Lisää Ihmiset laskevat Ill lainsäätäjinä taistelevat yli maksettu sairausloma

Uuden tyyppinen ruoka taistelu on puhjennut koko U.ssa, ja viimeisimmät taistelut käydään Floridassa ja New Yorkissa.

Vaikka paikalliset ja valtiolliset lainsäätäjät väittävät, pitäisikö ravintolapalvelujen työntekijöille maksaa palkkaa, sairastuvat ihmiset saattavat joutua kärsimään, kun rahanaamattomat työntekijät tulevat työskentelemään säässä ja kulkevat niiden bakteerien mukana.

MainosMainos

Terveyden ja hyvinvoinnin yhdistyksen keskusjärjestöt (CDC) totesivat jopa hiljattain antamassaan lausunnossa, joka koskee ruoansulatuskanavan tulevien tautipesäkkeiden ehkäisemistä.

Elintarvikkeiden huoltotyöntekijöitä koskevat taudit

CDC: n pelot eivät ole perusteettomia. Ohiossa vuonna 2008 järjestetyssä Chipotle-ravintolassa 500 ihmistä sairastui, kun sairaana oleva työntekijä, jolla ei ollut sairauspoissaoloa, tuli töihin ja hoiti asiakkaiden ruokaa.

"Virusten leviämisen todennäköisyyden vähentäminen on yksi monista hyvistä syistä, jotta työntekijät voisivat ansaita palkallisia sairauspäiviä", sanoo Ohio Policy Mattersin toimitusjohtaja Amy Hanauer lehdistötiedotteessa. "Jos ravintolassa olisi ollut maksettuja sairauspäiviä, yli 500 ihmistä olisi voinut säästää tuskallista sairautta, joka aiheutti tarpeettomia kustannuksia yhteisölle, opiskelijoille, työntekijöille ja muille työnantajille. ”

mainos

Vuonna 2006 Michiganissa 364 ravintolapäällikkä sairastui alle kahden viikon kuluttua sen jälkeen, kun linjatuomari suurella kansallisella ketjun ravintolalla oli oksentanut ja mahdollisesti lähettänyt norovirusta. Vuotta aiemmin, myös Michiganissa, 100 ihmistä sairastui kahden päivän aikana, kun hän oli syönyt sub-voileipiä suurelta kansalliselta ketjun ravintolalta. Taudinpurkaus seurattiin ruokaohjaajalle, jolla oli oireita ripulia ja oksentelua muutaman päivän aiemmin. Tutkijat oppivat, että mies sai sairautensa lapsestansa, joka sai sen päivähoitopalvelusta.

MainosMainos

Ihmiset sairastuivat paitsi, mutta nämä sairaudet aiheuttivat myös taloudellista taakkaa, CDC raportoi. "Sairaudet julkaisutoiminnassa, kouluissa, sosiaalipalveluissa ja yleisön keskuudessa johtivat varastojen sulkemiseen, työntekijöiden poissaoloihin, korvaavien opettajien palkkaamiseen, palkkojen menetykseen ja tulojen menetykseen ravintolaan viikon ajan päättäminen. "

Ravintolateollisuus reagoi

National Restaurant Associationin julkisten asioiden ja viestinten varatoimitusjohtaja Sue Hensley kertoi Healthlineille, että ravintolat toimivat 3-4 prosenttia ennen veroja, mikä lisää lisäkustannuksia raskaaksi.Hän sanoi myös, että monet ravintolat tarjoavat jo joustavia aikatauluja ja maksoivat aikaa.

"Kun otetaan huomioon alan ainutlaatuinen liiketoimintamalli, National Restaurant Association vastustaa sääntelemättömiä, julkisesti valtuutettuja palkallisvaatimuksia, koska ne heikentävät kielteisesti alan kykyä luoda työpaikkoja etenkin, kun talous jatkaa elpymistään", Hensley sanoi. "Myös asiakaslähtöiset, vuoropohjaiset aikataulut ovat voimakkaasti riippuvaisia osa-aikatyöntekijöistä. Kun otetaan huomioon nämä realiteetit, tällainen yhden kokoinen toimeksianto aiheuttaa työnantajille vaikeita taloudellisia ja hallinnollisia haasteita."

Monet kriitikot, jotka antavat ravintoloiden työntekijöille maksettua sairauspoissautumista, viittaavat lukuisiin lakeihin ja määräyksiin, jotka ovat jo olemassa CDC: ltä, elintarvike- ja lääkevirastolta (FDA) ja Yhdysvaltojen hallituksilta, jotka estävät elintarvikealan työntekijöitä tulemasta sairaiksi.

Monet ravintolan työntekijät sanovat kuitenkin, että he eivät kerro totuutta sairastuneista, koska heillä on maksut ja heidän täytyy tehdä rahaa. He eivät myöskään halua antaa työtovereitaan alas tai riski on ammuttu.

Ovatko asiakkaat syyllisiä?

