Onko voin hyvä sinulle?

Haluat ehkä ajatella kahta kertaa ennen voin kasaamista popcornia.

PLOS ONE: n viime kuun lopulla julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että voilla ei ole tai on vähän vaikutusta siihen, onko henkilö kehittynyt sydänsairaus tai diabetes.

MainosMainos

Seuraavaksi seurasi otsikoita, jotka julistavat, "Voi on palannut. "

Terveyslautakunnan haastatteluun osallistuneiden ravitsemusasiantuntijoiden trio kuitenkin varoitti, että vaikka voi ja muut tyydyttyneet rasvat eivät ehkä ole niin epäterveellisiä kuin aiemmin uskoivat, ne aiheuttavat edelleen terveysongelmia ihmisille, jotka syövät liikaa.

Tyydyttymättömät rasvat, kuten kasviöljyt, kala ja jotkut pähkinät sekä tasapainoinen ruokavalio ja liikunta ovat edelleen suositeltavia.

Mainos

"Se on numero yksi käytäntö, jonka saarnaamme", sanoi Bethany Diggett, M. S., R. D. N., L. D., kliininen ruokavalioaine Kansas-sairaalan yliopistossa. "Kaikki maltillisesti on kunnossa. Maltillisesti, sinulla on tilaa kaikesta. ”

Diggett selitti, että tyydyttyneet rasvat ovat rasvoja, jotka pysyvät kiinteinä huonelämpötila.

Ne löytyvät tavallisesti maitotuotteista ja rasvaisista lihoista.

Näitä rasvoja on vaikeampi sulattaa ja siksi ne voivat muodostaa plakin ja helpommin tukkia verisuoniasi, kertoi Healthline.

Jotkut tyydyttyneet rasvat ovat parempia kuin toiset.

Ravitsemusasiantuntijoilla sovittiin, että maitotuotteilla on joitain terveellisiä komponentteja, jotka voivat auttaa tasapainottamaan rasvan aiheuttamia haittoja.

MainosMainosLastututkimukset eivät ole voin laittaa voin kaikkialle. Voi ei ole terveysruoka. Kristin Kirkpatrick, Cleveland Clinic Wellness Institute

Katie Ferraro, MP H, RD, rekrytoitu ravitsemusterapeutti ja avustava ravitsemustieteen professori Kalifornian yliopistossa, San Franciscon sairaanhoitokoulu, kertoi Healthlinelle, että maitotuotteet kuten täysmaito, jogurtti, ja juusto voi tarjota sinulle kalsiumia, proteiinia ja D-vitamiinia.

Kristin Kirkpatrick, MS, RD, LD, Cleveland Clinic Wellness -instituutissa toimiva, tuotteet myös yleensä täyttävät sinut nopeammin.

Tämä voi auttaa sinua syömään vähemmän ja ehkä jopa menettää vähän painoa.

Mainos

Ravitsemusasiantuntijat sanoivat, että voita on parempi margariinia, mutta se on edelleen yksi vähemmän toivottavista tyydyttyneistä rasvoista. Aloittelijoille on yli 100 kaloria per ruokalusikallinen.

Diggett sanoi, että hän suosittelee, että hänen asiakkaansa rajoittavat tyydyttyneitä rasvoja 7 prosenttiin päivittäisestä kalorimäärästään.

MainosMainos

"Viimeaikaiset tutkimukset eivät ole voin laittaa voita kaikkialle", lisäsi Kirkpatrick."Voi ei ole terveysruoka. "

Lue lisää: Uudet ruokavalio-ohjeet korostavat, että" kaikki valinnat ovat tärkeitä ".

Moderointi ja tasapaino

Ravitsemusasiantuntijat korostivat, että ihmisten tulisi keskittyä yleiseen ruokavalioonsa sekä elintarvikkeisiinsa näihin elintarvikkeisiin nähden.

Mainos

"Sinun täytyy tarkastella ruokavaliota kokonaisuutena", sanoi Kirkpatrick.

Kaksoispakkaus kerran viikossa ei välttämättä ole huono asia. Syöminen päivässä ei todennäköisesti ole terveellistä.

AdvertisementMainos

Kirkpatrick huomautti, että mitä laitat voille, tekee myös eron. Makea bataatti on parempi kuin voita valkoisella perunalla.

Ferraro toisti tuon tunteen.

Hän sanoi, että voileipä, joka on vihannesten tarjoilua, torjuu kyseisen ruokalajin terveysvaikutukset.

Hyvää ruokaa voi pilata paljon. Katie Ferraro, Kalifornian yliopisto, San Francisco

"Hyviä ruokia tuhoaa runsaasti tapoja", hän sanoi.

Ferrarolle lisätty elämäntapa valintoja on myös tärkeä.

Jos et käytä, niin mitä syöt, voi olla suurempi ja nopeampi.

Ruokailu paljon ravintoloissa voi myös olla kielteisiä vaikutuksia.

Saatat ajatella, että teet terveellistä valintaa tilaamalla kalan valikosta. Mutta jos kokki tekee sen voilla, se ei ehkä ole paras valinta.

"Jos syöt ravintoloissa paljon, niin se on elämäntapa valinta", hän sanoi.

Lue lisää: Mitä pitäisi pitää "terveinä" elintarvikkeissa? »