Onko Soy Milk-Estrogeeniyhteys?

Jos pidät tofua tai valitset soijamäärän yli maidontuotannon, huoli terveydellisten vaikutusten soijasta voi olla hermostuttanut kiinnostuksesi. Mutta näyttäisi olevan enemmän kysymyksiä kuin vastauksia roolista soijapoistoissa naisten kehossa, erityisesti vaihdevuosien ja rintasyövän osalta. Ja myös monia väärinkäsityksiä.

Elintarviketuotannon soija on soijan jalostettu tuote. Tofu on yksi yleisimmistä lähteistä, mutta sitä löytyy yhä enemmän lypsykarjatuotteista, kuten soijamaitoista ja soijamaitoista, sekä erityisesti kasvissyöjille, kuten soijapavereille ja muille lihan korvikkeille.

Se sisältää niin paljon proteiineja ja hiilihydraatteja kuin lehmänmaito, mikä tekee siitä hyvän valinta kasvissyöjille.

Lue sen muista eduista täällä! "

Soija on fytoestrogeeni tai kasvipohjainen estrogeeni, joka sisältää kaksi isoflavonia, genisteiniä ja daidzeinia, jotka toimivat kuten estrogeeni (naispuolinen sukupuolihormoni) kehossa. on rooli kaikessa rintasyövästä seksuaaliseen lisääntymiseen, tässä useimmissa soijakysymyksissä syntyy.

Ei todistettua yhteyttä syöpään

Useimmat tutkimukset, jotka yhdistävät soijakulutuksen lisääntynyt riski rintaan ja muihin syöpätyyppeihin tehdään laboratorioeläimillä, mutta koska ihmiset metaboloituvat soijasta eri tavalla kuin jyrsijät, nämä löydökset eivät välttämättä koske ihmisiä, kertoo American Cancer Society (ACS).

soijan vaikutukset ihmisiin eivät ole osoittaneet potentiaalisia haittoja.

mainos

ACS: n mukaan siksi, että soijan ja syövän välisen yhteyden tutkimus jatkuu edelleen, tarvitaan, koska soija ei näytä aiheuttavan mitään syöpäriskiä.

Itse asiassa jotkut stu kuolleet todella osoittavat, että soija vähentää syöpäriskiä. Yksi Japanista tekemä tutkimus viittaa siihen, että hormonaaliset vaihtelut miehet, jotka kuluttavat soijaa päivittäin, voivat suojata eturauhassyöpää vastaan. Toinen todettu soijaproteiini yhdessä probioottien kanssa voisi vähentää rintasyövän riskiä.

MainosMainos

Tärkeintä: Ei ole olemassa merkittäviä todisteita siitä, että soija kasvattaa tai vähentää lopullisesti syöpäriskiä.

Varoitukset soijan kanssa

On käynnissä tutkimuksia, joilla voidaan määrittää, miten soija voi vaikuttaa kilpirauhasen terveyteen. Tällä hetkellä soijan ei katsota aiheuttavan kilpirauhan sairautta. Kuitenkin niille, jotka kilpirauhasvalmisteiden lääkkeet kilpirauhasen vajaatoiminta, hallinta soijan saanti voi olla hyödyllistä. Soija voi häiritä lääkityksen toimintaa. On välttämätöntä välttää soijaa vähintään neljä tuntia lääkityksen ottamisen jälkeen.

Soijan mahdolliset hyödyt

Vaihtopaikka tapahtuu, kun naiset lopettavat estrogeenin tuottamisen.Koska soija toimii samalla tavoin kuin estrogeeni kehossa, siihen liittyy joskus vaihdevuosien oireiden lievittäminen. American Heart Association kuitenkin sanoo, että tämä vaikutus on hieman epätodennäköinen.

Takeaway

Ei ole näyttöä siitä, että soija lisää ihmisten syöpäriskiä. Itse asiassa se voisi jopa suojata eturauhaselta ja rintasyövältä.

• Todisteet osoittavat, että eläinvalkuaisen korvaaminen soijalla voi alentaa "huonoja" kolesterolitasoja.
• Varhaiset todisteet osoittivat, että soija voisi jopa vähentää sydänsairauksien riskiä. Vaikka nämä väitteet olivat jonkin verran liioiteltuja, tutkimukset osoittavat, että ruokavalio, joka korvaisi soijasta eläinproteiinille, voi vähentää LDL: ää tai "huonoa" kolesterolia.

Lopuksi vuoden 2011 tutkimuksessa kävi ilmi, että soija voisi estää ja jopa pienentää osteoporoosin aiheuttaman luukadon. Tutkijat kertoivat, että heidän havainnot osoittavat, että postmenopausaaliset naiset ja muut ihmiset, joilla on alhainen luuntiheys, voivat hyötyä kuluttamalla soijaa samalla tavoin kuin kuluttavat maitotuotteita luuston terveyteen.

MainosMainos

Tutkimus mahdollisista terveyshyödyistä ja -riskeistä on käynnissä. Kuten se jatkuu, me tiedämme, että tämä kasvipohjainen ruoka kehittyy. Nyt näyttää siltä, ​​että soijan etuja ovat suuremmat kuin haitat.