Onko Avocado hedelmä vai kasvis?

Avokado on hedelmä.

Tarkemmin sanottuna se on suuri marja, jossa on yksi siemen.

Vaikka se ei ole läheskään yhtä makea kuin monet muut hedelmät, se kuuluu hedelmän määritelmään, joka on "puun tai muun kasvin makea ja mehevä tuote, joka sisältää siemeniä ja jota voidaan syödä ruokana" (1).

Avokadot kasvavat puissa lämpimimmissä ilmastoissa, mutta ovat kotoisin Meksikosta. Niillä on kermainen ja sileä rakenne ja ne ovat kuorettuneita, paksu, tummanvihreä tai mustaa ihoa.

Puolet pienestä avokadosta (68 grammaa) pidetään yhtenä palveluna. Se sisältää 109 kaloria ja se on täynnä terveitä rasvoja ja ravinteita (2, 3, 4).

Voit lukea lisätietoja avokadojen syömisestä tässä artikkelissa.

Bottom Line: Avokado on hedelmä. Se on yksisäikeinen marja, joka kasvaa puissa lämpimimmissä ilmastoissa, mutta on kotoisin Meksikosta.

MainosMainos

Miten voit erottaa hedelmien ja vihannesten välillä?

Sekä hedelmät että vihannekset tulevat kasveista, ja niitä voi olla vaikea erottaa toisistaan.

Itse asiassa ei ole muodollista tapaa tehdä niin. Kuitenkin tärkein kasvitieteellinen ero on siitä, mistä osasta laitosta he ovat peräisin (5, 6).

Vaikka hedelmät kehittyvät kasvin kukista ja sisältävät usein siemeniä, vihannekset koostuvat yleensä varresta, kukannupuista, juurista tai lehdistä.

Vaikka näitä ohjeita ei ole asetettu kiviin, niiden pitäisi riittää erottamaan hedelmät ja vihannekset suurimman osan ajasta.

Bottom Line: Hedelmät ovat peräisin kasvien osista, jotka kehittyvät kukista ja sisältävät siemeniä. Vihannekset ovat peräisin kasvinviljelmistä, lehdistä ja juurista.

Mainos

Muut hedelmät, joita pidetään yleisesti vihanneksina

Avokadot eivät ole ainoa hedelmä, jonka saatat ajatella olevan vihannes.

Vaikka ero on usein selkeä, monet hedelmät ovat yleisesti virheellisiä vihanneksille.

Tomaatit

• Kurkut
• Kurkku
• Kurpitsat
• Peppers
• Butternut squash
• Oliivit
• Munakoiso
• On muutamia hedelmiä, joita pidetään yleensä vihanneksina. Näihin kuuluvat kurkut, paprikat, tomaatit ja stringit.

MainosMainos Avokadojen lisääminen ruokavalioksi

Avokadoja käytetään yleisesti guacamolin valmistamiseen.

Tämä tehdään yksinkertaisesti avokado sitomalla sitruunamehulla ja lisäämällä muita valinnaisia ​​ainesosia, kuten sipulia, korianteriä, chiliä ja tomaattia.

Avokadot voidaan myös syödä raakana. Hieman suolaa ja pippuria maistuu herkulliselta.

He tekevät myös hyvän salauksen salaatille. Suuren rasvapitoisuuden ansiosta ne auttavat sinua ottamaan vitamiineja muista vihanneksista aterian yhteydessä (7).

Lisäksi niiden sileä ja kermainen rakenne tekee niistä erinomaisen valinnan puddingille tai smoothieille.

Lopuksi avokadoja voidaan käyttää voita korvaavana joko levitteinä tai leivonnaisina.

Bottom Line:

Avokadot voidaan syödä raakana tai tehdä guacamoleiksi ja puddingiksi. Voit myös lisätä niitä salaatteja, reseptejä ja smoothieja.

Mainos Take Home Message

Huolimatta siitä, että vihannekset ovat usein sekaantuneet salaattiin, avokadot ovat teknisesti hedelmiä.