Onko Bone Broth Proteinillä terveydellisiä etuja?
Sisällysluettelo:
- Mikä on luiden välitön proteiini?
- Ravitsemustiedot
- On tärkeätä huomata, että luullisen liemi- ja luupitoisen proteiinin terveysvaikutuksista ei ole tieteellisiä tutkimuksia.
- Koska luun liemiproteiini on valmistettu tiivistetystä luuyhdisteestä, sen pitäisi yleensä olla turvallista juoda.
- Luunliemen proteiinia on helppo ottaa.
- Luunliemen proteiini on kätevä tapa nauttia luullista.
- Luunliemen proteiini voi olla hyvä vaihtoehto niille, jotka ovat kiinnostuneita luupuolen eduista.
Luuston liemi-proteiini on tullut suosittu täydennys terveyttä harrastaville.
Se on usein mainostettu sen monenlaisia ravintoaineita, jotka voivat parantaa immuunijärjestelmääsi, parantaa nivelterveyttä ja hyödyttää ihoa ja ruoansulatusta.
Tässä artikkelissa tarkastellaan luustoa sisältävää proteiinia ja haluatko kokeilla sitä.
MainosMainosMikä on luiden välitön proteiini?
Luunliemen proteiini on ravintolisä, joka väittää tarjoavan sinulle luunlihasta ja proteiinista terveydellisiä etuja, kaikki sopivassa jauhemaisessa muodossa.
Voit ottaa tämän proteiinijauheen sekoittamalla sen veden tai nesteen kanssa, jonka valitset.
Valmistajien mukaan luupitoisuusproteiinia valmistetaan keittämällä kanan luita, nivelsiteitä, jänteitä ja vettä korkeassa paineessa ja ylläpitämällä korkeaa lämpöä.
Tämän ansiosta liemi voidaan keittää lyhyemmäksi aikaa pitämään ravintoaineensa säilyttäen.
Näitä ovat kondroitiinit, glukosamiini, hyaluronihappo, kalium, kalsium ja magnesium, jotka voivat kadota keitettäessä pitkiä aikoja.
Liemi kuivataan sitten alhaisessa lämpötilassa ja konsentroidaan jauheeksi.
Koska luun liemiproteiini on yksinkertaisesti keskittynyt luunlihe, kaikki sen proteiini tulee suoraan liemestä eikä muista lähteistä, kuten herasta, soijasta tai munasta.
Useimmat luunliemen proteiinipitoiset ravintotuotteet valmistetaan kananlihavalmisteella, mutta ruoka-syötetyistä naudanluuista löytyy vaihtoehtoja liemen kanssa.
Yhteenveto: Luunliemen proteiini on täydennys, joka väittää tarjoavan terveellisiä luu-lientä ja proteiinia jauheena.
Ravitsemustiedot
Luuaineliuoksessa on runsaasti erilaisia ravintoaineita, mikä antaa sille vaikuttavan ravintoaineprofiilin.
Kalvot:
- 90 Proteiini:
- 20 grammaa Hiilihydraatteja:
- 0 grammaa Rasva:
- 1 gramma Kalium:
- 8% RDI Natrium:
- 6% RDI 20 grammaa proteiinia, joka on samassa suhteessa useimpien markkinoilla olevien proteiinien lisäaineiden kanssa.
Valmistajien mukaan kasaava kauha tarjoaa sinulle saman ravintoaineen ja proteiinin kuin 2. 5 kuppia (592 ml) nestemäistä luunlientä.
Luunliemen proteiini voi myös valittaa ihmisiä, jotka eivät siedä monia proteiineja, koska se on meijeri-free, soy-free, gluteeniton ja paleo-friendly.
Jotkut luuytimen sisältämistä ravintoaineista, joita ei ole lueteltu edellä, sisältävät proteiinikollageenin, aminohappo-glysiinin ja nivelterveyden ravintoaineet, kuten kondroitiinin ja glukosamiinin.
