiinia, joka voi hieman nostaa verenpainetta joillakin ihmisillä. Sitä vastoin tämä vaikutus pyrkii heikentämään säännöllistä kofeiininkulutusta (30, 31, 32, 33).

Lisäksi, koska 8-oz: n (240 ml) kuppi kofeiinipitoisuus on vain noin neljäsosa samasta kahvin määrästä, tämä vaikutus on todennäköisesti pieni.

Bottom Line: Oolong-tee voi auttaa vähentämään sydänsairauksien, aivohalvauksen ja korkean verenpaineen riskiä joillakin ihmisillä.

AdvertisementMainos

Oolong-tee voi auttaa sinua menettämään painon

Tutkijat uskovat, että jotkut oolong-teekin polyfenolit voivat lisätä aineenvaihduntaa ja vähentää ruokavaliosta imeytyvää rasvaa (34, 35, 36, 37).

Näiden polyfenolien antioksidanttien uskotaan myös aktivoivan entsyymejä, joiden avulla voit käyttää varastoitua rasvaa energiaa varten (37).

Eräässä tutkimuksessa todettiin, että sekä täyden luuman että laimennetun oolong-tee auttoivat osallistujia polttamaan. 9-3. 4% enemmän kaloreita päivässä (38).

Tämä saattaa johtua osittain kofeiinipitoisuudesta teetä, mutta teepolyfenolit voivat myös olla tärkeässä asemassa. Tämän ajatuksen tutkimiseksi tutkijat vertailivat kofeiinin vaikutusta kofeiinin ja teepolyfenenien yhdistelmään (37, 38).

Sekä kaloreiden määrä kasvoi noin 4,8%, mutta vain teepolyfenoli ja kofeiiniseos paransivat osanottajien rasvanpolttoa (37).

Tämä osoittaa, että teen rasvanpoltto-vaikutukset ovat myös tee-yhdisteiden aiheuttama tee, ei vain kofeiinia.

Sanottiin, ettei yksikään tutkimuksista selvennyt, onko tämä lisääntynyt energiankulutus ja rasvanpoltto aiheuttanut merkittävää painonpudotusta ihmisillä.

Lisäksi jotkut osallistujat reagoivat paremmin kuin toiset, joten vaikutukset todennäköisesti vaihtelevat henkilöstä toiseen (37).

Voit lukea lisää tässä artikkelissa vihreästä teestä ja laihtumisesta. Suurin osa siitä pitäisi koskea myös oolong-teetä.

Bottom Line: Oolong-teessä esiintyvän kofeiinin ja polyfenolien yhdistelmä voi auttaa päivittämään kaloreita ja rasvaa päivittäin. Tämä voi viime kädessä nopeuttaa laihtumista.

Mainos

Oolong-tee voi parantaa aivotoimintaa

Viimeaikaiset arviot osoittavat, että tee voi auttaa ylläpitämään aivotoimintaa ja ehkäisemään Alzheimerin tautia (39, 40, 41).

Itse asiassa useat teelementit saattavat hyödyttää aivotoimintaa.

Alkajaisiksi kofeiini voi lisätä norepinefriinin ja dopamiinin vapautumista. Näiden kahden aivojen lähettimen ajatellaan hyötyvän mielialaa, huomiota ja aivotoimintaa (42, 43).

Lisätutkimukset osoittavat, että teaniini, teen aminohappo, voi myös auttaa lisäämään huomiota ja lievittämään ahdistusta (44). Yksi viimeaikaisesta tutkimuksesta kertoo, että sekä kofeiinin että teaniinin sisältävä tee lisäsi valppautta ja huomiota ensimmäisten 1-2 tunnin kuluttua kulutuksesta (44).

Tea-polyfenoleja pidetään myös rauhoittavana vaikutuksena, erityisesti kahden tunnin kuluttua saannosta (44).

Vain harvat tutkimukset ovat tarkastelleet erityisesti oolong-teetä, mutta todettiin, että säännöllisesti tee-juomilla oli jopa 64% alempi riski aivotoiminnan heikkenemisestä. Tämä vaikutus oli erityisen voimakas säännöllisille mustille ja oolong-juomille (45).

Toinen tutkimus, joka liittyy säännöllisesti vihreän, mustan tai oolong-teen juomiseen parannettuun kognitioon, muistiin, toimeenpanotehtäviin ja tietojenkäsittelyn nopeuteen (46).

Vaikka kaikissa tutkimuksissa ei havaittu samoja hyödyllisiä vaikutuksia oolong-teetä aivotoiminnasta, ei havaittu, että niillä oli negatiivisia vaikutuksia (47).

Bottom Line: Kofeiinin, antioksidanttisen ja teaniinipitoisuuden voi olla hyödyllinen vaikutus aivojen toimintaan ja mielialaan.

Mainosmaininta

Voi suojata tiettyjä syöpää

Tutkijat uskovat, että antioksidantit, jotka esiintyvät mustissa, vihreissä ja oolong-teesteissä, voivat estää solumutaatioita, jotka voivat johtaa syöpään kehossa (48, 49).

Tea-polyfenolit saattavat myös vähentää syöpäsolujen jakautumista (50).

Lisäksi yksi arvostelu kertoo, että säännöllisesti tee-juomilla voi olla 15% alhaisempi riski kehittää suun syöpäsairautta (51).

Muut arvioinnit kuvaavat samanlaisia ​​suojavaikutuksia keuhko-, ruokatorve-, haimakuoren, maksa- ja kolorektaalisten syöpien hoidossa (52, 53, 54, 55, 56, 57).

Useimmat tutkimukset raportoivat kuitenkin, että teillä on pieniä tai olemattomia vaikutuksia rinta-, munasarjojen ja rakon syöpiin (58, 59, 60).

