Kuinka monta kaloria on luumu?

Luumut ovat kivihedelmiä. Tämä tarkoittaa sitä, että heidän lihaansa ympäröi kova kuoppa, jota kutsutaan kiviksi. Luumut ovat sävyisiä sävyjä tummasta purppurasta ja sinisestä punaiseen ja kullankeltaiseen.

Luumut huippu toukokuusta lokakuuhun, vaikka joissakin valtioissa voit nauttia niistä ympäri vuoden.

MainosMainos

Lue, kuinka paljon kaloreita on makeissa, mehukkaissa luumuissa ja miten he voivat hyötyä terveydestasi.

Luumutuotemäärä

Yksi kuppi luumuja sisältää vain noin 76 kaloria. Se on hieno uutinen, jos katsot painosi. Kun makeat hampaasi on ylenevässä ajossa, päästä luumuun evästeen sijaan. Välttääksesi kuluttavan runsaasti tyhjiä kaloreita ja rasvaa.

Kuivatut luumut on nimeltään luumuja, vaikka niitä usein kutsutaan usein kuivatuiksi luumuiksi. Kuivattaviksi soveltuvat luumut sisältävät runsaasti sokereita ja happamuutta estääkseen pilaantumisen. Kuitenkin luumuja on vähän kaloreita. Yksi kasaantunut kuivattu sieni on 23 kaloria. Tuhot ovat tiheitä ja täytteitä, ja useimmat ihmiset syövät vain pari kerrallaan.

mainos

Ruisjuusto valmistetaan luumuja tai tuoreita luumuja. Se on korkeampi kaloreissa kuin raakamassat ja luumut. Yksi kuppi sienen mehua on 182 kaloria. Et voi juoda koko kuppi samppanjaa kerralla, mutta jos juot sitä koko päivän, kalorit kasvavat.

Yleensä luumuja on vähän kaloreita. Mutta tässä on saalis: Vaikka luumut ovat makeita omasta, jotkut valmistajat lisäävät sokereita luumuja ja karsia tuotteita. Särkynyt mehu voi myös olla lisättyä sokeria. Tämä lisää merkittävästi kaloreita. Etsi merkkejä, joissa ei ole lisättyjä sokereita.

mainMainos

Mitkä ovat luumujen terveysvaikutukset?

Luumut ovat hyviä sinulle. Tässä on useita terveellisiä etuja syödäksesi niitä:

Jäljellä hydratoitu

Vesi ei tule pelkästään pullosta tai hanasta. Se löytyy monista hedelmistä. 2 1/8-tuumainen halkaisija luumu on lähes 60 prosenttia vettä. Aivan kuten juomaan vettä, vettä, jota kulutat, kun luut luumuun, auttaa sinua pysymään hydratoituna.

Runsaasti antioksidantteja

Hiirillä julkaistussa Journal of Medicinal Food -työryhmän tutkimuksessa luumut ovat runsaasti luonnollisia antioksidantteja, jotka suojaavat granulosyyttejä, eräänlaisen valkosolun, oksidatiivisesta stressistä. Tutkimustulokset viittaavat siihen, että polyfenoliset yhdisteet, kuten flavonoidit, ovat suurelta osin vastuussa luumujen antioksidanttiaktiivisuudesta.

Auttavat ummetusta

Luumut ja suolaleipä ovat suosittuja kotiin tarkoitettuja ummetusvalmisteita. Alimentary Pharmacology and Therapeutics -sarjassa julkaistun tutkimuksen mukaan 40 ihmisellä, joilla on ummetus, luumut ovat parempi kuin psyllium lievän kohtalaisen ummetuksen hoitoon.

Science Dailyin mukaan viimeaikaiset tutkimukset osoittavat, että luumut voivat auttaa ehkäisemään paksusuolen syövän lisäämällä hyödyllisiä bakteereja suolistossa ja vähentämällä vapaiden radikaalien haitallisia vaikutuksia.Vaikka tämä tutkimus on lupaava, tarvitaan lisää tutkimuksia.

