Onko Olut oikeasti sinulle iso vatsa?

Juomavesi liittyy usein kehon rasvan lisääntymiseen, erityisesti vatsaan. Tätä kutsutaan yleisesti "olutrinnaksi".

Mutta onko olut todella aiheuttamaan vatsa rasvaa? Tässä artikkelissa tarkastellaan todisteita.

MainosMainos

Mikä on olutta?

Olut on viljasta valmistettu alkoholijuoma, kuten ohra, vehnä tai ruis, joka on fermentoitu hiivalla (1).

Se on maustettu humalalla, joka tekee hyvän olutta mausta, koska ne ovat melko katkera, tasapainottaen makeasta sokerista jyvistä.

Jotkut olutlajit on myös maustettu hedelmillä tai yrtteillä ja mausteilla.

Olut valmistetaan viiden vaiheen prosessissa:

1. Mallas: Jyvät kuumentuvat, kuivatetaan ja halkeilevat.
2. Mashing: Jyvät liotetaan veteen, jotta niiden sokerit vapautuvat. Tämä johtaa sokerilietteeseen, joka on nimeltään "marja".
3. Kiehumispiste: Sikaa keitetään ja humalaa lisätään, jotta oluesta saadaan sen maku.
4. Fermentointi: Hiivaa lisätään sekaan ja fermentoituu märeeksi alkoholin ja hiilidioksidin muodostamiseksi.
5. Pullotus: Oluet on pullotettu ja jätetty ikään.

Oluen lujuus riippuu alkoholin sisältämästä alkoholimäärästä, joka mitataan tilavuusprosenttina (ABV). ABV viittaa alkoholin määrään 3. 4 oz: n (100 ml) juomana ilmaistuna prosentteina.

Oluen alkoholipitoisuus on yleensä 4-6%. Se voi kuitenkin vaihdella erittäin heikosta (0,5%) poikkeuksellisen voimakkaasta (40%).

Oluen päätyyppejä ovat vaalea ale, kova, lievä, vehnäolki ja suosituin olut, lager. Eri keitetyylit tehdään, kun panimot vaihtelevat jyviä, panimisaikoja ja aromiaineita, joita ne käyttävät.

Yhteenveto: Olut on alkoholijuoma, joka on valmistettu fermentoimalla jyviä hiivalla. On olemassa monia erilaisia ​​lajikkeita, jotka vaihtelevat voimaa, väriä ja makua.

Olutravintoa koskevat tiedot

Oluen ravintoarvo voi vaihdella tyypin mukaan. Kuitenkin alla ovat määrät säännöllisen oluen 12-oz: n (355 ml) annosteluun, jonka alkoholipitoisuus on noin 4% (2):

• Kalorit: 153
• Alkoholi: 14 grammaa
• 13 grammaa Proteiini:
• 2 grammaa Rasva:
• 0 grammaa Olut sisältää myös pieniä määriä mikroravintoja, mukaan lukien natrium, kalium ja magnesium. Kuitenkin se ei ole erityisen hyvä lähde näistä ravintoaineista, koska sinun pitäisi juoda massiivisia määriä tyydyttääksesi päivittäiset vaatimukset.

On tärkeää huomata, että alkoholit, joiden alkoholipitoisuus on korkeampi, sisältävät myös enemmän kaloreita. Tämä johtuu siitä, että alkoholissa on noin seitsemän kaloria grammaa kohden.

Tämä on korkeampi kuin hiilihydraatteja ja proteiineja (4 kaloria grammaa kohden) mutta vähemmän rasvaa (9 kaloria grammaa kohden).

Yhteenveto:

Olut on runsaasti hiilihydraatteja ja alkoholia, mutta alhainen lähes kaikissa muissa ravintoaineissa.Oluen kaloripitoisuus riippuu sen voimasta - mitä enemmän alkoholi sisältää, sitä enemmän kaloreita se sisältää. MainosMainosMainos

3 tapaa, jotka olutta saattavat aiheuttaa rasvan voittoa

On ehdotettu, että oluen juominen voi lisätä vatsa rasvaa monella tavalla.

