Low Carb Smoothies: 10 voit tehdä kotona

Matala-carb-ruokavaliota pidetään auttamassa ihmisiä laihtumaan. Riippumatta siitä, onko tämä totta, ruokavaliota, joka sisältää vähemmän käsiteltyjä hiilihydraatteja, kuten jyviä, hedelmiä ja tärkkelyspitoisia vihanneksia, voi auttaa vähentämään diabeteksen riskiä ja muita aineenvaihduntasanoja.

AdvertisementAdvertisement

Esittely

Hiilihydraatit: Yleiskatsaus

Glykeeminen indeksi ja glykeeminen kuormaGlykeemiset indeksit (GI) mittaavat kuinka nopeasti elintarvikkeet hajoavat sokeria ja pääsevät verenkiertoon. Ruoat, joilla on alhainen maitohappobakteerin luokitus, eivät sijoittele verensokeria, kuten elintarvikkeita, jotka ovat korkealla maantieteellisellä alueella.

Glykeeminen kuorma ottaa huomioon elintarvikkeen GI-arvon ja yleisesti syövän ruokamäärän. Ruoat, joiden glykeeminen kuorma on alle 10, ovat hyvä valinta hiilihydraatteihin.

Hiilihydraatit ovat yksi elintarvikkeiden tarjoamista kolmesta makronutrieenista. Yhdessä proteiinin ja rasvan kanssa hiilihydraatit tarjoavat energiaa, jota meidän täytyy kehittää elimistöömme. Monet elintarvikkeet sisältävät hiilihydraatteja, mutta kaikki hiilihydraatit eivät ole ravinnollisia.

Koko jalostamattomat hiilihydraatit esiintyvät luonnollisesti monissa ravintoaineiden tiheissä elintarvikkeissa, kuten jyvät, kuten täysjyvä, villi riisi, quinoa ja muut, sekä vihannekset ja palkokasvit. Yksinkertaisempia mutta luonnossa käsiteltyjä hiilihydraatteja löytyy maidosta ja hedelmistä. Mutta monet jalostettujen elintarvikkeiden valmistajat lisäävät jalostettuja hiilihydraatteja, mukaan lukien valkoista jauhoa ja sokeria. Nämä käsitellyt, "yksinkertaiset" hiilihydraatit löytyvät esimerkiksi:

999> kakkuja

• evästeitä
• karkkia
• valkosipulia
• pastaa
• virvoitusjuomia
• American Diabetes Associationilla on nämä suositukset ravintoaineiden yksinkertaisten hiilihydraattien rajoittamiseksi: < 999> Juo vettä sokerijuomien sijasta, kuten mehuja, makeita teetä, urheilujuomia ja virvoitusjuomia.

Syö hedelmiä juomavalmisteen sijaan.

• Vaihtoehtoiset bataatit valkoisille perunoille.
• Syö kokojyväleipää valkoisen leivän sijasta.
• Korvaava täysjyväinen riisin riisi valkoiseksi riisiksi.
• Sileät kotona
• Pienet hiilihydraatteja kotona

Jotta homemediat hiilihydraatteja vähäisillä hiutaleilla, tee älykkäitä valintoja hedelmistä ja yritä lisätä vihreät ylimääräisiin ravintoaineisiin. Terveellisin vähärasvaiset hiutaleet pitävät kuidun hedelmistä ja vihanneksista.

Kuidut tukevat ruoansulatusta ja auttavat sinua tuntemaan itsenne tyytyväisiksi. Käytä suuritehoista tehosekoitinta niin, että smoothit ovat mahdollisimman sileät ja kermakkaat. Nesteille, vältä sokeria tavallisen veden, maidon (hillot, manteli, kookospähkinä tai riisi) ja jään hyväksi. Lisää kreikkalaista jogurttia tai maitoa lisäämään proteiinisisältöä.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

Green

1. Vähäkarbonaattivihreä smoothie

Vihreät smoothit yleensä nauttivat vilkkaasta värityksestään runsaasti vihreitä, kuten pinaattia. Pinaatti on sijoittunut terveellisimpien vihannesten joukkoon monien olennaisten ravintoaineiden ansiosta.Tämä resepti sisältää myös avokado-, pellavansiemeniä ja manteli-maitoa.

Hanki resepti.

Mansikka crunch

2. Matala-carb mansikka-crunch smoothie

Tämä helppo smoothie-resepti sisältää mansikoita, manteleita ja kanelia. Cinnamon voi auttaa alentamaan verensokeria.

Hanki resepti.

MainosMainos

Punainen sametti

3. Punainen sametti smoothie

Tämän smoothie-värin kaunis väri on peräisin juurikkaiden lisäämisestä, jotka lisäävät ravintoaineita kuten vitamiineja A ja C sekä kalsiumia ja rautaa. Avokado tekee siitä sileän ja täyttää.

Hanki resepti.

Mainos

Mansikan juustokakku

4. Matala-carb-mansikka-juustokakku smoothie

Untuvioitu soijapapu ja raejuusto tekevät tästä mansikka smoothie suurella proteiinilla ja alhainen carb-friendly.

Hanki resepti.

MainosMainos

Suklaa maapähkinävoita

5. Pieni-carb suklaa maapähkinävoita smoothie

Tämä smoothie käyttää stevia makeutta perinteisen sokerin sijasta. Stevia on keinotekoinen makeutusaine, joka tulee stevia-tehtaalta. Mayon klinikan mukaan stevia voi auttaa painonhallinnassa, mutta sitä tulisi käyttää kohtuullisena.

Hanki resepti.

Sitrushedelmien päärynä tunne

6. Alhainen carb sitrushedelmien päärynä-tunne

Jäädytetty, kuoritut avokado on hieno substituutio banaani tässä smoothie. Banaanin korvaaminen avokadoilla poistaa kaiken sokerin ja saat runsaasti terveitä rasvoja. Korkealaatuiset rasvat pitävät sinusta tuntevampaa pidempään. Tämä resepti sisältää myös pinaatin ja persiljan ylimääräisiä ravintoaineita.

Hanki resepti.

MainosMainosalenteri

Polka dot marja tanssi

7. Polka dot marja tanssi

Tämä smoothie resepti käyttää mustikoita ja karhunvatukat, kaksi hedelmää, jotka ovat alhaiset glykeeminen indeksi. Chia-siemeniä on myös mukana. Ne ovat runsaasti ravintokuitua.

Hanki resepti.

Peach pie protein

8. Peach piirsi proteiini smoothie

Persikat ovat toinen hedelmä matala GI. Tämä smoothie sekoittaa persikoita korkeaproteiinisella kreikkalaisella jogurtilla, kanelilla ja proteiinipulverilla. Korvaa manteli tai kookospähkinä maitoa maidontuotannolle, jotta kalorit pysyvät alhaalla.

Hanki resepti.

Minty green protein

9. Minty vihreä proteiini smoothie

Tämä vihreä smoothie sekoittaa virkistävää piparminttuuutetta, manteli maitoa, avokadoja ja pinaattia. Se on minttuyhdistelmä, joka on sokeri- ja meijeri-vapaa ja täynnä terveitä rasvoja ja kuituja.

Hanki resepti.

Mainos

Mustikka ja pinaatti

10. Mustikka ja pinaatti smoothie

Jäädytetyt mustikat, pinaatti, manteli maito ja kreikkalainen jogurtti muodostavat tämän smoothie täytteen ja herkullisia.

Hanki resepti.