Kala Faktoja: Lohi ja kolesteroli
Sisällysluettelo:
- Terveellisiä lohen reseptejä
- MainosMainos
- Jos valtimo on tulehtunut, keho käyttää muiden LDL-kolesterolien, rasvojen ja kalsiumin yhdistelmää plakin muodostamiseksi. Plakki voi rakentaa valtimoiden seinämiin ja aiheuttaa verisuonten kaventumista. Tämä voi rajoittaa veren virtausta sydämeen ja aivoihin. Jos plakki repeytyy, keho toimii hyytääkseen murtumia, mikä voi johtaa tukkeutuneeseen valtimoon. Lopputulos voi olla sydänkohtaus tai aivohalvaus.
Veren kolesterolitasot ovat tärkeässä asemassa yleisessä terveydentilassasi, joten on tärkeää, että ne pysyvät tarkkailussa. Yksi tapa ylläpitää terveellistä kolesterolitasapainoa on seurata mitä syöt.
Jotkut tutkimukset osoittavat korrelaation ruokavalion suuresta tyydyttyneestä rasvasta ja korkeammista LDL-kolesterolipitoisuuksista tai "huono" kolesterolista. Tämä voi lisätä sydäntaudin ja tyypin 2 diabeteksen riskiä. Tyydyttyneiden rasvojen lähteitä ovat:
999> Elintarvikkeita, jotka sisältävät tyydyttymättömiä rasvoja:
- avokado
- oliiveja
- pähkinöitä
siemeniä
- tiettyjä kaloja, kuten lohta
- Voiko lohi torjua korkeaa kolesterolia?
- Lihasta löytyvien terveiden tyydyttymättömien rasvojen syöpää on osoitettu parantavan kolesterolipitoisuutta. Itse asiassa kala tarjoaa korkean proteiinin, terveellisen vaihtoehdon punaiselle lihalle, joka on runsaasti tyydyttyneitä rasvoja. Lohi on loistava vaihtoehto punaiselle lihalle, koska se on ravintoaineita sisältävä ruoka, joka voi auttaa nostamaan hyviä kolesterolitasoja. Plus, se on maukasta!
- Keitetyn Atlantin lohen keskimääräinen 3 ounan filea sisältää 23 grammaa proteiinia ja 6 grammaa rasvaa, joista suurin osa on terveitä tyydyttymättömiä rasvoja. Se on myös runsaasti vitamiineja D, B-12 ja B-6, ja se on hyvä lähde magnesiumia, niasiinia, omega-3-rasvahappoja ja seleeniä.
Terveellisiä lohen reseptejä
Tässä on muutamia maukkaita reseptejä, joihin sisältyy lohta ja muita ravitsevia ainesosia, jotka voivat auttaa ylläpitämään hyviä kolesterolitasoja ja parantamaan sydänterveyttä.
Valkosipulin hunaja-inkivääri-lasitetut lohi parsakaalilla
Kun lohi marinoituu flavorillisessa lasitteessa, Sally's Baking Addiction -tuotteesta valmistettu makuinen resepti valmistuu alle 35 minuutissa - ja sillä on erinomainen ravitsemussuositus.MainosMainos
Hanki resepti!
Thaimaalainen paistettu lohi
Tämä resepti sulaa sockeye-lohen perinteisillä thaimaalaisilla makuilla todella maukkaan kalaosalle. Going Lo-Co käsittelee myös mitä lohityyppejä viljelty ja ei viljelty.
Hanki resepti!Savustettu lohi ja avokado-tartukka
Kerää avokadoa, kapriksia, naania ja muuta terveellistä reseptiä Savory Simple -tuotteesta, joka on täynnä hienoa makua ja koostumusta.
Hanki resepti!
MainosMainos
Lohi ja kesä veggies folio
Lohi, tavata grilli. Tämä Cooking Classy -lohko lämmittää suoraan alumiinifolion grilliin (ja tekee siitä helppoa puhdistusta).
Hanki resepti!
Lisätietoja kolesterolistaKolesteroli matkustaa kehomme lipoproteiineihin, jotka ovat proteiinipitoisia rasvoja. Lipoproteiineja on kaksi pääasiallista tyyppiä: pienitiheyksiset lipoproteiinit (LDL) ja suurtiheyksiset lipoproteiinit (HDL).Molempien kolesterolityyppien terveiden tasojen säilyttäminen on elintärkeää terveydelle.
Mainos
Korkeat LDL-tasot (tunnetaan "huonoina" kolesterolina) voivat kehittyä kehon valtimoissa. HDL: ää kutsutaan "hyväksi" kolesteroliksi, koska se vie kolesterolia muilta kehon osilta maksasi, mikä poistaa kolesterolin kehosta ja auttaa hallitsemaan sitä.
Jos valtimo on tulehtunut, keho käyttää muiden LDL-kolesterolien, rasvojen ja kalsiumin yhdistelmää plakin muodostamiseksi. Plakki voi rakentaa valtimoiden seinämiin ja aiheuttaa verisuonten kaventumista. Tämä voi rajoittaa veren virtausta sydämeen ja aivoihin. Jos plakki repeytyy, keho toimii hyytääkseen murtumia, mikä voi johtaa tukkeutuneeseen valtimoon. Lopputulos voi olla sydänkohtaus tai aivohalvaus.
MainosMainos
Tunne kolesterolitasosiYksinkertaiset verikokeet voivat auttaa pitämään välilehtien kolesterolitasolla. Seuraavassa on tulkinnan tulokset:
Kolesterolitiedot ja -härkä; 12. Yhdysvalloissa 1 prosentilla aikuisista on korkea kolesteroliarvo.
& bull; Transrasvat ja tyydyttyneet rasvat voivat lisätä kehon kolesterolin tuotantoa.Korkein kolesteroli:
240 milligrammaa / ml (mg / dL) ja yli
Rajakulma:200-239 mg / dL
- Toivottavaa tasoa: Alle 200 mg / dL
- Runkoverkko Sydämen terveydentilan ja kolesterolitasosi parantamisessa lohi on loistava valinta. Toisin kuin punainen liha, lohi on hyvä lähde terveitä tyydyttymättömiä rasvoja, jotka voivat hyödyttää kolesterolia. Se on myös täynnä proteiineja ja ravintoaineita. Joten seuraavalla kerralla houkutellaan grillata pihvi tai tilata ristikkohylkyt, kokeile sen sijaan lohifileetä.
