Kahvi: Hyvä vai huono?

Kahvin terveysvaikutukset ovat melko kiistanalaisia.

Riippuen siitä, kuka kysyt, se on joko super terve juoma tai uskomattoman haitallinen.

Mutta huolimatta siitä, mitä olet ehkä kuullut, kahleista on oikeastaan ​​paljon hyviä asioita.

Esimerkiksi se on korkea antioksidantteja ja liittyy useiden sairauksien vähentyneeseen riskiin.

Kuitenkin … se sisältää myös kofeiinia, joka on piriste, joka voi aiheuttaa ongelmia joillekin ihmisille ja häiritä unen.

Tässä artikkelissa tarkastellaan yksityiskohtaisesti kahvia ja sen terveysvaikutuksia sekä tutkitaan sekä etuja että haittoja.

MainosMainos

Kahvi sisältää joitain olennaisia ​​ravintoaineita ja on erittäin korkea antioksidantteina

Kahvi on enemmän kuin tumma ruskea vesi … monet kahvipavun ravintoaineista tekevät sen juomaan.

Tyypillinen 8oz (240 ml) kuppi kahvia sisältää (1):

• B2-vitamiini (riboflaviini): 11% RDA: sta.
• B5-vitamiini (pantoteenihappo): 6% RDA: sta.
• B1-vitamiini (tiamiini): 2% RDA: sta.
• B3-vitamiini (niasiini): 2% RDA: sta.
• Foltaaatti: 1% RDA: sta.
• Mangaani: 3% RDA: sta.
• Kalium: 3% RDA: sta.
• Magnesium: 2% RDA: sta.
• Fosfori: 1% RDA: sta.

tämä ei ehkä näytä paljon, mutta yritä kertoa 3, 4 tai monilla kuppilla, joita juot päivässä. Se voi lisätä merkittävän osan päivittäisestä ravintoaineiden saannista.

Mutta jos kahvi todella paistaa on korkea antioksidanttisisältö.

Keskimääräinen henkilö, joka syö tyypillistä länsimaista ruokavaliota, saa enemmän kahvin antioksidantteja kuin hedelmiä ja vihanneksia … yhdistettynä (2, 3).

Bottom Line: Kahvi sisältää pienen määrän vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka lisätään, jos juot monia kuppeja päivässä. Se on myös korkea antioksidantteina.

Kahvi sisältää kofeiinia, joka stimuloi aivotoimintaa ja kasvattaa aineenvaihduntaa

Kofeiini on yleisimmin kulutettu psykoaktiivinen aine maailmassa (4).

Virvoitusjuomat, tee ja suklaa sisältävät kofeiinia, mutta kahvi on suurin lähde.

Yhden kupin kofeiinipitoisuus voi vaihdella 30-300 mg, mutta keskimääräinen kuppi on noin 90-100 mg.

Kofeiini on tunnettu stimulaattori. Aivoissa se estää inhiboivan neurotransmitterin (aivohormonin), nimeltään Adenosiini.

Estämällä adenosiini, kofeiini lisää aktiivisuutta aivoissa ja vapautuu muita neurotransmittereitä kuten norepinefriini ja dopamiini. Tämä vähentää väsymystä ja saa meidät tuntemaan hälyttävämmän (5, 6).

On olemassa lukuisia tutkimuksia, jotka osoittavat, että kofeiini voi johtaa aivotoiminnan lyhyen aikavälin vauhtiin … mukaan lukien parantunut mieliala, reaktioaika, valppaus ja yleinen kognitiivinen toiminto (7, 8).

Kofeiini voi myös lisätä aineenvaihduntaa (poltetut kalorit) 3-11% ja jopa lisätä liikunnan suorituskykyä 11-12%, keskimäärin (9, 10, 11, 12).

Kuitenkin … jotkut näistä vaikutuksista ovat todennäköisesti lyhytaikaisia. Jos juot kahvia joka päivä, silloin rakentaa sietokykyä ja vaikutukset ovat vähemmän voimakkaita (13).

Kofeiinista löytyy myös joitain haittapuolia, joita pääsen vähän.

Bottom Line: Kahvin tärkein aktiivinen yhdiste on stimulantti kofeiini. Se voi aiheuttaa lyhyen aikavälin energiansaannin, aivotoiminnan, aineenvaihdunnan ja liikunnan suorituskyvyn.

MainosMainosMainos

Kahvi voi auttaa suojaamaan aivoasi vanhuksilta, johtaen Alzheimerin ja Parkinsonin

<: n pienentymiseen! - 2 ->

Alzheimerin tauti on yleisin neurodegeneratiivinen sairaus ja johtava dementian syy.

Tutkimukset ovat osoittaneet, että kahvijuomilla on Alzheimerin taudin (14, 15, 16) riski jopa 65% alhaisempi.

Parkinsonin tauti on toiseksi yleisin neurodegeneratiivinen tauti ja se johtuu dopamiinia tuottavien neuronien kuolemasta aivoissa.

Kahvin juomilla on 32-60% pienempi Parkinsonin taudin riski. Mitä enemmän kahvin ihmiset juovat, sitä pienempi riski (17, 18, 19, 20).

Bottom Line: Useat tutkimukset osoittavat, että kahvijuomilla on paljon pienempi dementian, Alzheimerin taudin ja Parkinsonin taudin riski vanhuudessa.

Kahvinruusuilla on paljon pienempi riski tyypin 2 diabeteksesta

Tyypin 2 diabetekselle on ominaista korkeat verensokeriarvot, jotka johtuvat insuliinin vaikutuksista.

