Mitkä sokerikorvaukset ovat hyviä diabetesta varten?

Jos käytät keinotekoisia makeutusaineita?

Pienellä tai ei lainkaan kalorien sokeripitoisuudella keinotekoiset makeutusaineet saattavat vaikuttaa diabetesta sairastavilta. Viimeaikaisten tutkimusten mukaan keinotekoiset makeutusaineet voivat kuitenkin olla vastaantulevia. Erityisesti jos haluat hallita tai ehkäistä diabetesta. Itse asiassa näiden sokerin korvikkeiden lisääntynyt kulutus voi korreloi liikalihavuuden ja diabeteksen lisääntymiseen.

Hyvä uutinen on, että on olemassa sokerivaihtoehtoja. Haluat silti luottaa nauttimiseen glukoosin hallintaan, mutta nämä vaihtoehdot ovat paljon paremmat kuin kaupan pidetyt "sokeriton" tuotteet.

MainosMainos

Sokerin korvikkeet

Uudet sokerisi korvikkeet voit kokeilla

Stevia

Stevia on FDA: n hyväksymä vähäkalorinen makeutusaine, jolla on antioksidantit ja anti-diabeteksen ominaisuudet. Toisin kuin keinotekoiset makeutusaineet ja sokeri, stevia voi tukahduttaa plasman glukoositasosi ja lisätä merkittävästi glukoositoleranssia. Se ei myöskään ole teknisesti keinotekoinen makeutusaine. Se johtuu siitä, että se on tehty Stevia-kasvin lehdistä.

Stevian kyky:

• lisätä insuliinivaikutusta solukalvoihin
• lisätä insuliinituotantoa
• veren sokeritason vakauttaminen
• tyypin 2 diabeteksen ja sen komplikaatioiden vastamekanismit

PureVia

• Sun Crystals
• Sweet Leaf
• Truvia
• Vaikka stevia on luonnollista, nämä merkit ovat yleensä hyvin jalostettuja ja voi sisältää muita ainesosia. Esimerkiksi Truvia kulkee 40 käsittelyvaiheessa ennen kuin se on valmis myytäväksi ja sisältää sokerialkoholin erytritolin. Tuleva tutkimus voi lisätä valaisevaa näiden jalostettujen stevia-makeutusaineiden kulutuksen terveysvaikutuksia.

Paras tapa käyttää steviaa on kasvattaa kasvia itse ja käyttää koko lehtiä makeuttamaan elintarvikkeita.

Mikä on ero Truuvian ja Stevian välillä? »

Tagatose

Tagatoosi on toinen luonnossa esiintyvä sokeri, jota tutkijat opiskelevat. Alustavat tutkimukset osoittavat, että tagatoosi:

voi olla potentiaalinen diabeteslääke ja liikalihavuuden vastainen lääkitys

• voi laskea verensokeria ja insuliinivaste
• häiritsee hiilihydraattien imeytymistä
• Mutta tagatose tarvitsee enemmän tutkimuksia lopullisemmiksi vastauksia. Keskustele lääkärisi kanssa ennen kuin kokeilet uusia makeutusaineita, kuten tagatosea.

Muita makeita vaihtoehtoja

Monk-hedelmäuutetta ja kookospalmukasokeria ovat muita suosittuja vaihtoehtoja. Mutta jalostettuja makeutusaineita ei voi tuoda tuoreita hedelmiä makeuttamaan elintarvikkeita.

Toinen erinomainen vaihtoehto on päivämäärä sokeri, joka koostuu kokonaisista päivämääristä, jotka kuivatetaan ja jauhetaan. Se ei tarjoa vähemmän kaloreita, mutta päivämäärä sokeri on valmistettu koko hedelmä kuidun vielä ehjä.Voit vähentää myös hiilihydraattien grammoina olevaa kuitua, jos lasket hiilihydraatteja aterian suunnittelua varten.

Mainos

Terveysriskejä

Miksi keinotekoiset makeutusaineet ovat huonot diabetekselle?

Vinkkejä syömisen sokerille

Nykyiset tulokset viittaavat siihen, että keinotekoisia makeutusaineita ei vältetä.

1. Stevia ja kokonaiset hedelmät ovat parempia makeutusaineita.
2. Voit hyötyä eniten rajaamalla sokerin yleinen saanti mukaan lukien keinotekoiset makeutusaineet.
3. Jotkut keinotekoiset makeutusaineet sanovat "sokeriton" tai "diabeetikoille sopivia", mutta tutkimukset viittaavat siihen, että näillä sokereilla on todellakin päinvastainen vaikutus. Kehosi vastaa keinotekoisiin makeutusaineisiin eri tavoin kuin tavallinen sokeri. Tekokas sokeri voi häiritä ruumiinne oppivan maun. Tämä voi sekoittaa aivosi, joka lähettää signaaleja, jotka kertovat sinulle syödä enemmän, erityisesti makeita elintarvikkeita.

Totuus aspartaamin haittavaikutuksista

Keinotekoiset makeutusaineet voivat silti nostaa glukoositasosi

Yhdessä tutkimuksessa normaalipainoiset yksilöt, jotka söivät enemmän keinotekoisia makeutusaineita, saivat enemmän diabetesta kuin ylipainoiset tai ylipainoiset.

Toinen 2014-tutkimus osoitti, että nämä sokerit, kuten sakariini, voivat muuttaa suolistosbakteerisi koostumusta. Tämä muutos voi aiheuttaa glukoosi-intoleranssia, joka on ensimmäinen askel kohti aikuisten metabolista oireyhtymää ja diabetesta.

