8 Terveys Edut Yerba Mate (Taustalla Science)

Yerba mate on perinteinen eteläamerikkalainen juoma, joka saa maailmanlaajuisen suosion.

Sen sanotaan olevan kahvin vahvuus, teen terveysvaikutukset ja suklaan ilo.

Tämä on yksityiskohtainen katsaus yerba mate ja sen top 8 terveys hyötyä.

Mainos Mainokset

Mikä on Yerba Mate?

Yerba mate on yrttiteetä, joka on valmistettu Ilex paraguariensis kasvien lehdistä ja oksista.

Lehdet ovat tyypillisesti kuivuneet tulipalon yli, sitten juoksutetaan kuumalla vedellä teetä.

Yerba mate on perinteisesti kulutettu säiliöstä, jota kutsutaan nimellä "kurpitsa" ja siipikoitunut metallisella oljella, jolla on alhaalla oleva suodatin, joka työntää lehtiä palasiksi.

Sen jakaminen tästä perinteisestä kurpasta sanotaan olevan merkki ystävyydestä ja sidoksesta.

Yomari on eräänlainen Ilex paraguariensis kasvien kuivatuista lehdistä ja oksista valmistettu tee. 1. Runsaasti antioksidantteja ja ravintoaineita

Yerba mate sisältää useita hyödyllisiä kasviravinteita, mukaan lukien (1):

Xanthines:

• Nämä yhdisteet toimivat piristeinä. Niihin kuuluvat kofeiini ja teobromiini, joita löytyy myös teetä, kahvia ja suklaata. Caffeoyl derivatives:
• Nämä yhdisteet ovat tärkeimmät terveyttä edistävät antioksidantit teessä. Saponiinit:
• Näillä katkenneilla yhdisteillä on tiettyjä tulehdusta ehkäiseviä ja kolesterolia alentavia ominaisuuksia. Polyfenolit:
• Tämä on suuri antioksidanttiryhmä, joka liittyy useiden sairauksien vähentyneeseen riskiin.

Mielenkiintoista on, että yerba mate -teoksen antioksidanttinen voima näyttää olevan hiukan suurempi kuin vihreää teetä (2).

Lisäksi yerba mate voi sisältää seitsemän yhdeksästä välttämättömästä aminohaposta lähes jokaisen kehon vitamiinien ja kivennäisaineiden lisäksi (1, 3).

Tee sisältää kuitenkin hyvin pieniä määriä näistä ravintoaineista, joten se ei todennäköisesti ole merkittävä panos ruokavaliollesi.

Bottom Line:

Yerba mate on antioksidanttinen teho, joka sisältää monia hyödyllisiä kasviravinteita. AdvertisementAdvertisementAdvertisement

2. Voi lisätä energiaa ja parantaa mielenterveyshäiriötä

85 mg kofeiinia kuppi, yerba mate sisältää vähemmän kofeiinia kuin kahvia, mutta enemmän kuin kupillinen teetä (4).

Siksi, kuten mikä tahansa muu kofeiinia sisältävä ruoka tai juoma, se kykenee lisäämään energiatasoa ja tekemään sinusta vähemmän väsyneitä.

Kofeiini voi myös vaikuttaa tiettyjen aivojen merkinantomolekyylien tasoon, mikä tekee siitä erityisen hyödyllisen mielenterveyteen (5, 6).

Useissa ihmisillä tehdyissä tutkimuksissa havaittiin parantuneita valppautta, lyhyen ajan muistin ja reaktioajan osallistujista, jotka käyttivät 37-550 mg kofeiinia (7).

Lisäksi ne, jotka käyttävät säännöllisesti yerba mate-teetä, usein kiihottavat, että se lisää vaaraa kuin kahvia, mutta ilman jitteryjä sivuvaikutuksia.

Näitä lausuntoja ei kuitenkaan ole vielä tieteellisesti todistettu.

Bottom Line:

Koferiinipitoisuuden ansiosta yerba mate voi auttaa lisäämään energiatasoa ja lisäämään henkistä keskittymistä. 3. Parantaa fyysistä suorituskykyä

Kofeiinin tiedetään myös parantavan lihaksen supistuksia, vähentää väsymystä ja parantaa urheilutulos jopa 5%: lla (8, 9, 10, 11).

Koska yerba mate sisältää kohtalaisen paljon kofeiinia, juomista voi odottaa samanlaisia ​​fyysisiä suorituskykyä.

Itse asiassa äskettäinen tutkimus testasi vaikutuksia terveisiin miehiin ja naisiin. Ne, joille annettiin yksi 1 gramman yerba mate-kapseli juuri ennen liikuntaa, poltivat 24% enemmän rasvaa kohtalaisen voimakkuuden aikana (12).

Polttonesteiden käytön lisääntyminen rasvojen aikana säästää hiilivarastosi kriittisiin voimakkaisiin hetkiin, kuten pyöräilyyn mäkeä tai sprinttiä kohti maaliviivaa. Tämä voisi johtaa parempaan urheilutulokseen.

