Nightshade Vihannekset ja tulehdus: Voiko se auttaa niveltulehdus?

Kaikki yöpuvut eivät ole turvallisia syödä

Nightshade vihannekset kuuluvat Solanaceae-kukkaviljelmän perheeseen. Useimmat yöpuutarhat eivät ole syötäviä, kuten tupakka ja tappava yrtti, belladonna.

Kourallinen yölintu vihanneksia ovat kuitenkin syötävät ja tunnetut niitit ruokavaliossa, mukaan lukien:

• tomaatit
• munakoiso
• perunat
• paprikat

Kaikki yöpuvut sisältävät yhdisteet, joita kutsutaan alkaloideiksi. Yksi alkohoidista, joka löytyy yölintuvihanneksista, solaniinista, voi olla myrkyllistä suuria määriä tai vihreää perunaa. Ei ole todisteita, että solaniini on haitallista tyypillisissä elintarvikkeiden määrissä. Ja solaniinia ei löydy vain yöpuvustetuista - mustikoita, huuleja ja artisokat sisältävät sitä.

Kiitos anekdoottisten todisteiden, yöpuut vihannekset ovat ansainneet huonon maineen aiheuttaa tulehdusta kehossa. Mutta kaikki, joilla on kivulias nivelet, jotka poistavat yöpuutarhan ruokavaliostaan, kärsivät kivunlievityksestä ja jotkut todisteet viittaavat siihen, että yöpukujen ravitsemuksellinen sisältö saattaa auttaa niveltulehduksen oireissa.

Pidä lukemassa oppia, miten nämä vihannekset voivat vaikuttaa kehon tulehdukseen, niiden mahdollisiin terveysetuuksiin ja muuhun.

MainosMainos

Tutkimus

Mitä tutkimuksessa kerrotaan yöpuviljelmistä ja niveltulehduksista

Arthritis-säätiön mukaan uskomus, että yrttikastike vihanneksia pahentaa niveltulehdusta, on myytti. He väittävät, että ihmiset, joilla on niveltulehdus, voivat hyötyä yöruokavalion ravinnosta.

Tarvitaan kuitenkin enemmän tutkimusta. Tähän mennessä ei ole juurikaan tieteellistä tutkimusta tehdä päätelmää kummassakin tapauksessa.

Potentiaaliset terveysetuudet

Suosittujen yöpuvut terveyshyödyt

Useimmat yöpuutarhat sisältävät runsaasti ravintoaineita. Ne ovat myös helposti saatavilla ja helposti valmistettavissa. Joissakin tapauksissa yrttivihannesten syömisen edut voivat olla suurempia kuin tulehdusriski.

1. Peppers

Paprikat, kuten paprikat ja chilipaprikat, ovat vähärasvaisia ​​ja kaloreita.

Ne ovat hyvä ravintoaineiden lähde, kuten:

C-vitamiini

• kuitu
• K-vitamiini
• B-vitamiinit
• Kapselisiini chilipaprikat voivat lievittää niveltulehdusta kipu vähentämällä tiettyä kipua lähettimesi hermostasi nimeltään Substance P. Capsaicin, joka on yleinen ainesosa monissa kivunlievitysvoideissa. Se voi aiheuttaa lievän palamisen tai ihoreaktion, kun sitä käytetään paikallisesti.

2. Perunat

Valkoinen peruna saa usein huonoa rapia, koska se on tärkkelyspitoista, mutta kaikki perunanlajit ovat ravitsemuksellisesti tiheitä.Ne voivat olla osa terveellistä ruokavaliota, kun niitä syödään kohtuullisella tavalla eikä paistettuja tai paistettuja voita ja smetanaa.

Perunat ovat rasvaton ja hyvä kuitulähde. Kuitu auttaa pitämään sinut pidempään kauemmin, jotta voit syödä vähemmän. Koska ne sisältävät natriumia ja kaliumia, myös perunat auttavat pitämään elektrolyyttit tasapainossa.

Ne ovat myös hyvä lähde:

C-vitamiini

• B6-vitamiini
• niasiini
• mangaani
• rauta
• kupari
• folaatti
• uuniperuna. Lisää yrttejä ja greippi jogurtti voita ja smetan sijaan. Älä epäröi yrittää eri lajikkeita, varsinkin kun pigmenttiset perunat saattavat antaa sinulle tulehduksellisen bakteerin.