Nämä aiheuttavat ylimääräisen kalorikulutuksen, estävät kehoa rasvan polttamisesta ja lisäävät ruokavaliosi fytoestroottisisältöä.

Tässä ovat kolme tärkeintä syytä, miksi oluen voi olla erityisen tehokas rasvojen rasituksen edistäjä:

1. Se lisää kalorien saantiasi

Gram grammaa, olut sisältää niin paljon kaloreita kuin virvoitusjuoma, joten se voi lisätä paljon kaloreita ruokavalioosi (2, 3).

Jotkin tutkimukset ovat myös osoittaneet, että alkoholin käyttö voi lisätä ruokahalua lyhyellä aikavälillä ja aiheuttaa syömän enemmän kuin muuten (4).

Lisäksi on osoitettu, että ihmiset eivät aina kompensoi kaloreita, joita he kuluttavat alkoholista syömällä muita elintarvikkeita vähemmän (5, 6).

Tämä tarkoittaa sitä, että juomavesi voi säännöllisesti edistää merkittävästi kaloreita ruokavaliollesi.

2. Olut ehkä estää rasvanpolttoa

Alkoholin juominen voi estää kehoa rasvan polttamisesta. Tämä johtuu siitä, että elimesi priorisoi alkoholin jakautumisen muihin polttoaineisiin, mukaan lukien varastoitu rasva.

Teoriassa säännöllinen juominen voisi siten lisätä kehon rasvaa.

Tutkittavat tutkimukset ovat kuitenkin löytäneet sekavia tuloksia. Pitkällä aikavälillä alkoholin juominen säännöllisesti mutta kohtalaisesti annoksilla alle 17 oz (500 ml) päivässä ei näytä johtavan ruumiinpainon tai rasvakudoksen kasvuun (7, 8).

Kuitenkin enemmän juominen voi johtaa hyvin merkittävään painonnousuun ajan myötä.

3. Se sisältää phytoestrogens

Hop kasvin kukkia käytetään antamaan oluelle sen maku.

Tämän kasvin tiedetään olevan erittäin voimakas kasviestrogeeneissä, kasviyhdisteissä, jotka jäljittelevät naisen sukupuolihormonin estrogeenin toimintaa kehossasi (9).

Johtuen fytoestrogeenisisältöstään on ehdotettu, että olutluumut saattavat aiheuttaa hormonaalisia muutoksia miehillä, jotka lisäävät riskiä ruokatorven rasvasta.

Vaikka onkin mahdollista, että miehet, jotka juovat olutta altistuvat korkeammille fytoestrogeeneille, ei tiedetä, miten nämä kasviyhdisteet vaikuttavat painoonsa tai vatsaan rasvaan, jos ollenkaan (8).

Yhteenveto:

Olut voi lisätä kalorien määrää, jota käytät ja estää kehosta rasvan polttamista. Fytoestrogeenien vaikutukset vatsa rasvaan ovat tuntemattomia. Onko olut todella aiheuttamaan voittaa vatsa rasvaa?

Vatsasi ympärillä oleva rasva on luultavasti vaarallinen rasvan laatu terveydellesi.

Tutkijat kutsuvat tämäntyyppistä rasvasyövän rasvaa (10).

Rasvainen rasva on metaboliittisesti aktiivinen, mikä tarkoittaa sitä, että se voi häiritä kehon hormoneja.

Tämä voi muuttaa tapaa, jolla kehosi toimii ja kasvattaa sairauksia, kuten metabolista oireyhtymää, tyypin 2 diabetesta, sydänsairauksia ja syöpää (11, 12).

Myös normaalipainoisilla ihmisillä on suurempi terveysriskin riski, jos heillä on runsaasti vatsa rasvaa (13).

Jotkut tutkimukset ovat liittäneet runsaasti alkoholiinottoa juomista, kuten olut, suurempaan rasvakudoksen riskiin (14).

