10 Terveydentilaa Tart cherry juice

Kastike kirsikka, joka tunnetaan myös nimellä hapan, kääpiö tai Montmorency kirsikoita, on tullut yhä suosittua parin viime vuoden aikana.

Verrattuna makeisiin kirsikoihin, jotka ovat taipuvaisia ​​nauttimaan tuoreista, kurkkuvesi kirsikoita käytetään usein kuivattuina, jäädytettynä tai juicedina.

Tart-kirsikka-mehu valmistetaan Prunus cerasus -puusta, joka on luontaista Lounais-Aasiasta ja Euroopasta, ja se liittyy useisiin mielenkiintoisiin terveyshyötyihin.

Sitä vastoin jotkut kurpitsa-kirsikkamelajikkeet voivat sisältää huomattavia määriä lisättyjä sokereita. Siksi on järkevää odottaa eniten etuja makeuttamattomista lajikkeista.

Tässä on 10 tiedepohjaista terveydellistä etua kirsikkamehusta.

AdvertisementAdvertisement

1. Runsaasti ravintoaineita

Tart cherry mehua on runsaasti erilaisia ​​ravintoaineita. 8-kiloisen (240 ml) annos sisältää 119 kaloria ja seuraavat (1):

5 grammaa Proteiini:

2 grammaa Rasva:

1 gramma Vitamiini A:

62% RDI C-vitamiini:

40% RDI Mangaani:

14% RDI Kalium:

12% Kupari:

12% RDI K-vitamiini:

7% RDI

Tart-kirsikkamehu sisältää myös pienempiä määriä B-vitamiineja, kalsiumia, rauta-, magnesium-, omega-3- ja omega-6-rasvoja antioksidanttien ja muiden hyödyllisten kasviyhdisteiden lisäksi (1, 2). Kirsikka-lajikkeisiin verrattuna kirsikat sisältävät 20 kertaa enemmän A-vitamiinia ja antioksidanttimäärät ovat jopa viisi kertaa korkeammat (1, 3, 4, 5).

Yksi helppokäyttöinen tapa kertoa hapan lajikkeiden keraamista kirsikoista on niiden väri. Makeat kirsikat ovat yleensä tummempia, kun taas kirsikat säilyttävät kirkkaan punaisen värinsä korjattuaan.

Pidä mielessä, että jotkut lajikkeet pitkara-kirsikkamehua sisältävät huomattavia määriä lisättyjä sokereita, joten valitse makeuttamatonta lajiketta.

Yhteenveto:

Tart cherry juice sisältää monia ravintoaineita ja hyödyllisiä kasviyhdisteitä. Verrattuna makean kirsikkamehuun se voi myös sisältää korkeampia määriä tiettyjä ravintoaineita.

2. Voi lisätä voimakkuutta ja vähentää lihasärkyä

Fysikaalisesti aktiivisia henkilöitä voi olla erityisen kiinnostunut tart cherry mehua vaikutus lihasten ja arkuus. Suurin osa tutkimuksista on raportoinut hyödyllisistä vaikutuksista.

Eräässä tutkimuksessa pitkän matkan juoksijat juoutivat joko 24 ounces (710 ml) tart cherry mehua tai lumelääkettä seitsemän päivän kuluessa sekä kilpailun päivänä.

Cherrymeen annetuilla juoksijoilla oli kolme kertaa vähemmän kipua rotan aikana ja sen jälkeen verrattuna lumelääkkeeseen (6).

Eräässä toisessa tutkimuksessa varttuneita juustoja, jotka olivat nauttineet 16 unssia (480 ml) kirsikkamehua maratonista johtaviin päiviin ja välittömästi seuraaviin päiviin, kokivat vähemmän lihasvaurioita, arkuutta ja tulehdusta.Ne myös toipuivat nopeammin (7).

Samanlaisia ​​tuloksia on havaittu päivittäin täydentämällä päivittäin 480 mg: aa kirsikka-jauhetta (8, 9, 10).

Lisäksi kirsikkamehu ja lisäravinnot voivat lisätä lihasvoimaa.

Yksi miesten ryhmä saivat tartra-lisäravinteita tai lumelääkettä päivinä, jotka johtavat voimakkaaseen vastuskoulutukseen ja välittömästi sen jälkeen.

Härän kirsiryhmä menetti jopa 4% vähemmän lihasvoimaa harjoittelun tuloksena verrattuna plaseboa saaneisiin miehiin (10).

Kirsikka-lisäravinteet voivat myös vähentää lihasten hajoamista, lihaksia ja nopeuttaa elpymisen vastustuskykyä harjoittelevien yksilöiden (9, 10, 11) aikana.

Vaikka suurin osa tutkimuksista on hyödyllisiä vaikutuksia, on tärkeää huomata, että muutamat eivät löytäneet mitään hyötyjä. Täten tarvitaan enemmän tutkimusta (12, 13, 14).

