Olutta lääkkeeksi: kautta aikakaudelta, terveydellisiä etuja ja enemmän

Yleiskatsaus

Pitkän päivän päättyessä keittäminen on jotain antiikin seremoniaa. Monet ihmiset - 1400-luvun munkista 80-luvulle Bruce Springsteenistä minulle ja ehkä sinusta - löytäisivät rentouttavan rapsuttelemaan stressiä ja ahdistusta humalasta ja alkoholista.

Lataamme. Järjestämme uudelleen. Meillä on toinen kierros.

Mutta jos olet yksi niistä "hoppy tai bust" microbrewery frekventaajista, imbibing voisi mahdollisesti saada etuja huomattavasti enemmän kuin stressihäviö.

Olut ei ole vain tyhjiä kaloreita.

Humala, tai Humulus lupus, ovat yksi olueen neljästä tärkeimmästä ainesosasta. He ovat kuivattuja kukkia, jotka tarjoavat katkeran, lähes ruohomaisen maun. Tämä maku voi olla kukkainen tai trooppinen, riippuen niiden lajikkeesta ja mahdollisista lisäaineista oluessa, kuten maitoa.

Medical Daily kertoo, että suurta fytoestrointisisältöä varten humalaa on käytetty kasviperäisissä lääkkeissä jo ennen 1500-lukuja. Phytoestrogen on ruokavalio estrogeeni. Se voi hoitaa tai ehkäistä tietyntyyppisiä syöpäsairauksia, parantaa sydämen terveyttä ja jopa parantaa libidoosi. Jotkut jopa ihmettelevät, voiko humala olla vastuussa poikaystävänne miehistä. Mutta minä poistun. Todellinen kysymys on, voiko oluet olla lääkkeitä?

mainosMainokset

Lääkkeiden olut alkuperä

Jäljittely juuret takaisin perinteiseen kiinalaiseen lääkehoitoon

Dr. New Jerseyin perustuva kiropraktikko Vincent Caruso näyttää perinteiselle kiinalaiselle lääketieteelle (TCM) neuvoten humalan ja ohran käyttämistä lääkinnällisiin tarkoituksiin. Täydentävien ja integroituneiden terveyspalvelujen kansallisen keskuksen mukaan TCM on peräisin taoista jo alkuaikoina, noin 2 500 vuotta sitten. Sitä käytetään usein täydentävänä terveydenhuollon lähestymistapana.

Ilman apteekkia, jotka näkyvät, ihmiset luottavat kasviperäisten puutarhojensa kasvillisuuteen, jotka myös lisätään niiden riisipulloihin. Näihin kuuluvat tulehduskipulääkkeet ja syöpään kohdistuvat kasvit, kuten koiruoho ja mugwort.

Perinteisesti korkeammat IBU: t kääntävät enemmän humalaan ja tässä tapauksessa suurempia etuja.

TCU: n johdosta Dr. Caruso kertoo Healthline: lle, "Humala on hyödyllinen rauhoittavana aineena ja sitä käytetään unettomuuden, masentuneiden oireiden, hermostuneisuuden ja ahdistuneisuuden hoitamiseen. Ohra voi myös vahvistaa pernaa, tukea sappirakkoa ja puhdistaa. "

Ja kun on kyse hoppy-oluista, amerikkalaisilla panimoilla on selkäsi.

Amerikkalaisia ​​humalaa, joka on eräänlainen voimakas aromi-punssi, löytyy yleensä suuremmasta pitoisuudesta Intian kavennetuissa (IPA) tai amerikkalaisissa sävyissä.

Panimot luokittelevat oluet kansainvälisten lihavuusyksiköiden tai IBU: n kanssa. IBU-asteikko on välillä nolla ja teknisesti ääretön. Vähemmän katkera amerikkalainen lageri lepää 8-18 IBU: ta. Kaksinkertaiset ja kolminkertaiset IPA: t ovat noin 120 IBU: ta. Perinteisesti korkeammat IBU: t kääntävät enemmän humalaan, ja tässä tapauksessa suurempia etuja.

Tämän näkökulmasta katsottuna, kokeneet panimot homebrewtalkissa. com sanovat tarvitsevan jopa 8 unssia humalaa tekemään 5 1/2 gallonaa IPA: ta tai amerikkalaista vaaleaa ale. Kevyempiä ales tarvitsee vain yhtä unssia, mikä on aivan erilainen!

Mainos

Lonkkamurtumariskille

Oluen päivässä pitää lonkan murtumat pois

Takaisin 80-luvulla tutkijat löysivät jälkiä antibioottiresatrikliinistä 1 600-vuotiaana nubilaisessa muumissa. Tetrasykliinin tiedetään sitovan kalsiumia ennen sen säilyttämistä luihin. Sitä käytetään usein osteoporoottisissa hoidoissa.

Biologinen antropologi George Armelagos kertoi Seekerille, joka kertoi alkuperäisestä tarinasta: "He eivät ehkä tienneet mitä tetrasykliini oli, mutta he varmasti tiesivät, että jotain sai heidät tuntemaan paremmin. "Itse asiassa hän ajatteli, että tämä muinainen väestö juonut antibioottiselta oluelta 2-vuotiaana." Naiset, jotka joivat alkoholiton olutta humalalla päivällisen kanssa, heikensivät ahdistusta ja paremmin nukkumaanmenoa.

