10 Yllättävää hunajan terveydellistä hyötyä

Muinaisista ajoista lähtien hunajaa on käytetty sekä ruokana että lääkkeinä.

Se on erittäin hyödyllisiä kasviyhdisteitä, ja se tarjoaa useita terveysvaikutuksia.

Hunaja on erityisen terveellistä, kun sitä käytetään puhdistetun sokerin sijasta, joka on 100% tyhjiä kaloreita.

Täällä on tuoreita 10 hunajan terveydellistä hyötyä, joita tiede tukee.

AdvertisementAdvertisement

1. Hunaja sisältää joitain ravintoaineita

Hunaja on makea, paksu neste, jonka mehiläiset ovat tehneet.

Mehiläiset heiluttavat ympäristöään ja keräävät sokerimaisen kukkaviljelmän (1).

Sitten sisällä mehiläispesä, ne toistuvasti kuluttaa, pilkkoa ja regurgitate ("oksentaa") nektaria.

Lopputuote on hunajaa, nestettä, jonka on tarkoitus olla varastoitu ruokaa mehiläisille. Haju, väri ja maku riippuvat siitä, millaisia kukkia mehiläiset vierailevat.

Ravinteellisesti 1 rkl hunajaa (21 grammaa) sisältää 64 kaloria ja 17 grammaa sokeria, mukaan lukien fruktoosi, glukoosi, maltoosi ja sakkaroosi.

Se ei sisällä lainkaan kuitua, rasvaa tai proteiinia (2).

Se sisältää myös useita vitamiineja ja kivennäisaineita (alle 1% RDA), mutta sinun pitäisi syödä monta kiloa täyttämään päivittäiset vaatimukset.

missä hunaja loistaa on bioaktiivisten kasviyhdisteiden ja antioksidanttien sisältöä. Tummemmat tyypit ovat yleensä korkeammat näissä yhdisteissä kuin kevyemmät tyypit (3, 4).

Bottom Line: Hunaja on paksu, makea neste, jonka mehiläiset ovat tehneet. Se on alhainen vitamiineissa ja kivennäisaineissa, mutta saattaa olla korkea joissakin kasviyhdisteissä.

2. Korkealaatuinen hunaja on rikas antioksidantteina

Korkealaatuinen hunaja sisältää monia tärkeitä antioksidantteja. Näihin kuuluvat fenolit, entsyymit ja yhdisteet, kuten flavonoidit ja orgaaniset hapot (5).

Tutkijat uskovat, että näiden yhdisteiden yhdistelmä antaa hunajaa sen antioksidanttiselle teholle (5).

Mielenkiintoista on, että kaksi tutkimusta on osoittanut, että tattari hunaja lisää veren antioksidanttista arvoa (6, 7).

Antioksidantit on yhdistetty pienempiin sydänkohtauksiin, aivohalvauksiin ja eräisiin syöpätyyppeihin. Ne voivat myös edistää silmien terveyttä (8).

Bottom Line: Hunaja sisältää useita antioksidantteja, mukaan lukien fenoliset yhdisteet, kuten flavonoidit.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3. Honey on "vähemmän huono kuin sokeri"

Hunajaa ja diabetesta koskevat tiedot ovat sekaisin.

Toisaalta se voi auttaa eräissä diabeetikoissa esiintyvien riskitekijöiden kanssa.

Se laskee esimerkiksi LDL-kolesterolia, triglyseridejä ja tulehdusta ja nostaa HDL-kolesterolia (9, 10, 11).

Joissakin tutkimuksissa on kuitenkin havaittu, että se voi myös lisätä verensokeriarvoja, ei vain yhtä paljon kuin puhdistettua sokeria (10).

Joten, vaikka hunaja voi olla "vähemmän huono" kuin puhdistettu sokeri diabeetikoille, se on vielä jotain, jota diabeetikoilla pitäisi käyttää vain varoen.

Itse asiassa diabeetikot saattavat parhaiten minimoida kaikki high-carb -ruoat (12).

Bottom Line: Jotkut tutkimukset osoittavat, että hunaja parantaa sydänsairauksien riskitekijöitä diabeetikoilla. Se myös nostaa verensokeriarvoja, joten sitä ei voida pitää "diabeetikoille sopivana."

4. Antioksidantit voivat auttaa alentamaan verenpainetta

Verenpaine on tärkeä sydänsairauksien riskitekijä, ja hunaja voi auttaa alentamaan sitä.

Tämä johtuu siitä, että se sisältää antioksidanttiyhdisteitä, jotka on liitetty verenpainetta alentaviin vaikutuksiin (13).

Sekä rotilla että ihmisillä tehdyt tutkimukset ovat osoittaneet vaatimattomasta verenpaineen alenemisesta kuluttavan hunajaa (14, 15).

Bottom Line: Syöminen hunaja voi johtaa vaatimattomaan verenpaineen alenemiseen, mikä on tärkeä sydänsairauksien riskitekijä.

AdvertisementAdvertisement

5. Honey auttaa myös parantamaan kolesterolia

Korkeat LDL-kolesterolitasot ovat tärkeä sydänsairauksien riskitekijä.

Se on tärkeä rooli ateroskleroosissa, verisuonten rasvakasvussa, joka voi johtaa sydänkohtauksiin ja aivohalvauksiin.

Mielenkiintoista on, että useat tutkimukset ovat osoittaneet, että hunaja voi parantaa kolesterolitasosi.

Se vähentää kokonais- ja LDL-kolesterolia, mutta kohottaa merkittävästi HDL: n ("hyvä") kolesterolia (9, 10, 11, 16).

