Olut ja kolesterolivalvonta
Sisällysluettelo:
- Kuinka olut vaikuttaa kolesteroliin
- Olut sisältää kolesterolia sitovia steroleja
- Onko viini parempi vaihtoehto?
- Takeaway
Jokaisesta viimeisestä untuvasta Natty Light -kaupasta, joka kulutetaan korkeakoulujen kampuksilla, hopiin kyllästyneiden IPA-yhdisteiden avulla, eliitti on siipi amerikkalaisesta ruokavaliosta.
Itse asiassa Gallupin kyselyiden mukaan olut on suosituin alkoholijuoma, joka on 43 prosenttia amerikkalaisista, jotka juovat alkoholia.
MainosMainosOnneksi olut itsessään ei sisällä luonnollista kolesterolia. Joten tämä on syy juhliin, eikö? Ei niin nopeasti.
Kuinka olut vaikuttaa kolesteroliin
Suurin osa kolesterolista tehdään kehossasi, ja loput tulevat ruokavaliosta. Kun lääkäri puhuu kolesterolista, he todella puhuvat kahdesta kolesterolityypistä - HDL ja LDL - yhdessä triglyseridien kanssa, jotka ovat eräänlaista rasvaa. Kun viitataan kokonaiskolesteroliin, se on yhdistelmä HDL- ja LDL-kolesterolia sekä triglyseridejä.
Vaikka kylmä kaura saattaa lisätä alkoholijuomia, olut herättää triglyseriditasoja. Tämä johtuu siitä, että olut sisältää hiilihydraatteja ja alkoholia, kaksi aineita, jotka nostavat triglyseridejä nopeasti. Ja ihmiset, jotka ovat herkempiä oluen vaikutuksille, voivat kokea jopa korkeampia triglyseriditasoja.
Koska triglyseridit ovat osa kokonaiskolesterolimääriä, tämä tarkoittaa sitä, että jos triglyseridit kasvavat, myös kokonaiskolesteroli kasvaa. Ihannetapauksessa triglyseriditason tulisi olla alle 150 mg / dl (mg / dl).
Olut sisältää kolesterolia sitovia steroleja
Olutta on jo pitkään kutsuttu nestemäiseksi leipäksi, koska se sisältää tyypillisesti ohra-mallasta, hiivaa ja humalaa. Nämä aineet sisältävät kaikki fytosterolit, jotka ovat kasviyhdisteitä, jotka sitovat kolesterolia ja auttavat sitä ulos kehosta. Jotkut fytosterolit, joita kutsutaan myös kasvisteroleiksi, lisätään elintarvikkeisiin ja juomiin ja myydään kolesterolia alentavina elintarvikkeina.
Joten jos oluen luonnollisesti sisältää näitä steroleja, olutta voi laskea kolesterolia? Valitettavasti ei.
Keskimääräinen olut - sitosteroli tai ergosteroli löytyneet sterolit ovat niin alhaisilla tasoilla, että jopa kokojyvä olut sisältää liian vähän niistä, joilla on paljon vaikutusta kolesterolin vähentämiseen.
Jotkut hiiretutkimukset ovat kuitenkin osoittaneet, että kohtuullinen oluen kulutus voi vähentää sekä kolesterolia maksassa että kolesterolipitoisuuksia aortassa (suurimmassa valtimossa elimistössä). Tutkimuksessa todettiin, että jotkut tuntemattomat oluen komponentit voivat muuttaa lipoproteiinien metaboloitumista ja vähentää sydänsairauksien riskiä. Mutta mitä nämä osat ovat ja miten ne toimivat, niitä ei täysin ymmärretä.
Onko viini parempi vaihtoehto?
Olemme kaikki kuulleet uutiset, että lasillinen punaviiniä päivässä saattaa olla sinulle hyvä, mutta tutkimukset viittaavat siihen, että myös muut alkoholit voivat olla hyödyllisiä.
Punaviiniä on tutkittu laajasti. Maltillisissa määrissä on osoitettu vähentävän syöpä, sydänsairaus, masennus, dementia ja tyypin 2 diabetes. Myös kohtuullisen oluen saannin on osoitettu vähentävän sydänsairauksia ja aivohalvausriskiä.
MainosMainosVaikka oluessa on joitain antioksidantteja, kuten punaviiniä, ohran ja humalan sisältämät erityiset ovat erilaisia kuin viinirypäleissä. On vielä epäselvää, onko oluen antioksidantit tarjoavat samoja etuja kuin punaviinissä, vaikka alustava tutkimus onkin lupaava.
Kaiken kaikkiaan, se on kuinka usein ja kuinka paljon juot - ei mitä juot - se vaikuttaa todella vaikuttavan sydämeesi.
Yksi suuri tutkimus osoitti, että miehet, jotka olivat keskivaikeita juomia (kaksi juomaa päivässä), olivat 30-35 prosenttia vähemmän todennäköisesti sydänkohtaus verrattuna ihmisiin, jotka eivät juonut lainkaan. (Kohtuullinen juominen naisille pidetään yhtenä juomana päivässä.) Ja miehet, jotka joivat joka päivä, saivat pienemmän riskin verrattuna niihin, jotka juoutivat vain kerran tai kahdesti viikossa. Tämä sisälsi miehiä, jotka juovat viiniä, väkeviä alkoholijuomia ja tietenkin olutta.
MainosTakeaway
Juotava olut kohtuullisella tavalla voi olla hyödyksi sydämesi terveydelle. Mutta se ei voi ulottua kolesteroliin, koska juomavesi voi lisätä triglyseriditasoja.
Lisäksi on tärkeää huomata, että säännöllisten alkoholimäärien kulutus voi todella heikentää sydämesi ajan kuluessa sekä johtaa inaktiiviseen elämäntapaan, liikalihavuuteen ja alkoholismiin. Nämä voivat kaikki aiheuttaa terveysongelmia, jotka huomattavasti suuremmat kuin lisäetuja.
MainosMainosJos haluat tietää, onko juominen olutta tai muuta alkoholijuomaa turvallista sinulle, keskustele lääkärisi kanssa. Ja pidä mielessä, että jos todella haluat parantaa kolesterolitasoja, säännöllisen liikunnan saaminen ja yksinkertaisen sokerin ja alkoholin vähäisen ravitsemuksen seuraaminen ovat osoittaneet tapoja tehdä juuri niin.