Ihmisille, jotka eivät kehitä glukoosi-intoleranssia, keinotekoiset makeutusaineet voivat auttaa painonpudotuksen tai diabeteksen hallinnassa. Tämä korvaaminen vaatii kuitenkin pitkän aikavälin hoitoa ja hallittua saantia. Keskustele lääkärisi ja ravitsemusterapeutin kanssa huolenaiheista, jos aiot korvata sokeria säännöllisesti.

Keinotekoiset makeutusaineet voivat myös vaikuttaa painon nousuun

Liikalihavuus ja ylipainoisuus on yksi diabeteksen huippu-ennustajista. Vaikka keinotekoiset makeutusaineet ovat U.S. Food and Drug Administration (FDA) hyväksymä, se ei tarkoita, että ne ovat terveellisiä. Elintarviketuotteet vievät sinut ajattelemaan, että kaloreettiset keinotekoiset makeutusaineet auttavat laihtuminen, mutta tutkimukset osoittavat päinvastaista.

Siksi keinotekoiset makeutusaineet:

eivät vähennä painoa käytettäessä yksinään

• voivat silti lisätä merkittävästi kehon painoa (BMI)
• vähentää energiansaannin
• ovat vähemmän tehokkaita kuin kalorien rajoittaminen ja liikunta < 999> voi laukaista jatkuvaa ruokavaliota, joten energian saanti on vakio
• voi johtaa ylensyönteeseen sekoitettaessa säännölliseen sokeriin
• Diabetekselle, joka haluaa hallita painonsa tai sokerin saannin, keinotekoiset makeutusaineet eivät välttämättä ole hyvä korvike. Ylipaino tai lihavuus voi myös lisätä riskitekijöitä useisiin muihin terveyteen liittyviin seikkoihin, kuten korkea verenpaine, rungon kipu ja aivohalvaus.
• Turvallisuusluokitus keinotekoisille makeutusaineille

Tällä hetkellä keinotekoisten makeutusaineiden turvallisuusluokka on epätäydellinen. FDA testasi ja hyväksyi viisi keinotekoista makeutusaineita ennen uusien tutkimusten julkaisemista. Keinotekoiset makeutusaineet luokitellaan parhaillaan "AVOID", jonka tiedekeskus on julkisen edun mukaista. Vältä sitä, että tuote on vaarallinen tai huonosti testattu eikä ole syytä vaaraa.

MainosMainos

Sokerialkoholi

Entä sokerialkoholit?

Kasvissa ja marjoissa esiintyy luonnollisesti sokerialkoholeja. Elintarviketeollisuudessa käytettävät tyypit luodaan synteettisesti. Löydät ne elintarvikkeissa, jotka on merkitty "sokerittomiksi" tai "ei lisätty sokeria. "

Tällaiset tarrat ovat harhaanjohtavia, koska sokerialkoholit ovat edelleen hiilihydraatteja. Ne voivat silti nostaa verensokeria, mutta ei yhtä paljon kuin tavallinen sokeri.

Yhteiset FDA: n hyväksymät sokerialkoholit ovat:

erytritoli

ksylitoli

• sorbitoli
• laktitoli
• isomalt
• maltitoli
• Swerve on uusi kuluttajamarkki, sisältää erytritolia. Toinen brändi Ideal sisältää sekä sukraloosia että ksylitolia.
• Erilaisia ​​keinotekoisista makeutusaineista

Sokerialkoholit ovat usein synteettisiä, samankaltaisia ​​kuin keinotekoiset makeutusaineet. Nämä kaksi sokerivaihtoehtoa eivät kuitenkaan ole samat. Sokerialkoholi on erilainen, koska:

metaboloituvat ilman insuliinia

ovat vähemmän makeita kuin keinotekoiset makeutusaineet ja sokeri

• osittain kypsyvät suolessa
• ei ole jälkimaku kuten keinotekoiset makeutusaineet <999 > Tutkimus osoittaa, että sokerialkoholi voi olla riittävän korvaava sokerille. Mutta raportit kertovat myös, että sillä ei ole merkittävää painonpudotusta. Sinun pitäisi käsitellä sokerialkoholeja yhtä kuin sokeri ja rajoittaa saannin.
• Sokerialkoholien tiedetään myös aiheuttavan sivuvaikutuksia, kuten kaasua, turvotusta ja vatsavaivoja. Vaikka erytritoli on yleensä paremmin siedetty, jos olet huolissasi näistä haittavaikutuksista.
• Mainos

Takeaway

Takeaway

Viimeaikaiset tutkimukset osoittavat, että keinotekoiset makeutusaineet eivät enää ole terveellisiä vaihtoehtoja sokerille. Itse asiassa ne voivat lisätä riskiä diabetekselle ja painonnousulle.

Kokeile steviaa, jos etsit terveellisempää vaihtoehtoa. Tähän mennessä tehtyjen tutkimusten perusteella tämä vaihtoehtoinen makeutusaine on yksi paremmista vaihtoehdoistasi. Se on tunnettu anti-diabeettisista ominaisuuksistaan ​​ja kykyksestäsä vakauttaa verensokeriarvoja. Voit saada stevia raaka-aineeksi, kasvattaa kasvin itse tai ostaa sen nimellä Sweet Leaf ja Truvia.

Mutta sinun pitäisi silti rajoittaa täydentää sokerin saantia sen sijaan, että siirtyisitte sokerin korvikkeisiin. Mitä enemmän käytät minkäänlaisia ​​lisättyjä makeutusaineita, sitä enemmän kinkku on alttiina makeille makuille. Palate-tutkimus osoittaa, että ruoka, jota haluat ja jota kaipaat, on ruokaa, jota syöt useimmin.

Sinulla on eniten hyötyä sokerijuomien ja diabeteksen hallinnassa, kun vähennät kaikenlaista lisättyä sokeria.