Sodan sokerin vähentäminen vähentäisi lihavuutta ja diabetesta suuresti, Tutkimus päätteli
Sisällysluettelo:
- Voiko sokerirajoituksia tulla U. S.?
- Koska liikalihavuus ja diabetes ovat epidemioita Yhdysvalloissa, terveysviranomaiset ovat sekoittuneet siihen, miten suoraan torjumaan ongelmaa .
Se toimi suolaa varten. Miksi ei sokeria?
Queen Mary -yliopiston Lontoon tutkijoiden uusi tutkimus päättelee, että tuhansia ihmishenkiä voitaisiin parantaa, jos vähennämme suosittujen juomien lisättyä sokeria.
MainosMainosLancet Diabetes & Endocrinology , julkaisussa tänään julkaistussa tutkimuksessa voidaan vähentää 1 miljoonaa liikalihavuutta ja noin 300 000 tyypin 2 diabetesta kahden vuosikymmenen aikana.
Vuonna 2004 U. K. Food Standards Agency aloitti kansanterveyskampanjan ja työskenteli elintarviketuottajien kanssa vähentääkseen suolapitoisuutta elintarvikkeissa 40 prosentilla viiden vuoden aikana. New Yorkin valtio on antanut samanlaisia suolanpoistoaloitteita.
Tämän kokemuksen pohjalta Queen Mary -tutkimusryhmä harjoitteli neljän vuoden ravitsemustietojen avulla laskemaan vaikutukset, joita britit poistavat sokeria. He löysivät, että keskimääräinen henkilö kuluttaa noin 38 vähemmän kaloria päivässä viidennen vuoden loppuun mennessä. Tämä vuorostaan merkitsisi sitä, että keskimääräinen henkilö menettäisi noin 2,6 kiloa.
Mutta sen sijaan, että sokeripitoisuus vähennetään välittömästi, tutkijat suosittelevat hitaasti poistaen ihmisiä pois aineesta vähitellen alentamalla tasoja viiden vuoden ajan. Tutkijat viittasivat edelliseen tutkimukseen, joka osoittaa, että sokeripitoisista juomista menetetyt kalorit palasivat harvoin ihmisen ruokavaliolle muissa muodoissa.
"Ehdotettu strategia voisi johtaa huomattavaan vähenemiseen energian saannista sokerin makeutetuista juomista ja voi siten alentaa ylipainoisuuden, lihavuuden ja tyypin 2 diabeteksen esiintyvyyttä pitkällä aikavälillä", tutkijat kirjoittavat tutkimuksessaan. "Nämä tulokset tukevat vahvasti ehdotetun strategian toteuttamista. ”
Lue lisää: Skinny on Soda Taxes »
Voiko sokerirajoituksia tulla U. S.?
Keskimääräinen henkilö Yhdysvalloissa syö noin 20 teelusikallista sokeria päivässä. Teini-ikäiset ja miehet kuluttavat sokeria makeutuneita juomia. Näihin kuuluvat virvoitusjuomat, urheilujuomat ja hedelmäjuomat American Heart Associationin mukaan.
Yksi Coca-Cola, joka on suosituin virvoitusjuoma maailmassa, on yksi 12 unssia sisältävä purkki, joka sisältää 39 grammaa sokeria tai 7,8 tl. Lähes kaksi kolmasosaa amerikkalaisista sanoo välttävänsä virvoitusjuomia.
Tällaiset täytäntöönpanostrategiat Yhdysvalloissa, jossa sokeriemäksytyt juomat ovat ruokavalion sisältämien lisättyjen sokerien ensisijainen lähde, ottaisivat yhteen hallituksen ja teollisuuden johtajien toisiinsa liittyvät toimet.
Lyijy-opinnäytetyön tekijä Kawther Hashem, ravitsemusterapeutti ja tutkija Queen Maryn ehkäisevän lääketiedettä Wolfsonin instituutin kanssa sanoi, että nämä muutokset tulisi tehdä valtuutusten avulla ja työskennellä elintarviketeollisuuden kanssa.
MainosMainos"Kokemuksemme on, että osa elintarvike- ja juomateollisuudesta vastustaa tätä, mutta niillä ei näytä olevan samaa voimaa kuin Yhdysvalloissa. New Yorkissa kuitenkin hyväksyttiin sama suolaisuussuunnitelma ja todennäköisesti seuraa Yhdistyneen kuningaskunnan sokerimäärää ", hän kertoi Healthline.