Jennifer Hutchins, Davenport, Ia., asuva, joka on työskennellyt monissa kansallisissa ketjuravintoloissa kahden vuosikymmenen ajan, sanoi, ettei hän ole koskaan saanut sairauspalkkaa. Hän sanoi, että työntekijöiden odotetaan tulevan töihin huonosti, ja jopa johtajat, jotka saavat joskus sairauspalkkaa, kannustetaan olemaan ottamatta sitä vastaan.

AdvertisementMainos

Hutchins syyttää asiakkaita. "Kun johtajat kuulevat valituksia, he tietävät, että ratkaisu on aina oltava täysi henkilöstö riippumatta työntekijöiden terveydentilasta", hän kertoi Healthline. "Kukaan johtaja ei myönnä tätä, mutta olen nähnyt, että ihmiset saavat tunteensa leikattuna, koska he kutsuvat [sairaita]. "

Hän muistelee tapahtumaa jossain paikassa, missä hän työskenteli, kun työntekijän oli lähdettävä, koska hän ajatteli olevansa keskenmenon. Asiakkaat vihastuivat pidempään odotusaikoihin, hän sanoi, ja vaikka johtaja selitti tilannetta, heistä tuli yhä epämääräisiä. "Tämä oli kirjaimellinen elämän tai kuoleman tilanne ja kaikki heistä oli huolissaan heidän typerä pop täyttö", Hutchins sanoi.

Kaupungit ja valtiot

Useat valtiot, pääasiassa Etelä-U.S., ovat ottaneet ennaltaehkäiseviä lakkoja estääkseen kaupungin virkamiehiltä valtuudet määrätä, että työnantajat tarjoavat ruoanhoitopalvelujen työntekijöitä sairauspalkka. Kuten viime kuussa, Floridassa hyväksyttiin yksi tällainen toimenpide.

Mainos

Kun hän allekirjoitti lakiesityksen, kenraali Rick Scott viittasi Floridan "liiketoimintaystävälliseen ympäristöön", jonka hän sanoo tukevansa työpaikkojen luomista. "Työn tekeminen on kaikkein tärkeintä kaikille työskenteleville äidille tai isälle, ja jatkan taistelemalla työpaikkojen kasvua edistävistä politiikoista", hän kirjoitti laillisen lainsäädännön allekirjoittamisen jälkeen.

Washington, D. C., vaatii työntekijöille maksettavaa sairausvakuutusta, mutta ei kuitenkaan ravintoloissa ja vetoavien työntekijöiden palkkaa. Elissa Silverman menestyi epäonnistuneesti kaupunginvaltuustoon tänä vuonna tänä vuonna lain muuttamisen alustalla."Tämä kattavuuden puute vaikuttaa kansanterveyteen - tämä on kysymys paitsi ravintolatoimittajille myös ravintoloiden suojelijoille", hän sanoi lehdistötiedotteessa.

MainosMainos

Kourallinen suurkaupunkeja on jo hyväksynyt lakeja, jotka velvoittavat sairaalan palkan ravintola-alan työntekijöille. Viime viikolla New York City laajensi etua, mutta vasta kun lainsäätäjät ylensivät kaupunginjohtajan Michael Bloombergin veto-oikeutta.

Muissa kaupungeissa, jotka tarjoavat ravintolapalvelujen sairausvakuutusmaksuja, kuuluu Seattlessa; San Francisco; ja Portland, Ore. Philadelphia yritti antaa samanlaisen toimenpiteen, mutta pormestari vetosi sitä aiemmin tänä vuonna.

Sillä välin kuninkaan Tom Harkin, D-Iowa, on yrittänyt ja epäonnistunut monta kertaa hyväksymään lainsäädäntö, jossa sairaat maksavat liittovaltion vaatimuksen. Yleensä laskut eivät edes muodosta sitä valiokunnalta.

Viime viikolla, kun New York City läpäisi sairauslaki, Harkin suhtautui myönteisesti päätökseen. "Kymmenet miljoonat amerikkalaiset, varsinkin matalapalkkaiset, eivät pääse maksettuihin sairauspäiviin", hän sanoi lehdistötiedotteessa. "Kun sairaus iskee, nämä ahkera ihmiset kohtaavat mahdottomia valintoja pitääkseen työpaikkansa ja palkkatyötään tai huolehtivat omasta terveydestään ja heidän perheidensä terveydestä. Monet joutuvat työhön sairastuneiksi, mikä asettaa työntekijöitä ja asiakkaita vaaraan. "

Harkinin mukaan 40 prosenttia yksityisen sektorin työntekijöistä ja 70 prosenttia matalapalkkaisista työntekijöistä ei saisi sairauspalkkaa, ja lähes kaksi kolmasosaa ravintoloiden työntekijät ovat ilmoittaneet ruoanlaittoon tai ruokailemaan ruokaa sairaiden ollessa sairaita.

Sairaus maksaa kansantaloudelle 226 miljardia dollaria vuodessa, hän sanoi, sillä suurin osa kustannuksista - 70 prosenttia - johtuu työntekijöistä, jotka tulevat töihin, sairastuvat työtovereihin ja

Lisätietoja