Valitettavasti ravintoarvon etiketti ei todennäköisesti kerro, kuinka paljon jokainen ravintoaine on itse asiassa luunliemen proteiinissa, koska se riippuu monista tekijöistä.
Tämä voi sisältää sen, kuinka kauan alkoholi on kypsennetty, mitä eläimen luita siitä on peräisin, kuinka paljon luuta on reseptiä ja onko reseptiä käytetty riittävästi, jotta ravinteet poistettaisiin luiden sisäpuolelta
Yhteenveto:
Luunliemen proteiini on runsaasti proteiineja ja sillä on vaikuttava yhdistelmä ravintoaineita, kuten kollageenia, glysiiniä, kondroitiinia ja glukosamiinia. MainosMainosrekisteriLuunlihaksen proteiinin käytön edut
On tärkeätä huomata, että luullisen liemi- ja luupitoisen proteiinin terveysvaikutuksista ei ole tieteellisiä tutkimuksia.
Sen sijaan ihmiset pitävät sen hyödyistä joidenkin sen ravintoaineiden tunnetuista eduista, mukaan lukien kondroitiinit, glukosamiini, glysiini, glutamiini, proliini ja hyaluronihappo.
Luontaisen liemiproteiinin saanti voi sisältää:
Laihtuminen:
- Luun liemi-proteiini on alhainen kaloreissa ja runsaasti proteiineja, jotka voivat lisätä aineenvaihduntaa, vähentää ruokahalua ja auttaa sinua polttamaan enemmän kaloreita 2, 3, 4). Ruokahaluttomuus:
- Luunliemen proteiinin korkea proteiinipitoisuus voi vähentää ruokahalua. Syöminen lisää proteiinia voi vähentää nälänhormoneja, kuten greliinia ja lisätä täyteyden hormoneja kuten PYY ja GLP-1 (5, 6, 7). Vähentynyt nivelkipu:
- Luun liemi on runsaasti kondroitiinia ja glukosamiinia, mikä voi vähentää nivelsärkyä (8, 9, 10, 11) nivelkipu. Vähentynyt ihon vanheneminen:
- Luunliemi sisältää proliinia ja hyaluronihappoa, joiden on osoitettu vähentävän ihon ikääntymisen vaikutuksia (12, 13, 14). Vähäisempi tulehdus:
- Luuliemessä oleva glysiini ja glutamiini saattavat olla anti-inflammatorisia vaikutuksia, kuten IL-6: n ja TNF-a: n inflammatoristen hormonien tukahduttaminen ja vapaiden radikaalien tukahduttaminen, jotka vahingoittavat soluja (15, 16, 17, 18, 19). Yhteenveto:
Vaikka ei ole tutkimuksia luun liemi ja luun liemi proteiini, se on runsaasti ravintoaineita, joilla on useita etuja terveydelle. Luunlihaksen proteiinin oton riskit
Koska luun liemiproteiini on valmistettu tiivistetystä luuyhdisteestä, sen pitäisi yleensä olla turvallista juoda.
On kuitenkin kiistelty luutoliuoksen lyijypitoisuuden riskin suhteen.
Esimerkiksi eräässä tutkimuksessa todettiin, että orgaanisista kanan luista valmistetulla liemellä oli korkea lyijypitoisuus.
Liemi sisälsi 9,5 mikrogrammaa lyijyä litrassa, kun se valmistettiin vain ihon ja ruston kanssa, ja noin 7 mikrogrammaa litrassa luissa (20).
Vaikka tämä saattaa vaikuttaa huolestuttavalta, tämä lyijyn määrä on tosiasiassa pienempi kuin Yhdysvaltain ympäristönsuojeluviraston turvallinen yläraja lyijylle juomavedessä, joka on 15 mikrog / l (21).
Yläraja on enimmäismäärä, jota voit käyttää päivässä ilman haitallisia terveysvaikutuksia.