Yhteenveto:

Säilytä viinirypälemehun saanti päivinä, jotka seuraavat ja jotka seuraavat välittömästi intensiivistä liikuntaa, voivat vähentää lihasten voimakkuutta ja arkuutta. Se voi myös nopeuttaa elpymistä.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3. Voisi auttaa sinua nukkumaan paremmin Tart-kirsikkamehu voi olla turvallinen ja tehokas tapa unihäiriön hoitoon ja lisätä unen määrää joka yö.

Tämä johtuu siitä, että kirsikat ovat luonnostaan ​​runsaasti melatoniinia, joka on vastuussa uneliaisuudesta.

Lisäksi kirsikat sisältävät hyvää määrää tryptofaania ja antosyaaneja, kaksi yhdistettä, jotka voivat auttaa elimistöä luomaan melatoniinia ja pidentämään sen vaikutuksia.

Tutkimustulokset osoittavat, että lisättävyydyttymäinen kirsikkamehu lisää melatoniinin pitoisuuksia ja auttaa parantamaan unen laatua ja kestoa (15).

Eräässä tutkimuksessa unettomuutta sairastavat osallistuivat joko 16 unssia (480 ml) manteli-kirsikkamehua tai yhtä paljon placebo-mehua päivittäin kahden viikon ajan. Kirsikkamehu lisäsi nukkumaan keskimäärin 85 minuuttia (16).

Mielenkiintoista on, että kirsikkamehu näyttää yhtä tehokkaalta, jos ei enempää, vähentävän unettomuutta kuin valerian ja melatoniinin - kaksi kaikkein tutut luonnontuotteita unettomuutta varten (17).

Yhteenveto:

Tart-kirsikkamehu voi auttaa kehon melatoniinitasoja lisäämään. Tämä auttaa vähentämään unettomuuden oireita ja voi johtaa parempaan lepoon.

4. Vähentää niveltulehduksen ja kihtiarvon oireita

Säilytä kirsikkamehua on usein väitetty vähentävän niveltulehdus oireita, kuten nivelkipu ja tulehdus. Eräässä tutkimuksessa härän kirsikkamehu vähentänyt tiettyjä tulehduksen verenmerkkejä naisilla, joilla oli niveltulehdus, yleisin niveltulehdus (18).

Eräässä toisessa tutkimuksessa potilaat, jotka kuluttivat kahdesta kahdeksan unssista (240 ml) pulloa purukastike mehua, kokivat hieman vähemmän kipua ja jäykkyyttä kuuden viikon kuluttua (19). Kuitenkin kirsikkeleiden ja lumelääkettä saaneiden potilaiden välillä havaitut erot olivat hyvin pieniä (19).

Tutkimukset ovat myös tarkastelleet kirsikkamehkyn vaikutusta kihtiin, erääntyyppiseen niveltulehdukseen, johon liittyy toistuvia turvotusta ja voimakasta kipua.

Juomaveden kirsikkamehu näyttää vähentävän virtsahapon veren määrää - kemikaalia, joka voi aiheuttaa kihtiä, kun sitä esiintyy liian suurina pitoisuuksina (20).

Lisäksi useat tutkimukset kertovat, että yksilöt, joilla on kihti, jotka kuluttavat päivittäin tuoreita kirsikoita tai kirsikkelivalmisteita, ovat jopa 50% vähemmän todennäköisesti kärsivän hyökkäyksestä (21, 22). Kuitenkin tämän aiheen tutkimusten kokonaismäärä on vähäinen ja useimmat havainnoivat.

Näin ollen on vaikea määrittää, onko kirsikkamehkä aiheuttanut pienentyneet oireet vai ovatko ihmiset, joilla on vähemmän kihti oireita, todennäköisemmin vaihtoehtoisia hoitoja, kuten kirsikkamehua.

Yhteenveto:

Tart-kirsun mehun anti-inflammatoriset vaikutukset voivat auttaa vähentämään oireita niveltulehdus ja kihti. Vaikutus vaikuttaa kuitenkin vähäiseltä, ja tutkimusta tarvitaan.

AdvertisementAdvertisement

5. Se voi edistää aivovaurioita Aivojen häiriöitä, kuten Parkinsonin ja Alzheimerin tautia, luultavasti aiheutuu osittain oksidatiivisesta stressistä.

Tart-kirsikat ja niiden mehut sisältävät suuria määriä antioksidantteja ja muita edullisia kasviyhdisteitä, joilla voi olla suojaavia vaikutuksia aivosoluihin (23).

Yhdessä tutkimuksessa ruokavalion viinirypälemehun ruokavaliota (480 g) päivittäin paransivat antioksidanttista suojaa terveillä iäkkäillä miehillä ja naisilla (24).

Eräässä toisessa tutkimuksessa iäkkäillä aikuisilla, joilla oli lievä tai keskivaikea dementia, oli joko 6,5 unssia (200 ml) sitruunamehua tai lumelääke 12 viikon ajan.

Kirsikkamelayhdistyksen aikuiset kokivat parannuksia suullisessa ja lyhytaikaisessa ja pitkäaikaisessa muistissa, kun taas lumelääkeryhmässä ei havaittu parannuksia (25).

