7 Kanaa Diabeteksen reseptejä

Kana on yhtä amerikkalainen kuin omenapiirakka. Se on maukasta, monipuolista, taloudellista ja helppo valmistaa. Mutta kanaa voidaan usein pahoinpidellä ja paistettua, päällystää makealla lasiteella tai uida sokerikastikkeessa. Tämä on huono uutinen, jos sinulla on diabetes ja haluat vähentää hiilihydraatteja ja sokeria.

Kana voi olla erinomainen vaihtoehto diabetesta sairastaville. Kaikki kanafileet ovat runsaasti proteiineja ja monet rasvat ovat vähäisiä. Kun valmistetaan terveellisellä tavalla, kana voi olla suuri ainesosa terveellistä diabeettista ruokintasuunnitelmaa.

mainMainos

Vinkkejä valmistukseen

Kokeile näitä vinkkejä kanan valmistukseen, joten se on vähemmän todennäköistä nostaa verensokeria.

Poista iho kanasta ennen sen ruoanlaittoa. Käytä luutonta, ihonalaista kananrintaa aina kun se on mahdollista. He ovat rasvaa vähemmän kuin muut kanaosat. Useimmissa resepteissä voidaan kanan rintoja korvata muilla kananosilla.

Jos keittoa kanaa uunissa, käytä ruoanvalmistusta, vähän natriumlientä tai oliiviöljyä voita.

Mainos

Silputtu kana sopii erinomaisesti terveellisten kana-voileipien, kana-tacojen ja kana-salaatin valmistukseen. Jotkut reseptit vaativat vain haudutettua kanaa, jossa on kaksi haarukkaa. Sen sijaan anna astian sekoittimen tai käsipuhaltimen asetettu alhaiselle asetukselle, tee työ muutamassa sekunnissa.

Vinkkejä ruoanvalmistukseen

Vihannesten broilerin rinnat sopivat erinomaisesti lämpimän tai kylmän kanasalaatin ja kana-maljojen valmistukseen. Voit ryöstää kanaa lisäämällä luutonta, nahattomat kananrintaat kattilaan ja peitä ne vedellä tai matalalla natriumliemellä ja haluamilla mausteilla. Tuo seos kiehuvaan keskilämpötilaan; vähentää lämpöä alhaiseksi; peitä pannulla ja keita kana, kunnes sen sisäinen lämpötila on 165 astetta, tämä kestää noin 15 minuuttia.

MainosMainos

Keittäminen kana uunissa auttaa pitämään sen kosteana. Teurastamasta kanaa hiero kevyesti kanaa oliiviöljyllä ja kaada se suosikkiherkkuilla. Kuumenna uuni 400 asteeseen ja leipoa kana, kunnes sen sisäinen lämpötila saavuttaa 165 astetta (noin 30 minuuttia riippuen koiran palojen koosta).

Vältä crock potin kanaa reseptejä, jotka käyttävät purkitettuja keittoja, korkeat natrium kastikkeet ja liemet, täysrasvaiset juustot ja valmistetut kastikkeet lisättyä sokeria. Valitse reseptejä, jotka käyttävät vihanneksia, mausteita, ruskeaa riisiä, palkokasveja, kreikkalaisia ​​jogurttia, hedelmiä ja vähän natriumliemiä.

Anna nyt nämä vinkit kokeilla jotain näistä seitsemästä reseptiä!

1. Aasialainen sitruunan kana

Jos olet kiinalaisen kiertueen fani, tämä kana-sekoituspastaa-resepti on tehty sinulle. Se käyttää tuoreita sitruunoita, mausteita, tuoreita sieniä ja paprikaa. Kun teet tämän reseptin, tuo aitoa aasialaista kanaa makuja teidän pöydälle.

Hanki resepti!

AdvertisementAdvertisement

2. Paistettua kanaa sipulilla ja purjoilla

Sipulit ja purjot ovat samasta perheestä, mutta maistuu erilai- sesti. Porkkanat ovat makeampia ja lieviä kuin sipulit. Tässä resepti, kana on lasitettu Dijon sinappi ja paahdettu yhdistämällä purjo, sipuli, valkosipuli, ja salottisipuli.

Vuoden 2015 eläinkokeiden mukaan sipulit alentavat korkeita verensokeriarvoja, kun niitä annetaan diabeteslääkkeellä metformiini.

Hanki resepti!

Mainos

3. Uuni-paistettua parmesaanin kana-rummut

Luulet, ettet voi pureutua kanafileen, jos sinulla on diabetes? Mieti uudelleen! Tämän reseptin kanajauhoja on päällystetty suolainen parmesaanijuusto ja kruununleipä. He ovat uunissa paistettua paistettua. Kanan rumpusäkit ovat rasvaisempia kuin kananrinnat, joten varmista tasapaino ateriasi vähärasvaisilla sivuilla. Rumpukapselit ovat edelleen hyvä proteiininlähde ja paljon halvempia ostaa.

Hanki resepti!

AdvertisementAdvertisement

4. Apple & Thyme Chicken

Tämä resepti tuo mieleen omenan poiminnan alkuvuodesta, mutta se on maukasta ympäri vuoden. Tart vihreät omenat ja timjami ovat täydellisiä täydennyksiä luutonta, nahattomat kananrinta. Koska omena-kuitu on hyvä hiilihydraatti, joka ei nosta verensokeria, voit olla varma, että syöt terveellisen aterian.

Hanki resepti!

5. Täydellinen paistettua kanaa

Suuri paistinkana on niitti useissa reseptiarseereissa. Se on täydellinen ateriavaihtoehto tyylikkäälle illalliselle tai rento perhepäivälle.

Mainos

Tätä reseptiä varten omenoita, sipulia, valkosipulia ja mausteita täytetään koko kanan onteloon. Kana saa sitten oliiviöljyn hankauksen ja paahdetaan kosteaan täydellisyyteen. Varmista, että irrotat ihon ennen lihan syömistä. Käytä jäännöksiä luomaan terveellinen kana-salaatti, joka on valmistettu kreikkalaisesta jogurtista ja selleriä.

Hanki resepti!

AdvertisementAdvertisement

6. Marinoitua grillattua kanaa kesäkurpitsa

Jos sinulla on raakakanaa jääkaapissa, puskurikasvi, kesäkurpitsa ja grilli, niin sinulla on terveellinen illallinen. Sen jälkeen, kun sitä on marinoituna klementiini-appelsiinimehun, oliiviöljyn ja valkosipulin seoksessa, tämän reseptin kanaharjot ovat grillattuja kesäkurpitsa-kierrosten rinnalla.

Kurpitsa on tärkkelyspitoista kasvia, joten se on vähän hiilihydraatteja. Tämä resepti on helppo valmistaa, mutta varmista, että annat aikaa kanaa marinoitavaksi - sitä kauemmin sitä parempi!

Hanki resepti!

7. Crock Pot Mexican Chicken Soup

Tällä resepillä on vain neljä ainesosaa, joten se on täydellinen kiireisille perheille. Se on helppoa valmistautua crock pottiin ennen kuin lähdet ulos aamulla ja on valmis, kun palaat päivän lopussa. Salsaa ja pippuri-juustoa lisää mausteinen potku suolainen kana reidet.

American Diabetes Associationin mukaan tomaatit, tärkein ainesosa salsa, diabeteksen superfood. Tomaatit ovat alhaisia ​​hiilihydraatteja ja korkeat C-vitamiini, E-vitamiini ja rauta. Lisää nestettä käytä kuumaa salsaa lievän sijaan.

Hanki resepti!

Pidä käsittelyssä: 9 parasta löytää diabeteksen reseptejä »