Paras gluteenittomat ruoanlaittoblogit 2017

Olemme valinneet nämä blogit huolellisesti, koska he aktiivisesti pyrkivät kouluttamaan, inspiroimaan ja tehostamaan lukijoitaan säännöllisin päivityksin ja korkealaatuisiin tietoihin. Jos haluat kertoa meille blogista, nimeä ne sähköpostitse osoitteessa bestblogs @ healthline. fi !

Kelioireilla tai gluteenittomassa (GF) elämäntyylistä elävien ihmisten muista syistä kotiruokaa voi olla ylivoimainen. Mikä on turvallista käyttää ja mikä ei ole? Kuinka voit edelleen tehdä herkullista ruokaa uhraamatta makua ja puhaltaa viikoittain päivittäistavarakaupan talousarviosta?

mainMainos

Onneksi et ole ensimmäinen tai ainoa, joka kysyy näitä kysymyksiä. On hämmästyttäviä miehiä ja naisia, jotka ovat matkustaneet alas samalla tavalla ja nauttivat jakamalla kokemuksiaan ja neuvoja muiden kanssa. GF-ruokaan ja ruoanlaittoon liittyen nämä asiantuntijat tutkivat tärkeitä aiheita. Ne tarjoavat vinkkejä ostoksille GF: stä, jauhojen sekoittamisesta, turvallisen ruoan löytämisestä matkoilla ja ruokailun helpottamisesta.

Kotikokouksista ja ammattikokkeista kirjoittajiin ja jopa lukioopistoihin anna näiden inspiroivien bloggaajien auttaa sinua ottamaan arvailuja GF: n ruoanvalmistuksesta ja leivonnasta. Tartu uppokouruihin ja mittapäihin ja valmistaudu luomaan kaikki suosikki ateriasi - ei gluteenia. Täältä löytyvät parhaimmat nautimme vuoden parhaista gluteenittomista ruoanlaitto blogeista.

Gluteeniton hauskaa

Gluteenittomat hauskat luoja Erin Smith on ollut aktiivinen rooli GF-yhteisössä vuosikymmeniä. Hän sai keliakian diagnoosin 80-luvun alussa. Tänään hän jakaa elämänsä elävää gluteenittomuuttaan ennen kuin se tuli tunnetuiksi ja GF-tuotteet vuorattuina päivittäistavarakauppoihin. Smith loi gluteeniton hauskan vuonna 2007. Hän jakaa reseptejä, elämäntapoja ja koulutusresursseja. Se on täynnä ainutlaatuisia perspektiivejä ja elintarvikevalmisteita.

mainos

Gluteenittoman hauskan lisäksi Smith tukee myös kahta muuta keliakia koskevaa aloitteita. Ensimmäinen on tunnettu NYC: n Celiac Meetup -ryhmän johtava järjestäjä, jolla on lähes 2 000 jäsentä. Toinen on GlutenFreeGlobetrotter. com, sivusto, joka innostaa ihmisiä, joilla on keliakia matkustaa. Se tarjoaa vinkkejä siitä, miten pelätä ruokaa GF: stä ympäri maailmaa.

Käy blogissa .

AdvertisementAdvertisement

Tweet her @gfreefun

Celiac Disease Foundation

Elaine Monarch loi tunnetun keliakian sairauden säätiön vuonna 1990. Heidän tehtävänsä on parantaa ihmisten elämää ei-keliakia vehnä herkkyys ja keliakia. Siitä lähtien voittoa tavoittelematon on edistynyt valtavasti. He isännöivät ensimmäistä serologiatyöpajaketta, joka johti tänään käytetyn keliakian verikokeeseen.GF-merkintälainsäädännön ja työkyvyttömyysetuuksien voittoa tavoittelematon. He myös ylläpitävät ja rahoittavat monenlaisia ​​GF-kortteja.

Verkkosivustolta löytyy tietoa keliakia koskevasta koulutustiedosta konferenssin ja ekspo-päivämäärien sekä GF: n elämää koskevien materiaalien lisäksi sekä tapoja kumppanuuteen organisaation kanssa levittääkseen tietoisuutta.

Käy blogissa .