Yhteenveto:

Pitkäkestoinen kirsikkamehuuri voi auttaa vähentämään aivojen toimintaa ja vähentämään lievää tai kohtalaista dementiaa.

Mainos

6. Voi vahvistaa immuunijärjestelmää Tart cherrymehua on runsaasti monissa vitamiineissa, kivennäisaineissa ja hyödyllisissä kasviyhdisteissä, jotka osoittautuvat vahvistavan immuunijärjestelmääsi.

Erityisesti tutkijat uskovat, että kurpitsa-kirsikoiden korkea antioksidanttinen sisältö voi auttaa ehkäisemään infektioita.

Esimerkiksi eräässä tutkimuksessa selvitettiin tämän mehun vaikutusta ylempiin hengitysteiden oireisiin, joita maratonkisojen kilpakumppanit kokivat kilpailun jälkeen.

Joukko juoksijoista juonut härän kirsikkamehua maratoniin johtavien ja välittömästi seuraaviin päiviin, kun taas toinen käytti lumelääkettä.

50% juoksuajista antoi lumelääkkeelle kehitetyn URTS: n kilpailun jälkeen, kun taas kukaan ei vastannut ravitsevien lajikkeiden ryhmästä (26).

Yhteenveto:

Tart cherry mehua on runsaasti erilaisia ​​ravintoaineita, jotka voivat vahvistaa immuunijärjestelmää. Tarvitaan kuitenkin enemmän tutkimuksia.

AdvertisementAdvertisement

7-10. Muut potentiaaliset hyödyt Tart cherry mehu voi tarjota erilaisia ​​muita terveyshyötyjä.

Voi suojautua syöpää vastaan:

Tietyt antioksidantit, joita löytyy tart-kirsikkamehuista, voivat auttaa estämään syövän kasvua aiheuttavat geenit. Tätä ei kuitenkaan ole testattu suoraan ihmisillä (27).

Voi vähentää kipua:

1. Tart cherry mehu voi auttaa vähentämään perifeerinen neuropatia, tyyppistä kipua aiheuttamat hermovaurion (28). Vähentää verenpainetta:
2. Tutkimukset osoittavat, että ruoan kirsikkamehun kulutus voi johtaa verenpainetasojen vähäisiin vähenemiseen (29, 30). Voisi auttaa sinua laihtua:
3. Tart-kirsikkamehua havaittiin vähentävän hiirissä painoa, rasvan rasvaa ja veren kolesterolitasoa. Tarvitaan kuitenkin inhimillisiä tutkimuksia (31). Yhteenveto:
4. Tart cherry mehu voi myös tarjota edellä mainitut edut. Tarvitaan kuitenkin enemmän tutkimuksia ennen vahvoja päätelmiä. Turvallisuus-, annostus- ja ajoitusohjeet

Jos olet kiinnostunut tart cherrymeen eduista, kannattaa noudattaa edellä mainittujen tutkimusten kaltaisia ​​annostusohjeita. Erityisesti useimmat tutkimukset, jotka havaitsivat etuja, antoivat osanottajille kaksi päivittäistä 8-kiloa (240 ml) annosta mehua.

Uskotaan, että tämä vastaa päivittäin noin 200 kinkun kirsikkaa (26).

Jauheliemehuorejauheen osalta tutkimukset, joissa käytettiin jauhemaisia ​​lisäravinteita, käytettiin tyypillisesti noin 480 mg: aan päivässä.

Etuja seurattiin lähinnä 7-10 päivän täydennyksen jälkeen.

Lisäksi tämä mehu on turvallinen useimmille ihmisille, vaikka se sisältää suuria määriä sorbitolia - eräänlaista sokerialkoholia, joka voi aiheuttaa vatsakipua ja ripulia joillekin.

Tart-kirsikkamehu sisältää myös kervetsiiniä, kasviyhdistettä, joka voi olla vuorovaikutuksessa tiettyjen lääkkeiden, erityisesti verenohennuslääkkeiden kanssa. Yksilöitä lääkkeistä tulee keskustella lääkärin kanssa ennen kuin heille lisätään suuria määriä kermavaahdon mehua ruokavalioon.

Yhteenveto:

Tart cherry mehua pidetään turvallisena useimmille ihmisille. Edellä annetut annosteluohjeet saattavat auttaa sinua maksimoimaan terveysetuja.

MainosMainosMainos

Bottom Line Tart cherry mehua on runsaasti ravintoaineita, voi tarjota useita vaikuttavia terveyshyötyjä ja on yksinkertainen lisäys lähes kaikkiin ruokavalioon.

Vaikuttaa erityisen tehokkaalta lihasten ahtauden vähentämiseen ja nukkumisen parantamiseen.

Siksi fyysisesti aktiivisia yksilöitä ja unetonta kärsivien tulisi harkita tämän mehun kokeilua.

Saat eniten etuja valitsemalla makeuttamatonta versiota tai sekoittamalla kaksi kourallista tortilla kirsikkaa, jossa on vettä.