Esimerkiksi yksi tutkimus 55 potilasta vertaili hunajaa pöydän sokeriksi. Se havaitsi, että se aiheutti LDL-arvoa 5,8% ja HDL: n 3,3%: n nousu. Se aiheutti myös painon alenemisen 1,3% verrattuna sokeriin (17).

Bottom Line: Hunaja näyttää vaikuttavan positiivisesti kolesterolitasoon. Se johtaa vähäisiin kokonais- ja LDL-kolesterolihoidon vähenemiseen samalla, kun HDL kasvaa.

Mainos

6. Honey Can Lower Triglycerides

Korkeammat veren triglyseridit ovat toinen merkittävä sydäntaudin riskitekijä.

Ne ovat myös keskeinen merkki insuliiniresistenssistä, joka on tärkeä tyypin 2 diabeteksen kuljettaja.

Triglyseriditasot lisääntyvät ruokavaliossa, joka on korkealla sokerilla ja hienostuneilla hiilihydraatteilla.

Mielenkiintoista on, että useat tutkimukset ovat liittäneet säännöllisen hunajaenkulutuksen alhaisempaan triglyseriditasoon, erityisesti silloin, kun sitä käytetään sokerin korvaamiseen (9, 10, 11, 16).

Esimerkiksi yksi tutkimus, joka vertaa hunajan ja sokerin, havaitsi 11 - 19% alempia triglyseriditasoja hunajaryhmässä (17).

Alaraja: Korkeammat triglyseridit ovat sydänsairauden ja tyypin 2 diabeteksen riskitekijä. Useat tutkimukset osoittavat, että hunaja voi alentaa triglyseriditasoja erityisesti silloin, kun sitä käytetään sokerin korvaamiseen.

AdvertisementAdvertisement

7. Antioksidantteja siinä liitetään muihin hyödyllisiin vaikutuksiin sydänterveydelle

Hunaja on taas runsaasti fenoleja ja muita antioksidanttiyhdisteitä. Monet näistä ovat liittyneet pienempään sydänsairauden riskiin (8).

Ne voivat auttaa sydämen valtimoissa liikkumaan ja lisää verenvirtausta sydämeen. Ne voivat myös estää verihyytymien muodostumista, mikä voi johtaa sydänkohtauksiin ja aivohalvauksiin (8).

Lisäksi yksi tutkimus rotilla osoitti, että hunaja suojasi sydän oksidatiiviselta stressiltä (18).

Kaikki tämä on sanottu, koska hunajaa ja sydänterveyttä ei ole saatavilla pitkällä aikavälillä ihmisen tutkimuksessa, joten ota tämä suolalla.

Bottom Line: Hunaja antioksidantteja on liitetty sydänystietoihin hyödyllisiin vaikutuksiin, mukaan lukien lisääntynyt veren virtaus sydämeen ja veren hyytymän muodostumisen vähäisyys.

8. Hunaja edistää palovamman ja haavan paranemista

Hunajaa levitettäessä ihoa on käytetty parantamaan haavoja ja palovammoja muinaisesta Egyptistä, ja sitä käytetään edelleen.

Vuoden 2015 katsauksessa arvioitiin 26 tutkimusta hunajaa ja haavanhoidosta (19).

Tässä tarkastelussa kävi ilmi, että se on tehokkain parantumalla osittaisia paksuja palovammoja ja haavoja, jotka ovat saaneet infektion leikkauksen jälkeen (19).

Se on myös tehokas hoito diabeetikoille, jotka ovat erittäin vakavia komplikaatioita ja voivat johtaa amputaatioihin (20, 21).

Yksi tutkimus raportoi 43,3% menestysnopeudesta hunajan kanssa haavan hoitona. Toisessa tutkimuksessa paikallinen hunaja paransi 97% potilaista, jotka hoidettiin diabeettisten haavojen hoidossa (21, 22).

Tutkijat uskovat, että sen parantavat voimat tulevat sen antibakteerisista ja tulehdusta ehkäisevistä vaikutuksista sekä sen kyvystä ravistaa ympäröivää kudosta (23).

Lisäksi se voi auttaa hoitamaan muita ihon oireita, kuten psoriasiksen, peräpukamien ja herpes-leesiot (24, 25, 26).

Bottom Line: Kun ihoa käytetään, hunaja voi olla osa tehokasta hoitosuunnitelmaa palovammoille, haavoille ja muille iho-olosuhteille. Se on erityisen tehokas diabeettisille jalkahaavoille.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

9. Honey voi auttaa ehkäisemään yskää lapsiin

Yskä on yleinen ongelma lapsille, joilla on ylähengitystietulehduksia.

Se voi vaikuttaa sekä uniin että elämänlaatuun sekä lapsille että heidän vanhemmilleen.

Kuitenkin mainstream lääkkeet yskän eivät aina ole tehokkaita ja niillä voi olla sivuvaikutuksia.

Mielenkiintoista, että hunaja voi olla parempi vaihtoehto. Todisteet osoittavat, että se on erittäin tehokas (27, 28).

Yksi tutkimus osoitti, että se toimi jopa paremmin kuin kaksi yleistä yskänlääkettä (29).

Toinen tutkimus osoitti, että se vähentää yskän oireita ja parantaa nukkua jopa enemmän kuin yskänlääke (28).

Sitä ei kuitenkaan koskaan saa antaa alle 1-vuotiaille lapsille botulinismin riskin vuoksi (30).

Bottom Line: Yli vuoden ikäisille lapsille hunaja voi toimia luonnollisena ja turvallisena yskänvaihdunnassa. Jotkut tutkimukset osoittavat, että se on tehokkaampi kuin yskänlääke.