21 Anti-inflammatoriset reseptit: Sinun 7 päivän aterian

1. päivä

Elintarvikkeilla on tärkeä rooli tulehduksen torjunnassa. Olemme koonneet koko viikon reseptejä käyttämällä elintarvikkeita, jotka tunnetaan anti-inflammatorisista ominaisuuksistaan. Auttaa hallitsemaan nivelreumaa (RA) syömällä!

Aamiainen: Cherry kookospähkinä

Sekoita perinteiseen kaurahiutaleeseen lisäämällä kuivattuja (tai tuoreita) kermakastikkeita. Ne sisältävät antosyaania, joka on voimakas antioksidantti, joka voi auttaa vähentämään tulehdusta.

Hanki resepti!

Lounas: thai kurpitsakeitto

Kurpitsat ovat erinomainen lähde beta-cryptoxantin, voimakas tulehduskipulääke. Tämä antioksidantti imeytyy parhaiten, kun se yhdistetään rasvaan, mikä tekee voin ja öljyn tässä resepti tärkeänä enemmän kuin vain makua. Pumpkin nahat ovat syötäviä, mikä tekee tämän keiton valmistamisesta erittäin helppoa! Tarjoile tätä keittoa seka-vihreällä salaatilla terveelliselle lounaalle tai ensimmäisenä illallisaikana.

Hanki resepti!

Illallinen: Curry-perunat, joissa on munakokkelia

Munat eivät ole vain aamiaista! Tarjoa heille turkista perunoita ja tuoretta puutarhatalaattia ravitsevaan illalliseen. Jos paistettua munaa ei ole sinun juttusi, yritä sauteloida niitä ei-sticks-paistinpannuissa. Kananmunat tai viljelijöiden markkinoilta hankitut munat ovat tyypillisesti korkeammat omega-3-rasvahapoissa, tunnetuissa tulehduksenvastaisissa rasvoissa.

Hanki resepti!

MainosMainos

Päivä 2

Aamiainen: Raspberry smoothie

Etsitkö nopeaa ja helppoa aamiaista liikkeellä? Kokeile smoothie. Voit tehdä tämän aika ajoin ja tallentaa sen jääkaappiin. Nappaa se ja mene ennen kuin pääset ulos ovesta!

Hanki resepti!

Lounas: Välimeren tonnikalasalaatti

Tonnikala on erinomainen omega-3-rasvahappojen lähde. Tarjoile sitä sekoitettujen viheriöiden päälle tai levitä täysjyväleipää varten. Tämä resepti on korkea natriumin suhteen, joten voit skaalata sen takaisin valitsemalla natriumin säilötty tonnikalaa ja vähentämällä kapriksien määrää ja oliiveja.

Hanki resepti!

Illallinen: hidas liesi kalkkuna chili

Kylmällä talvilomalla mikään ei lämmitä sinua kuin iso kulho chiliä. Muista, että suolaa sisältävät elintarvikkeet voivat pahentaa oireitasi edistämällä nesteen kertymistä. Tässä reseptissä voit vähentää natriumpitoisuutta käyttämällä tuoretta jalapenosia ja valitsemalla vähän natriumia sisältäviä papuja tai käyttämällä kuivasta keitettyä papua. Vaikka herkullisia itse, voit ylittää sen vähän orgaanista rasvatonta kreikkalaista jogurttia tai jotain tuoretta avokadoa.

Hanki resepti!

3. päivä

Aamiainen: piparkakkujauho

Omega-3-rasvahapot ovat keskeinen tekijä niveltulehduksen ja muiden nivelten tulehdusten vähentämisessä. olla haastavaa.Tämä kaurahyytelö maistuu hyvältä ja saa puolet omega-3: n päivittäisistä vaatimuksista - ja ei, emme lisättäneet siihen mitään lohta.

Hanki resepti!

Lounas: Kale Caesar-salaatti, grillattua kanaa

Kokonainen paahdettu kana, jota usein löytyy naapurikylästä, on erinomaista säästäjää pikaruokaloille. Nosta kaksi - yksi illalliselle päivälliselle ja toinen näille maukkaille lounasvaaleille. He ovat täydellisiä heittää lounaspakkasi. Jos gluteenia vältetään, valitse gluteeniton kääre.

Hanki resepti!

Illallinen: paistettua tilapiaa pekaanilla rosmariinilla

Tilapia on hyvä seleniumlähde, mineraali, jonka on osoitettu parantavan niveltulehduksen oireita. Mielestäni tämä resepti on, että se on tarpeeksi nopea viikonloppuillallisen kanssa perheen kanssa, mutta sitä voidaan myös käyttää hienompaa ruokaa. Jos gluteenia vältetään, valitse tämä resepti gluteeniton leipäjuusto. Jos et ole tilapia syöjä, taimenta tai turska toimisi hyvin tässä resepti.

