Opettaminen Lääkärit voivat valmistautua paremmin Nutritionists
Sisällysluettelo:
Lääkäri luultavasti kannustaa terveelliseen ruokailuun tarkastusten aikana, mutta tietääko he todella, kuinka voit auttaa ruokavalion osastoissa?
Alle 25 prosenttia lääkäreistä kertoo saaneen riittävästi koulutusta potilaiden ravitsemusta ja liikuntaa kohtaan, Bipartisan Policy Centerin, American College of Sports Medicinein ja Alliance for a Healthier Generationin raportin mukaan.
MainosMainosTulan yliopiston lääketieteellisen korkeakoulun New Orleansissa on lisätty joitain ainesosia opetussuunnitelmaan, jotta lääkärit parantaisivat parempaa ravitsemusneuvontaa.
Yliopiston Goldring Culinary Medicine -lehti (GCCM) antaa nyt lääketieteen opiskelijoille ravitsemustieteen kurssikurssin, mukaan lukien ruoanlaittokursseja.
Lue lisää: Sodan sokerin vähentäminen vähentäisi lihavuutta ja diabetesta suuresti, Tutkimus päättyy »
MainosRavitsemusvaatimusten vahvistaminen
Dr. Timothy Harlan, GCCM: n toimitusjohtaja, ei ole uusi ravitsemusala. Hänet tunnetaan myös nimellä Dr. Gourmet, joka on perustaja Dr. Gourmet Diet Plan.
"Lääkärit puhuvat ravitsemuksesta ja ruokavaliosta koko ajan, mutta he eivät puhu siitä tavalla, joka välittää muutosta potilaaseen", Harlan sanoi koulun tuottamassa videossa. tarjoaa myös kursseja yhteisössä.
AdvertisementMainosHarlanin viimeisimmän tutkimuksen mukaan vain kaksi viidestä lääketieteellisestä koulusta Yhdysvalloissa vaativat vähintään 25 tuntia ravitsemuskasvatusta, jota National Academy of Sciences suositteli.
Itse asiassa 71 prosenttia äskettäin valmistuneista lääketieteen opiskelijoista ilmoittaa, että heitä oli koulutettu riittämättömästi ravitsemusneuvonnassa.
Ennalta ehkäisevässä lääketieteessä julkaistusta 627 oppilasta käsittelevästä vuoden 2015 tutkimuksesta kävi ilmi, että kun lääketieteen opiskelijoilla oli käytännönläheinen koulutus GCCM: ssä verrattuna vain kliiniseen koulutukseen, 72 prosenttiosaamisen kokonaiskapasiteetista nousi.
GCCM tarjoaa myös sertifiointiohjelman harjoitteleville lääkäreille, keskitasoille, rekisteröidyille ruokavalioille ja apteekkareille. Keskus pyrkii myös luomaan muita sertifikaatteja kokkeja ja ruokapalveluhenkilöstöä varten.
Tulane ei ole ainoa laitos, joka yrittää kouluttaa tulevia lääkäreitä kulinaarista maailmaa. Tulane-opetussuunnitelma laadittiin yhteistyössä Johnson & Wales -yliopiston College of Culinary Artsin kanssa, ja sitä on myyty yli 15 muulle lääketieteelliselle koululle.
MainosMainosLue lisää: Uudet ruokavalio-ohjeet: "Kaikki ruoka- ja juomavalinnat">
Ravitsemusviranomaiset vaativat parempaa lääkäreiden koulutusta
Las Vegasiin sijoittautunut ravitsemusterapeutti Andy Bellatti lääketieteen opiskelijoiden ottamista ruoanlaitto luokkiin.
"Näin he voivat aloittaa aiheen ja tehdä muutamia hyödyllisiä ehdotuksia, joita potilas voi hyödyntää, ennen kuin he näkevät ravitsemusasiantuntijan tai jos he eivät pääse koskaan menemään", hän sanoi.
MainosBellatti totesi, että monia lääketieteellisiä sairauksia, kuten tyypin 2 diabetesta, korkeita triglyseridejä ja hypertensiaa, voidaan hallita - ja joissakin tapauksissa päinvastoin - asianmukaisella ravitsemuksella. Tämän vuoksi lääkäreiden tulisi ymmärtää paremmin ravitsemustiede ja elintarvikkeiden valmistelu.
"Esimerkiksi verenpainetaudin suhteen pelkistäminen pelkistämällä natriumia ei riitä. On yhtä tärkeää lisätä kalium- ja magnesiumipitoisten elintarvikkeiden saantia ", Bellatti sanoi.
MainosMainosOhjelma voi antaa lääkäreille enemmän tietoa, jotta nämä vinkit voidaan antaa potilaille.
Kaliforniassa toimiva ravitsemusterapeutti Sharon Palmer ja "Plant-Powered for Life" -kirjoittaja sanoo, että lääkäreillä on valtava mahdollisuus vaikuttaa potilaan terveyteen tarkkojen ruokavalion tietojen avulla.
"Monet lääkärit käyvät läpi lääketieteellisen koulun, jossa ei ole ravitsemuksellista koulutusta", Palmer kertoi Healthline.
Mainokset Monet ihmiset voivat mennä katsomaan lääkärinsä kerran vuodessa tarkastettavakseen, mutta heillä ei todellakaan tapahdu ruokavalioonsa kerran vuodessa. Sharon Palmer, ravitsemusterapeuttiHän mainitsi äskettäin tehdyn tutkimuksen, jonka mukaan heillä on yhteensä noin 20 tuntia koulutusta.
"Se ei riitä," hän sanoi.
Mainosmaininta Palmer sanoi, että monet ihmiset eivät ole ravitsemusterapeutin tai ravitsemusterapeutin, johon he voivat kääntyä, joten koulutetun lääkärin tai sellaisen, joka paremmin sisällyttää ravitsemuksellisen koulutuksen potilaan elämäntapoihin, on elintärkeää.
"Monet ihmiset voivat mennä katsomaan lääkärinsä kerran vuodessa tarkastuksensa ajan, mutta he eivät varmasti tapahdu ruokavalioonsa kerran vuodessa", hän sanoi.
Palmer kertoi näkevänsä enemmän lääkäreitä, jotka etsivät parempaa ravitsemustutkimusta ja muita, jotka työskentelevät ravitsemusasiantuntijoilla käytäntöönsä.
Etkö ole vielä varma, että sait asianmukaista ravitsemusneuvontaa? Palmer sanoo, että potilaiden pitäisi ottaa se itselleen löytää lääkäreitä, jotka ovat kiinnostuneita ruokavalion terveydestä ja hyvinvoinnista.
"Voit etsiä lääkärin, joka sopii paremmin ennaltaehkäisyyn ja ravitsemukselle", Palmer sanoi.
Lue lisää: Terveelliset elintarvikkeet voivat johtaa painon nousuun, koska ihmiset syövät liikaa niitä »