Twittaa ne @CeliacDotOrg

MainosMainos

Gluteenisukula

Yksi katsaus Gluten Dude: iin ja huomaat heti, että sinulla on runsaasti GF-tietoja käsissänne. Gluten Dude: n todellinen nimi näyttää mysteeriltä internetin välityksellä. Hän on toimittanut informatiivista, raakaa ja usein hauskaa neuvontaa ja tietoa GF-yhteisölle vuodesta 2007. Se tarjoaa resursseja, aloittelijoille ja arvokkaille kuumille aiheille. Se on täynnä huumoria, rakkaustarinoita, matkustamista, haastatteluja ja paljon muuta.

Tämän sivuston ylimääräinen hoito on foorumi. Siellä on osa, jossa kävijät voivat muodostaa yhteyden muiden alueensa GF-ruokien kanssa, tutkia leivonta- ja reseptiravintoloita sekä löytää ravintolistat.

Käy blogissa .

Mainos

Twittaa hänet @GlutenDude

Beyond Celiac

Alice Bast loi Beyond Celiacin vuonna 2003. Hänen tehtävänsä on levittää tietoisuutta, tuoda edustusta ja ryhtyä toimiin sairaus. Bastilla oli vakavia terveysongelmia, jotka johtuivat diagnosoimattomasta keliakia. Heistä syntyi kuolemantapaus, useita keskenmenoja ja lopulta poika, joka painoi vain 3 kiloa. Bastissa autottiin intohimoa estääkseen tämän tapahtumasta muille.

AdvertisementMainos

Beyond Celiacin ylläpitää tutkimus huippukokouksissa ja tarjoaa runsaasti tietoa keliakia sairastaville miehille ja naisille. He ovat myös kouluttaneet lähes 600 lääketieteellistä ammattilaista ilmaisen jatkuvan lääketieteellisen koulutuksen kautta. Etsi heidän resepti viikon tai tutustu Insightful vastauksia Dietician osa. Sivustolla on myös uusimmat keliakia koskevat uutiset ja tapahtumat, jotka ovat lähellä sinua.

Käy blogissa .

Tweet niitä @BeyondCeliac

Mainos

Gluteeniton Diva

Ellen Allard tunnetaan myös gluteeniton diva. Hän sai keliakian diagnoosin vuonna 2005 50-vuotiaana. Hänen blogissaan hän jakaa, kuinka kirjaimellisesti hän otti kaksi sekuntia omaksakseen GF: n asumisen. Hänellä oli lopulta vastaus siihen, miksi hän oli laiha poikasi, jolla oli ikuisia turvonneita ja vatsavaivoja. Siitä lähtien hän on omaksunut uuden elämäntavan. Hän otti rakkautensa luomaan GF-elintarvikkeita ja jakamalla osaamistaan ​​muiden kanssa askeleen lisäämällä sertifioidun kokonaisvaltaisen terveysvalmentajan.

Allardin kirjoitus on hauskaa ja koulutuksellista. Sinusta tuntuu, että nautit kahvia vanhan ystävän kanssa, kun luet hänen sivustonsa. Muista kokeilla hänen vegaani kermaista cashew ja vihannesten korma tai hänen raakakuori.

MainosMainos

Käy blogissa .

Tweet hänen @ GFDiva1

MassGeneral Center for Celiac Research and Treatment

MassGeneral-sairaalan lääketieteellinen tiimi ja henkilökunta ymmärtävät, että kun yksi perheenjäsen on tekemisissä elämän muuttuvalla tilalla vaikuttaa kaikkiin perheeseen.He loivat erityisen keskuksen, joka keskittyy yksinomaan diagnoosiin, hoitoon, pitkäaikaiseen tukeen ja tutkimukseen lapsille, joilla on keliakia.

Vierailijat saavat lisätietoja Dr. Alessio Fasanon resursseista, opetusmateriaaleista, lääkäreistä ja muista sivuillaan olevista uusimmista hoidoista.

Käy blogissa .

Tweet niitä @mghfc

Celiac ja Beast

Kun pitkäaikainen rakkaus Disneyille ja kauan odotettu keliakian diagnoosi, Erica Dermer loi Celiacin ja Beastin. Hän kirjailee elämänsä sairauden blogissaan. Se on täynnä GF: n elintarvikevalmisteita, tulevia GF-tapahtumia ja näyttelyjä, lahjoituksia ja Dermerin kirjaa, joka on nimetty sivuston mukaan.

