Foolihappo vs foolihappo - Mikä on ero?

Folia ja foolihappo ovat B9-vitamiinin eri muotoja.

Vaikka näiden kahden välillä on erilainen ero, niiden nimeä käytetään usein vaihtokelpoisesti.

Itse asiassa sekaannusta foolihaposta ja folaatista sekaantuu jopa ammattilaisten keskuudessa.

Oman eron tuntemus on tärkeää, koska niillä ei ole samoja vaikutuksia terveyteesi.

Tässä artikkelissa selostetaan foolihapon ja folaatin välistä eroa.

MainosMainos

B9-vitamiini

B9-vitamiini on tärkeä ravintoaine, joka luonnollisesti esiintyy folaattina.

Folaatti palvelee monia tärkeitä tehtäviä elimistössä. Esimerkiksi sillä on ratkaiseva rooli solun kasvussa ja DNA: n muodostumisessa.

Koska folaatti on alhainen, siihen liittyy lisääntynyt terveysriski.

Näitä ovat:

• Kohonnut homokysteiini: Korkeat homokysteiinipitoisuudet ovat liittyneet suurempaan sydänsairauden ja aivohalvauksen riskiin (1, 2).
• Synnynnäiset puutteet: Rasvaisilla naisilla esiintyvä alhainen folaattipitoisuus on yhdistetty synnynnäisiin poikkeaviin osiin, kuten hermosulkuhäiriöihin (3).
• Syöpäriski: Folaatin huono taso liittyy myös lisääntyneeseen syöpäriskiin (4, 5).

Tästä syystä B9-vitamiinipitoisuus on yleinen. Ruoan vahvistaminen tällä ravintoaineella on todella pakollista maissa, kuten Yhdysvalloissa, Kanadassa ja Chilessä.

Ongelmana on kuitenkin se, että ravintolisät ja väkevöidyt elintarvikkeet sisältävät tavallisesti foolihappoa, ei folaattia.

Bottom Line: B9-vitamiini on tärkeä ravintoaine, joka on pääasiassa folaattia ja foolihappoa. Se on yleisesti lisätty, ja se lisätään jopa jalostettuihin elintarvikkeisiin Pohjois-Amerikassa.

Mitä on folta?

Folia on luonnossa esiintyvä B9-vitamiinin muoto.

Sen nimi on peräisin latinalaisesta sanasta "folium", joka tarkoittaa lehtiä. Itse asiassa lehtivihannekset ovat yksi folaatin parhaista ravinnonlähteistä.

Folaatti on oikeastaan ​​geneerinen nimi samankaltaisia ​​ravitsemuksellisia ominaisuuksia omaavien yhdisteiden ryhmään.

B9-vitamiinin aktiivinen muoto on folaatti, joka tunnetaan nimellä levomefiinihappo tai 5-metyylitetrahydrofolaatti (5-MTHF).

Ruoansulatuskanavassa suurin osa ruokavalion folaatista muunnetaan 5-MTHF: ksi ennen verenkierrosta (6).

Bottom Line: Folia on B9-vitamiinin luonnossa esiintyvä muoto. Ennen verenkierrosta tulemista ruoansulatusjärjestelmä muuntaa sen biologisesti aktiiviseksi B9-vitamiinin, 5-MTHF: n muodoksi.

MainosMainosMainos

Mikä on foolihappoa?

Foolihappo on B9-vitamiinin synteettinen muoto, joka tunnetaan myös pteroylmonoglutamiinihapona.

Sitä käytetään lisäravinteissa ja lisätään jalostettuihin elintarvikkeisiin, kuten jauhoihin ja aamiaismuroihin.

Monien vuosien ajan foolihappoa pidettiin paljon paremmin imeytyneenä kuin luonnollisesti esiintyvä folaatti.

Kuitenkin ruokavalio, joka sisältää runsaasti foolihappoja sisältäviä kokonaisia ​​elintarvikkeita on osoitettu olevan lähes yhtä tehokas (7).

Toisin kuin useimmat folaatit, suurin osa foolihaposta ei muuteta B9-vitamiinin, 5-MTHF: n, aktiiviseen muotoon ruoansulatuskanavassa. Sen sijaan se on muutettava maksassa tai muissa kudoksissa (6, 8).

Tämä prosessi on kuitenkin hidas ja tehoton. Kun otetaan foolihappoa täydentää, kestää aikaa kehon muuntamaan kaiken 5-MTHF (8).