Liittyvään kommenttiin Dr. Lobstein, politiikan johtaja, World Obesity Federation Lontoo, totesi, että politiikka voidaan tehdä rajoittamalla lasten terveellistä ruokaa mainontaa soodan verojen lisäksi.
"Yhdessä nämä toimenpiteet voisivat vaikuttaa huomattavasti enemmän sokerin kulutukseen kuin eristyksissä, mikä lisää entisestään Yhdistyneen kuningaskunnan terveydenhuollon ylijäähdytettyihin budjetteihin", Lobstein kirjoitti.
MainosBritish Soft Drinks Associationin virkamiehet kuitenkin kiistävät tutkimuksen linkin sokerin saannin ja lihavuuden välillä.
"Tässä tutkimuksessa tehdyt hypoteettiset väitteet ovat vastoin todisteita. Itse asiassa U. K.: n sokerin kulutus on laskenut monen vuoden ajan, erityisesti virvoitusjuomista, kuten hallituksen tilastot osoittavat, kun taas liikalihavuuden taso kasvaa ", Gravin Partington, BSDA: n pääjohtaja, kertoi Healthlinelle.
MainAdvertisementPartington lisäsi, että virvoitusjuomateollisuus on ryhtynyt toimiin auttaakseen kuluttajia vähentämään sokerin kulutusta. Näihin vaiheisiin kuuluvat muuntaminen, pienemmät annoskokoot ja alhaisten ja ei kalorimuutosten edistäminen.
Lue lisää: Miksi Coca-Cola rahoittaa lihavuustutkimuksen yli linjasta » Asiantuntijat punnitsevat sokerin rajoituksia
Koska liikalihavuus ja diabetes ovat epidemioita Yhdysvalloissa, terveysviranomaiset ovat sekoittuneet siihen, miten suoraan torjumaan ongelmaa.
Mainos
Ranskalainen Friefeld, entinen ravitsemusterapeutti, kysyy, kuinka sokerin rajoittaminen juomaan auttaisi.Yksinomaan soodan sokerin vähentäminen ei voi saavuttaa sitä, mikä on osoittautunut ylitsepääsemättömäksi tavoitteeksi terveys- ja liikalihavuuden alkamisen jälkeen. Franceen Friefeld, entinen elintarviketeollisuuden ravitsemusterapeutti
"Jos tämä yhdistetään muihin ravitsemuksellisiin parannuksiin, kuten hedelmien, vihannesten ja täysjyvätuotteiden lisääntymiseen sekä lisättyjen rasvojen ja sokereiden vähenemiseen useista lähteistä, tämä aloite ei epäilyllä olisi positiivinen vaikutus tyypin 2 diabeteksen ja liikalihavuuden vähentämiseen ", hän kertoi Healthlinelle. "Mutta pelkistävän sokerin väheneminen ei voi saavuttaa sitä, mikä on osoittautunut ylitsepääsemättömäksi tavoitteeksi terveys- ja liikalihavuuden alkamisen jälkeen. "MainosMainos
Muut uskovat, että pidättyvyys on paras käytäntö.tohtori. "Addictocarb Diet" -elokuvan kirjoittaja Bruce Roseman sanoo yksinkertaisesti vähentävän sokerin määrää juomissa, kuten sooda ja hedelmäjuomat, "ajanhukkaa" ja ihmisten tulisi välttää ne kokonaan.
"Et voi hoitaa heroiiniriippuvuutta yksinkertaisesti vähentämällä heroiinin voimaa, sinun on lopetettava sen käyttäminen", hän kertoi Healthlinelle.
Älä huolehdi heroiinin riippuvuudesta yksinkertaisesti vähentämällä heroiinin voimaa, sinun on lopetettava sen käyttö.Dr. Bruce Roseman, kirjailija
Säännökset, mitkä ovat parhaat keinot, joilla ihmiset voivat vähentää sokerin kulutustaan?"Leikkaamalla sokerittujen juomien määrää he kuluttavat tai vähitellen laimentavat sitä vedellä tai kuohuviiniä", Hashem sanoi.
Marie Spano, urheilulääkäri ja ravitsemusterapeutti, sanoi, että lisätyt sokerit on erotettava luonnostaan esiintyvistä sokereista, kuten 100 prosentin hedelmämehusta, hedelmistä ja kuivatuista hedelmistä ilman lisättyä sokeria.
"Nämä juomat eivät aiheuta sokeripistettä soodasta, joten ne metaboloituvat hyvin erilaisella tavalla", hän kertoi Healthline.
Lue lisää: Todisteet osoittavat, että jotkut sokerit ovat huonompia kuin muut »