Hän on varma, että kävijät nauravat hänen mieltymyksensä mukaan ja kommentteja. Hän tarjoaa myös tarkkoja ja rehellisiä tilejä tuotteistaan, joita hän yrittää. Dermer on myös suosittu puhuja lukuisissa GF- ja blogging-tapahtumissa. Katso kalenterisi tapaamaan häntä henkilökohtaisesti.

Käy blogissa .

Tweet hänen @CeliacBeast

Allergic Living

Allergic Living perusti Gwen Smithin vuonna 2005 oman taistelunsa ruoka-aineallergioiden jälkeen. Se on tullut johtava aikakauslehti allergia, astma ja keliakia yhteisöjä. Sekä tulostuslehdellä että verkkosivustolla on runsaasti vinkkejä ja neuvoja, uutisia uutisia allergioista, Ask the Allergist -osiota, reseptejä, resursseja ja paljon muuta.

Jokaiselle keliakia sairastavalle henkilölle kannattaa lopettaa Celiac-asiantuntijaryhmä, joka on täynnä rekisteröityneistä ruokavalioaineista koostuvia opetusartikkeleita. Plus, kokeile kätesi klassisella kermanvärisellä makaroni-salaatilla tai kolminkertaisella suklaakypsäleipäkastikkeella.

Käy blogissa .

Twittaa ne @AllergicLiving

Gluteenittomat keittiömme

Michelle Palin on luoja My Gluten-Free Kitchenin takana. Hänestä tuli leipomo-harrastaja, kun hän rakastui taiteeseen ruoanlaittokurssin aikana seitsemännellä luokalla. Arvostuksella mitä tahansa makeaa tai evästeiden ja cupcake-muodossa, keliakian diagnoosin saaminen vuonna 2010 kokonaan muuttui hänen lähestymistapansa leivontaan. Tänään hän jakaa herkullisia GF-reseptejä tuulettimien kanssa, kuten hänen karkeat huudot GF brownies ja maple donuts. Hänen tavoitteenaan on auttaa muita nauttimaan edelleen keittämällä ja syömällä kaikkia heidän suosikkielintarvikkeita - miinus gluteenia.

Käy blogissa .

Tweet her @MyGFreeKitchen

Celiac Corner

Paula Gardner päätyi saavuttamaan kaksi tavoitetta Celiac Cornerin luomisessa: kerää mahdollisimman paljon keliakiaa ja auttaisi miehiä ja naisia ​​siirtymään GF: n elämäntapaan. Tämän koulutus- ja tukisivuston vierailijat voivat löytää tervetuliaisosan kenellekään, joka on äskettäin saanut keliakian diagnoosin, runsaasti resursseja ja reseptejä kymmeniä GF-kokkeja. Testaa GF-lihastesi keittiössä leipomalla leivonnaisia ​​suklaakurkkua aamiaisleipää tai vaniljajäätelöjuustoa ja vadelmankakkua.

Käy blogissa .

Tweet niitä @CeliacCorner

Noshtastic

Sheena Strain sai keliakian diagnoosin vuonna 2010.Hänen ei vain tarvinnut oppia GF-ruoanlaittoa vaan myös valmistautua ruoka sekä hänen että hänen poikansa kanssa, jotka saivat diagnoosin vain muutamaa kuukautta myöhemmin. Ja niin Noshtastic sai syntymän. Sivusto on täynnä upeita valokuvaus- ja suulakepapereita, kuten paleo-mansikoita mansikoilla ja gluteeniton kana ja nyytit.

Vierailijat voivat myös seurata Strainin ruokamatkat. He ovat ottaneet hänet Lontoosta Skotlantiin Mississippiin ja muuhun.

Käy blogissa .

Tweet hänen @noshtasticblog

Elana's Pantry

Elana Amsterdam luopui jyvistä vuonna 2001. Hänestä on tullut maailmankuvan edelläkävijä paleo-ja viljaa-free-leivontaan ja ruoanlaittoon. Tänään hän on Elanan Pantryn perustaja ja myös New York Timesin bestsellerin "Paleo Cooking" Elanan Pantryn kirjoittaja. "Hänen kauniit verkkosivustot sisältävät runsaasti tietoa erityisruokavaliosta, tyyppisistä jauhotarpeista, resepteistä ja keittokirjavaihtoehdoista. Jos sinulla on tunnelmaa kokata, tarkista hänen lohen wasabi hampurilaiset ja muesli scones.

