Luumuja ja siemensimua: Terveysetuudet ja ravitsemus

Yleiskatsaus

Nestemäinen pysyminen on erinomainen tapa suojella elimiäsi, ja se on myös yksi terveydenterveyden salaisuuksista. Juominen suositus kahdeksan lasillista vettä päivässä on hyvä pysyä hydratoitunut. Mutta yksi tapa lisätä ylimääräisiä makuja ja ravintoaineita päiväsi on lisäämällä sienenmehua hoitoosi.

Ruisjuusto valmistetaan kuivatuista luumuista tai luumuja, jotka sisältävät monia ravintoaineita, jotka voivat edistää terveyttä. Luumukkeet ovat hyvä energialähde, eivätkä ne aiheuta nopeaa nousua verensokeriin.

Tässä on 11 ylimääräistä terveyshyödyt luumujen ja kastike mehua.

AdvertisementAdvertisement

Hajotus

1. Auttaa ruoansulatusta

Luumukkeita on runsaasti kuituja, mikä auttaa estämään ummetuksen aiheuttamaa peräpukamia. Krooninen ummetus on yleinen ongelma ikääntyneillä aikuisilla ja voi olla myös tuskallinen ongelma imeväisille. Prune mehu toimii laksatiivina sen korkean sorbitolipitoisuuden ansiosta. Kysy lääkäriltä, ​​jos se sopii sinulle tai lapsellesi.

Kuusi luumulla on 4 grammaa ruokavaliota ja 1/2 kuppi sisältää 6,2 grammaa. On suositeltavaa, että alle 50-vuotiailla naisilla on 25 grammaa kuitua päivässä, ja alle 50-vuotiailla miehillä on 38 grammaa. Suositeltu kuitujen saanti yli 50-vuotiaille miehille ja naisille on vähemmän, vastaavasti 30 g ja 21 g.

Vaikka kyykynmehu ei sisällä samaa määrää hyödyllistä kuitua kuin koko hedelmä, se säilyttää edelleen joitakin kuituja ja monia vitamiineja ja kivennäisaineita, joita koko hedelmä tarjoaa.

Virtsarakon

2. Hallitsee tarvetta

Tiesitkö?

• Luumut ovat luumutyyppisiä. Ne eroavat muista luumuista korkean sokeripitoisuutensa takia, minkä ansiosta ne voidaan kuivata ilman käymistään.
• Heillä on runsaasti kuituja ja ne voivat auttaa sinua säätelemään sukuasi ja rakkoasi.

Yliaktiivinen rakko voi olla epämiellyttävä käsitellä, mutta lisäämällä kuitua ruokavaliosi voi auttaa. Vaikka yliaktiivinen rakko voi johtua monista asioista, joskus ummetus voi lisätä virtsaamisnopeutta.

Clevelandin klinikka suosittelee kuidun saannin lisäämistä ottamalla 2 aurinkokuuta seuraavasta seoksesta joka aamu:

• 3/4 kuppia mehu
• 1 kuppi omenasose
• 1 kuppi jalostamatonta vehnää leseet

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

Kalium

3. Korkea kalium

Luumukkeet ovat hyvä kaliumin lähde, elektrolyytti, joka auttaa monia elintärkeitä ruumiillisia toimintoja. Tämä mineraali auttaa ruuansulatusta, sydämen rytmiä, hermopulsseja ja lihaskontraktioita sekä verenpainetta. Koska keho ei luonnostaan ​​tuota kaliumia, voi käyttää luumuja tai kynnistää mehua, jotta voit välttää puutteita. Varo varoa liian paljon!

Yksi puolikuuti luumuja sisältää 637 milligrammaa kaliumia.Tämä vastaa lähes 14 prosenttia päivittäisestä suositellusta summasta. Useimmat aikuiset käyttävät noin 4, 700 mg kaliumia päivässä.

Vitamiinit

4. Korkeat vitamiineja

Luumukkeet eivät ole vain kaliumia korkeat - ne sisältävät myös runsaasti tärkeitä vitamiineja. Yksi puoli kuppi luumuja sisältää:

Ravinne	Määrä 1/2 kuppi luumuja	FDA: n päiväarvon prosenttiosuus
K-vitamiini	52 mcg	65 prosenttia
A-vitamiini	679 IU	14 prosenttia
Riboflaviini	0. 16 mg	9 prosenttia
B-6-vitamiini	0. 18 mg	9 prosenttia
niasiinia	1. 6 mg	8 prosenttia

Luumukot sisältävät myös suuria määriä mineraaleja, kuten mangaania, kuparia ja magnesiumia.

