Nopeammin syö, mitä enemmän voitet

Monet ihmiset syövät ruokansa nopeasti ja huomaamattomasti.

Se on erittäin huono tapa, joka voi johtaa ylensyyntiin, painonnousuun ja liikalihavuuteen.

Tässä artikkelissa selitetään, miksi liian nopea syöminen voi olla yksi painonnousun johtavista kuljettajista.

Syöminen voi nopeuttaa sinut overeat

Nykypäivän kiireisessä maailmassa ihmiset usein syövät nopeasti ja kiirehtiin.

Aivosi tarvitsee kuitenkin aikaa käsitellä täyteyden signaaleja (1).

Itse asiassa aurinko voi kestää jopa 20 minuuttia ymmärtää, että olet täynnä.

Kun syöt nopeasti, on paljon helpompaa syödä paljon enemmän ruokaa kuin kehosi tarvitsee. Ajan myötä liika kalorien saanti voi johtaa painonnousuun.

Yksi lapsille todettu tutkimus osoitti, että 60 prosenttia nopean sittenkin syöksivät. Nopeat syöjät olivat myös kolme kertaa todennäköisemmin ylipainoisia (2).

Bottom Line: Se vie aivot noin 20 minuuttia ymmärtää, että sinulla on ollut tarpeeksi syötävää. Nopea syöjä liittyy ylensyönteeseen.

Syöminen nopeasti liitetään lihavuuden lisääntymiseen

Lihavuus on yksi suurimmista terveysongelmista maailmassa. Se on monimutkainen sairaus, jota ei yksinkertaisesti aiheuta huono ruokavalio, toimettomuus tai tahdonvoimakkuuden puute.

Itse asiassa on olemassa monimutkaisia ​​ympäristö- ja elämäntapa-tekijöitä (3).

Esimerkiksi nopeaa syömistä on tutkittu potentiaalisena riskitekijänä ylipainoisuuden ja ylipainoisuuden lisääntymiseen (4, 5, 6, 7, 8).

Hiljattain 23 tutkimuksessa todettiin, että nopeat syöjät olivat noin kaksi kertaa todennäköisemmin lihavia kuin hitaat syöjät (9).

Bottom Line: Nopea syöminen liittyy liialliseen painoon. Itse asiassa nopeat syöjät saattavat olla jopa kaksinkertaisia ​​todennäköisimpiä lihaviksi verrattuna syömään hitaasti.

Syöminen voi johtaa monien muiden terveysongelmien

Syöminen nopeasti voi lisätä riskiä ylipainosta ja lihavuudesta.

Se voi myös johtaa muihin terveysongelmiin, kuten:

• Insuliiniresistenssi: Syöminen liian nopeasti on liitetty insuliiniresistenssin suurempaan riskiin. Tämä sairaus, jolle on ominaista korkea verensokeri ja insuliinipitoisuus, on tyypin 2 diabeteksen ja metabolisen oireyhtymän tunnusmerkki (10, 11, 12).
• Tyypin 2 diabetes: Syöminen nopeasti on liittynyt tyypin 2 diabeteksen riskiin. Eräässä tutkimuksessa havaittiin, että nopeat syöjät olivat 2,5 kertaa todennäköisempää sairastua verrattuna niihin, jotka söivät hitaammin (13, 14).
• Metabolinen oireyhtymä: Nopea syöminen saattaa lisätä metabolisen oireyhtymän riskiä, ​​joka voi lisätä diabetesta, sydänsairauksia ja monia muita yleisiä terveysongelmia (15, 16).
• Huono ruoansulatus: Nopeat syövät ilmaisevat yleisesti, että heillä on huonosti ruuansulatusta syömisen seurauksena liian nopeasti. Ne voivat kestää suurempia pureskeluja ja pureskella ruokaa vähemmän kuin hidas syöjä, mikä saattaa vaikuttaa ruoansulatukseen.
• Pienempi tyytyväisyys: Tämä ei voi olla terveysongelma, mutta se on silti erittäin tärkeä. Pikajuovat pyrkivät arvioimaan ateriat vähemmän miellyttäviksi verrattuna hitaisiin syöjiin (17).