Vierailijat voivat myös oppia Amsterdamin matkasta multippeliskleroosiin erillisessä osiossa, joka koskee tautia. Hän jakaa luonnolliset vaihtoehdot, joita hän käyttää ja ottaa vastaan, kun joku saa diagnoosin.

Käy blogissa .

Tweet hänen @elanaspantry

YumUniverse

Kun Heather Crosby koki ruokavaliotaan liittyvät terveyskysymykset, hän tiesi, että oli aika tehdä dramaattinen elämäntapa. Hän aloitti YumUniversen vuonna 2010. Crosby aloitti matkansa vaiheittain kerrallaan ja loi uuden reseptin viikossa. Tämä lopulta kasvoi lukuisiin resepteihin viikoittain hänen suosikkielintarvikkeistaan, jotka on valmistettu terveellisimmistä ainesosista, käymisteistä elintarvikkeista ja paljon muuta.

Hän otti halunsa parempien ruokavalintojen tekemiseen askeleen eteenpäin. Crosby valmistui T. Colin Campbell -säätiön kasvipohjaisesta sertifikaatista. Tänään hän on kaksi suosittua keittokirjaa, "YumUniverse" ja "Pantry to Plate". "Pysähdy sivustolla kokeilemaan hänen käymistään kultaisia ​​rypäleitä ja kermavaahtoa ja villirikastikeittoa.

Käy blogissa .

Tweet hänen @yumuniverse

Gluteeniton Goddess

Vuonna 2001 monien vuosien IBS-oireiden ja autoimmuunisten ongelmien jälkeen Karina Allrich oppi kantamaan useita keliakian ja gluteeniherkkyyden liittyviä geenejä. Hän luopui gluteenista silloin ja siellä. Allrich oli hämmästynyt, että hänen mahalaukunsa alkoi hieman parantua kahden päivän kuluessa siitä, kun gluteenia ei kulutettu.

Koko vuoden kestäneen paranemisen aikana gluteenin vaurio oli tehnyt ruoansulatuskanavaansa, Allrich alkoi luovaa keittiössä. Hänen Gluten-Free Goddess -verkkosivustollaan hän antaa tietoa siitä, miten mennä GF: lle, miten korvata ainesosia leivonnassa tai ruoanlaitto ilman gluteenia ja satoja ainutlaatuisia reseptejä. Lukijat voivat myös käydä osassa hänen suosikki reseptejä. Siihen kuuluu helmiä, kuten hänen kurpitsanleipää ja kasvisruokia.

Käy blogissa .

Twittaa hänen @gfgoddess

Gluteeniton tyttö

Gluteeniton tyttö on aviomiehensä ja Shaunan ja Daniel Ahernin välinen yhteistyö.Shauna on kirjailija, valokuvaaja ja leipuri. Daniel on kokki ja resepti kehittäjä. Yhdessä he kohtelevat fanit uskomattoman valikoiman GF reseptejä. Ne auttavat myös keliakia sairastavia ihmisiä keskittymään "kyllä" - kaikki ne asiat, joita he voivat nauttia ja nautit ruokavaliosta, eikä keskittyä autoimmuunisairauteen. Pysähdy paikan päällä ja kokeile niiden pistaasilohi edamame mashilla tai gluteeniton raparperi muffinsseilla. Voit myös ostaa yhden monista gluteeniton tyttökirjoista tai selata New to GF resursseja. Käy blogissa.

Twittaa ne @glutenfreegirl

Gluteeniton leivonnan taito Gluteenittoman leivonnan luoja Jeanne Sauvage on puuttunut GF: n leivontaan vuodesta 2000, jolloin hänen tyttärensä syntymästä laukaisi gluteenintoleranssin. Sauvage käsittelee myös henkeä uhkaavaa allergiaa vehnälle ja reagoi kauraa (kyllä, jopa GF-kaltaisia!), Joten ruoan sisältämät ainesosat ovat äärimmäisen tärkeitä. Hän nauttii vaikeista leivontaan liittyvistä haasteista, kuten leivonnaiset, mutta kehittää myös reseptejä, joita leipureista tahansa tason nauttimisesta. Kun hän ei ole bloggaa, Sauvage opettaa GF: n leipoa monissa eri paikoissa Seattlessa.