Itse asiassa eräässä tutkimuksessa todettiin, että miehet, jotka joivat enemmän kuin kolme juomaa päivässä, saivat 80% todennäköisemmin runsaasti vatsa rasvaa kuin miehet, jotka eivät juoneet niin paljon (15).

Mielenkiintoista on, että muut tutkimukset ovat ehdottaneet, että alkoholin juominen kohtuullisella määrällä alle 17 oz (500 ml) päivässä ei ehkä ole tätä riskiä (7, 8, 16).

Muut tekijät voivat kuitenkin vaikuttaa tähän eroon. Esimerkiksi ihmiset, jotka juovat kohtuullisia määriä olutta, saattavat myös olla terveempiä elämäntapoja kuin ne, jotka kuluttavat suurempia määriä (7).

Useimmat tutkimukset osoittavat, että oluen kulutus liittyy sekä vyötärävyöhykkeen nousuun

ja ruumiinpainoon. Tämä osoittaa, että oluen juominen ei nimenomaan paina vatsaasi. Se vain tekee sinusta yleisempiä (17). Tämä painonnousu voi olla jopa suurempi henkilöillä, jotka ovat jo ylipainoisia verrattuna normaalipainoisiin, jotka juovat olutta (18).

Kaiken kaikkiaan ajatellaan, että mitä enemmän juot, sitä suurempi on riski saada paino ja kehittää oluen vatsa (8, 19).

Yhteenveto:

Suurten olutmäärien juominen on liitetty lisääntyneeseen painonnousuun ja rasvakudokseen. MainosMainos

Miesten riski on suurempi kuin naiset

Painonnousun ja alkoholin alkoholin välinen yhteys on miehillä voimakkaampi kuin naisilla. Tämän ajatellaan johtuvan siitä, että miehet juovat tavallista enemmän kuin naiset, ehkä jopa kolme kertaa enemmän (7, 20, 21, 22).

Miehillä on myös paljon todennäköisemmin Androgeen rasvajakautumia, eli he varastoivat rasvaa vatsaan, kun he painostavat (23, 24).

Lisäksi miehet todennäköisemmin juovat olutta kuin naiset. Tämä voi olla tärkeää, koska olut sisältää enemmän kaloreita kuin monet muut alkoholijuomat.

Esimerkiksi 1. 5 oz (45 ml) väkeviä alkoholijuomia sisältää noin 97 kaloria ja standardi 5 oz (148 ml) punaista viiniä sisältää 125 kaloria. Oluen standardi 12-oz (355 ml) sisältää enemmän kuin molemmat näistä 153 kaloreen (2, 25, 26).

Toinen syy, miksi miehet saattavat olla suurempi riski saada oluen vatsa, johtuu alkoholin vaikutuksesta miesten sukupuolihormoni-testosteroniin. Alkoholijuomien, kuten oluen juominen, on todettu alentavan testosteronin määrää (27, 28, 29).

Tämä on tärkeää huomata, koska testosteronin alhaiset tasot voivat lisätä painonnousun riskiä, ​​erityisesti vatsaan (30, 31, 32, 33).

Itse asiassa 52% lihavista miehistä on testosteronin tasoa normaalin alueen matalassa päässä (34).

Tämä tutkimus viittaa siihen, että miehillä on paljon todennäköisempää kehittää oluet.

Yhteenveto:

Miehet juovat yleensä enemmän kuin naiset, mikä voi lisätä painon nousua. Alkoholin juominen voi myös alentaa miesten sukupuolihormonin testosteronia, mikä lisää raskauden riskiä. Mainos

Teekö muut tyypit alkoholia rasvasta rasvaa?

Todennäköisin tapa, jolla olut edistää vatsa rasvaa, on ylimääräisiä kaloreita, jotka se lisää ruokavaliollesi.