3. Tomaatit

Teknisesti tomaatit eivät ole vihanneksia; he ovat hedelmiä. Ne sisältävät kaikki neljä karotenoidista antioksidanttia, jotka sisältävät:

lykopeeni

• beetakaroteenia
• alfa-karoteenia
• luteiini
• Lycopene on tehokkain karotenoidi. Sen uskotaan auttavan ehkäisemään tiettyjä syöpätyyppejä, ehkäisemään sydänsairauksia ja lisäämään koskemattomuutta. Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että tomaateilla on anti-inflammatorisia kykyjä, vaikkakin tarvitaan enemmän tutkimusta.

Tomaatit ovat hyvä lähde:

E-vitamiini

• A-vitamiini
• kalium
• kalsium
• K-vitamiini
• B-vitamiini
• Lisää tuoreita, tai tee tuoretta tomaattimehua. Tomaatit ovat herkullisia kasviskeittoon ja chiliin.

4. Munakoiso

Kuten tomaatit, munakoiso on myös hedelmä. Se ei ole rasvaa tai kolesterolia. Munakoiso ei ole korkealla missään vitamiinissa tai mineraalissa, mutta se sisältää pieniä määriä tärkeimpiä vitamiineja ja kivennäisaineita.

Yhden vuoden 2015 tutkimuksen mukaan munakoisoa tuhoava uute voi auttaa vähentämään tulehdusta. Tarvitaan lisää tutkimusta sen selvittämiseksi, onko munakoisohedelmäillä samat kyvyt.

Voit nauttia munakoisoa ruokavaliostasi ylitse rasva- ja kalori-kuormitettujen munakoisparametristen vuoka. Sen sijaan yritä ripottele viipaloidun munakoisoa oliiviöljyllä ja yrtteillä, sitten paahtamalla tai grillillä. Voit myös höyryä munakoisoa tai lisätä paistettuja viipaleita suosikki kasvispizzaasi.

Lisätietoja: 8 kaikkein ravitsevaa yöpuviljelmää »

MainosMainosrekisteri

Joten mikä on huomionarvoinen päätös?

Pitäisikö poissa yöpukuja ruokavaliosta?

Tähän mennessä ei ole olemassa tieteellisiä todisteita, jotka osoittavat, että yönväriset vihannekset aiheuttavat tulehdusta. Tästä huolimatta tämä ei tarkoita sitä, että väärennetty todiste on väärä. Ruoka-aineallergiat ja intoleranssit ovat nousussa maailmanlaajuisesti.

Jos haluat tietävän, miten yöpöydät vaikuttavat sinuun, kokeile poistamisruokavaliota. Lopeta syöminen kaikki yöpuvut kahden viikon ajan nähdä, jos oireesi paranevat. Jos et ole varma, lisää ne ruokavalioosi ja tarkista, oireesi pahenevat.

Lopeta syöminen ja näe hätäapuri ja lääkärisi, jos sinulla on tällaisia ​​oireita ruoan syömisen jälkeen, mikä voi viitata siihen, että sinulla on hengenvaarallinen anafylaktinen reaktio:

suutuntuma

• ihottuma tai
• kutina
• kasvojen, kielen tai kurkun turvotus
• hengitysvaikeudet tai hengityksen vinkuminen
• ruoansulatuskanavan häiriöt
• huimaus tai hämärtyminen
• pyörtyminen
• Jos havaitset yhtä tai useampaa näistä oireita, saatat kokea allergisen reaktion yöhaaraan.Ruoan intoleranssit eroavat ruoka-aineallergioista, koska ne eivät aiheuta anafylaktista riskiä, ​​mutta voivat silti aiheuttaa epämiellyttäviä oireita, kuten kipua, epämukavuutta, kipuja ja ruoansulatuskanavan ongelmia. Ravitsemusterapeutti voi auttaa sinua seuraamaan eliminaation ruokavalio tunnistaa ja hallita allergioita ja intoleransseja.

Anti-inflammatoriset vaihtoehdot

Anti-inflammatoriset elintarvikkeet kokeilla

Monien elintarvikkeiden uskotaan auttavan vähentämään tulehdusta kehossa. Syöminen säännöllisesti voi auttaa vähentämään nivelkipua ja turvotusta. Joitakin suosittuja anti-inflammatorisia elintarvikkeita ovat:

1. Omega-3-rasvahapot

Omega-3-rasvahappoja sisältävät elintarvikkeet voivat auttaa tulehduksen torjumisessa rajoittamalla kahden tulehduksen aiheuttamaa proteiinia. Omega-3: t voivat myös auttaa vähentämään sydänsairauksien riskiä ja vähentämään kolesterolia.

