7 Syytä valita matala-karbidi yli vähärasvainen

En usko, että kaikkien pitäisi syödä samaa ruokavaliota.

Olemme kaikki erilaisia ja mikä toimii yhden henkilön kanssa, ei ehkä toimi seuraavalla.

Eri aivoitukset eri ihmisille.

Suuri osa väestöstä on kuitenkin hyötyä matala-carb-ruokavaliosta.

Itse asiassa ravinnossa on hyvin vähän asioita, jotka ovat yhtä tiukasti todistetusti tehokkaita carb-rajoittuneille ruokavaloille niille, jotka ovat:

Ylipaino tai lihava.
tyypin II diabeetikko.
Onko metabolinen oireyhtymä.

Näille häiriöille meillä on vähintään 21 satunnaistettua kontrolloitua tutkimusta, jotka osoittavat epäilemättä varjoon, että carb rajoittuvat ruokavaliot tuottavat parempia tuloksia kuin yleisesti määrätty vähärasvainen ruokavalio.

Seuraavassa on 7 syytä valita matala-hiilidioksidi vähärasvaisen, tieteen tukemana.

AdvertisementAdvertisement

1. Matala-karbidi johtaa vaivatonta kalorien rajoittamista

Tutkimuksissa, joissa verrattaessa vähärasvaisia ja matalan hiilihappoa sisältäviä ruokavaliota, carb-rajoitetuilla ruokavalioilla on usein syöminen täyteen, kun taas rasvattomien ryhmien on laskettava kaloreita ja kontrolliosia.

Tästä huolimatta matalan hiilidioksidipohjaiset ruokavalion taipumus syödä sama määrä tai jopa vähemmän kaloreita kuin vähärasvaiset ryhmät ruokavalion ruokahalua vähentävien vaikutusten vuoksi (1).

Siksi matala-carb-ruokavalio johtaa automaattiseen laihtumiseen. Ei ole tarpeen hallita osia, kunhan hiilihydraatteja pidetään alhaisina (2).

Bottom Line: Toisin kuin vähärasvaiset ruokavaliot, vähärasvaisten syöväntuottajien ei tarvitse hallita osia tai laskea kaloreita. Vähentäminen hiilihydraatteja johtaa automaattiseen vähentämiseen ruokahalu ja laihtuminen ilman paljon vaivaa.

2. Matala-carb-ruokavalio johtaa enemmän laihtumiseen

Carb-rajoitus aiheuttaa lähes poikkeuksetta suuremman laihtumisen kuin rasvaton ruokavaliot. Joskus ero on pieni, mutta toisinaan 2-3 kertaa enemmän rasvaa menetetään (3).

Kun se on testattu, on huomattava, että suurempi osa rasvattomasta rasvasta tuli vatsan alueelta matalan hiilidioksidipitoisuuden omaavilla diureilla.

Tämä tarkoittaa, että syvä sisäelinten rasva, joka liittyy hyvin diabeteksen, sydänsairauksien ja unflattering ulkonäköön, on erityisen altis rasvaisen polttamisen vaikutuksia alhainen hiilihydraatti ruokavalion (4).

Bottom Line: Matala-carb syövät menettävät enemmän painoa kuin ihmiset vähärasvaisia ruokavalioita. Low-carb on erityisen tehokas vähentämään vatsa rasvaa.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3. Matala-karbidi pienentää triglyseridejä

Triglyseridien veritasot ovat tärkein sydänsairauden riskitekijä ja ne ovat suoraan korreloineet ravitsemuksellisten hiilihydraattien määrän kanssa (5, 6).

Tästä syystä tuntuu itsestään selvältä, että matala-carb-ruokavaliot johtavat triglyseridien vähenemiseen, kun taas vähärasvaiset ruokavalion pitäisi lisätä niitä.

Näin on todellakin. Matala-carb-ruokavalio vähentää drasti- siä triglyseridejä, kun taas vähärasvaiset ruokavaliot eivät joko paranna niitä kovinkaan paljon tai kirjaimellisesti heikentävät niitä (7, 8).

Bottom Line: Low carb -ruokavalio vähentää triglyderidejä, rasva-molekyylejä, jotka liittyvät lisääntyneeseen sydänsairauden riskiin kohonneiden.

4. Alhainen Carb-ruokavalio lisää HDL-kolesterolia

HDL-kolesterolipitoisuudet ("hyvä" kolesteroli) ovat tärkeä ennaltaehkäisevä tekijä sydänsairauksissa.

Yksinkertaisesti, HDL kuljettaa kolesterolia pois kehon oheislaitteista ja kohti maksaa uudelleenkäyttöä tai erittymistä varten.

Toinen tärkeä vaikutus matalan hiilidioksidipitoisuuden ruokavalioon on, että se nostaa HDL-tasoja, kun taas vähärasvainen ruokavalio pyrkii lisäämään niitä tai vähentämään niitä.

triglyseridi: HDL-suhde on erittäin luotettava markkeri insuliiniresistenssille, metabolisen oireyhtymän ja sydänsairauden riskin suhteen (9, 10).

