Koti Online-sairaala Säilöttyjen elintarvikkeiden ja vaarallisten kemikaalien

Säilöttyjen elintarvikkeiden ja vaarallisten kemikaalien

Sisällysluettelo:

Anonim

Se ei välttämättä ole pelkästään ainesosia tuossa ruoka-aineessa, joka aiheuttaa terveysriskiä.

Se voi olla myös kana.

MainosMainos

Tämä on varoitus Kalifornian kuluttajajärjestöiltä.

Center for Environmental Health (CEH) on julkaissut raportin nimeltä Kicking the Can.

CEH: n virkamiehet sanovat, että 40 prosenttia niistä testatuista säilyketeistä, jotka testattiin aiemmin tänä vuonna, sisälsivät jäljitettäviä kemiallisen bisfenoli A: n (BPA) tasoja.

BPA: ta sisältävien tölkkien prosenttiosuus on alhaisimmillaan vuoden 2015 testiin tallennetuista 67 prosentista, mutta CEH: n virkamiehet ovat yhä kuluttajien hälytyksiä.

MainosMainos

"Nämä yritykset ovat jo vuosien ajan tunteneet, että BPA on vakava terveysuhka, mutta liian monet heidän ruokakuppeistaan ​​sisältävät edelleen tätä vaarallista kemikaalia", CEH: n tutkimusjohtaja Caroline Cox totesi lausunnossaan. "Amerikkalaiset ansaitsevat turvallisen ruokansa lapsilleen ja perheilleen. Päivittäistavarakaupat ja dollarin myymälät ovat aikaisemmin kuluttaneet tämän terveysuhkan lopettamiseksi ja turvallisten vaihtoehtoisten säilykkeiden kehittämiseksi. ”

Albertsons-yhtiöiden virkamiehet, yksi tutkimuksessa luetelluista vähittäiskauppiaista, sanoivat työskentelevänsä.

"Tuotteidemme turvallisuus ja terveellisyys ovat ensiarvoisen tärkeitä. Vaikka ei ole yhtä yleistä säilykkeiden pakkausta, joka on tehokas ja turvallinen kaikille tuotteille, mahdollisuuksien mukaan käytämme vaihtoehtoisia vuoria ja muita pakkauksia monille hyllysteillemme ", sanoi yhtiö Healthline -lehdessä lähettämässään julkilausumassa..

Lue lisää: Hedelmien ja vihannesten turvallisuus »

Tynnyrien testaus

CEH: n tutkijat testasivat 250 tammikuun ja huhtikuun välisenä aikana ostettuja säilöntäaineita.

MainosMainos

Tölkit on ostettu myymälöissä 11 valtiossa. Suurin osa ostettiin neljällä kansallisella jälleenmyyjällä: Kroger, Albertsons / Safeway, Dollar Tree ja vain 99 senttiä.

Tutkijat kertoivat, että 40 prosenttia näistä tölkistä osoitti BPA-tasoja niiden päällysteissä.

Lisäksi 19 prosenttia pakkauksista sisälsi PVC-muovia.

AdvertisementWhile tämä uusi raportti osoittaa, että jotain edistymistä on tapahtunut, se korostaa jälleenmyyjien tarvetta sitoutua lopettamaan kokonaan BPA. Mike Schade, Mind the Store

Tutkijat sanoivat, että 36 prosenttia Albertsonsista ja 33 prosenttia Krogerin "private label" -ruokapakkauksista sisälsi BPA: ta.

"Kansakunnalla on kaksi suurinta päivittäistavarakaupunkia, Kroger ja Albertsons, joilla on valta kuljettaa myrkyllistä BPA: ta elintarvikepakkauksilta ja turvata terveytemme", sanoo Mike Schade, Mind the Store -kampanjajohtaja Safer Chemicalsille, Healthy Families. lausuma."Vaikka tämä uusi raportti osoittaa, että jotain edistymistä on tapahtunut, se korostaa jälleenmyyjien tarvetta sitoutua BPA: n lopettamiseen kokonaan, varmistaakseen, että korvaavat aineet ovat turvallisia ja kehitettäessä järjestelmällisiä ja turvallisempia kemikaalipolitiikkoja. "

MainosMainos

Tutkijat olivat myös huolissaan siitä, että dollari-tyyppisissä myymälöissä ostetut tölkit todennäköisemmin sisälsivät BPA: ta.

"Nyt enemmän kuin koskaan tarvitsemme dollarin myymälöitä vähentämään altistumista myrkyllisille kemikaaleille, jotka löytyvät joissakin elintarvikepakkauksissa ja myydyissä taloustavaroissa. Usein vain väreille ja pienituloisille yhteisöille, jotka haluavat tehdä ostoksia, on näissä vähittäiskaupoissa. On aika, että kaikki vähittäiskauppiaat kaksinkertaistuvat ja suojelevat heikoimmassa asemassa olevat, "tervehdyskampanjan kampanjan koordinaattori José T. Bravo totesi lausunnossaan.

Elintarvike- ja lääkevirasto (FDA) on asettanut rajoituksia BPA: n määrälle elintarvikkeissa, mutta vuonna 2014 virasto kieltäytyi vahvistamasta näitä rajoituksia.

Mainos

Lue lisää: Chipotle-taudinpurkaus korostaa, kuinka helposti norovirus voi levitä »

BPA-kampanja

CEH ei ole ainoa organisaatio, jolla on julkinen kampanja BPA: n poistamiseksi.

MainosMainos

Mind the Storen jäsenet ovat toimittaneet viime vuoden aikana yli 150 000 vetoomusta Krogerille ja 130 000 vetoomusta Albertsonsille tuotteidensa BPA-tasoista.

Lisäksi Breast Cancer -säätiö, Terveysratkaisut-kampanja, Puhdastuotanto-toiminta, Ekologiakeskus ja Mind the Store julkaistiin viime vuonna raportti "Ostajan varovaisuus".

Siinä ryhmät tarkentaneet, mitä he pitävät BPA: ta ja joitakin sen korvikkeita säilyketeollisuuden tuotteissa liittyvistä terveysvaaroista.

Pyrimme myös elintarvikevalmistajien kanssa löytämään enemmän vaihtoehtoja, jotka ovat elinkelpoisia laajalla tuotevalikoimalla. Albertsonsin lausuma

Kampanjat ovat saavuttaneet menestystä eri tasoilla.

Viime kuussa CVS Health ilmoitti poistavansa tiettyjä kemikaaleja 600: sta yhtiön kauneudenhoidosta ja henkilökohtaisista hoitotuotteista.

Tammikuussa Targetin viranomaiset ilmoittivat toteuttavansa uutta ja turvallisempaa kemikaalipolitiikkaa tuotteissaan myymälöissään.

Krogerin edustajat eivät vastanneet Healthline'n pyyntöön kommentoida tätä tarinaa.

Albertsonsin virkamiehet sanoivat jatkavansa tuottamaan turvallisempia tuotteita.

"Teemme myös yhteistyötä elintarvikevalmistajien kanssa löytää enemmän vaihtoehtoja, jotka ovat elinkelpoisia laajalla tuotevalikoimalla. Jatkamme yhteistyötä alan kanssa tunnistamaan elinkelpoiset vaihtoehdot, kun ne tulevat saataville ", yhtiön ilmoitus totesi.