Muulla alkoholilla, kuten alkoholijuomilla ja viinillä on vähemmän kaloreita kuin tavallisella juomalla kuin olutta. Tämä tarkoittaa, että ne saattavat olla vähemmän todennäköisesti aiheuttavia painonnousua ja vatsa rasvaa.

Mielenkiintoista on, että jotkin tutkimukset ovat liittäneet keskenään lieviä määriä viiniä alemman ruumiinpainon kanssa (35).

Syynä tähän on epäselvä, vaikka viininvalmistajien terveellisempää ja tasapainoisempia ruokavaliota on ehdotettu, kun olutta ja väkeviä alkoholijuomia (7, 36).

Lisäksi tutkimukset ovat osoittaneet, että alkoholin määrä ja kuinka usein käytät sitä on merkitystä myös vyötäröllä.

Itse asiassa yksi riskialttiista käyttäytymisestä oluen vatsaan kehittämiseksi näyttäisi olevan juominen. Tutkimukset ovat osoittaneet, että yli neljän juoman juominen kerralla voi lisätä vatsa rasvan riskiä riippumatta siitä, mitä juomaa valitset (19, 37, 38, 39).

Lisäksi yksi tutkimus osoitti, että ihmiset, jotka joivat yhden juoman päivässä, saivat vähiten rasvaa. Ne, jotka kuluttivat vähemmän yleisimmin, mutta jotka saivat juoda-päivinä neljä tai useampia juomia, olivat suurin painonnousun riski (37).

Yhteenveto:

Muut alkoholijuomat ovat kaloreissa alemmat kuin olut. Kuitenkin alkoholijuomien raskas juominen saa sinut suuremman riskin saada vatsa rasvaa. MainosMainos

Miten päästä eroon oluet vatsa

Paras tapa päästä eroon olut vatsa on ruokavalion ja liikunnan.

Jos juot runsaasti, sinun on myös harkittava alkoholin saannin rajoittamista tai kokonaan.

Yritä välttää juoman juominen tai alkoholipitoisuus yhdellä tai kahdella päivällä.

Valitettavasti ei ole yhtä täydellistä ruokavaliota vatsa rasvan vähentämiseksi. Ruokavalio, joka sisältää vähäisiä määriä jalostettuja lihoja, sokerijuomia ja jalostettuja viljatuotteita, on kuitenkin yhdistetty pienempiin vyötäröihin (40, 41).

Joten, jos yrität laihtua ja parantaa terveyttäsi, vaihda ruokavalioon, joka perustuu enimmäkseen kokonaisiin jalostamattomiin elintarvikkeisiin ja vähentää lisättyä sokeria (42, 43, 44).

Harjoitus on myös todella tehokas tapa sekä miesten että naisten menettää vatsa rasvaa. Sekä sydän että voimakas liikunta voivat auttaa (45, 46, 47, 48, 49, 50, 51).

Lisäksi liikunnalla on paljon hämmästyttäviä terveysvaikutuksia painonpudotuksen lisäksi, mikä tekee siitä yhden parhaista tavoista parantaa terveyttäsi.

Lue lisää näistä 20 suuresta vatsan vähentämisestä.

Yhteenveto:

Paras tapa päästä eroon oluen vatsa on vähentää alkoholin saanti, liikunta säännöllisesti ja parantaa ruokavaliota. Bottom Line

Juomavesi voi aiheuttaa minkä tahansa tyyppisiä painonnousuja - myös vatsa rasvaa.

Muista, että mitä enemmän juot, sitä suurempi on painonnousun riski.

Näyttää siltä, ​​että yhden oluen kohtuullinen juominen päivässä (tai vähemmän) ei ole sidoksissa "oluen vatsaan" saamiseen."

Jos kuitenkin juot runsaasti olutta tai juotavaa juoda säännöllisesti, sinulla on erittäin suuri riski rasvaa rasittavaksi sekä monia muita vakavia terveysongelmia.

Jotta voisit minimoida riskin saada painoa, varmista, että alkoholin saanti on suositeltavissa rajoissa ja että se johtaa terveellistä ja aktiivista elämäntapaa.