Yleiset vaihtoehdot ovat:

lohi

• sardiinit
• makrilli
• pellavansiemenöljy
• chia-siemenet
• saksanpähkinät
• soijapavut
• pinaatti
• Tuottaa

Marjat, lehtivihannekset ja muut tuoreet tuotteet ovat täynnä antioksidantteja. Ruokavalio, joka sisältää runsaasti antioksidantteja, auttaa lisäämään koskemattomuutta ja vähentää tulehduksen riskiä. Syöminen erilaisia ​​hedelmiä ja vihanneksia on yksi parhaista asioista, joita voit tehdä yleiseen terveyteesi.

Se voi auttaa:

estää painon nousua

• vähentää sydänkohtauksen ja aivohalvauksen riskiä
• alentaa verenpainetta
• vähentää riskiä syövän vähentämiseksi
• vähentää luukadon riskiä <999 > 3. Korkean kuidun elintarvikkeet
• Arthritis-säätiön mukaan runsaasti kuituja sisältävät elintarvikkeet, kuten pähkinät, kokonaiset jyvät ja tuotteet, voivat auttaa torjumaan niveltulehduksen yhteisiä tulehdusmerkkejä muutamalla tavalla:

Se auttaa alentamaan C-reaktiivisia proteiinitasoja veressä. C-reaktiivinen proteiini on liitetty inflammatorisiin sairauksiin, kuten nivelreumaan.

Kuitu voi myös estää painonnousua, joka on toinen tulehdukseen liittyvä tekijä.

• Lopuksi, kuitu on ateria, joka valitsee terveitä bakteereja suolistossa. Tutkimus on osoittanut, että terve mikrobiomi voi auttaa vähentämään tulehdusta.
• 4. Oliiviöljy
• Oliiviöljy on katkoviini anti-inflammatorisessa Välimeren ruokavaliossa. Vuoden 2011 tutkimuksen mukaan oliiviöljy sisältää useita yhdisteitä, joilla on anti-inflammatoriset kyvyt. Yhdellä yhdisteellä, fenoliyhdisteellä, joka tunnetaan nimellä oleokantali, osoitettiin olevan voimakkaita anti-inflammatorisia kykyjä kuin ibuprofeeni.

5. Sipulit

Sipulit sisältävät kveritiinin nimeltään bioflavonoidia. Yhden vuoden 2006 tutkimuksen mukaan kervetiinilla on anti-inflammatorisia ja antioksidanttisia kykyjä. Se voi auttaa estämään allergisen reaktion pysäyttämällä histamiinin vapautumisen ja syöttösolujen erittymisen.

Muut quercetin sisältävät elintarvikkeet ovat:

omenat

lehtivihreät vihannekset

• pavut
• greippi
• MainosMainokset
• välttämättömät tulehdukselliset elintarvikkeet

Ei ole vain tärkeää lisätä elintarvikkeita, jotka estävät ruokavaliosi tulehduksen, mutta myös tulehduksellisten elintarvikkeiden välttämiseksi.

Runsaasti tyydyttyneitä rasvoja ja transrasvoja sisältävät elintarvikkeet liittyvät kehon tulehdukseen. Jotkut näistä tuotteista ovat:

paistetut elintarvikkeet

perunalastut, keksejä ja muut jalostetut välipalaelintarvikkeet

• jalostetut leivonnaiset, kuten kakut ja evästeet
• elintarvikkeet, jotka on valmistettu korkeissa lämpötiloissa
• runsaasti sokeria sisältäviä juomia, kuten sooda ja makeutettu hedelmämehu
• elintarvikkeita, joissa on paljon natriumia
• Meijerituotteet saattavat aiheuttaa tulehduksia joillekin ihmisille.Tutkimus osoittaa linkin tulehduksen ja allergisen lehmänmaidolle. Maito voi myös pahentaa tulehdusta ihmisiin, joilla on aineenvaihduntahäiriöitä. Nähdäksesi, miten meijeri vaikuttaa isotoosi oireisiin, poista se ruokavaliosta kahden viikon ajan.
• Lue lisää: Ruoat, joilla vältetään niveltulehdus. »

Mainos

Takeaway

Runkoverkko

On suositeltavaa lisätä yöpuvut vihanneksia tulehdukselliseen ruokavaliosi. Ellei syöt suuria määriä tai vihreitä perunoita, he eivät sisällä tarpeeksi solaniinia sairastaakseen sinua. Ja todisteet tähän mennessä eivät tue yölintujen ja tulehduksen välistä yhteyttä. Jos olet huolissasi, keskustele kuitenkin lääkärisi tai dietitian kanssa. He ovat paras resurssi, joka määrittää sinulle sopivan ruokavalion.

Pidä lukemaa: Anti-inflammatoriset ruokavaliot nivelreumaa varten