Siksi, jos jotain, matalan hiilidioksidipitoisen ruokavalion pitäisi olla paljon paremmin sydämesi ja yleinen terveytesi kuin vähärasvainen ruokavalio, joka edelleen ohjaa valtavirran suosituksia.

Bottom Line: Low carb -ruokavaliot ovat tehokkaampia lisäämällä HDL-kolesterolia kuin vähärasvaiset ruokavaliot, jotka voivat jopa vähentää HDL: ää joissakin tapauksissa.

AdvertisementAdvertisement

5. LDL-kolesterolin malli parantaa

LDL-pitoisuus, "huono" kolesteroli, on yksi riskitekijä, joka ei näytä parantavan paljon alhaisen carb -ruokavalioissa. Tässä on paljon yksilöllisiä vaihteluja, ja joissakin tapauksissa LDL-kolesteroli jopa kasvaa hieman vähärasvaisen ruokavalion yhteydessä.

Kuva on kuitenkin hieman monimutkaisempi kuin jotkut ihmiset ajattelevat.

LDL: stä on useampi kuin yksi muoto. Ensisijaisesti meillä on sekä pienet että tiheät LDL-molekyylit, jotka ovat sellaisia kuin pienet BB-aseen luodut. Ne hapettuvat helposti ja tunkeutuvat valtimoiden seinämiin.

Sitten meillä on suuret, pörröiset LDL-molekyylit, jotka ovat vähän kuin pörröisiä puuvillapalloja. Heillä ei yleensä tapahdu valtimoissa eikä aiheuta sydänsairauksia.

Yksi tärkeä riskitekijä on se, ovatko LDL-molekyylit ensisijaisesti pieniä, tiheitä (kuvio B) vai suuri, pörröinen tyyppi (kuvio A). Pienet, tiheät hiukkaset ovat huonoja, suuret, pörröt ovat hyviä (11, 12, 13).

Matala-carb -ruokavalioissa nämä mallit siirtyvät mallista B (B = Bad) kuvioon A (A = Awesome).

Joten todellisuudessa, vaikka alhaisen carb -ruokavaliot eivät johda todellisen vähenemiseen kokonais LDL: ssä, ne näyttävät kääntävän LDL-molekyylit hyvänlaatuisiksi muodoiksi (14, 15).

Bottom Line: Vaikka matala-carb-ruokavalio ei vähennä LDL-kolesterolin pitoisuutta, ne näyttävät parantavan molekyylien muotoa niin, että ne ovat vähemmän haitallisia.

Mainos

6. Alhainen Carb-ruokavalio parantaa glikemic-valvontaa

Ryhmän, joka kannattaa kaikkein eniten low carb -ruokavalioista, ovat diabeetikot.

Diabeetikoilla on kyvyttömyys siirtää glukoosia soluihin. Carbs = glukoosi ja ylimäärän glukoosi verenkiertoon on myrkyllistä.

Vähemmän hiilihydraatteja = diabeetikoille vähemmän glukoosia. Tämä johtaa alentuneeseen verensokeriarvoon ja vähemmän insuliinin ja glukoosin alentavien lääkkeiden tarpeeseen.

Useissa tapauksissa matalan hiilidioksidipitoisen ruokavalion näyttää parantavan vakavaa sairautta, joka tunnetaan tyypin II diabetekseksi.

Jotkut lääkärit, jotka säännöllisesti määrittävät nämä ruokavaliot käytännössä, voivat usein vähentää insuliinia 50%: lla ensimmäisen ruokavaliopäivän jälkeen. Monet potilaat voivat vähentää tai jopa lopettaa lääkityksen (tehokkaasti kovettuvan) viikkojen tai kuukausien aikana (16, 17, 18).

Jos sanot, jos olet diabetes, sinun tulee aina keskustella lääkärin kanssa ennen ruokavalion muuttamista.

Bottom Line: Matala-carb-ruokavaliota voi parantaa verensokeripitoisuutta ja vähentää lääketieteellisiä tarpeita diabeetikoilla. Jotkut tyypin II diabetesta sairastavat pystyvät jopa lopettamaan lääkityksen ottamisen jonkin verran matalan carb-ruokavalion jälkeen.

AdvertisementAdvertisement

7. Matala-carb-ruokavaliot ovat helpommin kiinni

Low carb -ruokavalioissa rajoitetaan koko elintarvikeryhmää, jota jotkut ihmiset ajattelevat olevan mahdotonta.

Kuitenkin matalan hiilidioksidipitoisen ruokavalion tosiasiallisesti näyttää olevan helpompi pitää kiinni kuin vähärasvainen ruokavalio.

Tämä merkitsee sitä, että ihmisistä, jotka on määrätty carb-rajoitetulle ruokavaliolle, useammat ihmiset tosiasiallisesti pyrkivät tekemään tutkimuksen loppuun (19, 20).

Bottom Line: Se on myytti, että matalan hiilidioksidipitoisen ruokavalion on vaikeampi tarttua kuin vähärasvainen ruokavalio. Itse asiassa tutkimukset osoittavat, että ihmiset todennäköisemmin lopettavat opintojakson vähähiilihydraattisella ruokavaliolla.