Pienikin annos, kuten 200-400 mikrog / vrk, ei ehkä täysin metaboloitua, ennen kuin seuraava annos otetaan. Tämä ongelma on vieläkin huonompi, kun väkevöityjä elintarvikkeita syödään yhdessä foolihapon lisäaineiden kanssa (9, 10).

Tämän seurauksena ihmisen verenkiertoihin havaitaan metaboliittinen foolihappo, jopa paastoavassa tilassa (11, 12, 13).

Tämä on huolestuttava syy, koska runsaasti metaboliittista foolihappoa on yhdistetty useisiin terveysongelmiin.

Yksi tutkimus kuitenkin viittaa siihen, että foolihapon ottaminen yhdessä muiden B-vitamiinien, erityisesti B6-vitamiinin, kanssa tekee tuloksen tehokkaammaksi (11).

Bottom Line: Foolihappo on B9-vitamiinin synteettinen muoto. Keho ei muunna sitä aktiiviseksi B9-vitamiiniksi hyvin, joten metaboloitumaton foolihappo voi muodostua verenkiertoon.

Onko un-metaboloitunut foolihappo haitallinen?

Useat tutkimukset osoittavat, että kroonisesti kohonneilla ei-metabolisoidulla foolihapolla voi olla haitallisia terveysvaikutuksia. Näitä ovat:

• Lisääntynyt syöpäriski: Metotrooppisen foolihapon korkea taso on liittynyt lisääntyneeseen syöpäriskiin. Ne voivat myös nopeuttaa ennaltaehkäisevien vaurioiden (14, 15, 16) kasvua.
• Tuntematon B12-puute: Iäkkäiden ihmisten keskuudessa korkeat foolihapotasot voivat piilottaa B12-vitamiinin puutteen. Käsittelemätön B12-vitamiinin puute voi lisätä dementian riskiä ja heikentää hermoston toimintaa (17, 18).

Pienikin 400 mikrogrammaa päivittäinen annos voi aiheuttaa verenkierrossa imeytymätöntä foolihappoa (9, 10).

Vaikka suuri foolihapon saanti on huolta, terveysvaikutukset ovat epäselviä ja tarvitaan lisätutkimuksia.

Bottom Line: Erittäin hajoamatonta foolihappoa saattavat vaikuttaa negatiivisesti terveyteen lisäämällä syöpäriskiä tai kätkemällä B12-vitamiinin puutosta. Tämä rakentaminen tapahtuu hyvin helposti, eikä täydellisiä vaikutuksia terveyteen ole vielä tiedossa.

AdvertisementMainos

Mikä on terveellisin B9-vitamiinin lähde?

On parasta saada B9-vitamiinia kokonaisista elintarvikkeista.

Korkeat folaattiset elintarvikkeet sisältävät parsan, avokadoja, ruusukaaleja ja lehtivihanneksia, kuten pinaattia ja salaattia.

Joillekin ihmisille - kuten raskaana oleville - täydentää voi kuitenkin olla helppo tapa varmistaa, että saat riittävästi B9-vitamiinia.

Näissä tapauksissa on parasta valita lisäravinteita, jotka eivät sisällä foolihappoa.

Joissakin ravintolisissä on 5-metyylitetrahydrofolaattia (5-MTHF), jota pidetään terveellisemmäksi vaihtoehto foolihapolle. Tutkimukset ovat osoittaneet, että 5-MTHF on yhtä suuri tai jopa parempi kuin foolihappo (19, 20, 21, 22, 23).

Supplementaalinen 5-MTHF on sidottu kalsiumiksi, ja se tunnetaan tavallisesti metyylifolateiksi tai levomefolaattikalsiumiksi. Se myydään myös nimellä Metafolin ja Deplin.

Bottom Line: B9-vitamiinin terveellisimmät ravintolähteet ovat kokonaisia ​​elintarvikkeita, kuten lehtivihreitä vihanneksia. Jos tarvitset lisäravinteita, metyylifolaatti on terveellisempi vaihtoehto foolihapolle.

Mainos

Take Home Message

Folaatin ja foolihapon välillä on useita eroja.

Vaikka folaatti esiintyy luonnossa elintarvikkeissa, foolihappo on synteettistä. Ihmiskeho ei näytä käsittelevän hyvin foolihappoa, ja sillä on vaikeuksia muuntaa se B9-vitamiinin aktiiviseksi muotoon.

Tämä voi aiheuttaa epämuodostuneen foolihapon lisääntymisen, mikä voi aiheuttaa kielteisiä terveysvaikutuksia. Onneksi meillä on monia vaihtoehtoja foolihapolle

Näihin kuuluvat metyylifolaattilisä ja valtava valikoima terveellisiä, kokonaisia ​​ruokia.