Bottom Line: Syöminen nopeasti voi vaikuttaa tyypin 2 diabeteksen, insuliiniresistenssin ja metabolisen oireyhtymän kehittymiseen. Se voi myös johtaa huonoon ruoansulatukseen ja vähäiseen ravinnon nauttimiseen.

Ruokailun hidastuminen

Syöminen hitaammin voi tarjota erilaisia ​​terveysvaikutuksia.

Se voi lisätä sinun kylläisyyshormoniesi tasoja, auttaa sinua tuntemaan itsesi täydellisemmäksi ja vähentämään kalorien saantiasi (1, 17).

Se voi myös parantaa ruoansulatusta ja lisätä nautintoa ruokaa.

Jos haluat syödä hitaammin, tässä on muutamia tekniikoita, joita voit yrittää:

• Älä syö näytön edessä: TV: n, tietokoneen, älypuhelimen tai muun häirintää edeltävän syömisen voi johtaa voit syödä nopeasti ja huomaamattomasti. Se voi myös heikentää sitä kuinka paljon olet syönyt.
• Laita haarukka alas jokaisen suuhun väliin: Tämä auttaa hidastamaan ja nauttimaan jokaisesta puremasta.
• Älä liian nälkä: Vältä äärimmäisen nälästä aterioiden välillä. Se voi saada sinut syömään liian nopeasti ja tehdä huonoja ruokapäätöksiä. Pidä terveellisiä välipaloja ympäri, jotta tämä ei tapahdu.
• Sip on vettä: Juomavesi koko aterian auttaa sinua tuntemaan itsesi täydeksi ja kannustamaan sinua hidastamaan.
• Pureskele perusteellisesti: Pureskele ruokaa useammin ennen nielemistä. Se voi auttaa lukemaan, kuinka monta kertaa pureskelemat kukin pure. Tavoitteena pureskella jokainen ruoka 20-30 kertaa.
• Ruokaa runsaasti kuituja: Korkealaatuiset elintarvikkeet, kuten hedelmät ja vihannekset, eivät ole vain hyvin täytettyjä, vaan ne kestää melko kauan pureskella.
• Ota pientä puremia: Pienempien purevien ottaminen voi auttaa sinua hidastamaan ruokailutilaasi ja antamaan aterianne pitempään.
• Syö varovasti: Tietoinen syöminen on tehokas väline. Perusperiaate on kiinnittää huomiota ruokaan, jota syöt. Joitakin edellä mainittuja harjoituksia harjoitellaan tietoisena syömisenä.

Kuten kaikki uudet tavat, syöminen hitaasti harjoittaa ja kärsivällisyyttä. Aloita vain yhdellä edellä mainituista vinkkeistä ja kehitä tapasi sieltä.

Lisätietoja siitä, miten syöminen hitaasti voi auttaa sinua laihtua, lue tämä artikkeli.

Bottom Line: Hitaasti syövätekniikoihin kuuluu mm. Pureskelua, juomista runsaasti vettä, syömistä ilman häiriöitä ja äärimmäisen nälän välttämistä.

Ota kotiviesti

Syöminen nopeasti on yleinen käytäntö nykypäivän nopeatempoisessa maailmassa.

Vaikka se voi säästää muutaman minuutin ruokailuaikana, se voi myös lisätä riskiä erilaisten terveysongelmien, kuten liikalihavuuden ja tyypin 2 diabeteksen, välillä.

Jos laihtuminen on tavoitteesi, syöminen voi nopeuttaa etenemistä.

Syöminen hitaammin, toisaalta, voi tarjota tehokkaita etuja. Joten hidastaa ja maistelee jokaista purenta.