Hanki resepti!

MainosMainosMainos

Päivä 4

Aamiainen: raparperi, omena ja inkivääri muffinit

Tämä inkivääri maistuu paikoillaan näissä nopeissa ja helppokäyttöisissä gluteeniton ja meijerimäisiä muffineja se on myös erinomainen anti-inflammatorinen, mikä helpottaa niveltulehduksen kipua.

Hanki resepti!

Lounas: talvi hedelmäsalaatti agave-granaattiomena vinaigrette

kaki, päärynät ja viinirypäleet - oh my! Jos otat tätä salaattia töihin, kannattaa pitää hedelmät erillään kastikkeesta. Muuten se kyllästää ja pehmentää hedelmää liikaa. Heitä jäljellä olevat ainesosat erilliseen astiaan ja kun olet valmis syömään, sekoita se kaikki yhteen ja nauti!

Hanki resepti!

Illallinen: italialaistyyliset täytetyt paprikat

Tomaattipohjaisen pastakastikkeen sijaan tämä resepti käyttää punaviinejä, jotka ovat täynnä C-vitamiinia ja beetakaroteenia.

Hanki resepti!

Päivä 5

Aamiainen: Tattari ja inkivääri granola

Täynnä tonnia terveellisiä ainesosia, kuten auringonkukan ja kurpitsan siemeniä! Kokeile tätä granolaa päällään manteli maitoa tai soija jogurtti energisoiva aamiainen.

Hanki resepti!

Lounas: paahdettu paprika ja bataattipykki

Tämä antioksidantti-rikas keitto jäätyy helposti, jotta voit valmistaa sen viikon eteen. Bataattien paahtaminen ennen keittämistä tekee makuista voimakkaamman. Natriumin vähentämiseksi voit kokeilla tuoreita paahdettuja paprikoita paistinpannuista.

Hanki resepti!

Illallinen: sitruunaruoho lohi ja kesäkurpitsa

Kalan ja siipikarjan höyrytys on hieno tapa lukita maku, kosteus, vitamiinit ja mineraalit. Muista palvella kalaa höyryävän nesteen kanssa, sillä neste imeyttää lohen ja vihannesten makua.

Hanki resepti!

MainosMainos

Päivä 6

Aamiainen: vauvapinaatti ja sienen frittata

Samanlaisia omeletteja tai quiches, frittatas tarjoavat taustan loputtoman ainesosien yhdistelmän. Tässä tapauksessa käytämme ravintoaineita sisältäviä sieniä ja pinaattia, jotka molemmat puhkeavat maku.

Hanki resepti!

Lounas: Savustettu lohiperuna

Enemmän omega-3: eitä, kiitos. Hanki tonnikalaa lohta ja tarjoile vihreällä salaatilla tai kuppi keittoa täyttöruokalle.

Hanki resepti!

Päivällinen: Makea peruna mustapihvit

Nämä hampurilaiset ovat niin fantastisia, että haluat vain luopua syömisestä naudanlihasta. Tartu C-vitamiinista ja beetakaroteenista bataatteista ja helposti levitettävistä ravinneaineista ituja.

Hanki resepti!

Mainos

Päivä 7

Aamiainen: Gluteenittomat crepes

Monet ihmiset ajattelevat, että kreppoja on vaikea tehdä. Päinvastoin, he ovat helposti valmistautuvia ja hieno tapa tehdä ateria erityistä. Kokeile täyttää nämä crepes viipaloitu mansikoita tai banaaneja. Vaihtoehtoisesti voit saada heidät illalliselle ja täyttää heille paistin tai jääneen kanaa.

Hanki resepti!

Lounas: Punainen linssi ja squash curry -ruisku

Tämä on loistava keinutuoli. Yksinkertaisesti jakaa yksittäisiä annoksia, jäädyttää, ja sitten pop yksi oman lounas säkki työhön. Se pitäisi sulattaa tarpeeksi, jotta se kuumenee uudelleen mikroaaltouunissa, kun lounasaikaan kääritään.

Hanki resepti!

Illallinen: Turkki ja quinoa täytetyt paprikat

Täytetyt paprikat ovat 1950-luvun klassikko, mutta tämä resepti antaa modernin remontin. Sen sijaan, että pakkaat täytteenä kaloreita sisältävällä leivällä, käytä quinoaa, joka on yksi maailman tehokkaimmista superfoodeista. Ohita vihreät paprikat ja mene punaisiin, keltaisiin tai oransseihin papereihin, jotta se olisi makeampi.

Hanki resepti!

Enemmän anti-inflammatorisia reseptejä, tutustu nämä ympäri maailmaa.