MainosMainos

Ehkäistä osteoporoosia

Luuston väheneminen on yleistä postmenopausaalisilla naisilla. British Journal of Nutrition -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan luumut ovat tehokkain hedelmä sekä luun häviämisen ehkäisemisessä että kääntämisessä. Tutkimuksessa todettiin, että luumut paransivat luun mineraalitiheyttä hidastaen luun vaihtuvuutta.

Voi estää plakin kerääntymisen valtimoissasi

Kun plakin kertyy verisuoniin (ateroskleroosi), se vaikeuttaa happipitoisen veren päästä sydämeesi, aivoihin ja muihin kehon osiin. Riippuen siitä, mihin valtimoihin vaikuttaa, kertyminen voi johtaa sydänkohtaukseen, aivohalvaukseen, perifeeriseen valtimosairauteen tai munuaissairauteen.

British Journal of Nutrition -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan kuivattujen luumujen antioksidanttinen vaikutus saattaa hidastaa ateroskleroosin etenemistä.

Mainos

Hyvän ravintoaineen lähde

Luumun syöminen ei anna sinulle 100 prosenttia suositellusta päivittäisestä ravintoarvosta, mutta luumut ovat edelleen hyvä monien vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde, mukaan lukien: 999> A-vitamiini

C-vitamiini
K-vitamiini
Kalium
Luumut sisältävät myös pieniä määriä:

rauta

magnesium

fosfori
kupari
mangaani
Kuinka ostaa luumuja myymälässä
Tyypilliset luumut ovat raskaita ja hieman pehmeitä. Heidän pitäisi haistaa hedelmällistä. Jäykkä, hajuton luumu ei ole vielä kypsä. Ne kypsyvät pari päivää, jos laitat ne suljettuun paperipussiin huoneenlämmössä. Vältä mautonta luumuja, joissa on ryppyinen iho, mustelmat tai halkeileva iho.
Tapoja lisätä luumut ruokavalioksi
Luumut ovat herkullisia syödään raakana. Jos tunnet tarvetta kehittää kulinaarisia taitoja, kokeile näitä ideoita lisäämällä luumuja ruokavaliosi mukaan:
grilli luumut puolikkaat ja tarjoile niitä naudanlihan tai siipikarjan kanssa

luumuhillo

lisää kuutioiksi luumut vihreiksi Lisää lohkoperunoita

Lisää parikylläisiä luumuja kana-salaatille

Lisää hienonnetut, tuoreet luumut tai luumut jogurtti, kaurapuuroille ja hedelmäparfaitille

lisää kuutioiksi luumut tai luumut smoothieiksi
tee luumu piirakka
lisää pariloituja luumuja suosikki salsaa ja tarjoilla grillattua kanaa
lisää silputtuja luumuja muffinsseihin, viljoihin ja pannukakkuihin
Bottom line
Luumut ovat vähäkalorisia elintarvikkeita, joissa ei ole rasvaa. He ovat täynnä hyödyllisiä ravintoaineita ja antioksidantteja, jotka auttavat sinua tukemaan yleistä terveyttäsi. Jokaisesta luumu tai karsta syö, saat noin 1 gramman kuitua. Jos kypsennät luumuja, saat enemmän palvelusta. Yksi kuppi haudutettua luumua antaa lähes 8 grammaa kuitua.
Mainos
Fiber auttaa estämään ummetusta ja edistää terveitä suolistoja. Se voi myös alentaa kolesterolia, auttaa ylläpitämään hyviä verensokeriarvoja ja auttaa sinua pitämään täyteen pidempään, joten syötä vähemmän. Mutta jos syöt liian paljon kuitua lyhyessä ajassa ja älä juo tarpeeksi vettä, kaasua, turvotusta ja ripulia voi esiintyä. Pidä tämä mielessä, kun lisäät luumut ja luumut ruokavaliolle.Lääkärin hoitoon voit syödä 14 grammaa kuitua jokaista 1 000 kaloria kohden.
Kohokohdat