Koti Sinun terveytesi Bataatit: suosikki syksyn reseptit

Bataatit: suosikki syksyn reseptit

Sisällysluettelo:

Anonim

He ovat tyylikkäimpiä kuin heidän valkoiset ja keltaiset kolliinsä, ja niillä on runsaasti lisäetuja terveydelle. Plus, bataatit voidaan paistettua suolaisiin tai makeisiin ruokiin lisäämällä niiden ravitsemuksellista arvoa.

Yksi bataatti sisältää yli kolme kertaa suositeltua A-vitamiinipitoisuutta, mikä on hienoa, kun se on kasvien muodossa. Ne ovat alhaiset glykeemisessä mittakaavassa, mikä tarkoittaa, että ne sopivat erinomaisesti diabeetikoille. Heillä on myös suhteellisen alhainen rasva ja kalorit, ja niiden ravintoaineet voivat auttaa suojaamaan syöpää, tulehduksia, näköongelmia ja paljon muuta.

mainMainos

Mikä ero on yam ja bataatti? »

Joten seuraavalla kerralla, kun etsit maljakkoa tai erityistä jälkiruokaa, harkitse tätä tärkkelystä mukulakasta ja seuraavia herkullisia reseptejä.

Sokeriperuna ja pinaatti quesadillas

Bataatit, pinaatti ja gruyere-juusto, nämä quesadillat ovat täynnä makua ja ravinteita. Tarjoile niitä tuoretta guacamolea tai pico de galloa varten.

ilmoitus

Hanki resepti!

Täytetyt bataatti-nahat

Tarvitsetko pelipäivän välipalaa? Tämä on herkullinen perinteisten peruna-nahkojen houkuttelevuus, joka vaihtaa säännölliset bataatit. Tarjoile niitä juhliin tai tee pannu nopeasti ja runsas illallinen.

mainMainos

Hanki resepti!

Sweet Potato Casserole with Coconut

Tämä resepti on hauska ottaa klassinen bataattiastio. Tämä ei ole vain päälle pekaanipähkinöitä, mutta myös kookospähkinä. Kokeile seuraavassa perhejuhlaasi. Saatat huomata, että he rakastavat sitä jopa enemmän kuin perinteinen versio.

Hanki resepti!

Sweet Potato Cupcakes

Sweet perunapiirakka ei ole ainoa jälkiruoka, jota pitäisi käyttää bataattien kanssa. Nämä bataattipakkakastikkeet muistuttavat porkkanakakkua, mutta vaahteranpähkinähedelmät antavat heille varmasti makua.

Hanki resepti!

MainosMainos

Spiced Sweet Potato Hummus

Hummus on perinteisesti valmistettu garbanzo-papuilla, mutta näemme yhä useammin uusia ja maukkaita ainesosia, kuten tässä resepti. Valmistettu makeiden perunoiden ja mausteiden kanssa, se on hyvä dip on pitas tai crudités. Voit jopa levittää sen kääreen terveelliseen vaihtoehtoon mayolle.

Hanki resepti!

Välimeren leivonnaiset bataatit

Paras ruoka on usein yksinkertaisin. Nämä bataatit on yhdistetty kahviherneeseen ja valkosipulin kermakastikkeeseen, joka tuottaa makua, joka on pois tästä maailmasta. Vaikka sitä voitaisiin käyttää paistetun lihan tai jopa pastan ohella, se toimii myös erillisenä ateriana.

Mainos

Hanki resepti!

Cinnamon and Spice Sweet Potato Leipä

Nauti syksyn makuista tämän mauton bataattileivän kanssa.Makeat perunat ovat erinomainen syksyn maku yksin, mutta kun ne paistetaan nopeasti leipää, kasvis on vielä sopivampi kylmä aamuisin. Mausteita, kuten kanelia, neilikkaita, inkivääriä ja muskottipähkinää, kaikki, joista puuttuu, on kuuma teekuppi, joka pese se alas.

MainosMainos

Hanki resepti!

Sweet Potato Toast

Sinun ei tarvitse leipää tehdä paahtoleipää. Liitä bataattia ohuiksi paloiksi ja paahtota niin kuin tavallista aamiaisleipää. Päälle "paahtoleipä" muna, maapähkinävoi tai mikä tahansa tekee sinut onnelliseksi. Tämä on erinomainen vaihtoehto niille, jotka syövät viljaa.

Hanki resepti!

Mainos

Terveet perunasepetit

Kuten perunoita, bataatit, jotka ovat sekä terveitä että herkullisia, ovat mahdollisuus, jos löydät oikean reseptin. Tämä on oikea resepti. Se on yksinkertainen ja tekee ruokalajin palaten kerta toisensa jälkeen.

Hanki resepti!

MainosMainos

Maple Meringue Sweet Potato Casserole

Jos rakastat makeat, bataattipatruunat, pudotat tähän, joka yhdistää vaahteran ja meringuan. Ota se seuraavaan lomanviettojuhlallesi ja nauti ystäväsi perinteellisellä perinteisellä ruokalalla.

Hanki resepti!

Bataatti Quinoa Tacos Chipotle-kastikkeella

Bataatit menevät upeasti lounaaseen, ja ne varmasti tekevät kasvisruokaluista erittäin keveitä. Me rakastamme ajatusta yhdistää bataatit quinoa ja chipotle lautaselle liha-free tacos.

Hanki resepti!

Terveet Baked Bataatit

Image Source: Bridget Besoner

Kuka ei rakasta bataattia? Mutta saattaa ne rapeiksi lisäämättä joukkoa tarpeettomia rasvoja voi olla vaikeaa. Tämä resepti tekee terveellisistä (mutta silti yummy) bataattiperunoista mahdollisuuden.

Hanki resepti!

Perfect pureut bataatit

Bataattiperunat eivät todellakaan tarvitse paljon työtä, koska ne ovat melko herkullisia aivan kuten ne ovat. Mutta tämä resepti varmasti täydentää tätä jo yksinkertaista ja herkullista ruokalajia. Se ansaitsee paikan säännöllisessä ateriankierrossa.

Hanki resepti!

Sweet Potato Pie Bars

Jos rakastat makeat perunapiiraat - ja kuka ei? - pudotat näihin palkkeihin. Ne sopivat erinomaiseen yhteenottoon ja antavat sinulle parhaan mahdollisen bataattipiirakka ja marshmallow-kastikkeen.

Hanki resepti!

Karamellisoitu sipuli Sweet Potato Salad

Sinulla on ollut perunasalaattia, mutta et ole koskaan ollut sellaista kuin tämä. Voimakas maku ja paahdettu bataatti, tämä Bobby Flay -lautanen räjäyttää sinut pois. Tarjoile sitä lämpimänä tai kylmänä.

Hanki resepti!

Sweet Potato Cornbread

Voitteko parantaa perinteisen maissilajikkeen hyvyyttä? Tämä resepti onnistuu tekemään juuri tämän lisäämällä bataattien rikkautta. Tämä olisi erinomaista tarjoillaan runsaalla muhennoksella tai chilillä, tai peitetty hunajaa makea herkku.

Hanki resepti!