AdvertisementAdvertisement

Rauta

5. Antaa hyvän raudanlähteen

Anemia tapahtuu, kun keholla ei ole tarpeeksi terveitä punasoluja, jotka rauta auttaa tekemään. Hengenahdistus, ärtyneisyys ja väsymys ovat kaikki lieviä anemiaa. Prune mehu on erinomainen raudanlähde ja voi auttaa ehkäisemään ja hoitamaan raudan puutetta.

Yksi puolikuuti luumuista sisältää 0, 81 milligrammaa rautaa, mikä antaa 4,5 prosenttia FDA: n päivittäisestä arvosta. Yksi puoli kuppi kynän mehua, toisaalta, sisältää 3 mg, tai 17 prosenttia.

Mainos

Luut ja lihakset

6. Rakentaa luut ja lihakset

Kuivatut luumut ovat tärkeä mineraalivärin lähde, joka voi auttaa rakentamaan voimakkaita luita ja lihaksia. Se voi myös auttaa parantamaan mielenterveyden ja lihasten yhteensovittamista.

Luumukkeet voivat olla erityisen hyödyllisiä luuston tiheyden menetyksen torjunnassa säteilystä. Vuoden 2016 eläinkokeissa todettiin, että kuivatut luumut ja kuivattu luumujauhe voivat vähentää säteilyn vaikutusta luuytimeen, estää luun tiheyden menetyksen ja edistää luuston terveyttä.

Luumukkeilla on jopa joitain potentiaaleja osteoporoosin hoitona. Toinen tutkimus osoitti, että kuivatut luumut voivat estää luumassan menetyksen postmenopausaalisilla naisilla, jotka ovat alttiita osteoporoosille. Vain 50 g (tai viisi tai kuusi luumuja) päivässä oli tarpeen hyötyjen saamiseksi.

MainosMainos

Kolesterolipitoisuus

7. Vähentää kolesterolitasoa

Rasva ja kolesteroli voivat kerääntyä verisuoniasi muodostamaan plakkia. Kun plakki kerääntyy verisuoniin, se voi aiheuttaa ateroskleroosin, verisuonten supistumisen. Jos hoitoa ei hoideta, tämä tila voi johtaa sydämen vajaatoimintaan, aivohalvaukseen ja sydänkohtaukseen.

Tutkimukset osoittavat, että kuivatut luumut voivat auttaa hidastamaan ateroskleroosin kehittymistä. Tämän vuoksi on olemassa muutamia mahdollisia syitä. Yksi eläinkokeissa havaittiin, että luumujen antioksidantit voivat vaikuttaa positiivisesti kolesterolitasoon. Toinen tutkimus osoitti, että liukoista kuitua, joka esiintyy luumuja, voi auttaa vähentämään kolesterolitasoja.

Verenpaine

8. Vähentää verenpainetta

Tutkijat ovat osoittaneet, että syötävät luumut ja juominen sieni mehu voi vähentää merkittävästi verenpainetta. Esimerkiksi vuoden 2010 tutkimuksessa raportoitiin, että verenpaine väheni ryhmissä, joille oli annettu luumuja päivittäin.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

Appetite

9.Auttaa vähentämään ruokahalua

Luumukkeet voivat auttaa sinua hallitsemaan painoa. He tekevät tämän pitämällä sinusta tuntemusta täynnä kauemmin. Syynä tähän on todennäköisesti kaksi.

Ensiksikin luumut sisältävät paljon kuitua, joka on hidas sulatettavaksi. Hitaampi ruoansulatus tarkoittaa, että ruokahalu pysyy tyytyväisenä pidempään.

Toiseksi luumujen alhainen glykeeminen indeksi. Tämä tarkoittaa, että ne nostavat glukoosi (sokeripitoisuutta) veressä hitaasti. Tämä voi osittain johtua niiden suuri määrä sorbitolia, sokerialkoholi, jolla on hidas imeytymisnopeus. Pistosten välttäminen verensokeritasoilla, jotka voivat johtua elintarvikkeista, joilla on korkea glykeeminen indeksi, voivat auttaa ruokahalua pitämään.

Eräässä tutkimuksessa todettiin, että syöminen kuivatuilla luumuilla välipaloiksi voi tukahduttaa nälän kauemmin kuin vähärasvainen eväste. Jos olet painonpudotusohjelmassa, sinun kannattaa harkita lisättyäsi luumuja ruokavaliolle.

Emfyseema

10. Suojaa emfyseemaa vastaan ​​

Krooninen obstruktiivinen keuhkosairaus (keuhkoahtaumatauti), mukaan lukien emfyseema, on krooninen keuhkosairaus, joka aiheuttaa hengitysvaikeuksia. On monia syitä, mutta tupakointi on selvästi yleisimpiä syitä molempiin.