Äänet mieleen jotain makeaa? Kokeile kardemummaisen kahvin kakku tai hillittuja murokeksien evästeitä.

Käy hänen blogissaan

Twittaa hänen @fourchickens

Huono ja gluteeniton Danielle LeBlanc aloitti huonot ja gluteeniton, jotta hän ja hänen aviomiehensä elämät elävät budjetissa ja yrittävät luoda terveellisiä ja herkullisia GF-reseptejä. Sen lisäksi, että elävät gluteenin intoleranssilla, LeBlanc jakaa kokemuksensa oraalisen allergiaoireyhtymän kanssa. Hän on allerginen useimmille tuoreille vihanneksille, hedelmille ja pähkinöille. Sen lisäksi hänen herkullisia reseptejä, kuten sitruunan laventeli leipää ja rapu omena hyytelö, vierailijat myös löytää DIY tutorials, tuotearvioita ja linkkejä hänen kirjoja.

Käy blogissa

Tweet hänen @GlutenFreeCheap

Verywell Verywellin vierailijat löytävät kattavan verkkosivuston, joka sisältää terveystietoja lähes jokaisesta wellness-aiheesta, jonka kirjoittavat lääkärit, ravitsemusterapeutit, kouluttajat ja paljon muuta. Sivuston keliakia-osio on täynnä tietoa aiheista oireista ja ruokavaliosta ruokailuun ja miten selviytyä. On olemassa jopa osioita, jotka tutkivat parhaita ruoanvalmistusmenetelmiä GF-kohteiden tekemisessä ja sanastosta, jotka voivat auttaa ihmisiä, jotka ovat juuri saaneet diagnoosin.

Käy blogissa

Tweet niitä @Verywell

BeFreeForMe BeFreeForMe tarjoaa kuka tahansa, jolla on gluteenin intoleranssi, keliakia tai allergioita, paikka löytää kuponkeja ja näytteitä, jotka voivat valmistaa ja syödä ruokaa ruokavaliotaan helpommaksi. Sivusto on luonut Kathleen Reale, keliakia. Hän ymmärsi, että elävä GF otti aikaa, rahaa ja valmistautumista. Näkemisen jälkeen hänen päivittäistavaramyymälänsä edelleen kasvaa, hän kuvitteli säästämisyhteisöä tapa yhdistää hänen intohimonsa keliakian ja allergiatyön leviämiseen myynninedistämisistään.Käy sivustolla rekisteröityäksesi GF-tuotteiden näytteisiin, kuponkeihin, uutiskirjeisiin ja muuhun.

Käy blogissa

Twittaa hänen @kreale

Angela's Kitchen Jos etsit runsaasti GF-tietoa ja reseptejä - sekä vakava oppitunti elintarvikkeiden säilyttämisessä - pysäytä Angela's Kitchen. Sivusto perustettiin Angela Litzinger, joka rakastaa gluteenia ja päiväkirjaa vapaita aterioita itselleen ja perheelleen. Katso hänen reseptejä maissikakku muffinsseja tai mac ja cashew-juustoa varten. Litzingerin pääruoan säilyttäjänä toimii myös faneille perusteellinen koulutus, jolla säilytetään lähes kaikki sipulista ja Kimchistä hilloja ja kastikkeita varten.

Käy blogissa

Twittaa hänen @AngelasKitchen

Celiac Chicks Celiac Chicksin vieraat löytävät ihastuttavan ja informatiivisen kodin, jossa Kelly Courson jakaa 14 vuoden keliakia. Coursonilla on rakkaus antaa tietoa siitä, mitä hänellä on ollut ja jota hän ei ole työskennellyt diagnoosin saamisen jälkeen. Hän tarjoaa tuotearvioita, videoita, ravintolatietoja, reseptejä ja paljon muuta faneille. Pysähdy katsomaan hänen asiantuntijahaastattelujaan tai löydä uusi suosikki resepti, kuten hänen oranssi suklaakakku.