Lisäksi suurin osa tämän alan tutkimuksista keskittyi vihreiden tai mustien teiden vaikutuksiin, ja suurimmat vaikutukset todettiin vihreille teeleille.

Koska oolong-tee putoaa puolivälissä vihreän ja mustan teen välillä, samanlaisia ​​etuja voidaan odottaa. Kuitenkin enemmän tutkimusta tarvitaan oolong teetä erityisesti.

Bottom Line: Samankaltainen kuin vihreä ja musta tee, oolong tee voi olla suojaavia vaikutuksia syöpää vastaan.

Oolong-tee edistää hampaan ja luun voimakkuutta

Oolong-teoksessa havaitut antioksidantit voivat auttaa pitämään hampaasi ja luut vahvana.

Yksi tutkimus osoitti, että ihmiset, jotka joivat mustan, vihreän tai oolong-teetä päivittäin 10 vuoden aikana, saivat 2% korkeamman luun mineraalitiheyden (61).

Tutkimus 680 postmenopausaalisesta kiinalaisesta naisesta totesi, että ne, jotka joivat oolong teetä säännöllisesti oli 4. 5-4. 9% korkeampi luun tiheys kuin ei-juo-juomien (62).

Lisäksi useissa muissa viimeaikaisissa katsauksissa on kerrottu teille samanlaisia ​​myönteisiä vaikutuksia luun mineraalitiheyteen (63, 64).

Luun mineraalitiheys saattaa pienentää murtumien riskiä. Kuitenkin oolong-teetä ja murtumia välitön yhteys ei ole vielä tutkittu.

Lopuksi tutkimus yhdistää teiden kulutuksen pienentyneeseen hammasplakettiin. Oolong-tee on myös runsaasti fluoridilähdettä, joka voisi auttaa vahvistamaan hammaskiiltoa (50).

Bottom Line: Oolong-tee voi lisätä luun mineraalitiheyttä. Se voi myös vahvistaa hammaskiiltä ja vähentää hammasplaketin muodostumista.

MainosMainosrekisteri

Oolong-tee voi auttaa lievittämään ekseemaa

Tea-polyfenolit voivat myös auttaa ekseeman lievittämisessä.

Eräässä tutkimuksessa 118 potilasta kärsivät vakavista ekseeman tapauksista juomaan 33 oz (1 litra) oolong-teetä päivässä normaalin hoidon lisäksi.

Ekseeman oireet parantuivat jo 1-2 viikkoa tutkimukseen. Yhden kuukauden yhdistetyn hoidon jälkeen 63% potilaista oli parantunut.

Lisäksi parannus jatkui. Heitä havaittiin edelleen 54 prosentilla potilaista viisi kuukautta myöhemmin (65).

Bottom Line: Oolong-teepolyfenyylihapon antioksidantit voivat auttaa poistamaan ekseeman oireita ja parannukset voivat kestää pitkään.

Turvallisuus ja sivuvaikutukset

Oolong-teetä on käytetty vuosisatojen ajan ja sitä pidetään yleisesti turvallisena.

Se on sanottu, että se sisältää kofeiinia.

Kun ylimäärä kuluttaa, kofeiini voi johtaa ahdistuneisuuteen, päänsärkyyn, unettomuuteen, epäsäännölliseen sydämenlyöntiin ja joihinkin korkeaan verenpaineeseen (66, 67, 68, 69).

Lisäksi liian monien polifenoli-antioksidanttien kulutus voi tehdä niistä pro-hapettimia, jotka eivät ole terveellisiä. Polyfenolilisäaineiden otosta voi aiheutua ylimääräistä saantoa, mutta tämä ei todennäköisesti yksinkertaisesti juo teetä (66).

Tea-flavonoidit voivat sitoa myös kasviruoissa olevaa rautaa, mikä vähentää imeytymistä ruoansulatuskanavasta 15-67% (70).

Ne, joilla on alhainen rautapitoisuus, pitäisi välttää juomaan teetä aterian yhteydessä ja harkitsemaan C-vitamiinipitoisten elintarvikkeiden käyttöä raudan imeytymisen lisäämiseksi (71).

Sekä USDA että Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen (EFSA) pitävät 400 mg: n kofeiinin päivittäistä saantia turvallisina. Tämä vastaa 48-80 oz oolong-teetä (1. 4-2.4 litraa) päivässä (72, 73).

Koska keskimääräinen kuppi on 8 oz (240 ml), voit juoda yhteensä 6-10 kupillista oolong-teetä päivässä ilman liikaa kofeiinia.

Raskaana olevia naisia ​​kehotetaan kuitenkin pitämään enintään 200 mg kofeiinia, joka on noin 3-5 kupillista oolong-teetä päivässä (74).

Muista, että kahvi, sooda, energiajuomat ja suklaa sisältävät myös kofeiinia. Joten jos yrität vähentää saantisi, muista ottaa huomioon myös nämä lähteet.

Bottom Line: Juominen jopa 10 kupillista oolong-teetä päivässä pidetään yleisesti turvallisena useimmille ihmisille.

Ota kotiviesti

Oolong-teetä ei ehkä tunneta yhtä hyvin kuin vihreä tai musta tee, mutta sillä on samankaltaisia ​​terveysvaikutuksia. Näihin kuuluvat sydän-, aivot-, luu- ja hampaiden terveyteen liittyvät edut.

Lisäksi se voi lisätä aineenvaihduntaa, vähentää riskiäsi kehittää tyypin 2 diabetes ja suojata tiettyjä syöpätyyppejä vastaan.

Päivän päätteeksi oolong-tee on uskomattoman terve ja maukas lisämusiodiasi. Kokeile sitä - et tule pettymään.