Tämä on hyvin yleinen sairaus … se on kasvanut kymmenkertaisesti muutaman vuosikymmenen aikana ja kärsii nyt yli 300 miljoonaa ihmistä.

Mielenkiintoista on, että kahvijuomilla on merkittävästi pienempi riski tämän taudin kehittymisestä, jotkut tutkimukset osoittavat, että kahvijuomat ovat jopa 23-67% vähemmän todennäköisesti diabetesta (21, 22, 23, 24).

Yhdessä suuressa tutkimustutkimuksessa, jossa tarkasteltiin 18 tutkimusta 457: llä 922 yksilöllä, jokainen päivittäinen kahvikupari liitettiin 7%: n vähentyneeseen tyypin 2 diabetesriskiin (25).

Bottom Line: Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että kahvijuomilla on merkittävästi pienempi riski tyypin 2 diabeteksen kehittymisestä.

MainosMainos

Kahvinruusuilla on pienempi maksasairauksien riski

Maksa on uskomattoman tärkeä elin, jolla on satoja eri toimintoja elimistössä.

Se on erittäin herkkä modernille loukkauksille, kuten ylimääräiselle alkoholille ja fruktoosipitoisuudelle.

Maksavaurion loppuvaihe on nimeltään kerroosi, ja siihen liittyy suurin osa maksasta, joka korvataan arpikudoksella.

Kahvijuomareilla on jopa 84% alhaisempi riski kehittää maksakirroosi, jolla on voimakkain vaikutus niille, jotka juovat 4 tai useampia kuppeja päivässä (26, 27, 28).

Maksasyöpä on myös yleinen … se on toiseksi johtava syöpäkuoleman syy maailmanlaajuisesti. Kahvin juomilla on jopa 40% pienempi maksasyövän riski (29, 30).

Bottom Line: Kahvinruusuilla on huomattavasti pienempi maksakirroosi ja maksasyöpä. Mitä enemmän kahvia he juovat, sitä pienempi riski.

Mainos

Ihmiset, jotka juovat kahvia, ovat masentuneita ja itsemurhia pienemmässä vaarassa

Masennus on uskomattoman yleinen ongelma.

Se on maailman yleisin mielenterveyshäiriö ja johtaa merkittävästi elämänlaatuun.

Yhdessä Harvardin tutkimuksessa vuodelta 2011 ihmiset, jotka käyttävät eniten kahvia, olivat 20 prosenttia alhaisempia masennuksen vaarassa (31).

Yhdessä tutkimuksessa 3 tutkimusta ihmiset, jotka joivat 4 tai useampia kahvia kahvia päivässä, olivat 53% vähemmän todennäköisesti itsemurhaa (32).

Bottom Line: Tutkimukset ovat osoittaneet, että ihmiset, jotka juovat kahvia, ovat vähemmän vaarassa joutua masentuneiksi ja ovat vähemmän todennäköisesti itsemurhaa.

Mainosmaininta

Jotkut tutkimukset osoittavat, että kahvinjuomat elävät pidempään

Koska kahvijuomilla on pienempi riski monista tavallisista tappavista sairauksista (ja itsemurhista), on järkevää, että kahvi voisi auttaa sinua elämään pidempään.

On tosiasiassa hyviä todisteita tämän tueksi.

New England Journal of Medicine -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa vuonna 2012 tarkasteltiin 402 henkilöä, 260 henkilöä 50-71-vuotiaita (33).

Tässä tutkimuksessa kahvinjuomien ihmisillä oli huomattavasti pienempi riski kuolla 12-13-vuotisen opintojakson aikana:

Makea piste näyttää olevan 4-5 kupillista päivässä, miesten 12% vähentynyt riski ja naiset vähentävät riskiä 16%.

Voit lukea lisää tässä artikkelissa siitä, miten kahvi voi saada sinut elämään pidempään.

Bottom Line: Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että kahvijuomat elävät kauemmin, mikä on täysin järkevää, koska niillä on pienempi riski monille sairauksille. Vahvin vaikutus näkyy 4-5 kupillista päivässä.

Kofeiini voi aiheuttaa ahdistusta ja häiritä uni

Ei ole oikein puhua vain hyvistä tavaroista mainitsematta pahaa.

Totuus on … kahleissa on myös joitain tärkeitä kielteisiä piirteitä (vaikka tämä riippuu yksilöstä).

Liian paljon kofeiinia saattavat johtaa jitteriin, ahdistuneisuuteen, sydämen sydämentykytykseen ja jopa pahentavat paniikkikohtauksia (34).

Jos olet herkkä kofeiinille ja yrität lieventää sitä, sinun ei ehkä pitäisi juoda kahvia.

Toinen ei-toivottu sivuvaikutus on, että se voi häiritä unen (35). Jos kahvi vähentää unen laatua, yritä välttää kahvia myöhään päivällä, kuten kello 14 jälkeen.

Kofeiinilla voi olla myös jonkin verran diureettista ja verenpainetta kohottavaa vaikutusta, mutta tämä yleensä poistuu säännöllisesti. Kuitenkin 1-2 mm / Hg: n verenpaineen nousu voi jatkua (36, 37, 38).

Bottom Line: Kofeiineella voi olla erilaisia ​​negatiivisia vaikutuksia, kuten ahdistusta ja nukkumista, mutta tämä riippuu suuresti yksilöstä.

MainosMainosMainos

Kofeiini on addiktiivinen ja muutaman kupin puuttuminen voi johtaa luopumiseen