Vuoden 2005 tutkimuksessa osoitettiin positiivisia korrelaatioita keuhkojen terveyden ja antioksidanttien runsaan ruokavalion välillä. Viimeaikaisemmassa tutkimuksessa todetaan, että kasvin polyfenolit, mukaan lukien antioksidantit, voivat vähentää keuhkoahtaumataudin riskiä. Tuhot ovat runsaasti antioksidantteja, jotka voivat torjua tupakoinnin aiheuttamia vahinkoja neutraloimalla hapettumista. Tämä voi auttaa vähentämään emfyseeman, keuhkoahtaumataudin ja keuhkosyövän todennäköisyyttä, vaikka mitään tutkimuksia ei olekaan tarkasteltu erityisesti keuhkojen terveydentilaan.

Paksusuolen syöpä

11. Pienentää paksusuolisyöpäriskiä

Paksusuolen syöpä on usein vaikea havaita, mutta se voi olla aggressiivinen. Ruokavalio voi auttaa estämään paksusuolen syövän, ja tutkimus on osoittanut, että kuivatut luumut ruokavalioon saattamiseen voivat vähentää riskiä.

Texas A & M Universityn ja Pohjois-Karolin yliopiston äskettäin tekemä tutkimus osoitti, että kuivattujen luumujen syöminen voi vaikuttaa myönteisesti ja lisätä mikrobiota (tai hyödyllisiä bakteereja) koko paksusuolessa. Tämä puolestaan ​​voi vähentää paksusuolen syövän riskiä.

Mainos

Mahdolliset haittavaikutukset

Luumujen ja punajuuren mahdolliset haittavaikutukset

Vaikka ne ovat maukkaita ja niillä on monia terveydellisiä hyötyjä, luumuja ja kynnistekemikaalia voi olla myös muutamia kielteisiä vaikutuksia.

Ruoansulatushäiriöt

• Kaasu ja turvotus. Luumuat sisältävät sorbitolia, sokeria, joka voi aiheuttaa kaasua ja turvotusta. Fiber, joka sisältää myös luumuja, voi myös aiheuttaa kaasua ja turvotusta.
• Ripuli. Tuhot ovat liukenemattomia kuituja, jotka voivat aiheuttaa tai pahentaa ripulia.
• Ummetus. Kun lisäät kuitutasi, on tärkeää juoda tarpeeksi nesteitä. Jos et, voit saada ummetusta. Joten muista juoda runsaasti vettä lisäämällä luumuja ruokavaliolle.

Näiden ongelmien välttämiseksi käytä luumuita herkullisesti ruokaan. Tämä antaa ruoansulatusjärjestelmän aika sopeutua niihin, ja oireita ruoansulatuskanavan järkyttää on vähennettävä.

Painon nousu

Kun lisäät luumuja ja mehustat mehua ruokavaliosi kanssa, ne voivat auttaa laihtumisessa, kun kuluttavat niitä hylkäämisellä voi olla päinvastainen vaikutus.

Kuusi keittämättömiä luumuja (tai 57 grammaa) on kooltaan 137 kaloria ja 21,7 grammaa sokeria. Yksi kuppi tarjoillaan kalkki mehua on noin 182 kaloria. Joten, sinun pitäisi olla tietoinen kaloreista ja sokerista näissä ruoka-aineissa, mikä voi lisätä, jos käytät niitä usein koko päivän.

Vaikutukset tiettyihin terveysolosuhteisiin

Muista kysyä lääkäriltäsi, jos luumut tai sienenmehu sopivat sinulle. Korkealaatuiset elintarvikkeet ja juomat voivat vaikuttaa kielteisesti tiettyjen sairauksien, kuten haavaisen koliitin, hoitoon.

Lisää luumuja

Lisää luumuja ruokavaliolle

Luumukkeita on runsaasti terveydellisiä etuja, ja ne voivat parantaa ruoansulatusta tarjoamalla tarvittavia ravintoaineita. Jotkut ihmiset kuitenkin kamppailevat sisällyttämään luumuja ruokaansa.

Jotkut helpot tavat lisätä luumuja oman ruokavalion ovat:

• syödä niitä yksin välipala.
• Lisää luumuja aamiaisestasi.
• Sekoita ne pähkinöillä, muilla kuivatuilla hedelmillä, kuten aprikoosilla ja tummilla suklaalastuilla.
• Lisää ne leivonnaisiin.
• Sekoita ne (tai käytä mehujuustoa) juomille tai smoothieeille.
• Puree luuja ja syödä niitä "kiviä voita" tai hilloa.
• Lisää ne herkulliseen muhennukseen.

Luomien lisääminen ruokavaliolle voi olla paljon helpompaa - ja hauskempaa - kuin luulisi. Parhaan tuloksen varmistamiseksi varmista, että lisäämäsi vähitellen kuituja ja juo tarpeeksi vettä.