Luunlihan sisältämän lyijyn sisältö voi olla riippuvainen tekijöistä, kuten eläinten kasvattamisesta ja siitä, mitä he söivät, joten tarvitaan suurempia tutkimuksia lyijyä liemessä, jotta riskin selvittäminen olisi mahdollista.
Yhteenveto:
Luunliemen proteiini on yleensä turvallinen, mutta joillakin tyypeillä on huolta epäillyistä lyijypitoisuudesta.Vaikka tasot näyttävät turvallisilta, tarvitaan suurempia tutkimuksia tästä aiheesta. MainosMainosKuinka käyttää sitä
Luunliemen proteiinia on helppo ottaa.
Seuraavassa on muutamia yksinkertaisia tapoja käyttää sitä:
Sekoita se veteen tai mehuun
- Sekoita se manteli-, cashew- tai kookosmaitoon
- Lisää se smoothteihisi
- Aseta se leipominen, kuten muffinsseihin, kakkuihin tai browniiniin
- Onko se aamuisin sekoitettu kaurahiutaleesi kanssa?
- Jos et ole tuoksu luullista, voit mielelläsi tietää, että proteiinijauhe tulee erilaisia makuja. Näitä ovat puhdas, kurkuma, vihreät, kahvi, kaneli omena, vanilja, suklaa ja banaanikermaa.
Yksi luukalvoproteiinin keräyspullon ottaminen päivittäin pitäisi riittää, koska yksi kauha antaa sinulle 2. 5 kuppia (592 ml) nestemäistä lientä.
Yritykset, jotka tekevät luun liemisproteiinia, suosittelevat sitä lämpimässä juomassa aamulla.
Yhteenveto:
Luunliemen proteiini on uskomattoman monipuolinen ja tulee monenlaisiin makuihin. Yksi kauha päivässä pitäisi riittää. MainosOnko se kannattaa ottaa?
Luunliemen proteiini on kätevä tapa nauttia luullista.
Voi luutuli voi kestää jopa 48 tuntia, kun taas yksi kauha voi tarjota sinulle samanlaisia etuja säästämällä aikaa.
Tämä proteiinijauhe ei kuitenkaan ole kaikille.
Jos pidät yksinkertaisesti proteiinilisäkkeestä ja et ole kiinnostunut luun liemestä, voi olla parempi ostaa vaihtoehtoinen proteiinilisä, koska luun liemiproteiini on melko kallista.
Esimerkiksi kukin kauha on yli kaksinkertainen keskimääräisen proteiinilisäosan, kuten heraproteiinin, saman määrän kustannuksiin verrattuna.
Lisäksi luussuppiloproteiini ei sisällä yhtä hyvää tasapainoa välttämättömien aminohappojen kanssa kuin jotkut muut tavanomaisemmat proteiinijauheet.
Tästä syystä se ei todennäköisesti ole hyvä valinta, jos käytät proteiinilisä lihakseen.
Yhteenveto:
Luunliemen proteiini voi olla erinomainen vaihtoehto ihmisille, jotka säännöllisesti luulehtoa, mikä auttaa säästämään aikaa ja rahaa. Erityisesti proteiinin osalta muut lähteet ovat sekä parempia että halvempia. MainosMainosPitäisikö sinun kokeilla luunlihaksen proteiinia?
Luunliemen proteiini voi olla hyvä vaihtoehto niille, jotka ovat kiinnostuneita luupuolen eduista.
Valkuaisen jauheen (noin 22 grammaa) väitetään sisältävän samoja ravintoaineita kuin 2. 5 kuppia (592 ml) luunlihaa, samalla säästämällä tuntikausia.
On tärkeätä huomata, että luullisen proteiinin tieteellisiä tutkimuksia ei ole, joten ei ole mitään todellista näyttöä sen takana olevien vaatimusten tueksi. Vaatimukset ekstrapoloidaan yksittäisten ravintoaineiden tutkimusten perusteella.
Lisäksi, jos olet kiinnostunut vain proteiinilisäyksestä eikä luun liemestä, on olemassa monia muita vaihtoehtoja, jotka ovat paljon halvempia.