Kansainvälisen Journal of Endocrinology -työryhmän lisätutkimus kertoo, että modernin keitetyn olut voi olla hyödyllistä luun kasvulle, mikä viittaa piin ruokavaliomuutoksiin postmenopausaalisen osteoporoosin lääkkeeksi. Itse asiassa suuri tutkimus 2000 analysoi 7, 598 naista ja totesi, että kohtalaisia ​​juovat (yksi tai kolme lasillista viiniä päivässä) oli korkeampi luun tiheys. Toinen American Journal of Medicine -analyysi todettiin:

0. 5 - 1 juoma päivässä, korreloivat pienempään loukkaantumisriskiin

• 1-2 juomaa päivässä ei ollut eroa kuin ne, jotka eivät juoneet
• enemmän kuin 2 juomia päivässä lisääntynyt lonkkamurtumien riski

Oluen terveyshyödyt

Emme voi sivuuttaa oluen muita terveysvaikutuksia

Olut ei ole vain tyhjiä kaloreita. Ravinteiden arvot ovat melko ainutlaatuiset, kuten:

antioksidantit

• fosfori
• kalsium
• kalium
• sinkki
• mangaani
• kalsium
• fluoridi
• silikoni <999 > Kaikki tämä voi tehdä valintasi olutta ravitsevampaa kuin keskimääräinen rommi ja koksi.
• Se voisi auttaa sinua nukkumaan paremmin

Kuten ehkä tiedätte, tuntuu vähän pilaantuneelta silmien jälkeen muutamia hoppy-oluita, on todella melko yleistä. Vuoden 2012 tutkimuksessa PLOS One -lehdessä tarkasteltiin alkoholittoman olueen vaikutuksia humalan kanssa. Tutkijat havaitsivat, että naiset, jotka joivat alkoholiton olutta humalalla päivällisen kanssa, vähensivät ahdistusta ja parempia unen laatua.

Se voisi auttaa ruoansulatusvaivoja

Jos oluen valinta on kesken ruoansulatusvaivoa tai vain liian suuri ateria, se voi olla hyvä keino saada helpotusta.

tohtori. Caruso kertoo Healthline -lehdelle, että "Humalan olut ja sokerijuurikkaat voivat lievittää ruoansulatuskanavan häiriöitä", koska se sisältää runsaasti kuituja ja etanolia. Tämä stimuloi haiman entsyymiä, gastriinia ja mahahappoa, joka ruokkii ruoan läpi ja ulos järjestelmästäsi.

Se voisi auttaa ihoa

Colorado Aromaticsin kosmeettisessa biokemistossa Cindy Jonesilla on ulkopuolinen lähestymistapa lääkkeisiin pihveihin, jotta he voisivat auttaa kaikkein suurimpia elimiämme, ihoa."Olut, samoin kuin humala, voivat olla hyviä ainesosia ihonhoitoon. Humalilla on ahdistusta estäviä ominaisuuksia, samoin kuin tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia, minkä vuoksi käytämme ihonhoitotuotteita ihonhoidossa ", hän sanoo.

Entä jos olut on anti-ikääntyminen salainen ase, jota olemme etsineet koko ajan? "Maltti esiintyy oluissa hilseilee, stabiloi kollageenia ja elastiinia, parantaa mikroverenkiertoa ja ehkäisee ennenaikaista ikääntymistä. Oliin löydetty hiiva on runsaasti B-vitamiineja, jotka auttavat kosteuttamaan ihoa ", Jones sanoo.

Mutta tämä hyöty on kyse ajankohtaisesta sovelluksesta. Jones tykkää päästä paikallisiin mikrobereihin opettamaan oluen harrastajia ihon eduista iholle, myös kuinka tehdä DIY-olutta kasvojen. Tässä ovat hänen ohjeensa:

Mainos

Pitäkää maltilliseen juomiseen

Päivän päätteeksi olut on enemmän kuin lisä, vähemmän kuin hoito

Tietenkin alkoholia on hankala peto, apt hukuttamaan lääketieteellisiä ominaisuuksia ylipäänsä. Se on hieno viiva maltillisuuden ja juomisen välillä liikaa, joten on parasta noudattaa ohjeita:

yksi juo päivässä naisille ja miehille yli 65

kaksi juomaa päivässä miehille 65 tai alle 999 olut, yksi juoma on 12 nestettä unssia.

• "Liian liikaa henkeä, vaikka sillä olisi aineosia, jotka voivat parantaa elinten järjestelmien toimintaa, voi olla merkittävä vuoto maksassa. Se voi johtaa yleisen terveyden ja hyvinvoinnin vähenemiseen ", muistuttaa Dr. Caruso.
• Joten käsittele olutta, kuten lääkitys. Seuraa lääkärin määrää ja noudata suositeltua annostusta.

Allison Krupp on yhdysvaltalainen kirjailija, toimittaja ja haamukirjeen kirjailija. Luonnonvaraisten, monikontin suurten seikkailujen välillä hän asuu Berliinissä Saksassa. Katso verkkosivustosi

täältä