Parhaan mahdollisen määrän yerba-mateen juomaa ennen liikuntaa ei tiedetä tällä hetkellä.

Alaraja:

Yerba mate lisää polttoaineen rasvapitoisuutta harjoittelun aikana. Se voi myös parantaa lihasten supistuksia ja vähentää väsymystä, jotka kaikki voivat osaltaan parantaa fyysistä suorituskykyä. AdvertisementAdvertisement

4. Voi suojautua infektioita vastaan ​​

Yerba mate voi estää tulehduksia bakteereista, loisista ja sienistä.

Eräässä tutkimuksessa todettiin, että suuri annos yerba mate -uutetta deaktivoitui

E. coli, bakteeri, joka aiheuttaa ruokamyrkytyksen oireita, kuten vatsakramppeja ja ripulia (13, 14). Yerba-mateen yhdisteet voivat myös estää

Malassezia furfur kasvua, joka on hunaantuneesta ihosta, hilseestä ja tietyistä ihottumoista (15). Lopuksi tutkimukset viittaavat siihen, että sen sisältämät yhdisteet voivat tarjota jonkin verran suojelua suoliston loisista (1).

Useimmat näistä tutkimuksista tehtiin kuitenkin yksittäisillä soluilla. Tällä hetkellä ei ole selvää, ovatko nämä hyödyt ihmisille samat, ja tarvitaan enemmän tutkimusta (16, 17).

Bottom Line:

Yerba-mate saattaa olla antibakteerisia, anti-loistavia ja anti-sieni ominaisuuksia. Kuitenkin tarvitaan enemmän tutkimusta. Mainos

5. Voi auttaa sinua menettämään painon ja rasvan

Eläinkokeet osoittavat, että yerba mate voi vähentää ruokahalua ja lisätä aineenvaihduntaa, mikä voi auttaa painonpudotuksessa (18).

Näyttää vähentävän rasvasolujen kokonaismäärää ja vähentävän niiden rasvan määrää (19).

Inhimilliset tutkimukset viittaavat siihen, että se voi myös lisätä energiaa poltettujen varastoitujen rasvojen määrää (12, 20).

Lisäksi äskettäin 12 viikkoa kestäneessä ylipainoisessa tutkimuksessa todettiin, että niille, joille annettiin 3 grammaa yerba matea päivässä, menetti keskimäärin 0,15 kg. He vähensivät myös vyötärö-lonkka-suhdettaan 2%, mikä osoittaa, että he menettivät vatsa rasvaa (21).

Laskimoon osallistujat saivat keskimäärin 6.2 kg (8 kg) ja kasvatti vyötäröltä ja lonkka -suhdetta 1 prosentilla saman 12 viikon aikana (21).

Bottom Line:

Yerba mate voi vähentää ruokahalua, lisätä aineenvaihduntaa ja lisätä poltettavan poltettavan rasvan määrää. Tämä voi auttaa sinua laihtua. AdvertisementAdvertisement

6. Voi parantaa immuunijärjestelmää

Yerba mate sisältää saponiineja, jotka ovat luonnollisia yhdisteitä, joilla on anti-inflammatorisia ominaisuuksia (1, 22).

Lisäksi se sisältää pieniä määriä C-vitamiinia, E-vitamiinia, seleeniä ja sinkkiä. Nämä antioksidantit voivat vahvistaa immuunijärjestelmää ja edistää terveyttä (23, 24).

Tutkijat eivät ole vielä tutkineet yerba mateen suoria vaikutuksia ihmisen immuunijärjestelmään.

Bottom Line:

Yerba Mate on anti-inflammatorisia ja antioksidanttisia ominaisuuksia, jotka voivat parantaa immuunijärjestelmää. 7. Pienentää verensokeritasoja

Yerba-mate voi auttaa alentamaan verensokeria ja vähentämään diabeteksen usein havaittuja komplikaatioita.

Itse asiassa äskettäinen tutkimus osoittaa, että se voi parantaa insuliinien merkitsemistä eläimillä (25).

Se voi myös estää kehittyvien glykaatiopäätystuotteiden (AGE) muodostumisen, jotka liittyvät monien sairauksien kehittymiseen ja pahenemiseen (26, 27).

Ihmisillä on kuitenkin tällä hetkellä puutetta.

Alaraja:

Yerba mate voi parantaa insuliinisignalointia ja verensokeria. Kuitenkin tarvitaan enemmän tutkimusta ihmisillä. AdvertisementAdvertisementAdvertisement

8. Vähentää sydänsairauden riskiä

Yerba mate sisältää antioksidantteja, kuten kaffeoyylijohdannaisia ​​ja polyfenoleja, jotka voivat suojata sydänsairauksia vastaan.

Solu- ja eläintutkimukset kertovat myös, että jälkiseuraus voi antaa jonkin verran suojaa sydänsairauksilta (28, 29).

