Diabetes ja ananas: Do's and Don'ts

Ananas ja diabetes

Kohokohdat

1. Hedelmät voivat olla terve valinta diabetesta sairastaville.
2. Ananas on runsaasti ravintoaineita, mutta korkealla glykeeminen indeksi.
3. Tuore ananas on yleensä parempi ruokavalion kuin säilykkeiden, kuivattujen tai höystettyjen ananas.

Jos sinulla on diabetes, tiedät kuinka tärkeää on jäljittää syötettävää ruokaa. Vaikka verensokeritaso on tärkeä, sinun on myös harkittava hiilihydraattien saantiasi.

Hedelmät, kuten ananas, voivat olla terve valinta diabetesta sairastaville. Tietyt hedelmät sisältävät vitamiineja, mineraaleja ja kuituja, jotka voivat olla hyödyllisiä ruokavaliossa. Mutta ne voivat myös sisältää hiilihydraatteja, jotka voivat vaikuttaa verensokeriin, joten maltillisuus on avainasemassa.

Jaamme muutamia vinkkejä ruokavaliosi tasapainottamiseksi ja ananas hyönteisten ja haittojen murtamiseksi.

MainosMainos

Sinun ruokavalion tasapainottaminen

Vihjeitä ruokavalion tasapainottamiseksi

Terveellinen ruokavalio on tärkeä diabeteksen hallintaan. Sinun tulisi seurata päivittäistä hiilihydraattien kulutusta ja ylläpitää terveellistä ateriaa.

Sinun ruokavaliosi on koostuttava elintarvikkeista, jotka sisältävät runsaasti vitamiineja, mineraaleja ja ravintoaineita. Nämä löytyvät:

• hedelmät
• vihannekset
• kokonaiset jyvät
• palkokasvit

Olisi vältettävä suuria rasvoja sisältäviä elintarvikkeita, erittäin jalostettuja elintarvikkeita ja makeisia.

Ravitsemusterapeutti tai lääkäri voi auttaa sinua määrittämään tasapainoisen ruokavalion, joka hoitaa tilanne.

Hiilihydraattilaskenta

Monet diabetesta saaneet henkilöt laskevat päivittäisen saannin hiilihydraatista. Tämä johtuu siitä, että hiilihydraatit ovat vastuussa verensokeritason nostamisesta. Voit käyttää ateriasuunnitelmaa, joka laskee kullekin aterialle syötettävät hiilihydraatit. Tämä lähestymistapa voi auttaa sinua hallitsemaan verensokeriasi tehokkaasti.

Jokaisen aterian ja välipalan kuluttaman hiilihydraattien määrä riippuu monista tekijöistä. Näitä tekijöitä ovat:

• kaikki lääkkeet, joita käytät
• painosi
• aktiivisuustaso
• verenglukoosilukujen tavoitteet

Hiilihydraattilaskentaohje on 45-60 grammaa hiilihydraatteja ateriaa kohden ja 15-20 grammaa hiilihydraatteja välipalaa kohden.

Glykeeminen indeksin tarkkailu

Laskettaessa hiilihydraatteja voit myös laskea glykeemistä indeksiä syömättä. Glykeeminen indeksi mittaa, miten hiilihydraatit nostavat verensokeria. Jotkut elintarvikkeet aiheuttavat verensokerin nousevan nopeammin kuin toiset.

Ruoansulatuskanavan glykeemisindeksiin vaikuttavat tekijät ovat:

• rasva
• kuitu
• jalostus
• kypsyys
• keitto
• lajike

Jos elintarvikkeella on korkea glykeeminen indeksi voi nostaa verensokeria nopeasti. Voit vielä syödä näitä elintarvikkeita, mutta sinun tulisi tasapainottaa niitä alhaisilla glykeemisista elintarvikkeista aterioilla.

Mainos

Ananas

Tarkemmin ananas

Hyvät

1. Tuore tai pakastettu ananas on yleensä matala hiilihydraatteissa.
2. Se on korkea C-vitamiinissa ja alhainen natriumia.

Häiriöt

1. Ananas yleensä rekisteröidään keskipitkä glykeeminen indeksi hedelmää.
2. Ananasmehu on sokeria.

Ananasta pidetään "keskipitkällä" hedelmänä glykeemisessä indeksissä, joten sinun kannattaa käyttää sitä pieninä annoksina. Serviini & frac34; kuppi tuoretta ananasta on glykeemisen indeksin pistemäärä 56.

Kun käytät ananasta aterioissa, on parasta yhdistää se elintarvikkeisiin, joilla on alhainen tai keskimääräinen glykeeminen indeksin pistemäärä. Tämä voi auttaa sinua välttämään sokerin piikkejä.

muutamia hyviä elintarvikkeita pariksi ananasta ovat:

• pasta
• muunnettu riisi
• ohra
• bulgur
• valssatut tai teräsleikatut kaurahiutaleet
• palkokasvit
• täysjyväleipä <999 > Ruoat, jotka ovat korkealla glykeemisessä indeksissä ovat:

Valkoinen leipä

• Pretzels
• Saltine crackers
• Vihreä perunat
• Instant kaurapuuro
• Tuore tai pakastettu ananas sisältää yleensä pienimmän määrän hiilihydraatteja tarjoilua. Ananasmehu ja kuivattu ananas sisältävät usein sokeria. Tämä tarkoittaa, että niiden annoskoot ovat pienemmät hiilihydraatteja hoitaville.

Voit syödä myös purkitettua ananasta, mutta varoa sokeriruokosista, jota käytetään hedelmän säilyttämiseen.

MainosMainos

Takeaway

Tärkeä rivi

Jos sinulla on diabetes, voit syödä ananasta niin kauan kuin teet niin maltillisesti. Sinun on myös tasapainotettava ananassasi kulutuksen muiden elintarvikkeiden kanssa. Jos otat ananassasi ruokavaliosi ensimmäistä kertaa diagnoosi jälkeen, sinun on tarkistettava verensokerin muutokset.

Jos huomaat, että ananas aiheuttaa verensokeritasosi vaarallisen korkealle tai matalalle, sinun on poistettava se ruokavaliosta. Lääkäri voi työskennellä kanssasi selvittääksesi, sopiiiko ananas ruokavaliolle.

Lähtö: 10 reseptiä, jotka hyödyntävät eniten ananasta »