Käy blogissa

Tweet hänen @CeliacChick

Creative Cooking Gluteeniton Jenny Manseau teki jyrkästi muutoksia elämäntapaansa ja ruokaansa, jonka hän söi, kun hän sai keliakian diagnoosin vuonna 2008. Tänään hän on Johnsonin ja Walesin koulutettu kokki joka on matkalla tulla rekisteröityneeksi ruokavalioon. Hän on myös luova Cooking Gluten Free. Reseptit ja keinot syödä terveellisiä GF-ruokia valmistettaessa Manseau tutkii myös GF: n kauneuspuolta kehon, ihon ja kasvotuotteiden ja yritysten tarkastelujen avulla. Selata sivuston GF-ravintoloiden luettelo ja paista kaupat ympäri Yhdysvaltoja. Voit myös selata hänen kattavaa ruokakomeroa.

Käy blogissa

Tweet hänen @TheCreativeRD

Allyson Kramer Allyson Kramerin vieraat löytävät värikkäät, reseptin täyteläiset sivustot, jotka ovat täynnä kasvipohjaisia ​​GF-herkkuja. Kramer on reseptin kehittäjä, taiteilija ja ruokavalokuvaaja. Hänet tunnetaan elintarvikeyhteisössä resepteihinsä ja keittokirjoistaan, joilla on tunnustuspalkintoja. Tutustu hänen vegaani piparminttu kuuma kaakaon cupcakes, curried kurpitsa ja bataatti keitto, tai kurpitsa maple pannukakkuja.

Käy blogissa

Twittaa hänen @Allyson_Kramer

Syö ilman gluteenia Teen bloggaaja ja reseptin kehittäjä Sema Dibooglu on elänyt keliakia suurimman osan elämästään. Se on tehnyt hänelle itsensä tunnustetun asiantuntijaselostimen lukijan ja valikon tarkastajan. Hänen sivustonsa Syödä ilman gluteenia sisältää erilaisia ​​suutelevia reseptejä, kuten kukkakaalin pizzaa ja norjalaista rapeaa leipää. Opiskelijana monet Dibooglu-resepteistä ovat terveitä, nopeita ja helppoja valmistaa. Vierailijat voivat myös löytää erilaisia ​​vinkkejä matkustamisesta, kun GF, elossa olevat loma-tapahtumat ja mitkä tuotteet ovat hänen suosikkejaan paikallisissa päivittäistavarakaupoissa.

Käy blogissa

Tweet hänen @semadibooglu

G-Free Foodie Syntynyt Kalifornian maanviljelijöiden perheeksi ja uskomattomilla kokkeilla, ei ole ihme, että KC Cornwell lakkautettiin elintarviketeollisuudessa.Hänen keskittyminen ruokaan muuttui kuitenkin sen jälkeen, kun hän oli diagnosoitu useita autoimmuunisairauksia ja ruoan intoleransseja vuonna 2009. Tänään hän jakaa reseptejä, artikkeleita ja ostosvihjeitä auttaakseen muita elämään maulla täytettyä GF-elämää hänen sivustollaan. Tyydytä makeaa hampaasi Cornwellin karpalo kahvikakun muffinsseja tai vadelman mascarpone-kastiketta pistaasipähkinöillä. Tai jos suunnittelet GF-markkinoiden tai ravintolan avaamista, käy Cornwellin GF-konsultointialueella, jotta vältetään tavalliset häiriöt.

Käy blogissa

Twittaa hänet @ gfreefoodie

GingerLemonGirl Hemmottele itseäsi GingerLemonGirlin perustajan ja kirjoittajan Carrie Forbes luomaan satoihin uskomattomiin GF-resepteihin. Sivusto on mishmash, Forbes elämän, kirjat ja matka kuin jatko-opiskelija ja GF kokki. Hän tarjoaa aloittelijoille loistavan erittelyn GF-elämän navigoinnista ostosoppaiden, matkavinkkejä ja miten määritellä GF-jauho leivontaan. Kun olet oppinut GF-taikinan taidetta, kokeile hänen cheddar-valkosipulin keksejä tai kanelikevettä.

Käy blogissa

Tweet her @GingerLemonGirl

Marisa Zeppieri on terveys- ja elintarvikealan toimittaja, kokki, kirjoittaja ja perustaja LupusChick. com

ja LupusChick 501c3. Hän asuu New Yorkissa miehensä ja pelastetun rotterrierin kanssa. Etsi hänet Facebookista ja seuraa häntä Instagram @LupusChickOfficial.