Ihmisillä yerba mate näyttää vähentävän kolesterolitasoja.

Yhdessä 40 päivän tutkimuksessa osallistujat, jotka joivat 11 oz (330 ml) yerba-matea päivittäin, alensivat LDL-kolesterolitasojaan 8, 6-13. 1% (30).

Tätä sanotaan, että tarvitaan enemmän tutkimuksia, ennen kuin voimakkaat johtopäätökset voidaan saavuttaa.

Bottom Line:

Yerba Mateen antioksidanttiset, tulehduskipulääkkeet ja kolesterolia alentavat ominaisuudet voivat auttaa suojaamaan sydänsairauksia vastaan. Yerba Matein valmistelu

Yerba-mate on perinteisesti palvellut astiaan, jota kutsutaan kurpiksi, joka tunnetaan myös nimellä calabash.

Sitä tavataan usein metallinen oljen läpi, jonka alapäässä on suodatin, joka kiristää lehden palaset.

Valmistaaksesi kaveri, täytä kuuma tai paahdettu mate lehtiä ennen kuumaa vettä.

Jos et omista kalakahvaa, voit valmistaa mate-teetä ranskalaisessa lehdistössä.

Teetä tarjoillaan usein poltettua sokeria, sitruunamehua tai maitoa, ja sitä voidaan ripustaa kuumalla vedellä useita kertoja ennen uusien lehtien käyttöä uuden erän tekemiseksi.

Vaikka perinteisesti kulutetaan kuumana, jotkut ihmiset haluavat palvella yerba mate kylmä, varsinkin kuumissa ilmastoissa.

Bottom Line:

Yerba mate voidaan käyttää kuumana tai kylmänä ja valmistetaan samalla tavoin kuin muut löysät teet.Se on perinteisesti tarjoiltua kurpitsa, tai calabash. Turvallisuus ja sivuvaikutukset

Yerba mate ei todennäköisesti aiheuta haittaa terveille aikuisille, jotka juovat sitä ajoittain. Syöpä

Tutkimukset osoittavat, että suurien määrien yerba mateen juominen pitkään voi lisätä ylempien hengitysteiden ja ruoansulatuskanavan syöpien riskiä.

(1, 31, 32, 33).

Yksi mahdollinen selitys on se, että perämies sisältää polysyklisiä aromaattisia hiilivetyjä (PAH), tunnettuja syöpää aiheuttavia aineita, joita esiintyy myös tupakansavussa ja grillattuna lihana (1).

Sitä käytetään usein myös hyvin kuumissa lämpötiloissa. Tämä voi vahingoittaa hengitys- ja ruoansulatuskanavan vuoria, mikä lisää syöpäsolujen muodostumisen vaaraa (31, 34).

Kuitenkin jotkin sen yhdisteet voivat suojata muita syöpätyyppejä vastaan ​​(1, 35).

Kofeiinipitoiset haittavaikutukset

Yerba mate sisältää kofeiinia. Liian paljon kofeiinia voi aiheuttaa päänsärkyä, migreeniä ja korkeaa verenpainetta joillakin henkilöillä (36, 37).

Raskaana olevien naisten tulee rajoittaa vieroitushoitoa enintään kolmeen kuppiin päivässä. Liian paljon kofeiinia voi lisätä keskenmenon ja alhaisen syntymäpainon vaaraa (38, 39).

Medication Interactions

Tutkimukset osoittavat, että tietyillä yerba-mate-yhdisteillä on monoamiinioksidaasinestäjä (MAOI) -aktiivisuutta. MAO-lääkkeitä käytetään usein lääkkeinä masennukseen ja Parkinsonin tautiin (1).

Siksi potilaiden, jotka käyttävät MAO-lääkkeitä, tulisi käyttää yerba-matea varoen.

Lopuksi, sen kofeiinipitoisuuden vuoksi, se voi myös olla vuorovaikutuksessa lihasrelaksantin Zanaflexin tai masennuslääkkeen kanssa. Yksilöiden, jotka käyttävät näitä lääkkeitä, tulisi välttää yerba mate, koska se voi lisätä lääkkeiden vaikutuksia (40).

Alaraja:

Erittäin kuuman yerba-mateen kulutus voi lisätä tiettyjen syöpien riskiä. Raskaana olevat naiset ja kofeiinille herkät henkilöt tai tiettyjen määrättyjen lääkkeiden ottaminen pitäisi juoda varoen.

Mainos Kaikki muu?

Yerba Mate ei välttämättä sovi kaikille, ja juominen säännöllisesti hyvin kuumassa lämpötilassa saattaa lisätä tiettyjen syöpien riskiä.

Tämä juoma sisältää kuitenkin useita hyödyllisiä yhdisteitä, jotka liittyvät vaikuttaviin terveysvaikutuksiin.

Jos haluat antaa yerba mate -yrityksen, yritä aloittaa hitaasti ja varmista, että annat sen jäähtyä hieman ennen juomista.